💪 hawas hallmay 🏔️
Así trabaja una mujer de callatiac que lucha día a día para salir adelante con mucho orgullo. Valoremos el trabajo de la mujer en el campo.
A seguir con fuerza Cusco La Vida Del Campo
Orgulloso de ser del campo
✅ Papa hallmay en la comunidad callatiac tierra de las papas nativas
La vida del campo
🐂 por primera vez enseñando para que empiece a trabajar (llamamos Novillo ) 🌎
Festividad Religiosa del Taytacha QoylluR'itti (El Señor de las Nieves)
Una de las celebraciones más importantes de la región y cultura andina es la peregrinación al santuario del Señor de Qoyllurit’i, inscrito en 2011 en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, se realiza de forma anual en la República del Perú y hace parte de rituales centenarios de los pueblos originarios. En esta celebración se pueden evidenciar elementos procedentes del catolicismo, así como del culto rendido a los dioses prehispánicos por las ocho Naciones correspondientes a pueblo originarios, paucartambo, quispicanchi, canchis, acomayo, paruro, tahuantinsuyo, anta y urubamba.
✅ La huatia o guatia Desde las alturas de cusco
La huatia es un platillo variado, lo que lo hace mas interesante es su autentica forma del preparado, es decir la “técnica culinaria”, en forma de “horno” construidos con K’urpas trozos de adobe (una pieza de construcción de masa de barro (arcilla y arena)
Lo nuestro se disfruta delicioso huatia con uchucuta con su cuy y su queso fresco 😋😋