Asociación de Bartenders de Puerto Rico - PRBA

26/12/2024

Apoya a un bartender local y emite tu voto para que Arnaldo nos represente en BAR BOSS, SOLO TE TOMARA 1 MINUTO Y PUEDES VOTAR 3 VECES AL DÍA

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Vote for Arnaldo Hernandez to win $20,000 and appear in Food & Beverage Magazine.

26/12/2024

Feliz navidad a toda la industria, que cada hogar se llene de salud y bendiciones que el resto lo preparamos detrás del bar, CHEERS

09/12/2024

El Christmas Bar Takeover, vamos a compartir con la industria este próximo lunes 16 de diciembre en el Manjar Criollo en Caguas. Allí nos vemos.

Feliz navidad a toda la industria

05/12/2024

Exhibicion de cierre con el 4 veces campeón mundial

Danilo Oribe de Uruguay

05/12/2024

Puerto Rico dejándose sentir en competencias internacionales, Raquel Primer lugar en su licor madatorio, salió con 5,000 HK Dólares y tremendo sortijon en Plata

05/12/2024

Raquel ya está en tarima para representar nuestra ISLA 🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷

05/12/2024

Preparándose para su decoración Raquel Rodríguez
representante de PUERTO RICO!!!!!

05/12/2024

Aquí los primeros cócteles del evento internacional Luts Prestige Cup, seguiremos actualizando los proximos

05/12/2024

Comenzó la competencia internacional Baijiu Lotus Prestige Cup, Raquel es la #17, no se lo pierdan!

04/12/2024

**Constante Ribalaigua: Un Legado Inmortal en el Corazón de La Habana**

El 2 de diciembre de 1952, La Habana se tiñó de un luto perpetuo que se sintió en cada rincón de la emblemática Cantina Cubana. Ese día, el alma de Constante Ribalaigua, dejó este mundo, dejando tras de sí no solo un legado empresarial, sino una revolución cultural de nuestra cantina que transformó la manera de disfrutar la vida en la isla.

Llegado como un humilde mesero en 1914, Ribalaigua se convirtió en propietario de la cantina en El Floridita en el 1918, marcando el inicio de una era dorada en la coctelería cubana. Con su visión innovadora, desafió las convenciones de su tiempo, estableciendo nuevos códigos de vestimenta y una forma de moverse tras la barra que sentó las bases de lo que hoy entendemos como la cultura del bar. Su influencia trascendió, alimentándose de los aportes de maestros como Chicote, Maragato y Boadas, quienes, junto a él, elevaron la coctelera a un arte.

El auge de una Habana vibrante y en constante movimiento sirvió de telón de fondo a su obra. En sus años de gloria, la cantina no solo era un lugar de encuentro, sino un refugio donde se forjaban historias, se creaban amistades y se forjaban sueños. Cada trago servido era una declaración de amor a la vida, un brindis a la libertad y la alegría que caracterizaban a la ciudad.

Pero como bien se dice, la muerte es solo el comienzo de una nueva vida. El legado de Ribalaigua no se extinguió con su partida; al contrario, floreció en el corazón de cada cantinero que siguió sus pasos, en cada vaso que se alza en brindis y en cada risa que resuena entre las paredes de la cantina. Este día está marcado no por el final, sino por la perpetuación de su espíritu.

Hoy, el eco de su sabiduría sigue susurrando entre los bartenders, guiándolos y recordándoles que su arte es un ritual sagrado. La Cantina Cubana no solo es un establecimiento; es un altar donde se rinde homenaje a la creatividad, a la pasión y a la historia de un hombre que, a través de su visión, logró inmortalizar un instante en el tiempo.

Así, el 2 de diciembre se convierte en un día de reflexión, un momento para rendir tributo no solo a Constante Ribalaigua, sino a todos los que, con un vaso en la mano, continúan su legado. Su luz eterna nos indica el camino, recordándonos que cada sorbo es un homenaje a la vida y a la historia que nos une. La Cantina Cubana sigue viva, pulsante, porque su esencia siempre encontrará la manera de renacer, como lo hizo su creador, en la memoria colectiva de una ciudad que nunca olvida.

04/12/2024

Hoy A LAS 9PM DE PR, competencia internacional Lotus cup con nuestros representantes de Clásico y Flair
Raquel Rodriguez y Mariano Gil

Vamos arriba PUERTO RICO!!!!!!!

04/12/2024

Compartiendo con Frederick Campeón mundial 2024

03/12/2024

Seguimos dando la cara por nuestro hermoso país, competencia internacional

28/11/2024