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CUANTOS DE SUS SEGUIDORES DE LA Muñequita Milly FLOR SHEIZA QUISPE SUCAPUCA PIDEN JUSTICIA JUSTICIA, COMPARTIR Y COMENTAR LA PUBLICACIÓN Y SEGUIR LA PÁGINA
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GRAN INAUGURACIÓN DE SU NUEVO LOCAL DE LA EMPRESA CR FORWARD
LOS DUEÑOS DE LA EMPRESA YOLU ESTAN PREOCUPADOS Y CRISTES PORQUE A SU UNICO HIJO LO HAN AMENAZADO DE MUERTE, POR ESOS MOTIVOS LO ESTAN MANDANDO A OTRO PAIS PARA SU SEGURIDAD. Y TAMBIÉN ESTAN EXPLICADO CUAL FUE LOS MOTIVOS QUE NO FUE AL DISTRITO DE COMAS LIMA ENTREGAR LOS JUEGUETES PARA LOS NIÑOS Y NIÑAS DEL DICHO DISTRITO.
QUE REGIÓN HACEN LOS MEJORES ADORNOS POR FIESTAS NAVIDEÑOS Y FIN DEL AÑO QUE DICEN USTEDES SEGUIDORES Y SEGUIDORAS, SERA MI AMADO REGIÓN DE HUÁNUCO Y DISTRITO DE AMARILIS.
USTEDES QUE DICEN MIS QUERIDOS SEGUIDORES Y SEGUIDORAS, LA NAVIDAD MAS LARGA O MAS GRANDE SOLO SE VIVIRÁ EN MI QUERIDO REGIÓN DE HUÁNUCO CON LA DANZA DE LOS NEGRITOS QUE YA ES DECLARADO PATRIMONIO DE LA NACIÓN, O TAMBIÉN SERA EN OTROS LUGARES O REGIONES. COMENTAR Y COMPARTIR LA PUBLICACIÓN Y SEGUIR LA PÁGINA.
PAVO AL HORNO NAVIDEÑO CON INGREDIENTES PERUANOS
Ingredientes para el pavo al
horno navideño
1 pavo de 7 kilos
300 grs de cebollas en cuñas
200 grs pimientos en tiras
100 grs de apio picadas
1 rama de romero
3 hojas de laurel
1 poro en rodajas
6 grs de ajo en láminas
40 grs de perejil picado
20 grs de tomillo fresco picado
150 grs de mantequilla
10 grs de pimentón
1/2 caldo de gallina
300 ML de cerveza negra
PREPARACIÓN
Un día antes lavar bien el pavo , luego hacer aderezo hechar todos ingredientes en la jara de la licuadora ya picado cada uno luego agregar El caldo de gallina y echar la cerveza negra y licuar, luego poner en un fuente grande el pavo picotear con un cuchillo todo parte del pavo y luego sazonar con el condimento preparado después dejar de 5 a 6 o un día antes.
CÓMO HORNEAR PAVO AL HORNO NAVIDEÑO
1Calentar el horno a temperatura moderada (175°C-350°F). Lavar y secar el pavo. Condimentar con el preparado
2Distribuir todas las verduras y hierbas en una fuente. Apoyar el pavo sobre ellas, con la pechuga hacia arriba.
3 Atar las patas con pabilo y un tarlo íntegramente con la mantequilla derretida mezclada con el pimentón.
4Cubrir totalmente con papel aluminio. Llevar al horno y calcular el tiempo de cocción (30 minutos por kg de ave).Retirar el papel unos 35 a 40 minutos antes de finalizar la cocción.
Gedión Y Yoner Producciones Y EHS Producciones
LECHÓN AL HORNO PERUANO
Ingredientes Lechon al Horno:
√ Lechón entero, limpio aproximadamente de 12 a 15 kg
√ Sal gruesa: 200 g
√ Pimienta negra molida: 30 g
√ Comino molido: 20 g
√ Ajos triturados: 100 g
√ Ají panca en pasta: 50 g
√Jugo de naranja: 500 ml
√ Cerveza negra: 500 ml
√ Orégano seco: 15 g
√ Aceite vegetal: 100 ml
√ Romero fresco: 30 g
√ 1/2 taza de culantro molido
√ 1 apios picado
√ 1/2 taza de ají amarillo molido
UTENSILIOS:
Horno grande
Bandeja para hornear
Pinceles de cocina
Termómetro de carne
PREPARACIÓN LECHON AL HORNO:
Mezcla en un bol grande la sal, pimienta, comino, ajos triturados, pasta de ají panca, jugo de naranja, cerveza, orégano y aceite vegetal, ají amarillo, apio, culantro.
Frota esta mezcla por todo el lechón, tanto por dentro como por fuera. Asegúrate de que quede bien impregnado con los condimentos.
Deja marinar el lechón durante al menos 12 horas en refrigeración, cubriéndolo con film plástico.
PREPARACIÓN PARA EL HORNO:
Pre-calienta el horno a 160°C.
Coloca el lechón en una bandeja de hornear grande. Inserta ramas de romero fresco en la cavidad del lechón.
Cubre el lechón con papel aluminio para evitar que la piel se queme antes de que la carne esté cocida.
Horneado:
Hornea el lechón durante aproximadamente 6 a 8 horas. El tiempo exacto dependerá del tamaño del lechón y del horno.
Durante las últimas 2 horas, retira el papel aluminio para que la piel se torne crujiente y dorada. Baña el lechón con sus propios jugos cada 30 minutos para mantenerlo húmedo y sabroso.
El lechón estará listo cuando un termómetro de carne insertado en la parte más gruesa indique una temperatura interna de al menos 75°C.
SERVIR:
Deja reposar el lechón fuera del horno durante unos 20 minutos antes de cortarlo.
Sirve el lechón al horno cortado en porciones, acompañado de guarniciones como yucas al horno, ensalada fresca o con arroz o con papa .
Del grupo Gedión Y Yoner Producciones
DE ESTA MANERA ESTAN ENSAYANDO LAS CUADRILLAS DE NEGRITOS DE TODA LA REGIÓN DE HUÁNUCO.
ESTE ES EL ENSAYÓ DE LA CUADRILLA Real San Luis Sector 1 DE AMARILIS HCO 12 2024.
QUIENES YA LO HAN CONOCIDO A LA COROCHANA MAS LONGEVA DE HUÁNUCO PERÚ.
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✅LUCÍA LOURDES CUEVA AGÜERO, La #COROCHANA 😲más #LONGEVA de Huánuco en Huancachupa (Cayrán, Huánuco)
Ella baila hace más de 50 AÑOS en la Hermandad 𝘾𝙊𝙁𝙍𝘼𝘿𝙄𝘼 𝘿𝙀 𝙉𝙀𝙂𝙍𝙄𝙏𝙊𝙎 𝙉𝙄Ñ𝙊 𝙅𝙀𝙎Ú𝙎 𝘿𝙀𝙇 𝙍𝙊𝙎𝘼𝙍𝙄𝙊 𝘿𝙀 𝙃𝙐𝘼𝙉𝘾𝘼𝘾𝙃𝙐𝙋𝘼 PILLCOMARCA
es madre de 3 hijos varones, más conocida como Mamá Yuyi, lo conocen en Huancachupa. Ella es una dama de 72 años de edad, hija de Marcelina Agüero y Pablo Cueva. Está hermosa dama nació el año 1952, y se alista para su próximo onomástico que será el 11 de febrero, en el que cumplirá 73 años viene bailando nuestra danza de los negritos desde los 23 años de edad, en la hacienda de HUANCACHUPA, ACTUALMENTE sigue BAILANDO junto a sus hermanos, hijos, nietos y bisnietos🥰. Ella vive en una humilde vivienda junto a sus 3 perritos y varios gatos, además cría patos, gallinas, cuyes y algunos otros animales menores.
Nuestros Felicitaciones señora Lucía, por preservar nuestra danza y ser ejemplo de muchos jóvenes!
