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Director de Qali Warma se reunió con profesores y padres de menores afectados de colegio en Cabana, Puno• Pedro Ripalda ...
04/11/2024

Director de Qali Warma se reunió con profesores y padres de menores afectados de colegio en Cabana, Puno

• Pedro Ripalda anunció atención médica para los escolares presuntamente intoxicados por consumir conservas Don Simón

El director ejecutivo del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, Pedro Ripalda Ramírez, se reunió esta tarde con profesores, padres y madres de los menores de la institución educativa Gamaliel Churata, del distrito puneño de Cabana, en Puno, que en marzo pasado sufrieron una intoxicación presuntamente por consumir conserva de pollo de la marca Don Simón.

El director de Qali Warma agradeció la oportunidad de dirigirse a ellos para reiterar las disculpas a nombre del programa e informarles las medidas adoptadas sobre el caso.

Atención médica para menores afectados

Anunció que se vienen realizando las coordinaciones para que los escolares reciban atención médica en un centro de salud, adicional a la que recibirán en los establecimientos de salud públicos, que fueron anunciados por la Diresa Puno.

“Ya se dieron las indicaciones, tanto a nivel de la sede central como de la unidad territorial, para que se efectivice, porque lo primero que tenemos que hacer es garantizar que nuestros niños y niñas escolares estén bien de salud y saber qué es y cómo están después de los sucesos que se dieron en marzo”, afirmó el director del programa.

Pedro Ripalda también explicó las acciones administrativas y legales que se adoptaron para evitar que esta situación quede impune, así como otras medidas a favor de la institución educativa.

Indicó que se implementará un modelo piloto de servicio alimentario, que incluya compras locales de productos frescos propios de la provincia o de la región, así como aquellos de la agricultura familiar.

Otra medida es la próxima realización de una encuesta de aceptabilidad de los alimentos en la institución educativa, a fin de adecuar el servicio alimentario a las preferencias de los propios beneficiarios, respetando las condiciones de nutrición y de energía de los productos.

También se brindará asistencia técnica y capacitación a los padres de familia que integran los Comités de Alimentación Escolar a cargo de profesionales de la nutrición, con la finalidad de mejorar el preparado de alimentos, asegurando su valor nutricional y mejores combinaciones.

Ripalda Ramírez informó, además, del trabajo de coordinación que viene realizando con las autoridades municipales para mejorar la infraestructura y la dotación de agua para el colegio. Con esos fines sostuvo reuniones con el alcalde de la provincia de San Román, Oscar Cáceres Rodríguez, y del distrito de Cabana, Fredy Quispe Ticona, en horas de la mañana.

Implementos para brindar servicio alimentario

En la reunión con los padres se hizo entrega, en calidad de donación a la institución educativa para el uso del Comité de Alimentación Escolar, de una donación consistente en un tanque de almacenamiento de agua de 1100 litros, una refrigeradora de 177 litros y un juego de 180 platos y 180 tazas. La donación permitirá mejorar la preparación y distribución del servicio alimentario.

En la reunión con los padres, así como en los encuentros con las autoridades municipales, el director ejecutivo del programa social estuvo acompañado de la nueva jefa de la Unidad Territorial Puno de Qali Warma, Justa Nohemi Vargas Herencia.

Puno: Qali Warma promueve entrega de alimentos frescos a instituciones educativas en Desaguadero• Los productos proviene...
25/10/2024

Puno: Qali Warma promueve entrega de alimentos frescos a instituciones educativas en Desaguadero

• Los productos provienen de los agricultores locales y permiten dinamizar la economía de la región.

Con productos como tomate, zanahoria y lechugas, 70 usuarios de siete instituciones educativas públicas del distrito de Desaguadero, en Puno, complementarán su alimentación gracias al trabajo articulado entre la Municipalidad Distrital de Desaguadero y el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis).

En esa línea, los alimentos frescos fueron distribuidos a la I.E. Primaria 70310 Collpacotaña, a la I.E.P. 70312 Huanucollo, a la I.E. Inicial Huanucollo, a la I.E.P. 70049 Santa Cruz de Ayrihuas, a la I.E.P. 70612 Huallatire, a la I.E.I. Huallatiri I y a la I.E.I. 487 Santa Cruz de Ayrihuas para la preparación de los desayunos y almuerzos escolares. De esta manera se contribuye con el consumo de verduras y promueve una alimentación saludable entre los usuarios.

La jefa de la Unidad Territorial Puno de Qali Warma, Justa Nohemí Vargas Herencia, saludó la iniciativa de la autoridad local en beneficio de las niñas y niños de estos sectores. Destacó que, cuando existe un trabajo articulado con los gobiernos locales y voluntad de servicio se logran estos importantes acuerdos en favor de la dieta de los miles de usuarios de la región.

Cabe mencionar que, la Municipalidad Distrital de Desaguadero está a cargo de la compra de estos alimentos frescos, que son adquiridos a pequeños productores. Ello, les permite generar mayores ingresos económicos para sus hogares y contribuye a generar confianza en los productos que son consumidos por los menores.

Qali Warma y gremio de ganaderos evalúan incorporar productos lácteos de agricultura familiar en el servicio alimentario...
24/10/2024

Qali Warma y gremio de ganaderos evalúan incorporar productos lácteos de agricultura familiar en el servicio alimentario escolar

• Director ejecutivo de Qali Warma y vicepresidente de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú se reunieron para analizar propuestas

Con el fin de analizar propuestas para incorporar productos lácteos de la agricultura familiar en el servicio de alimentación escolar, se reunieron en Lima el director ejecutivo del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, Pedro Ripalda Ramírez; el vicepresidente de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (AGALEP), Gianni Simoni Rosas, y el jefe de Agromercado del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, Luis Llanos Cabanillas.

El representante de los pequeños ganaderos informó que vienen trabajando dos pilotos con miras a que sus productos lácteos puedan abastecer al programa: leche fluida UHT y queso en presentación de barras.

Al respecto el director ejecutivo de Qali Warma señaló que la institución tiene la predisposición de explorar todas las alternativas siempre que garanticen la calidad e inocuidad de los alimentos.

Entre otras condiciones, indicó que es necesario que toda propuesta cuente con las certificaciones requeridas para la planta de producción, con la finalidad de garantizar la inocuidad de los alimentos.

El representante de AGALEP refirió que efectivamente vienen trabajando en la habilitación sanitaria de varias plantas ubicadas en Arequipa, en coordinación con el Gobierno Regional, con la finalidad de que puedan participar del piloto del queso en barra.

Tanto el director ejecutivo de Qali Warma como el representante de los ganaderos expresaron su disposición de continuar con las coordinaciones referidas a la incorporación de productos lácteos de la agricultura familiar.

Puno: Madres de familia de diferentes instituciones educativas corroboran calidad de alimentos en almacenes de proveedor...
12/10/2024

Puno: Madres de familia de diferentes instituciones educativas corroboran calidad de alimentos en almacenes de proveedores

• Antes de su distribución para el consumo de 172 932 alumnos de 4734 instituciones educativas del departamento.

Con el objetivo de verificar la calidad de alimentos que se distribuirán a mas de 4700 instituciones educativas de la región de Puno, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), en compañía de madres de familia e integrantes del Comité de Alimentación Escolar (CAE) visitaron almacenes de los proveedores donde se encuentran acopiados los alimentos correspondientes a la sexta entrega.

En esa línea y en el marco de la vigilancia al servicio alimentario, el jefe de la Unidad Territorial Puno, Giovani Pando Mamani, acompañado de madres de familia de las instituciones educativas de inicial 208 Laykakota, 326 Manuel Núñez Butrón, y de los colegios del nivel primaria 70010 Gran Unidad Escolar San Carlos y María Auxiliadora, verificaron in situ la diversidad, calidad e inocuidad de los alimentos almacenados antes de su distribución a las instituciones educativas.

El jefe de la Unidad Territorial Puno, Giovani Pando, refirió que el objetivo de esta actividad con madres de familia e integrantes CAE, es garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos y verificar los estándares de salubridad y condiciones higiénicas sanitarias de los establecimientos, legitimidad de la documentación, además de corroborar los procedimientos para la liberación de los alimentos.

Cabe mencionar que, durante la visita de supervisión, los especialistas de plantas y almacenes del programa social del Midis realizaron las respectivas pruebas sensoriales y organolépticas como análisis de color, olor, sabor y textura de los productos almacenados antes de su liberación para la correspondiente carga y estiba.

Por su parte, las madres de familia expresaron su conformidad al constatar la calidad y variedad de los alimentos que entrega Qali Warma a las 4734 instituciones educativas públicas del departamento de Puno

Puno: Qali Warma y Defensoría del Pueblo articulan esfuerzos para proveer de agua segura a instituciones educativas de J...
07/10/2024

Puno: Qali Warma y Defensoría del Pueblo articulan esfuerzos para proveer de agua segura a instituciones educativas de Juliaca

• Ambas entidades gestionan ante Seda Juliaca la dotación de agua potable en aquellas instituciones educativas priorizadas, que carecen de este servicio.

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, en articulación con la oficina de la Defensoría del Pueblo de Juliaca, se reunió con funcionarios de la EPS Seda Juliaca para brindar una solución a corto plazo a la falta de agua potable en instituciones educativas del sector para la preparación de alimentos.

En ese sentido, ambas instituciones solicitaron ante Seda Juliaca la dotación de agua potable en los planteles educativos priorizados que carecen del servicio para la correcta prestación del servicio alimentario que brinda este programa social del Midis, así lo informó el jefe de la Unidad Territorial Puno de Qali Warma, Giovani Pando Mamani, en compañía del coordinador de Módulo Defensorial de Juliaca.

Por su parte, representantes de la EPS Seda Juliaca, a través de la Gerencia de Producción y Recolección, se comprometieron con el abastecimiento de agua potable con camiones cisterna de acuerdo a un cronograma establecido en un periodo aproximado de 10 días.

Por su parte el programa, Qali Warma brindará la asistencia técnica a los Comités de Alimentación Escolar (CAE), constituidos en los colegios, recomendando los porcentajes correspondientes para el uso de cloro y el hervido del agua, por más de cinco minutos, para mitigar este punto crítico.

También se reforzarán las coordinaciones con el sector Salud y la UGEL para fortalecer las capacitaciones, donde estarán involucrados los Comités de Alimentación Escolar. Asimismo, se efectuarán las gestiones con la Municipalidad Provincial de San Román para solicitar la dotación de tanques elevados y dotar de agua potable a los planteles educativos.

Qali Warma brinda charlas informativas sobre cómo inscribirse en el Registro de participantes para el Proceso de Compras...
04/10/2024

Qali Warma brinda charlas informativas sobre cómo inscribirse en el Registro de participantes para el Proceso de Compras 2025

• Se realizarán, de manera virtual, este jueves 3 y viernes 4 de octubre.

Las personas naturales o jurídicas interesadas en participar como potenciales proveedores del servicio alimentario escolar del próximo año, ya pueden inscribirse en el Registro de Participantes del Proceso de Compras 2025 en el marco del modelo de cogestión del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis).
Para tal fin se publicó el Procedimiento del Registro de Participantes del Proceso de Compras, aprobado a través de la Resolución de Dirección Ejecutiva D000581-2024-MIDIS/PNAEQW-DE, el mismo que establece las disposiciones para el registro y evaluación de las solicitudes de inscripción y la determinación de la capacidad máxima de contratación.

Dicho registro permite verificar que se cumplan los requisitos legales, económicos y financieros exigidos por el programa para garantizar la prestación del servicio alimentario escolar el año 2025.

Mediante el link https://procesocompras2025.qaliwarma.gob.pe/, podrán acceder a la opción registro de participantes https://procesocompras2025.qaliwarma.gob.pe/SigoPostores2025/.

Charlas informativas

Para orientar a los posibles postores interesados en inscribirse en el Registro de Participantes para la prestación del servicio alimentario escolar 2025, Qali Warma brindará charlas informativas virtuales los días jueves 3 y viernes 4 de octubre, en el horario de 3:00 p. m. a 4:30 p. m. Para ello, se podrán registrar en el enlace ubicado en el Proceso de Compras: https://app.qaliwarma.gob.pe/Maestro/IntranetSolicitudRegistroParticipante/index El aforo es de 200 participantes por turno.

El registro de participantes permite verificar que se cumplan los requisitos legales, económicos y financieros exigidos por el programa para garantizar la prestación del servicio alimentario escolar en el año lectivo 2024.

Es importante indicar que la información registrada tiene carácter de declaración jurada y es sujeta a verificación por parte de la Unidad de Gestión de las Contrataciones y Transferencias de Recursos del programa social del Midis.
Cabe señalar que las personas naturales o jurídicas que se encuentren inmersas en uno o más impedimentos para ser postor/a de acuerdo a lo establecido en la Norma Técnica del Proceso de Compras 2025, no podrán solicitar su inscripción en el registro de participantes.

Midis, Minedu, Minsa y Produce se unen para fortalecer el servicio alimentario para más de 4.1 millones de escolares del...
03/10/2024

Midis, Minedu, Minsa y Produce se unen para fortalecer el servicio alimentario para más de 4.1 millones de escolares del país

• Ministro Julio Demartini presenta avances de la reorganización del programa Qali Warma, enfocado en las niñas y niños escolares.

El ministro de Desarrollo e Inclusión Social, Julio Demartini, participó en la firma de convenio de cooperación interinstitucional con los Ministerios de Salud y Producción para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos, en el marco de la reorganización del Programa Nacional Qali Warma que busca fortalecer el servicio alimentario que se brinda a más de 4.1 millones de escolares del país.

Por su parte, Foncodes intervendrá en la implementación de cocinas y almacenes dentro de las instituciones educativas para la preparación de los alimentos que serán distribuidos entre los alumnos de los colegios afiliados al servicio alimentario de Qali Warma

El titular del Midis estuvo acompañado de los ministros de Salud y Producción, César Vásquez y Sergio González; así como la viceministra de Gestión Pedagógica del Ministerio de Educación, María Cuadros y los directores ejecutivos de Qali Warma, Foncodes, DIGESA, SANIPES e INACAL, instituciones directamente involucradas en el nuevo modelo del servicio alimentario proporcionado por Qali Warma

"Los niños y niñas son la razón de ser de la gestión pública, por eso nunca vamos a cesar en poner como prioridad a los escolares quienes construyen una nación, un Perú unido, como una sola familia”, enfatizó el ministro Demartini Montes en la actividad realizada en la I.E. 0074 Fernando Belaúnde Terry de Ate.

Los ministros, previamente, supervisaron el servicio alimentario con los niños de primer grado de la institución educativa.

Alimentos preparados como en casa
La nueva visión de Qali Warma está orientada a que los niños y niñas escolares consuman sus alimentos calientes y recién preparados, como en casa, en las instituciones educativas, a cargo de personal certificado para manipular y preparar alimentos.

Es por ello que el Fondo de Cooperación para el Desarrollo Social (Foncodes), implementará en una primera etapa, cocinas y almacenes en 200 instituciones educativas priorizadas de 23 distritos de Lima Metropolitana y el Callao, con un presupuesto de cerca de S/ 20 millones, que beneficiará a 58 196 usuarios en la capital.

Convenios de cooperación interinstitucional
Los convenios con Sanipes y Digesa buscan fortalecer y garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos que distribuye Qali Warma, mediante capacitaciones al personal del Programa para la supervisión de los alimentos, y el fortalecimiento de la vigilancia sanitaria a los fabricantes y productores, con el fin de que no se presenten observaciones ni quejas sobre la calidad de los alimentos por parte de padres de familia, docentes y alumnos; mientras que el convenio con Inacal permitirá realizar la verificación de los certificados de laboratorios en tiempo real, eliminando la posibilidad de documentos falsificados y garantizando la transparencia en los procesos de compra y liberación de alimentos.

Municipalidad Provincial de Sandia entrega utensilios de cocina a instituciones educativas usuarias de Qali WarmaEl Prog...
02/10/2024

Municipalidad Provincial de Sandia entrega utensilios de cocina a instituciones educativas usuarias de Qali Warma

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), articuló con la Municipalidad Provincial de Sandia para la entrega de utensilios de cocina, entre otros enseres, a instituciones educativas del nivel inicial en beneficio de 187 usuarios en la referida provincia.

En esa línea, la Municipalidad Provincial de Sandia, liderada por su alcalde Berly Hernan Tacca Yana entregó a la I.E.I. 1044 Municipal Sandia, ollas de aluminio, cucharas de acero inoxidable, platos, tazas, juego de tazones, una cocina semi industrial, entre otros enseres, que beneficiarán a 52 usuarios de dicho plantel educativo.

Asimismo, a la I.E.I. 285 Sandia se entregó indumentaria, cucharones, tazones, platos, ollas, cocina semi industrial, cucharas boconas, tablas de picar, trinches, entre otros utensilios de cocina en favor de 135 infantes del referido centro educativo.

El programa social del Midis saludó el gesto del gobierno local de Sandia en beneficio de los usuarios del programa. Así mismo reafirma el compromiso por garantizar y asegurar el servicio alimentario de calidad e inocuidad con productos nutritivos y variados, los mismos que se someten a rigurosos procedimientos y evaluaciones exigidos por las autoridades sanitarias.

Qali Warma: Municipalidad Distrital de Pomata en Puno entrega utensilios de cocina a instituciones educativas del nivel ...
26/09/2024

Qali Warma: Municipalidad Distrital de Pomata en Puno entrega utensilios de cocina a instituciones educativas del nivel secundario

• Adquisición se realizó gracias al trabajo coordinado entre el programa social y gobiernos locales.

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), en coordinación con la Municipalidad Distrital de Pomata, entregaron cocinas semi industriales y utensilios de cocina a instituciones educativas del nivel secundario en beneficio de 381 usuarios en la provincia de Chucuito.

En esa línea, la Municipalidad Distrital de Pomata, encabezada por su alcalde Mario Torres Vasquez entregó a la I.E.S. 73 Agropecuaria, ollas de aluminio, cucharas de acero inoxidable, platos, tazas, jarras medidoras, ollas a presión, juego de tazones, una cocina semi industrial, entre otros enseres, que beneficiarán a 190 usuarios de dicho plantel educativo.

En tanto, a la I.E.S. Emanuel se entregó licuadoras eléctricas, cucharones, tazones, platos, ollas, cocina semi industrial, cucharas boconas, tablas de picar, espumaderas, entre otros utensilios de cocina en favor de 191 estudiantes del referido centro educativo.

Giovani Pando Mamani, jefe de la Unidad Territorial Puno de Qali Warma destacó el gesto de la comuna Pomateña en beneficio de los usuarios del programa y aseveró que se garantiza y asegura el servicio alimentario de calidad e inocuidad con productos nutritivos y variados. Estos alimentos, antes de ser distribuidos, son sometidos a rigurosos procedimientos y evaluaciones exigidos por las autoridades sanitarias.

Qali Warma reafirma su compromiso para mejorar el servicio alimentario escolar con propuestas de niños y niñas del paísD...
19/09/2024

Qali Warma reafirma su compromiso para mejorar el servicio alimentario escolar con propuestas de niños y niñas del país

Director ejecutivo de Qali Warma Pedro Ripalda, participó en el Conversatorio Nacional sobre Seguridad Alimentaria en las escuelas, junto a niñas, niños y adolescentes de 7 regiones del país

El director ejecutivo del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, Pedro Ripalda Ramírez, expresó su compromiso con la implementación de mejoras al servicio alimentario escolar, ante decenas de niños, niñas y adolescentes representantes de siete regiones del país, que se reunieron esta semana en Lima para participar en el Conversatorio Nacional sobre Seguridad Alimentaria en las Escuelas”, organizado por la ONG World Vision Perú.

Durante el conversatorio se presentaron los resultados de una consulta nacional sobre seguridad alimentaria en las instituciones educativas públicas del país, así como las propuestas de mejora desde la mirada y voces de las niñas, niños y adolescentes usuarios del servicio en instituciones públicas de todo el país.

El director de Qali Warma destacó la importancia de estos espacios de diálogo con los principales actores como organizaciones y redes de niñas, niños, adolescentes y jóvenes directamente vinculados al servicio alimentario escolar.

“Esta es una gran oportunidad para escucharlos, recoger sus opiniones y percepciones sobre la alimentación escolar. Nadie mejor que ustedes, nos puede dar la información para perfeccionar nuestro trabajo. No es posible que logremos un servicio alimentario exitoso si no sabemos si les gusta o no, si los satisface y les da la energía que necesitan”, señaló el director.

Ripalda Ramírez aseguró su total compromiso para tomar acción en cada una de las propuestas mencionadas como un canal más directo de comunicación, fortalecer el servicio alimentario y seguir impulsando una alimentación saludable en entornos seguros. Indicó que continuará trabajando para que el programa pase de ser una de las operaciones logísticas más grandes del país, a ser el mejor servicio alimentario del país para los más de 4.1 millones de escolares.

La actividad contó con la presencia de la directora ejecutiva de World Vision Perú, Sandra Contreras; de la Coordinadora de Prestaciones Sociales del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social, Nancy García; una representante de un Comité de Alimentación Escolar (CAE), Zoraida Cano, así como representantes del equipo técnico de Qali Warma.

Cabe señalar que la Consulta sobre Seguridad Alimentaria se desarrolló en las 24 regiones del país con un total de 20,097 consultados; siendo 7839 y 8644 estudiantes de primaria y secundaria respectivamente, 2374 padres, madres o apoderados, y 1240 docentes.

El objetivo fue conocer y reflexionar sobre el Programa Qali Warma, poniendo énfasis en los procesos de comunicación externa, atención del servicio alimentario por parte de los Comités de Alimentación Escolar, y promoción de hábitos alimenticios.

Qali Warma amplía alcance del Sistema de Gestión de la Calidad ISO 9001:2015 a 22 Unidades Territoriales a nivel naciona...
19/09/2024

Qali Warma amplía alcance del Sistema de Gestión de la Calidad ISO 9001:2015 a 22 Unidades Territoriales a nivel nacional

• A los procesos certificados en sede central y 17 Unidades Territoriales, se sumaron Huancavelica, Pasco, Lima Provincias y Moquegua.

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) recibió de parte del organismo certificador BASC Perú, la recomendación de la renovación de la certificación de su Sistema de Gestión de la Calidad (SGC) en base a la Norma Internacional ISO 9001:2015.

Con ello, se renueva el compromiso de prestar un servicio alimentario, con altos estándares de calidad y excelencia, a más de 4.1 millones de estudiantes, desde el primer hasta el último día de clases escolares.

Dicha certificación comprende las actividades desarrolladas en la sede central y en el ámbito de las unidades territoriales Tacna, Cajamarca 1, Cajamarca 2, Apurímac, Amazonas, Ancash 1, Ancash 2, Arequipa, Cusco, Huánuco, Junín, La Libertad, Lambayeque, Piura, Puno, San Martín, Tumbes y Lima Metropolitana y Callao, y se suman además Huancavelica, Pasco, Lima Provincias y Moquegua. Con estas cuatro últimas regiones se amplió el alcance de la certificación.

Los procesos que se encuentran certificados corresponden a la liberación de productos o raciones destinadas a garantizar la calidad del servicio alimentario de forma oportuna, así como la transferencia de recursos financieros a los Comités de Compra y el seguimiento del pago de los mismos a los proveedores del servicio alimentario.

Se debe recordar que Qali Warma obtuvo la primera certificación del SGC en el año 2016, y en el año 2024 logra la recomendación de la renovación de dicha certificación y ampliación de su alcance, evidenciando el mantenimiento y la mejora continua de sus procesos.

Qali Warma: Cerca de 200 productores e invitados participaron en mesas técnicas y alcanzaron sus aportes para mejorar fi...
16/09/2024

Qali Warma: Cerca de 200 productores e invitados participaron en mesas técnicas y alcanzaron sus aportes para mejorar fichas de alimentos

• Culminó la sexta y última mesa técnica referida a productos lácteos, luego de 6 días de trabajo con productores y proveedores con miras al Proceso de Compra 2025

Con gran éxito y la participación de cerca de 200 fabricantes y productores, así como representantes de instituciones públicas, autoridades sanitarias y de la sociedad civil, se realizaron seis mesas técnicas “Por una alimentación escolar saludable y de calidad”, organizadas por el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis).

En dichas mesas técnicas, que iniciaron el 5 de setiembre y culminaron el viernes 13 de setiembre, los participantes plantearon sus sugerencias y aportes a las especificaciones técnicas de alimentos ante el próximo Proceso de Compras 2025.

Durante la clausura de la última mesa técnica de productores lácteos y análogos, aceites y emulsiones grasas, el director ejecutivo de Qali Warma, Pedro Ripalda Ramírez agradeció a los participantes y aseveró que con esta sexta mesa técnica se culmina la primera fase de revisión de las especificaciones técnicas de alimentos.

Los proyectos de actualización de las especificaciones técnicas de alimentos, que suman 60, con miras al servicio alimentario escolar del 2025, se encuentran publicados en el siguiente enlace: https://acortar.link/U8GQD5. Los aportes se recibirán hasta el miércoles 18 de septiembre.

“Desde el Midis, y en el marco de la reorganización de Qali Warma, se impulsa volver a la finalidad y la razón de ser del programa: los niños, para lo cual debemos asegurar el servicio alimentario escolar a través de alianzas con diferentes actores”, subrayó Ripalda Ramírez para luego señalar que se trabaja para corregir y efectuar mejoras de cara al servicio alimentario escolar en el 2025.

De manera previa, Nataly Dávila, jefa de la Unidad de Organización de las Prestaciones (UOP) de Qali Warma explicó a los participantes los objetivos del programa, es decir garantizar un servicio alimentario durante todos los días del año escolar a los usuarios del programa de acuerdo a sus características y las zonas donde viven. Además, de contribuir a mejorar la atención de los usuarios del Programa en clases, favoreciendo su asistencia y permanencia; y, promover mejores hábitos de alimentación en los usuarios del Programa.

Por su parte, el equipo técnico de Qali Warma expuso los proyectos de actualización de las especificaciones técnicas correspondientes a este grupo de alimentos y las propuestas de modificación. Los participantes efectuaron sus consultas y se absolvió inquietudes.

Cabe señalar que, luego de la culminación de cada mesa técnica, los participantes firmaron el “Compromiso por la alimentación del futuro del país”, expresando su voluntad de brindar su mayor esfuerzo para contribuir al objetivo de brindar una alimentación de calidad a más de 4.1 millones de escolares en todo el país.

Qali Warma: Municipios de Huancané y Lampa entregan cocinas y utensilios a instituciones educativas para reforzar servic...
14/09/2024

Qali Warma: Municipios de Huancané y Lampa entregan cocinas y utensilios a instituciones educativas para reforzar servicio alimentario en Puno

• Adquisición se realizó gracias al trabajo articulado del programa social y gobiernos locales.

Con la finalidad de optimizar la preparación de los desayunos y almuerzos escolares para los usuarios del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, las municipalidades provinciales de Huancané y Lampa en coordinación con Qali Warma entregaron cocinas semi industriales y utensilios de cocina a escuelas de las referidas jurisdicciones.

Los burgomaestres de las comunas locales manifestaron que la dotación de estos enseres de cocina fue gracias al trabajo articulado entre los responsables de los municipios locales y el programa social del Midis, los mismos que permitirán optimizar el servicio de alimentación escolar que se brinda en estas jurisdicciones.

En esa línea, la Municipalidad Provincial de Huancané, liderada por su alcalde Valerio Tapia Tapia entregó a la I. E. CEBE Virgen de Fátima, ollas de aluminio, cucharas de acero inoxidable, platos hondos, tazas, jarras medidoras, cuchillos profesionales, juego de tazones, una cocina semi industrial, entre otros enseres, que beneficiarán a 23 usuarios de dicho plantel educativo.

En tanto, la Municipalidad Provincial de Lampa encabezada por su alcalde Heráclides Ojeda Huarilloclla concedieron a la I. E. primaria 70471 Sejja Miraflores, cucharones, indumentaria, tazones, platos, ollas, cocina semi industrial, cucharas boconas, tablas de picar, espumaderas, entre otros utensilios de cocina, en beneficio de 15 niñas y niños del referido centro educativo.

Por su parte, Giovani Pando Mamani, jefe de la Unidad Territorial Puno de Qali Warma destacó el gesto de ambas municipalidades en beneficio de los usuarios del programa y aseveró que se garantiza y asegura el servicio alimentario de calidad e inocuidad con productos nutritivos y variados. Dichos alimentos son sometidos, de manera previa a su distribución, a rigurosos procedimientos y evaluaciones exigidos por las autoridades sanitarias.

Puno: Qali Warma fortalece capacidades de monitores de gestión local para la correcta prestación del servicio alimentari...
09/09/2024

Puno: Qali Warma fortalece capacidades de monitores de gestión local para la correcta prestación del servicio alimentario escolar

El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), desarrolló una importante jornada de capacitación dirigida a monitores de gestión local con la finalidad de fortalecer sus capacidades para el óptimo desempeño durante la supervisión del servicio alimentario escolar.

Estas capacitaciones están a cargo del personal especializado de Qali Warma, los mismos que instruyen metodologías para ser implementadas durante la asistencia técnica a los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) que permitirán optimizar el servicio alimentario de cada institución educativa, herramientas educativas, uso del guion metodológico y de sensibilización a padres de familias, así como a actores sociales.

Asimismo, se explicaron temas sobre combinación, dosificación, apilamiento de productos, preparación y servido de los alimentos. Además, de compartir buenas prácticas de manipulación en la etapa de la preparación, concluyendo con la aplicación correcta de los protocolos establecidos por el programa.

Este fortalecimiento de capacidades será replicado a las familias, a los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar y a toda la comunidad educativa.

Cabe mencionar que, los monitores de gestión local son los responsables de supervisar y vigilar diariamente las 4734 instituciones educativas en Puno. Ellos verifican que los alimentos se brinden de acuerdo a los requerimientos que el programa Qali Warma exige.

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