07/11/2024
Corresponsales Escolares de El Comercio comprueban beneficio alimentario de productos de Qali Warma
. Recibieron información del aporte nutricional del producto regional
Un grupo de corresponsales escolares de Diario El Comercio, llegaron a la Unidad Territorial Tumbes para conocer los beneficios proteicos y aporte nutricional de los alimentos que entrega Qali Warma en 366 escuelas públicas de Tumbes.
Los corresponsales escolares proceden de la IE 118 Víctor Peña Neyra y junto a su mentora Bélgica Cruz Saldarriaga, les interesó mucho conocer los aportes del jurel, que es parte de las conservas de pescado que el Programa Qali Warma entrega a 40 334 usuarios de inicial y primaria en los trece distritos de Tumbes, tratándose de un producto de pertinencia cultural.
La alcaldesa escolar, Milagros Rivera Cornejo, quien es del grupo de corresponsales de El Comercio, pidió les explicaran la importancia del consumo de pescado para la nutrición de los usuarios de Qali Warma, de cómo el jurel ayuda en el tema del aporte del Omega y sobre todo de qué modo iba el mensaje a los padres de familia para preparar en cada hogar el pescado y cuántas veces a la semana se puede consumir.
El especialista del Componente Alimentario de la UT Tumbes, Juan Mogollón les fue explicando los beneficios del aporte del jurel, como fuente de proteínas de alto valor biológico con selenio, fósforo, niacina, vitamina B12 y vitamina D.
A su turno la Especialista Educativa, Digna Zambrano les explicó que para sensibilizar a la población y comunidad educativas en los buenos hábitos de alimentación saludable, el Programa Qali Warma trabaja en articulación con el la Dirección Regional de la Producción, Salud, Escuela de Nutrición de la Universidad Nacional de Tumbes y ONGs, así como GastroSofía, que llevan sesiones demostrativas de las recetas regionales que se pueden preparar con los alimentos que el MIDIS/Qali Warma entrega a los escolares de inicial y primaria en Tumbes.
Claudio Ecca Canales, Jefe de la Unidad Territorial, agradeció la visita de los corresponsales escolares, quienes a su vez se convierten en actores sociales que difunden la contribución de Qali Warma a mejorar la atención de los usuarios en las clases, favoreciendo la asistencia y permanencia en las 366 escuelas públicas de Tumbes.
