Tahiti Magazines

13/01/2025

🥩 𝗕œ𝘂𝗳 𝗱𝗲 𝗧𝗮𝗿𝗮𝘃𝗮𝗼 𝗮 𝗹𝗮 𝗰𝗿𝗲𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗰𝗼 & 𝗮𝘂𝘅 𝗽𝗹𝗲𝘂𝗿𝗼𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗔𝗿𝘂𝗲 🍄
Plongez dans un délice crémeux avec le Bœuf de Taravao à la Crème de Coco & aux Pleurotes d’Arue.

𝐔𝐧𝐞 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐚𝐩𝐩𝐫𝐞𝐜𝐢𝐞𝐞 𝐪𝐮𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐩𝐨𝐮𝐯𝐞𝐳 𝐫𝐞𝐭𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫 𝐢𝐜𝐢 👉 https://www.tamaa-mag.com/post/b%C5%93uf-de-taravao-%C3%A0-la-cr%C3%A8me-de-coco-aux-pleurotes-de-arue

𝐑𝐞𝐭𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞𝐳 𝐭𝐨𝐮𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐨𝐬𝐬𝐢𝐞𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐞 𝐞𝐧 𝐏𝐨𝐥𝐲𝐧𝐞𝐬𝐢𝐞 𝐞𝐧 𝐥𝐞𝐜𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭𝐞 𝐬𝐮𝐫 https://www.tahitimagazines.com/ et toutes les recettes tamaa sur le site dédié à la gastronomie au fenua : https://www.tamaa-mag.com/

11/01/2025

🌊 𝐇𝐚𝐨, 𝟏𝟖𝟐𝟔 : 𝐥𝐞 𝐬𝐞𝐜𝐫𝐞𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐥𝐚𝐠𝐨𝐧𝐬 𝐝𝐞́𝐯𝐨𝐢𝐥𝐞́.
Samuel Stutchbury, explorateur anglais, découvre l'incroyable richesse de cet atoll des Tuamotu : 𝟒𝟐 𝐭𝐨𝐧𝐧𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐧𝐚𝐜𝐫𝐞 𝐞𝐭 𝟐,𝟓 𝐤𝐢𝐥𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐥𝐞𝐬 𝐟𝐢𝐧𝐞𝐬 𝐞𝐧 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐣𝐨𝐮𝐫𝐬. Ces trésors marins, mystérieusement enfouis, allaient propulser les perles noires de Tahiti au rang de légende.

✨ 𝐏𝐥𝐨𝐧𝐠𝐞𝐳 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐟𝐚𝐬𝐜𝐢𝐧𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐡𝐢𝐬𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞 𝐨𝐮̀ 𝐥’𝐞́𝐜𝐥𝐚𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐞𝐫𝐥𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐥’𝐚𝐮𝐝𝐚𝐜𝐞 𝐝𝐞 𝐥’𝐞𝐱𝐩𝐥𝐨𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧. 🌌 https://www.perledetahiti-officiel.com/post/samuel-stutchbury

Et tous nos dossiers 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐏𝐨𝐞𝐑𝐚𝐯𝐚, 𝐥𝐞 𝐠𝐮𝐢𝐝𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐩𝐞𝐫𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐓𝐚𝐡𝐢𝐭𝐢 𝟐𝟎𝟐𝟒 : https://www.tahitimagazines.com

Poe Rava, plongez-vous dans l’univers de la perle de Tahiti. La perle de Tahiti est une des merveilles naturelles du monde : la fascination des hommes et des femmes, guerriers mao’hi, explorateurs, aventuriers, commerçants, scientifiques…- perle de Tahiti - tahitian pearl - www.tahitimagazine...

11/01/2025

𝐅𝐢𝐥𝐞𝐭 𝐦𝐢𝐠𝐧𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐫𝐜 𝐚 𝐥𝐚 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐮𝐞 (𝐯𝐢 𝐩𝐚𝐩𝐚’𝐚), 𝐚𝐮𝐱 ‘𝐮𝐫𝐮 & 𝐦𝐚𝐩𝐞
Un plat riche en saveurs tropicales. La tendreté du porc s’accorde avec la douceur fruitée de la mangue, tandis que le ‘uru et le mape ajoutent des notes de terroir et de texture. Une expérience gourmande et exotique qui célèbre les produits locaux.

Une recette appréciée que vous pouvez retrouver ici 👉 https://www.tamaa-mag.com/post/filet-mignon-de-porc-%C3%A0-la-mangue-vi-papa-a-aux-uru-mape

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Le magazine des amoureux de la Polynésie et de sa gastronomie… Tahiti magazines, les magazines 100% fenua - Tama'a - InstanTANE - Investir à Tahiti - Poe Rava la perle à Tahiti - Tahitee time golf - r***e - news - infos - Tahiti - informations - abonnement - gastronomie - investissement

05/01/2025

𝐂𝐫𝐚𝐜𝐤𝐞𝐫𝐬 𝐦𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐚𝐮𝐱 𝐠𝐫𝐚𝐢𝐧𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐀𝐮𝐭𝐞𝐫𝐚’𝐚 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐬𝐞𝐬𝐚𝐦𝐞, 𝐟𝐚𝐫𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞 ‘𝐮𝐫𝐮 & 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐧𝐢𝐨𝐜
Vous n’avez sans doute pas besoin de Tama’a pour réaliser une recette de Crackers maison, internet regorge de sites culinaires qui proposent de telles recettes. Cependant, et après avoir bien fouillé le net (nous explosons littéralement la moyenne des 4h30 d’écran par jour), je peux vous dire qu’il n’y en a pas une comme celle-ci.

Un dossier que vous pouvez retrouver ici 👉 https://www.tahitimagazines.com/post/crackers-maison-aux-graines-de-autera-a-et-de-s%C3%A9same-farine-de-uru-de-manioc

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03/01/2025

✨La perle de Tahiti est la seule perle au monde à pouvoir décliner toutes les couleurs des autres perles : or, blanc, gris, mais aussi verte, bleue, aubergine, noire, et tant d’autres nuances qui n’ont pas encore de noms.
𝐄𝐥𝐥𝐞 𝐞𝐬𝐭 𝐦𝐮𝐥𝐭𝐢𝐩𝐥𝐞 𝐞𝐭 𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐞𝐬𝐭 𝐮𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞. 𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬.
https://www.perledetahiti-officiel.com/
𝘗𝘩𝘰𝘵𝘰 ©𝘛𝘦𝘪𝘬𝘪 𝘋𝘦𝘷 - 𝘉𝘪𝘫𝘰𝘶 : 𝐏. 𝐎𝐫𝐢𝐠𝐢𝐧𝐚𝐥𝐬
P.Originals

31/12/2024

𝐍𝐞𝐦𝐬 𝐚 𝐥𝐚 𝐛𝐚𝐧𝐚𝐧𝐞 & 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥 𝐚𝐮 𝐥𝐚𝐢𝐭 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐜𝐨 🥥
Les nems à la banane et leur sauce caramel au lait de coco sont une douceur croustillante et fondante à la fois. La banane chaude et sucrée se cache dans une enveloppe dorée, accompagnée d’une sauce caramel onctueuse parfumée au lait de coco. Un dessert exotique et irrésistible qui allie gourmandise et saveurs tropicales.

Une recette appréciée que vous pouvez retrouver ici 👉https://www.tamaa-mag.com/post/nems-%C3%A0-la-banane-sauce-caramel-au-lait-de-coco

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30/12/2024

🎉 𝐅𝐚𝐢𝐬 𝐥𝐚 𝐟𝐞̂𝐭𝐞, 𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐬𝐭𝐲𝐥𝐞 𝐞𝐭 𝐬𝐞́𝐜𝐮𝐫𝐢𝐭𝐞́ ! 🥂
Découvre nos astuces pour profiter des festivités sans excès et assurer des moments mémorables en toute sérénité.
🌟 Alcool, hydratation, vigilance : on te dit tout pour célébrer sans compromis.
👉 À lire ici pour des fêtes réussies et sans regrets !

Essaie, en soir de fête, tout en t’amusant, de sentir le moment où, dans ta consommation d’alcool, tu dois faire une petite pause…

30/12/2024

💦 𝐏𝐥𝐨𝐧𝐠𝐞𝐳 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥'𝐞𝐱𝐩𝐞́𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐀𝐊𝐔𝐀 : un restaurant flottant sur le lagon de Punaauia, où saveurs exquises et vue magique sur Moorea se rencontrent.
🍽 Une parenthèse d'exception à vivre absolument !

𝐔𝐧 𝐝𝐨𝐬𝐬𝐢𝐞𝐫 𝐪𝐮𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐩𝐨𝐮𝐯𝐞𝐳 𝐫𝐞𝐭𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫 𝐢𝐜𝐢 👉 https://www.tahitimagazines.com/post/akua-plus-qu-un-restaurant-une-parenth%C3%A8se
𝐑𝐞𝐭𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞𝐳 𝐭𝐨𝐮𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐨𝐬𝐬𝐢𝐞𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐞 𝐞𝐧 𝐏𝐨𝐥𝐲𝐧𝐞́𝐬𝐢𝐞 𝐞𝐧 𝐥𝐞𝐜𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭𝐞 𝐬𝐮𝐫 https://www.tahitimagazines.com/ et toutes les recettes tamaa sur le site dédié à la gastronomie au fenua : https://www.tamaa-mag.com/

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09/12/2024

𝗕œ𝘂𝗳 𝗱𝗲 𝗧𝗮𝗿𝗮𝘃𝗮𝗼 𝗮 𝗹𝗮 𝗰𝗿𝗲𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗰𝗼 & 𝗮𝘂𝘅 𝗽𝗹𝗲𝘂𝗿𝗼𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗔𝗿𝘂𝗲
Plongez dans un délice crémeux avec le Bœuf de Taravao à la Crème de Coco & aux Pleurotes d’Arue.

Une recette appréciée que vous pouvez retrouver ici 👉 https://www.tamaa-mag.com/post/b%C5%93uf-de-taravao-%C3%A0-la-cr%C3%A8me-de-coco-aux-pleurotes-de-arue

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27/11/2024

📣 𝐓𝐚𝐦𝐚’𝐚 𝟑𝟐 𝐧𝐮𝐦𝐞́𝐫𝐨 𝐬𝐩𝐞́𝐜𝐢𝐚𝐥 « 𝐀𝐫𝐜𝐡𝐢𝐩𝐞𝐥 𝐝𝐞𝐬 𝐀𝐮𝐬𝐭𝐫𝐚𝐥𝐞𝐬 ». 𝐒𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫-𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐞𝐭 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐨𝐢𝐫𝐬 𝐚̀ 𝐡𝐚𝐮𝐭 𝐩𝐨𝐭𝐞𝐧𝐭𝐢𝐞𝐥

𝐀𝐮 𝐬𝐨𝐦𝐦𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐞 𝐧𝐮𝐦𝐞́𝐫𝐨 :
🥬 𝐓𝐮𝐛𝐮𝐚𝐢 𝐞𝐭 𝐥𝐚 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐦𝐚𝐫𝐚𝐢̂𝐜𝐡𝐞̀𝐫𝐞 : quels sont les défis à relever pour les agriculteurs d’aujourd’hui ?
✅ 𝐋𝐞𝐬 𝐦𝐢𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐃𝐀𝐆 : difficultés rencontrées, solutions trouvées ou envisagées.
🧑‍🌾 𝐑𝐞𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐜 la famille Viriamu, agriculteurs de père en fils & fille
☕ 𝐏𝐥𝐚𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐜𝐚𝐟𝐞́ : relancer et soutenir la production avec la mise en place de nouvelles variétés.
🍯 𝐃𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐮𝐫𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬 : vanille, miel, holothuries, remu…
🐟 𝐋𝐚 𝐩𝐞̂𝐜𝐡𝐞 : une passion, un métier & des traditions
🍲 𝐄𝐧 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 : umu’ai, ahimā’a, po’e et pōpoi… et plein d’autres recettes du sud !

𝐕𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐦𝐚𝐠𝐚𝐳𝐢𝐧𝐞 𝐞𝐬𝐭 𝐝’𝐨𝐫𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐝𝐞́𝐣𝐚̀ 𝐞𝐧 𝐥𝐞𝐜𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭𝐞 𝐬𝐮𝐫 𝐭𝐚𝐡𝐢𝐭𝐢𝐦𝐚𝐠𝐚𝐳𝐢𝐧𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐛𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨̂𝐭 𝐝𝐢𝐬𝐩𝐨𝐧𝐢𝐛𝐥𝐞 𝐞𝐧 𝐤𝐢𝐨𝐬𝐪𝐮𝐞.

Retrouvez tous les dossiers de la gastronomie en Polynésie en lecture gratuite sur 𝐡𝐭𝐭𝐩𝐬://𝐰𝐰𝐰.𝐭𝐚𝐡𝐢𝐭𝐢𝐦𝐚𝐠𝐚𝐳𝐢𝐧𝐞𝐬.𝐜𝐨𝐦/ et toutes les recettes tamaa sur le site dédié à la gastronomie au fenua : 𝐡𝐭𝐭𝐩𝐬://𝐰𝐰𝐰.𝐭𝐚𝐦𝐚𝐚-𝐦𝐚𝐠.𝐜𝐨𝐦/

Yune Tung Sipac Air Tahiti Nui Direction de l'Agriculture de Polynésie française Vaeara'i Tahiti Homes Ltd - Vacation Rentals & Realty Le Green Pearl Restaurant Magasins U en Polynésie

26/11/2024

Œ𝘂𝗳𝘀 𝗰𝗼𝗰𝗼𝘁𝘁𝗲 𝗲𝗻 𝗮𝘃𝗼𝗰𝗮𝘁, 𝗷𝗮𝗺𝗯𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗠𝗮𝗵𝗶𝗻𝗮 & 𝗧𝗼𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝗝𝘂𝗹𝗶𝗲𝘁 𝗹𝗮 𝗳𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲𝗿𝗲
Les œufs cocotte en avocat, accompagnés de jambon de Mahina et de Tome de Julie, offrent un mariage de douceur et de saveurs locales.

Une recette appréciée que vous pouvez retrouver ici 👉 https://www.tamaa-mag.com/post/%C5%93ufs-cocotte-en-avocat-jambon-de-mahina-tome-de-juliet-la-fromag%C3%A8re

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23/11/2024

𝐅𝐄𝐍𝐔𝐀𝐖𝐚𝐬𝐡𝐢𝐧𝐠 😠
𝐕𝐨𝐮𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐧𝐚𝐢𝐬𝐬𝐞𝐳 𝐥𝐞 𝐠𝐫𝐞𝐞𝐧 𝐰𝐚𝐬𝐡𝐢𝐧𝐠, 𝐪𝐮𝐢 𝐞𝐬𝐭 𝐮𝐧𝐞 𝐦𝐚𝐧𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐬𝐨𝐮𝐫𝐧𝐨𝐢𝐬𝐞 𝐞𝐭 𝐭𝐫𝐞̀𝐬 𝐫𝐞́𝐟𝐥𝐞́𝐜𝐡𝐢𝐞 𝐧𝐞 𝐫𝐢𝐞𝐧 𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥’𝐞𝐧𝐯𝐢𝐫𝐨𝐧𝐧𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭, 𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐞𝐧 𝐞𝐧𝐫𝐨𝐛𝐚𝐧𝐭 𝐥’𝐞𝐧𝐬𝐞𝐦𝐛𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐬𝐞𝐬 𝐚𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐝’𝐮𝐧𝐞 𝐚𝐮𝐫𝐚 𝐞́𝐜𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐪𝐮𝐞. Les grandes entreprises travaillant avec les énergies fossiles ou certains industriels, de la chimie à de l'agro-alimentaires, sont les champions du greenwashing.

𝐀 𝐓𝐚𝐡𝐢𝐭𝐢, 𝐨𝐧 𝐫𝐞𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐩𝐮𝐢𝐬 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐧𝐞́𝐞𝐬 𝐥𝐞 𝐟𝐞𝐧𝐮𝐚𝐰𝐚𝐬𝐡𝐢𝐧𝐠 : 𝐫𝐞𝐯𝐞𝐧𝐝𝐢𝐪𝐮𝐞𝐫 𝐮𝐧𝐞 𝐚𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐢𝐧 𝐟𝐞𝐧𝐮𝐚, 𝐚𝐥𝐨𝐫𝐬 𝐪𝐮’𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐧’𝐞𝐧 𝐚 𝐧𝐢 𝐥’𝐨𝐝𝐞𝐮𝐫 𝐧𝐢 𝐥𝐞 𝐠𝐨𝐮̂𝐭.
Le 30 octobre dernier, j’ai remarqué sur Tahiti-infos un titre aguicheur : 𝐝𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐞𝐚𝐮𝐱-𝐫𝐞𝐩𝐚𝐬 𝐝’𝐀𝐢𝐫 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞. Chouette, me suis-je dit, 𝐭𝐮𝐛𝐞𝐫𝐜𝐮𝐥𝐞𝐬 🍠, 𝐟𝐫𝐮𝐢𝐭𝐬 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐮𝐱 🥭 𝐨𝐮 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬 𝐞𝐦𝐛𝐥𝐞́𝐦𝐚𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 vont être mis à l’honneur de la compagnie française.

Je feuillette donc avec avidité le journal pour lire l’article en question et découvrir ces fameuses recettes locales. Je lis : "Côté poisson, le thazard sauce thaï, riz pilaf exotique et galette de julienne de légumes ; et côté viande, le sauté de veau à la provençale, farfalle et petits pois au beurre persillé » C’est sûr, du 100% fenua ! 😏
Le thazard est un poisson commun à de nombreux pays et n’a rien d’exclusif à la Polynésie. La sauce Thai, c’est dans son nom, revendique tous les liens qu’elle entretient avec « Thai-hiti ». Le riz pilaf est d’origine persane (Iran actuel).
Côté viande… tout le monde sait où se trouve la Provence, et d’où vient le veau (non, pas des prairies herbeuses de la Presqu’île, mais d’Uruguay, des USA ou de Nouvelle-Zélande). Les farfalles sont italiennes. Quant aux petits pois au beurre persillé, on les surnomme « petits pois à la française ».

Merci Air France pour ces belles recettes locales. On a hâte de goûter vos prochaines spécialités de Tahiti sur vos vols : Chili con carne texan et saumon de Norvège fumé au bois de hêtre de Pologne. Des plats bien de chez nous.

Que les choses soient claires : la pédagogie derrière la création de ces recettes, le savoir-faire de Newrest et l’implication des jeunes de l’école hôtelière EH2T sont à saluer. 𝐌𝐚𝐢𝐬 𝐢𝐥 𝐞𝐬𝐭 𝐢𝐦𝐩𝐞́𝐫𝐚𝐭𝐢𝐟 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐞́𝐠𝐞𝐫 𝐥’𝐞𝐦𝐩𝐥𝐨𝐢 𝐝𝐮 𝐦𝐨𝐭 « 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥 », 𝐬𝐨𝐮𝐬 𝐩𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐪𝐮’𝐢𝐥 𝐧𝐞 𝐬𝐨𝐢𝐭 𝐯𝐢𝐝𝐞́ 𝐝𝐞 𝐬𝐚 𝐬𝐮𝐛𝐬𝐭𝐚𝐧𝐜𝐞. 𝐓𝐨𝐮𝐭 𝐜𝐞 𝐪𝐮𝐢 𝐧’𝐞𝐬𝐭 𝐩𝐚𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐧𝐨𝐬 𝐚𝐫𝐜𝐡𝐢𝐩𝐞𝐥𝐬 𝐞𝐭 𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐜𝐞 𝐪𝐮𝐢 𝐧’𝐚 𝐩𝐚𝐬 𝐝’𝐡𝐢𝐬𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞 𝐩𝐨𝐥𝐲𝐧𝐞́𝐬𝐢𝐞𝐧𝐧𝐞 𝐧’𝐞𝐬𝐭 𝐩𝐚𝐬 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥.
Qu’on se le dise.

22/11/2024

🔎 𝐄𝐭𝐚𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐥𝐢𝐞𝐮𝐱 𝐝𝐞 𝐥’𝐚𝐠𝐫𝐢𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐞𝐧 𝐏𝐨𝐥𝐲𝐧𝐞𝐬𝐢𝐞 𝐟𝐫𝐚𝐧𝐜𝐚𝐢𝐬𝐞, 𝐩𝐚𝐫 𝐀𝐧𝐭𝐡𝐨𝐧𝐲 𝐓𝐜𝐡𝐞𝐤𝐞𝐦𝐢𝐚𝐧 🇵🇫
Anthony Tchékémian, enseignant-chercheur à l’université de Polynésie Française depuis 2013, nous présente son dernier livre, qui vient de paraître aux prestigieuses Presses universitaires des Antilles : L’Agriculture en Polynésie française entre tradition et innovation : vers une autosuffisance des productions vivrières dans un territoire insulaire.

Retrouvez l’intégralité de cet article dans votre magazine tama’a numéro 33 de décembre 2024 sur https://www.tahitimagazines.com : https://www.tahitimagazines.com/post/%C3%A9tat-des-lieux-de-l-agriculture-en-polyn%C3%A9sie-fran%C3%A7aise-par-anthony-tch%C3%A9k%C3%A9mian

08/11/2024

𝐨𝐧 𝐚𝐢𝐦𝐞 𝐥𝐞 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝐓𝐀'𝐔𝐏𝐈𝐓𝐈 '𝐀𝐑𝐈𝐎𝐈 𝟐𝟎𝟐𝟒

Le 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝐓𝐀'𝐔𝐏𝐈𝐓𝐈 '𝐀𝐑𝐈𝐎𝐈 𝟐𝟎𝟐𝟒, organisé par le 𝐂𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐂𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞𝐥 '𝐀𝐑𝐈𝐎𝐈 - 𝐌𝐦𝐞 𝐇𝐢𝐧𝐚𝐭𝐞𝐚 𝐂𝐎𝐋𝐎𝐌𝐁𝐀𝐍𝐈, 𝐬𝐞 𝐝𝐞́𝐫𝐨𝐮𝐥𝐞𝐫𝐚 𝐝𝐮 𝐦𝐞𝐫𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢 𝟏𝟑 𝐚𝐮 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟏𝟔 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟒 𝐚̀ 𝐓𝐞 𝐅𝐚𝐫𝐞 𝐈𝐚𝐦𝐚𝐧𝐚𝐡𝐚 - 𝐌𝐮𝐬𝐞́𝐞 𝐝𝐞 𝐓𝐚𝐡𝐢𝐭𝐢 𝐞𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐢̂𝐥𝐞𝐬. s.

Pour la troisième édition de cette manifestation culturelle gratuite et ouverte à tous, l'événement se déploie sur quatre jours afin de célébrer la culture traditionnelle et les savoir-faire artisanaux, avec une mise en lumière toute particulièrement de l'art du tapa.

L'objectif est de sensibiliser la population et de favoriser la transmission des pratiques culturelles auprès du plus grand nombre (notamment des publics ciblés tels que les publics scolaires et les publics dits "exclus et vulnérables"), afin de raviver et de sauvegarder la richesse du patrimoine culturel polynésien.

E 𝐄𝐧𝐬𝐞𝐦𝐛𝐥𝐞, 𝐫𝐚𝐯𝐢𝐯𝐨𝐧𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 & 𝐥𝐚 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐩𝐨𝐥𝐲𝐧𝐞́𝐬𝐢𝐞𝐧𝐧𝐞𝐬 !

Une multitude d'animations et d'interventions sont prévues à cet effet :
• des visites "spéciales tapa" dans la salle d'exposition permanente de Te Fare Iamanaha - Musée de Tahiti et des îles ;
• des ateliers d'initiation pratique à l'art du tapa et à de nombreux savoir-faire artisanaux ;
• des démonstrations de préparation de matières premières utilisées en artisanat traditionnel ;
• des projections de reportages d'archive et de films documentaires relatifs à l'art du tapa ;
• des cycles de conférences ;
une séance de dédicace avec le Comité Miss Tahiti

La séquence du 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢 𝟏𝟓/𝟏𝟏 𝐚𝐩𝐫𝐞̀𝐬-𝐦𝐢𝐝𝐢 sera consacrée à la 𝐩𝐡𝐚𝐬𝐞 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐢𝐭𝐮𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐩𝐮𝐛𝐥𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐝𝐞 𝐥'𝐞́𝐭𝐮𝐝𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐞́𝐟𝐚𝐢𝐬𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐞́ 𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧𝐭 𝐬𝐮𝐫 " 𝐥'𝐞́𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝'𝐮𝐧𝐞 𝐟𝐢𝐥𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐝𝐞́𝐝𝐢𝐞́𝐞 𝐚𝐮 𝐭𝐚𝐩𝐚 𝐞𝐧 𝐏𝐨𝐥𝐲𝐧𝐞́𝐬𝐢𝐞 𝐟𝐫𝐚𝐧𝐜̧𝐚𝐢𝐬𝐞, 𝐬𝐨𝐮𝐬 𝐥𝐞 𝐩𝐫𝐢𝐬𝐦𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐒𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞 𝐥'𝐄́𝐜𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐞 𝐒𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐞𝐭 𝐒𝐨𝐥𝐢𝐝𝐚𝐢𝐫𝐞 (𝐄𝐒𝐒) »

Cette étude de préfaisabilité, dont le Centre Culturel 'ARIOI assure la maîtrise d'ouvrage, a initialement été mandatée par l'Agence française de développement en août 2023 et est en cours de finalisation : ce sera l'occasion de pouvoir partager auprès de la population les constats, les résultats et les perspectives identifiés dans le cadre de ces travaux.

A tous nos lecteurs intéressés, nous vous espérons nombreux au Musée de Tahiti et ses iles pour ce festival.

06/11/2024

𝐅𝐢𝐥𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐫𝐨𝐢 (𝐦𝐞𝐫𝐨𝐮) 𝐨𝐮 𝐚𝐮𝐭𝐫𝐞𝐬 𝐩𝐨𝐢𝐬𝐬𝐨𝐧𝐬 𝐝𝐮 𝐥𝐚𝐠𝐨𝐧, 𝐥𝐚𝐢𝐭 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐜𝐨, 𝐩𝐨𝐭𝐚 𝐫𝐨𝐭𝐢, 𝐫𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐝𝐞 𝐭𝐚𝐫𝐨 & 𝐦𝐢𝐫𝐢 𝐝𝐮 𝐣𝐚𝐫𝐝𝐢𝐧 🐠
Succombez à l’exotisme de notre Filet de roi (mérou), pêché dans les eaux cristallines du lagon, nappé d’un savoureux lait de coco. Ce plat est accompagné de pota rôti, dont la douceur caramélisée se marie à merveille avec un crémeux risotto de taro.
Une recette appréciée que vous pouvez retrouver ici 👉 https://www.tamaa-mag.com/.../filet-de-roi-m%C3%A9rou-ou...
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04/11/2024

𝐓𝐚𝐡𝐢𝐭𝐢 𝑊𝑒𝑙𝑙𝑛𝑒𝑠𝑠 🌸
Votre magazine du bien-être en Polynésie

𝐊𝐎𝐊𝐎 𝐊𝐈𝐃𝐒
A la recherche de vêtements naturels et bio pour son fils, Vanessa la créatrice s'est lancée comme défi de créer un jour sa propre marque dont les tissus bio pourraient répondre à ses critères de qualité.

🌸Découvrez tous les sujets bien être au fenua / actualité / sport / culture et bien plus encore sur www.tahitimagazines.com 🌸

Et ici 👉 https://www.tahitimagazines.com/post/koko-kids

01/11/2024

Bravo pour cette magnifique initiative Nos bulles du Fenua 🌸

28/10/2024

- - - RESULTATS du 📣 𝐆𝐑𝐀𝐍𝐃 𝐉𝐄𝐔 𝐭𝐚𝐦𝐚’𝐚 magazine spécial « Archipel des Australes » 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐓𝐚𝐡𝐢𝐭𝐢 𝐌𝐚𝐠𝐚𝐳𝐢𝐧𝐞𝐬.

Toutes nos félicitations à nos 5 gagnants qui remportent chacun leur magazine :
Is Mène - Karl Barff - Heilanie Maihuri - Nadine Teato
Et notre "super gagnante" : Odile Cirri-buvry qui remporte 𝟏 𝐫𝐞𝐩𝐚𝐬 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝟐 𝐚𝐮 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐋𝐞 𝐆𝐫𝐞𝐞𝐧 𝐏𝐞𝐚𝐫𝐥 𝐝𝐞 𝐌𝐨𝐨𝐫𝐞𝐚.

Contactez-nous en MP pour valider votre gain 😎

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🤩 D’ici quelques semaines paraîtra le magazine 𝐭𝐚𝐦𝐚’𝐚 𝐬𝐩𝐞́𝐜𝐢𝐚𝐥 « 𝐀𝐫𝐜𝐡𝐢𝐩𝐞𝐥 𝐝𝐞𝐬 𝐀𝐮𝐬𝐭𝐫𝐚𝐥𝐞𝐬 », une ode à la culture des fruits et légumes des Australes.
Avant d’envoyer sa couverture sous presse, nous avons décidé de vous laisser la choisir…

𝐃𝐮 𝟐𝟕 𝐨𝐜𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐚𝐮 𝟏𝟓 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟒, 𝐯𝐨𝐭𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐭𝐚 𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐩𝐫𝐞́𝐟𝐞́𝐫𝐞́𝐞 et participe au tirage au sort pour tenter de 𝐠𝐚𝐠𝐧𝐞𝐫 𝐭𝐨𝐧 𝐦𝐚𝐠𝐚𝐳𝐢𝐧𝐞 🎁 (5 gagnants seront tirés au sort) et l’un d’entre eux gagnera en plus 𝟏 𝐫𝐞𝐩𝐚𝐬 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝟐 𝐚𝐮 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐋𝐞 𝐆𝐫𝐞𝐞𝐧 𝐏𝐞𝐚𝐫𝐥 𝐝𝐞 𝐌𝐨𝐨𝐫𝐞𝐚, entièrement basé sur une déclinaison de produits vivriers ou locaux.

👉 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐏𝐀𝐑𝐓𝐈𝐂𝐈𝐏𝐄𝐑 :
C’est très simple :
✅ Abonne-toi à la page tahitimagazines (comme ça tu seras au courant de toute l’actualité des trésors du fenua et des prochains jeux 😉
✅ sur les 6 options de couverture proposées, choisis celle que tu préfères en la likant. Celle qui aura le plus grand nombre de likes sera choisie pour ce numéro spécial.

🤙 Bonne chance à tous !