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06/11/2023
06/11/2023
06/11/2023
26/09/2023
13/09/2023

Choclo con queso 😋😍🇵🇪

13/09/2023

Causita, rellena, en huancaina delicias de papa....más anticuchitos 😋😋😋

13/09/2023

Hoy se almuerza esta delicia gastronomía Peruana 😍

27/08/2023

Lo mejor de lo mejor 😋

21/08/2023

POLLO KFC RECETA ORIGINAL 😋

Ingredientes:

8 muslos de pollo
500ml de leche
300g de harina
1 cucharada de especias al gusto: orégano, pimentón, curry, cebolla en polvo, ajo en polvo
+1/2 cucharadita de las especias anteriores más 100g de harina
Sal y pimienta
Aceite

Preparación:

1. Lo Primero para hacer el pollo frito estilo KFC es preparar una tempura. Para ello, ponemos en un recipiente bastante ancho 300g de la harina y una cucharada de cada una de las especias que hayamos elegido. Añadimos también un buen pellizco de sal. Quizás te parezca que sean demasiadas especias pero, aquí está el secreto de la receta. Además, a la hora de comer, dan ese gusto que deseamos pero, no llegan a notarse tanto en boca. Añadimos también la leche, entre 350 y 400 ml. La cantidad exacta va a depender bastante de la marca de harina empleada. La idea es mezclarlo todo con una varilla y que quede una masa más bien licuada pero, con bastante cuerpo. Cuando estén todos los ingredientes bien mezclados, pasamos la varilla sobre la tempura y, si se pega a ella pero enseguida cae, está será la textura exacta que deseamos.

2. Ahora metemos el pollo salpimentado dentro de la tempura. Lo cubrimos bien de la misma y lo tapamos. Lo dejamos macerar mínimo una hora en el frigorífico. Si es más tiempo, mejor.

3. Pasado el tiempo, preparamos el rebozado exterior que llevará el pollo. En un plato ponemos los 100g de harina que teníamos reservada y le añadimos media cucharadita de las mismas especias que le habíamos puesto anteriormente a la tempura. Removemos bien todo para que se mezclen todas las especias con la harina.

4. Sacamos el pollo del frigorífico y, sin quitarle demasiado exceso de la masa de la tempura, lo pasamos por la harina. Que se impregne bien de ella. Después lo metemos en abundante aceite de oliva, a fuego fuerte pero, no demasiado o quedarán crudos por el centro (yo lo hago a una potencia de 7, de 9 de máximo que tiene mi vitrocerámica) y lo freímos. Estarán listos en unos 10 minutos.

🔴 De acuerdo con el Organismo Peruano de Consumidores y Usuarios (Opecu), este aumento se debe a la subida en los costos...
15/02/2022

🔴 De acuerdo con el Organismo Peruano de Consumidores y Usuarios (Opecu), este aumento se debe a la subida en los costos de las gasolinas, diésel, residuales y el GLP a granel, ocasionando que suba el precio de los combustibles hasta en 4.6% por galón.
- El precio por galón de la gasolina de 84 se elevó a S/ 14.76
- La gasolina de 90 subió a S/ 15.12
- El gasohol 84 pasó a S/ 14.87
- El gasohol 90 a S/ 15.16
- El gasohol 95 a S/ 15.43
- El gasohol 97 a S/ 15.57
- El gasohol 98 hasta S/15.96

La concesionaria Rutas de Lima, informó que a partir del 21 de febrero el precio de los peajes subirán a S/6.50. - Panam...
14/02/2022

La concesionaria Rutas de Lima, informó que a partir del 21 de febrero el precio de los peajes subirán a S/6.50.
- Panamericana Norte: Esta tarifa se aplicará para el tramo que abarca desde el Óvalo de Habich hasta el Intercambio de Ancón.
- Panamericana Sur: Esta tarifa se aplicará para el tramo que abarca desde la ruta entre el Trébol de Javier Prado hasta el Puente Pucusana
Dicha recaudación será usada para mantenimiento y operación de las vías (limpieza de las vías y las estructuras, reposición de guardavías, mejora de la señalización horizontal y vertical, mantenimiento de puentes vehiculares y peatonales, etc).

📌La bancada de Acción Popular, a por iniciativa del legislador Edwin Martínez, presentó un proyecto de ley que propone e...
14/02/2022

📌La bancada de Acción Popular, a por iniciativa del legislador Edwin Martínez, presentó un proyecto de ley que propone expulsar extranjeros residentes en el Perú que hayan cometido determinados delitos, entre los que se encuentra el tomar bebidas alcohólicas en la vía pública.

⏩“Frente a este problema se propone la iniciativa legislativa de poder poner fin al agravante crecimiento de la delincuencia y otras formas de delitos cometidos por los extranjeros que se han establecido en nuestro País. De expulsar de forma inmediato agotando las vías administrativas y Judiciales, al país de origen”, se lee en el proyecto.

📌El presidente del Consejo de Ministros, Aníbal Torres, anunció que el Gobierno presentará próximamente un proyecto de l...
10/02/2022

📌El presidente del Consejo de Ministros, Aníbal Torres, anunció que el Gobierno presentará próximamente un proyecto de ley ante el Congreso de la República para plantear la prohibición de que más de dos personas vayan a bordo de una moto lineal, en el contexto de los constantes robos de celulares en las calles.

🔴⚪️🔴Perú empató a Ecuador esta noche, el jugador de la blanquirroja, Edison Flores anotó el gol dando así una pequeña al...
02/02/2022

🔴⚪️🔴Perú empató a Ecuador esta noche, el jugador de la blanquirroja, Edison Flores anotó el gol dando así una pequeña alegría a los peruanos.
⚽️Perú con este resultado asegura su quinta ubicación de la tabla de posiciones.

🔴En reemplazo de Mirtha Vásquez, Héctor Valer Pinto juramentó como el nuevo presidente del consejo de ministros.⏩El actu...
02/02/2022

🔴En reemplazo de Mirtha Vásquez, Héctor Valer Pinto juramentó como el nuevo presidente del consejo de ministros.
⏩El actual premier, nació en Apurímac, estudió la carrera de derecho y ciencias políticas, además, desempeñó sus estudios de maestría de Desarrollo Rural en la Pontificia Universidad Javeriana de Colombia y de Derecho Penal en la Universidad Mayor de San Marcos.

📌Tipo de cambio cierra a la alza, después de la renuncia de la presidenta del Consejo de Ministros, Mirtha Vásquez. Esto...
02/02/2022

📌Tipo de cambio cierra a la alza, después de la renuncia de la presidenta del Consejo de Ministros, Mirtha Vásquez. Esto después de una tendencia a la baja en el mes de enero.

🔴¿Qué es un secreto bancario?🔴Es un caso concreto de secreto profesional, es decir, de no divulgación de información a l...
01/02/2022

🔴¿Qué es un secreto bancario?🔴
Es un caso concreto de secreto profesional, es decir, de no divulgación de información a la que se ha tenido acceso en el ejercicio de una determinada profesión a terceras personas. En cuanto al sector bancario, al referirse al secreto lo que se pretende señalar es la imposibilidad de facilitar a otras personas ajenas a la relación datos sobre clientes de las Entidades de crédito (números de cuenta, saldos, etc.). 🤔
⏩Actualmente, en el pleno del congreso con 99 votos a favor, 05 en contra y 06 abstenciones se aprobó la reforma constitucional que fortalece la lucha anticorrupción en el marco del levantamiento del secreto bancario y la reserva tributaria.
En dicha sustentación, Patricia Juárez (Fuerza Popular) indicó que se tomó en cuenta la opinión del Ministerio de Economía y de la directora adjunta del Centro del Política Tributaria de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE). “Esta última (opinión) nos expresa que en el texto (anterior) que el acceso al secreto bancario y reserva tributaria solo puede ser revisado ante el pedido de ciertas autoridades y que limitaría que la Sunat tenga acceso a esta información, con lo que afectaría el acceso al Perú a la OCDE, por lo que presento un nuevo texto sustitutorio”, declaró.
De esta manera, la Superintendencia Nacional de Aduanas y Administración Tributaria (Sunat) también estará facultada para acceder al secreto bancario y tributario, por lo que, se estaría cumpliendo los compromisos que tenía el Perú con la OCDE.

🔴Mediante Resolución Ministerial N° 00013-2022-OEFA/DSEM se indicó “paralizar las actividades operativas de carga y/o de...
01/02/2022

🔴Mediante Resolución Ministerial N° 00013-2022-OEFA/DSEM se indicó “paralizar las actividades operativas de carga y/o descarga de hidrocarburos u otros productos en los Terminales Multiboyas N° 1, 2 y 3, así como el Terminal Monoboya T - 4, existentes en Refinería La Pampilla, hasta que Refinería La Pampilla S.A.A. presente a OEFA un Plan de Gestión ante Derrames de Hidrocarburos en Mar; así como las certificaciones actualizadas de las autoridades competentes que aprueban la integridad de dichas instalaciones, donde se garanticen la operatividad en los terminales, a fin de evitar daños a los componentes ambientales”.

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