La Semana del Pollo a la Brasa

20/07/2023

Esta instantánea fue captada durante las grabaciones efectuadas junto a nuestros colegas de Willax Televisión, que presentaron una sabrosa ruta dedicada a promover las bondades de uno de los más famosos potajes de la culinaria blanquirroja, que sigue deleitando paladares, gracias a nuestra campaña La Semana del Pollo a la Brasa.
Por eso hemos comprometido a los ahora especialistas, Mari Carmen García y Jesús Padilla, para continuar esta sacrificada labor y hacer un segundo recorrido, para incluir a otras sabrosas propuestas, al calor de las brasas.
Seguiremos informando.

13/07/2023

Importante reflexión en torno a nuestro emblemático pollo a la brasa, por parte de uno de los hijos de Roger Schuler, quien junto a Franz Ulrich plasmaron su firma en la partida de nacimiento de este sabroso potaje.

14/10/2022

Larga vida a nuestro pollo a la brasa.
Seguiremos informando.

¡Hoy se festeja con ! 🇵🇪🍗
Nuestro sabroso plato bandera ha sido elegido como el Mejor Plato a base de Pollo del Mundo por el portal especializado TasteAtlas. ¡Un orgullo para nuestra gastronomía peruana! 😍

Recuerda que estamos nominados al Mejor Destino Culinario del Mundo en los World Travel Awards 2022. aquí: bit.ly/3TBm2JD

📷: gastronomicusmaximus

14/10/2022

El mundo se rinde ante la majestuosidad de nuestro emblemático pollo a la brasa. Así lo confirma el reciente ranking del portal TasteAtlas, que lo ubica en el primer lugar en la lista de los 50 mejores platos con pollo.
Seguiremos informando.

26/08/2022

Y estos son los 10 mejores pollos a la brasa.
Seguiremos informando.
https://lm.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Felcomercio.pe%2Fprovecho%2Flistas-y-rankings%2Fpollo-a-la-brasa-estas-son-las-10-mejores-pollerias-de-lima-premios-summum-2022-noticia&h=AT1EPxmlI7EJDipkbQ7ZYixp_BERURUbkWX5LPumAcs9fzZtK1ASQ9dJ_7pQ-ksuo5eu4odTYGSLp5Z_nFI4E4bRtyJ1hi2sjbGR21WBs6vFfFev7X9HYn7VqlqxY4r-SQ

El pollo a la brasa es uno de los platillos preferidos de los peruanos. ¿Dónde venden los mejores? Estos fueron los restaurantes elegidos en los Premios Summum 2022.

18/07/2022

Un clásico en el centro histórico de Lima es el restaurante Juanito, que desde hace 40 años ofrece su atractiva propuesta de pollos a la brasa con papas fritas y ensalada, al que se suman el mostrito chaufero, el mostrito verde y el mostrito huancainero, además del mostrito verde criollo, tal como mostró su gerente Edwin Alarcón al equipo periodístico de Latina.pe, con ocasión de .

16/07/2022

Compartimos con ustedes nuestro modesto aporte a la celebración del Día del Pollo a la Brasa. Vayan rápido al kiosko de la esquina para que no se queden sin su Diario Expreso. Seguiremos informando.

16/07/2022

La cadena de restaurantes de pollos a la brasa Las Canastas compartió con el Cuerpo General de Bomberos 200 raciones de nuestro plato bandera, demostrando su espíritu solidario, como una manera de reconocer la importante labor de los bomberos a favor de nuestra sociedad.
Tanto el Brigadier Mayor CBP Mario Cassaretto La Torre, como el fundador de Las Canastas, Miguel Angel Castillo, manifestaron su satisfacción por esta campaña de apoyo, programada dentro de las actividades conmemorativas por La Semana del Pollo a la Brasa.
Seguiremos informando.

19/07/2021

El mejor es el que se sirve con papas nacionales. Sigamos trabajando para descartar a la importada.

El consumo de pollo a la brasa experimenta un crecimiento anual del 7%, de acuerdo a datos que maneja la Asociación Peruana de Avicultura (APA), que también indica que, en nuestro país, se consumen 4.5 pollos a la brasa por persona al año.

18/07/2021

https://peru21.pe/economia/negocios-gastronomicos-se-refugian-en-el-pollo-a-la-brasa-blanca-chavez-tampa-chicken-pollo-a-la-brasa-noticia/

El plato bandera ha sido incluido en sus cartas y se han creado nuevas marcas, como Tampa Chicken, para enfrentar la pandemia.

18/07/2021

Mayores propuestas de nuestro ancestral potaje apuntan a recuperar volúmenes de venta del 2019.