FOOD & FRIENDS

Strona główna
Polska
Poznan
FOOD & FRIENDS

Magazyn kulinarno-lifestyle'owy Na 184 stronach prezentujemy autorskie reportaże, oddające smak i atmosferę najciekawszych miejsc w kraju i za granicą.

FOOD & FRIENDS to magazyn kulinarno-lifestyle’owy stworzony w 2010 roku przez przyjaciół dla przyjaciół ceniących sobie wspólne spędzanie czasu w miejscach, gdzie wyjątkowe jedzenie pełni szczególną rolę. Naszą inspiracją był szwedzki magazyn MAT & VÄNNER, wielokrotnie nagradzane skandynawskie czasopismo kulinarne założone przez dziennikarzy i szefów kuchni, którzy nadali nowy kierunek prasie kuli

narnej zarówno w Szwecji, jak i w całej północnej Europie. FOOD & FRIENDS gościł na swych łamach najważniejsze postaci świata gastronomii. Stworzyliśmy także cykl wydarzeń Gourmet Tour oraz inne formuły spotkań, podczas których najlepsi rodzimi kucharze mogli stanąć ramię w ramię z wybitnymi zagranicznymi szefami kuchni. Grono naszych przyjaciół z roku na rok rośnie. Gościliśmy w Polsce uznanych kucharzy z restauracji, które zdobyły w sumie ponad czterdzieści gwiazdek Michelin, oraz laureatów prestiżowego rankingu The World’s 50 Best Restaurants.

24/01/2025

🎉 CARNEVALE EATALIANO 🎭 Wczoraj wieczorem, w tętniących życiem wnętrzach Sheraton Grand Warsaw, odbyła się prawdziwa karnawałowa uczta, w której każdy kęs zabierał gości w serce Italii, wypełnionej smakami, barwami i pasją. Gospodarzem wydarzenia był Marcin Sasin twórca restauracji Cucina Mia, a wieczór wzbogacili swoimi talentami wyjątkowi goście specjalni: Federico Zanasi z gwiazdkowej restauracji Condividere w Turynie, Matteo Baronetto z nagrodzonej gwiazdką Michelin restauracji Del Cambio w Turynie, Andrea Camastra z gwiazdkowej warszawskiej Nuta Restaurant oraz Artur Skotarczyk z nagrodzonej gwiazdką poznańskiej Restauracja MUGA.

Dziękujemy partnerom wydarzenia: Cisowianka Perlage, Audi Polska, ASKO Polska, Lavazza, Thermomix Polska, Havelland- Express Polska, Campari, Penfolds, Glenfiddich.
Hospitality Partner: Cucina Mia, Sheraton Grand Warsaw

Zdjęcie: Małgorzata Opala

20/01/2025

Dziś Blue Monday, dzień, który według niektórych jest najbardziej przygnębiający w roku. Ale nie martwcie się! Mamy dla was niespodziankę, która z pewnością osłodzi dzień! 🍬💙 Z tej okazji podzielimy się z wami przepisem na wyjątkowe orzeszki babci Jasi autorstwa Łukasza Budzika, współtwórcy Między Mostami - restauracja i sala degustacyjna MOST we Wrocławiu. Recepturę znajdziecie na naszej stronie. Kto się skusi? 😋

Zajrzyjcie na naszą stronę, by wypróbować ten przepis 👉 https://foodandfriends.pl/przepisy/orzeszki-babci-jasi/

Zdjęcie: Małgorzata Opala

17/01/2025

KONKURS! Z okazji nadchodzącego weekendu przygotowaliśmy dla was wyjątkowe wyzwanie z szansą na wygranie fantastycznej nagrody! W najnowszym numerze FOOD & FRIENDS znajdziecie reportaż o wrocławskiej Babie, a wraz z nim przepis na „turbo mielony”, czyli mielony royal autorstwa Beaty Śniechowskiej. Aby poznać tajniki tego przepisu, zajrzyjcie na naszą stronę: https://foodandfriends.pl/przepisy/mielony-royal/. Ale to nie koniec niespodzianek! Czekamy na wasze autorskie, wyjątkowe wersje mielonych! Do poniedziałku prześlijcie zdjęcia swoich dań oraz krótki opis na adres: [email protected]. Zwycięzca otrzyma bestsellerową książkę Beaty Śniechowskiej „Pomidor. Przepisy na każdą porę roku”. Powodzenia!

Zdjęcia: Małgorzata Opala

16/01/2025

🇵🇱 Himanshu Saini to tegoroczny laureat nagrody trzech noży w rankingu The Best Chef oraz wyróżnienia specjalnego The Best Dubai Award. Z kolei jego nagrodzona dwoma gwiazdkami Michelin dubajska restauracja Trèsind Studio zajmuje 2. miejsce na MENA's 50 Best Restaurants oraz 13. miejsce w światowym rankingu The World's 50 Best Restaurants. Szef kuchni, prowadząc swój koncept, kieruje się indyjską maksymą „Atithi Devo Bhava”, co oznacza: „gość jest bogiem”. O jego drodze i przepisie na sukces przeczytacie w najnowszym FOOD & FRIENDS.

🇬🇧 Himanshu Saini is this year's recipient of the Three Knives award in the The Best Chef Awards ranking, as well as the special distinction of The Best Dubai Award. His Dubai-based restaurant, Trèsind Studio, honored with two Michelin stars, ranks 2nd on MENA's 50 Best Restaurants and 13th on the global The World's 50 Best Restaurants list. As a chef, he follows the Indian maxim "Atithi Devo Bhava," meaning "the guest is god." You can read about his journey and recipe for success in the latest issue of FOOD & FRIENDS.

Zdjęcia/photo: Małgorzata Opala
Zdjęcie dania/dish photo: Shresth Maloo

14/01/2025

Wrocław z niecierpliwością wyczekuje na michelinowskich inspektorów, by obok Warszawy, Krakowa, Poznania i Trójmiasta także znaleźć się w Czerwonym Przewodniku. Z pewnością miejscem, które na to zasługuje, będzie prowadzona przez Macieja Nowaczyka, Beatę Ziajkę i szefa kuchni Łukasza Budzika, otwarta pod koniec 2023 roku restauracja Między Mostami - restauracja i sala degustacyjna MOST. Odwiedzamy ten lokal w naszym aktualnym numerze.

Zdjecia: Małgorzata Opala

10/01/2025

W weekend wchodzimy razem z DOM WÓDKI - Elixir Restaurant & Vodka Atelier w karnawałowy rytm warszawskiej ulicy Wierzbowej z okresu międzywojnia! ✨ Ekipa tej niezwykłej restauracji, która znalazła się w gronie Ulubionych Adresów FOOD & FRIENDS, przygotowała wyjątkowe dania i koktajle inspirowane tamtymi czasami. 🍸🍴Wpadnijcie na Wierzbową, by poczuć ten niezapomniany klimat na własnej skórze. A jeśli chcecie odtworzyć go w domowym zaciszu, koniecznie zajrzyjcie do najnowszej edycji naszego magazynu. 🥂

Zdjęcia: Małgorzata Opala
Na drugim zdjęciu: szef kuchni Michał Szcześniak, restaurator Piotr Popiński oraz kurator Muzeum Wódki Bartosz Paluszkiewicz (Przedwojenne Restauracje, Bary i Kawiarnie)

09/01/2025

🍽️ Piwo i deser? To połączenie, które zaskakuje, ale w Restauracja MUGA staje się kulinarną magią! Szef kuchni Artur Skotarczyk po raz kolejny udowadnia, że gastronomia nie ma granic. Tym razem sięga po wyjątkowy składnik – piwo z wrocławskiego Browar Stu Mostów, tworząc deser, który zaskakuje nie tylko smakiem, ale i historią. 🍏🍫 W artykule w najnowszym numerze FOOD & FRIENDS poznacie nie tylko kulinarne inspiracje Artura, ale także pasję Grzegorza i Arletty Ziemianów, którzy od 2014 roku tworzą Browar Stu Mostów, miejsce, które wprowadza piwo na nowy poziom rzemiosła. 🍺

Zajrzyjcie do naszego magazynu i odkryjcie historię tej niezwykłej współpracy!

Zdjęcia: Małgorzata Opala, materiały Browaru Stu Mostów

31/12/2024

From the whole team of FOOD & FRIENDS and Great Chefs🤩💥🍾🥂🥳

📸
.restaurant

25/12/2024

Ho ho ho🎅🎄FOOD MEETS SCIENCE & BEATA MEETS TOMEK oba spotkania w najnowszym FOOD & FRIENDS na te święta😉🎅

wroclaw

23/12/2024

te magiczne świąteczne dni, gdy w powietrzu unosi się zapach cynamonu, goździków i świeżo upieczonych ciast, życzymy Wam Świąt bogatych w smaki i pełnych radości! Niech każdy posiłek stanie się małą ucztą wypełnioną aromatami, wspomnieniami i ciepłem. Niech Wasze stoły uginają się od świątecznych specjałów, a Wasze serca będą nasycone radością i spokojem.

Zespół FOOD & FRIENDS

Na zdjęciu: nasze okładkowe danie – CHAWANMUSHI NA BAZIE SŁODKIEJ KUKURYDZY, VICHYSSOISE Z WĘDZONEGO PORA, KRAB WEŁNISTOSZCZYPCY I JEŻOWIEC / Smoked Room Dubai

Zdjęcie: Małgorzata Opala

20/12/2024

🇵🇱 To były magiczne chwile, kiedy mogliśmy świętować z najlepszymi szefami kuchni na świecie podczas tegorocznej gali The Best Chef Awards w Dubaju. Przeczytajcie naszą relację z wydarzenia w najnowszym numerze FOOD & FRIENDS!

🇬🇧 These were magical moments as we had the privilege to celebrate with the world’s best chefs during this year’s The Best Chef Awards gala in Dubai. Check out our reportage from the event in the latest issue of FOOD & FRIENDS!

Zdjęcia/photos: Małgorzata Opala

19/12/2024

To bez wątpienia jedno z najgorętszych otwarć dekady w Poznaniu! W zachwycających wnętrzach ponadstuletniego Betonhausu powstał kolejny PETIT PARIS Bakery autorstwa Darii i Cyrila Kuttene. Historia miłości i przepysznego sukcesu tej polsko-francuskiej pary czeka na was w najnowszym numerze FOOD & FRIENDS. Link do naszego sklepu w komentarzu.

Zdjęcie: Małgorzata Opala

18/12/2024

WYJĄTKOWA ŚWIĄTECZNO-KARNAWAŁOWA EDYCJA FOOD & FRIENDS! Link do sklepu w komentarzach! Dziś premiera niezwykłego wydania magazynu FOOD & FRIENDS, które przenosi czytelników do kulinarnego serca Bliskiego Wschodu – Dubaju. Magazyn FOOD & FRIENDS dołączył do elitarnego grona redakcji zaproszonych na jedno z najbardziej prestiżowych wydarzeń kulinarnych roku odbywającego się w tym mieście – The Best Chef Awards. Dzięki zaproszeniu organizatorów oraz Departamentu Gospodarki i Turystyki Dubaju powstała wyjątkowa świąteczno-karnawałowa edycja, w której prezentujemy nie tylko relację z rozdania nagród, ale i kulinarny portret fascynującej metropolii, która przyciąga miliony gości, plasując się w ścisłej czołówce najchętniej odwiedzanych miast na świecie. Odkryliśmy dla was znakomite dubajskie koncepty kulinarne – od nagrodzonych gwiazdkami restauracji, takich jak Smoked Room Dubai, Orfali Bros, Trèsind Studio, 11woodfire, Moonrise i Teible Restaurant, po wyjątkowe miejsca, które zachwycają lokalnym charakterem, czyli Sufret Maryam oraz Maisan15ميسان.

Po tej inspirującej podróży przenosimy się do Polski. W tym wydaniu przybliżamy wyjątkowe miejsca, takie jak poznańskie PETIT PARIS Bakery w parku Wilsona, wrocławskie Baba i Między Mostami - restauracja i sala degustacyjna MOST, warszawskie Cucina Mia w hotelu Sheraton Grand Warsaw, a także DOM WÓDKI - Elixir Restaurant & Vodka Atelier. W wyjątkowym numerze nie mogło zabraknąć także relacji z naszego wydarzenia Cross Baltic Cooking, które odbyło się w październiku i połączyło szefów kuchni z Polski i Litwy.

Partnerami wydarzenia byli: Cisowianka Perlage, Audi Polska, Thermomix Polska, ASKO Polska, Lavazza, Havelland- Express Polska, Pasieki Rodziny Sadowskich, Go Vilnius, Penfolds oraz Glenfiddich,

Hospitality Partner: Hotel Verte, Warsaw, Autograph Collection oraz K*k Restaurant by Maciej Majewski

Danie na okładce: CHAWANMUSHI NA BAZIE SŁODKIEJ KUKURYDZY, VICHYSSOISE Z WĘDZONEGO PORA, KRAB WEŁNISTOSZCZYPCY I JEŻOWIEC / SMOKED ROOM DUBAI
Zdjęcie: Małgorzata Opala

13/12/2024

📢 JUŻ ZA TYDZIEŃ PREMIERA ŚWIĄTECZNO-KARNAWAŁOWEGO WYDANIA FOOD & FRIENDS! To wyjątkowe wydanie pełne inspiracji, pasjonujących historii i smaków, które kształtują oblicze polskiej i światowej gastronomii. Zajrzyjcie z nami do wrocławskiej restauracji Baba, gdzie Beata Śniechowska, laureatka prestiżowej nagrody jednego noża w rankingu The Best Chef Awards, wspólnie z Tomkiem Czechowskim tworzy miejsce o wyjątkowej atmosferze – pełne autorskich smaków, pasji i niezwykłej energii. Ale to nie wszystko! W tej edycji zaglądamy także do innych kulinarnych perełek w Polsce: poznańskiego PETIT PARIS Bakery w parku Wilsona, warszawskich Cucina Mia w Sheraton Grand Warsaw i DOM WÓDKI - Elixir Restaurant & Vodka Atelier oraz wrocławskiego Między Mostami - restauracja i sala degustacyjna MOST.

Nie przegapcie tego wydania! Zamówcie prenumeratę już teraz – link znajdziecie w komentarzu! 👉

Zdjęcie: Małgorzata Opala

11/12/2024

KONKURS CHEF'S TABLE VOL. 9 ROZSTRZYGNIĘTY! 🎊 Nadszedł ten wyjątkowy moment! Z radością ogłaszamy zwycięzcę konkursu „Chef's Table vol. 9. Posmakuj regionu”, zorganizowanego przez FOOD & FRIENDS wraz z Thermomix Polska! Tegoroczna edycja, poświęcona odkrywaniu bogactwa regionalnych smaków Polski, przyniosła prawdziwą ucztę kulinarnych inspiracji. Wśród licznych propozycji jury wybrało zwycięzcę – Bartosza Kaszyńskiego. Jego danie jeleń z dyniowym XO, czarnym bzem i orzechem bukowym w niezwykły sposób połączyło tradycję kulinarną Wielkopolski z nowoczesnym podejściem do kuchni. Jak przyznaje Bartosz, danie jest wyrazem głębokiego szacunku do lokalnych składników i pasji, która prowadzi go w tworzeniu nowych interpretacji kulinarnego dziedzictwa. „Wielkopolska tradycja, lasy i ich bogactwo były dla mnie nieustającą inspiracją. Danie doskonale wpisuje się w kulinarną tradycję Wielkopolski, czerpiąc z lokalnych składników i smaków natury. Dziczyzna, w tym jeleń, od wieków była obecna na wielkopolskich stołach, symbolizując bliskość z lasami i polowaniami charakterystycznymi dla tego regionu. Dynia, popularna w wielkopolskich ogrodach, oraz czarny bez, od dawna używany w tutejszej kuchni i medycynie ludowej, podkreślają sezonowość i głęboko zakorzenione tradycje. Orzech buku, choć mniej znany, nawiązuje do bogactwa lasów Wielkopolski i ich darów, które były wykorzystywane w prostych, ale wyrafinowanych potrawach. To danie łączy tradycję z nowoczesnym podejściem, oddając hołd wielkopolskim smakom i naturze” – pisał szef kuchni.
Serdecznie gratulujemy Bartoszowi, w którego ręce trafi urządzenie Thermomix TM6! 🎉 Zwycięskie danie znajdzie się w wiosennym wydaniu magazynu FOOD & FRIENDS. Wielkie podziękowania również dla wszystkich uczestników, którzy udowodnili, że regionalne smaki kryją w sobie ogromny potencjał.

09/12/2024

🇵🇱 Z braćmi Orfali świętowaliśmy ich sukces na gali The Best Chef Awards w Dubaju, a dziś wznosimy toast za dobre zmiany w ich rodzimej Syrii. Już w przyszłym tygodniu premiera świąteczno-karnawałowej edycji magazynu FOOD & FRIENDS! W niej aż 70 stron relacji z kulinarnych hot-spotów Dubaju, takich jak jedna z najlepszych restauracji Bliskiego Wschodu – Orfali Bros.

🇬🇧 With the Orfali brothers, we celebrated their success at the The Best Chef Awards gala in Dubai, and today we raise a toast to positive changes in their homeland, Syria. Next week, the holiday and carnival edition of FOOD & FRIENDS will premiere! Inside, you’ll find 70 pages of stories from Dubai’s culinary hot spots, including one of the best Middle Eastern restaurants – Orfali Bros.

04/12/2024

TO JUŻ OSTATNI MOMENT! WYGRAJ THERMOMIX TM6 W KONKURSIE CHEF'S TABLE VOL. 9! Masz jeszcze tylko taaak niewiele czasu, aby wysłać swoje zgłoszenie do 9. edycji naszego konkursu „Chef's Table” organizowanego wspólnie z Thermomix Polska! Zakasaj rękawy i szykuj się na nie lada wyzwanie, bo poziom jest naprawdę wysoki. Inspirują go znakomici szefowie kuchni, jak zwycięzca poprzedniej edycji – Artur Skotarczyk, szef kuchni gwiazdkowej Restauracja MUGA. Masz czas tylko do północy w niedzielę!

Jesteś szefem kuchni albo marzysz o tym, by nim być? Gotowanie to twoja pasja? Twoją misją jest odkrywanie na nowo kulinarnego dziedzictwa Polski, lokalnych składników i tradycyjnych technik? Przygotuj i prześlij nam godny kulinarnych mistrzów przepis na potrawę, która oddaje unikalne smaki i charakter wybranego regionu, dołączając opis oraz zdjęcie dania. Niech nie ogranicza cię wyobraźnia.

Autor najlepszego pomysłu otrzyma wyjątkową nagrodę – nowy Thermomix TM6.

Regulamin znajdziesz na stronie www.foodandfriends.pl.

Zdjęcie: Małgorzata Opala

15/11/2024

WYGRAJ THERMOMIX TM6, CZYLI CHEF'S TABLE VOL. 9! Thermomix to niezastąpione narzędzie w kuchniach najlepszych szefów na całym świecie. Teraz może trafić również do twojej! Weź udział w 9. edycji naszego wspólnego z Thermomix Polska konkursu „Chef's Table”!

Jesteś szefem kuchni albo marzysz o tym, by nim być? Gotowanie to twoja pasja? twoją misją jest odkrywanie na nowo kulinarnego dziedzictwa Polski, lokalnych składników i tradycyjnych technik? Przygotuj i prześlij nam godny kulinarnych mistrzów przepis na potrawę, która oddaje unikalne smaki i charakter wybranego regionu, dołączając opis oraz zdjęcie dania. Niech nie ogranicza cię wyobraźnia. Autor najlepszego pomysłu otrzyma wspaniałą nagrodę – nowy Thermomix TM6.

Regulamin znajdziesz na www.foodandfriends.pl

Adres

Poznan

Telefon

+48616627855

Strona Internetowa

http://www.foodandfriends.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy FOOD & FRIENDS umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do FOOD & FRIENDS:

Widea

CROSSBALTIC COOKING NA TAŚMIE FILMOWEJ 🎥

CROSSBALTIC COOKING NA TAŚMIE FILMOWEJ 🎥 Zajrzyjcie z nami za kulisy wyjątkowego wydarzenia Cross Baltic Cooking, które odbyło się w niezwykłej scenerii Hotelu Verte w Warszawie🍴 Serdecznie dziękujemy znakomitym szefom kuchni, którzy współtworzyli ten niezapomniany wieczór: Maciejowi Majewskiemu z Kuk Restaurant by Maciej Majewski, Tadasowi Eidukevičiusowi z DEMO Restoranas, Andrei Camastrze z Nuta Restaurant, Bartoszowi Szymczakowi z Rozbrat 20 oraz Arturowi Skotarczykowi z Restauracja MUGA. Dziękujemy także naszym partnerom: Cisowianka Perlage, Audi Polska, Thermomix Polska, ASKO Polska, Lavazza, Havelland- Express Polska, Pasieki Rodziny Sadowskich, Go Vilnius, Penfolds oraz Glenfiddich, którzy wsparli to wydarzenie! 🙏 Hospitality Partner: Hotel Verte, Warsaw, Autograph Collection oraz Kuk Restaurant by Maciej Majewski Film: Paweł Jończyk

Przynieście się z nami do kulinarnego Wilna

Przynieście się z nami do kulinarnego Wilna po raz pierwszy objętego przez Przewodnik Michelin! Już pod koniec września jesienna edycja FOOD & FRIENDS🍽️, a w niej na kilkudziesięciu stronach gorące kulinarne adresy stolicy Litwy: Džiaugsmas, Nineteen18, DEMO Restoranas, Pas mus restoranas, Augustin, 14Horses, Gaspar’s, SOMM, Amandus, Ertlio Namas!

Kulinarny weekend w Berlinie z FOOD & FRIENDS

Zaplanujcie kulinarny wypad do Berlina z FOOD & FRIENDS!🍽️ Już w przyszłym tygodniu premiera wakacyjnej edycji naszego magazynu, a w niej stolica Niemiec na weekend. Na kilkudziesięciu stronach gorące kulinarne adresy miasta: Restaurant HORVÁTH, Loumi, Wasser.Seafoodbar, Verōnika Berlin w Fotografiska Berlin, Trio i ROOT w Telegraphenamt.

Już w przyszłym tygodniu premiera naszej trójmiejskiej edycji magazynu!

Już w przyszłym tygodniu premiera naszej trójmiejskiej edycji magazynu! Najważniejsi pretendenci do michelinowskich wyróżnień, kilkadziesiąt stron kulinarnych inspiracji z Gdańska, Gdyni i Sopotu: ARCO by Paco Pérez, Mercato Gdańsk, Butchery&Wine Gdynia, Restauracja FINO, Fisherman - finest food & wine by Rafał Koziorzemski oraz Biały Królik Restaurant 🍽️ Nie przegap tego wyjątkowego wydania!

VICKY SEVILLA & ARRELS

Weekendowa aura zapowiada się całkiem… śródziemnomorsko. Aby uniknąć szoku termicznego, do kompletu zalecamy lekturę najnowszej edycji FOOD & FRIENDS, w której odwiedzamy najgorętsze, nomen omen, kulinarne koncepty w słonecznej Walencji. Do zajrzenia do Arrels Restaurant w Sagunto, zachęca sama Vicky Sevilla, najmłodsza szefowa kuchni w Hiszpanii, która zdobyła gwiazdkę Michelin.

🌿🍴 Odkryjcie historię Ricarda Camareny, mistrza kuchni z Walencji, który w restauracji Ricard Camarena tworzy unikalne dzieła sztuki kulinarnej. 🍽️ Odrestaurowana fabryka Bombas Gens staje się miejscem, gdzie posmakować można kuchni nagrodzonej dwoma czerwonymi i zieloną gwiazdką Michelin. Ricard Camarena Restaurant w najnowszej edycji FOOD & FRIENDS. @ricardcamarena #foodandfriends #magazynkulinarny #foodie #foodievalencia #ricardcamarena #ricardcamarenarestaurant #michelin #michelinstarredchef #michelingreenstar #kuchniaśródziemnomorska

Ricard Camarena Restaurant

Begoña Rodrigo / La Salita

Poznajcie autorkę naszego okładkowego dania. Przeczytajcie w naszej wiosennej edycji historię Begoñi Rodrigo, zwycięzczyni hiszpańskiego konkursu „Top Chef” i twórczyni walenckiej Restaurante La Salita. Odwiedźcie z nami zieloną oazę w sercu miasta, w której warzywa grają wyjątkową rolę. Link do sklepu w komentarzu.

FOOD & FUTURE vol. 5. THE MOVIE

FOOD & FUTURE vol. 5. THE MOVIE. Dziękujemy szefom kuchni, którzy zabrali nas w podróż po smakach jutra: James Knappett, Kitchen Table; Przemek Klima, Bottiglieria 1881; Andrea Camastra, Nuta Restaurant; Artur Skotarczyk, Restauracja MUGA; Mateusz Szul i Sebastian Błażejowski, Restauracja Pod Różą. Ogromne podziękowania dla partnerów wydarzenia: Cisowianka Perlage, BNP Paribas Bank Polska, Audi Polska, Nespresso, ASKO Polska, Thermomix Polska, Havelland- Express Polska, Glenfiddich, Penfolds. Hospitality Partner: Likus Hotele i Restauracje, Hotel Pod Różą Przez smaki przyszłości przeprowadził gości Mikołaj Fajfer. Siejemy, Antonius Caviar, dziękujemy. Thank you chefs and partners! Film: Paweł Jończyk

Skróty

Udostępnij

Kategoria

Magazyn

Our Story

FOOD & FRIENDS to magazyn kulinarno-lifestyle’owy stworzony w 2010 roku przez przyjaciół dla przyjaciół ceniących sobie wspólne spędzanie czasu w miejscach, gdzie wyjątkowe jedzenie pełni szczególną rolę. Co roku wydajemy pięć edycji naszego magazynu. Na 184 stronach prezentujemy autorskie reportaże, oddające smak i atmosferę najciekawszych miejsc w kraju i za granicą.

FOOD & FRIENDS is a culinary-lifestyle magazine created in 2010 by and for friends who value spending time together in places where exceptional food plays a special role. Every year we publish five editions of our magazine. On 184 pages we present our reportages that reflect the taste and atmosphere of the most interesting places in Poland and abroad.