05/02/2023
https://poradnikrestauratora.pl/artykuly/maciej-zakowski-branza-gastronomiczna-czeka-na-lepsze-czasy/
Czy naprawdę "czekanie" to dobra strategia?
Świat restauracyjny wróci do jeszcze lepszej formy, niż miało to miejsce przed pandemią – prognozuje restaurator i ekspert tego rynku Maciej Żakowski.