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"A Todo Agro" es un espacio creado para compartir información Agropecuaria del Nororiente, el Perú y el mundo. Director: Comunicador Pedro Delgado

26/12/2024

🌱 : Conozca Santa, ubicado en la provincia de Jaén, departamento de Cajamarca

26/12/2024

🌱 : Majamaja, la casa prefabricada que puedes montar en cualquier lugar
Los amantes de la naturaleza están hoy de enhorabuena, ya que lo que hoy tenemos para mostrarles hará que encuentren una razón más para disfrutar del bosque de la forma más natural y moderna posible. Hablamos de Majamaja, un concepto de vivienda rústica que va mucho más allá de aquello a lo que estamos acostumbrados.
Si te gusta el concepto de hogar en medio de la naturaleza, abre bien los ojos porque esta propuesta que nos llega del arquitecto finlandés Pekka Littow te va a enamorar. Una vivienda prefabricada y completamente transportable para que puedas disfrutarla al máximo en tu parcela de terreno favorita.

26/12/2024

🌱 : La FDA incluye al café a la lista de alimentos saludables por primera vez.
Además del café, también se han reconocido como saludables alimentos como el aceite de oliva, el salmón, y vegetales como la cebolla y la zanahoria.
por primera vez en su historia, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) ha incluido al café en su lista de alimentos saludables.
Este reconocimiento llega tras una actualización de la definición de “saludable”, que ahora exige que los alimentos envasados contengan una cantidad adecuada de nutrientes, como proteínas y cereales integrales, y un mínimo de ingredientes nocivos, como azúcar y grasas saturadas.

Además del café, también se han reconocido como saludables alimentos como el aceite de oliva, el salmón, y vegetales como la cebolla y la zanahoria. Este cambio busca prevenir enfermedades crónicas como la obesidad y la diabetes, que afectan a millones en Estados Unidos.

Fuente RPP

26/12/2024

🌱 : Aprueban norma técnica para la comercialización de la pitahaya a escala nacional e internacional
Con el objetivo de potenciar la competitividad y facilitar la comercialización de la pitahaya en mercados nacionales e internacionales, el Instituto Nacional de Calidad (Inacal) instaló el Subcomité Técnico de Normalización de Pitahaya en Chachapoyas, Amazonas. Este esfuerzo conjunto culminó en la aprobación de la Norma Técnica Peruana NTP-CODEX CXS 237:2024, que fue publicada en el Diario Oficial El Peruano el pasado 16 de diciembre de 2024.
Este avance refleja los esfuerzos del gobernador regional Gilmer Horna Corrales, quien ha impulsado la competitividad de la región en mercados globales, promoviendo el crecimiento y sostenibilidad de la pitahaya como un pilar agroexportador. Su gestión ha sido fundamental para consolidar la pitahaya como uno de los principales productos agrícolas de Amazonas.
La NTP-CODEX CXS 237:2024, que establece los estándares para la comercialización de la pitahaya, marca un hito importante para la regulación y promoción de este fruto en mercados internacionales. La resolución fue oficializada mediante la Resolución Directoral N° 030-2024-INACAL/DN.
Esta iniciativa cuenta con el respaldo de diversas instituciones, tales como el Gobierno Regional de Amazonas, Agromercado, las Asociaciones Productivas, la Asociación de Exportadores, el Colegio de Ingenieros - CD Amazonas, la Cooperativa Agraria Pitahaya Amazonas, el INIA – EEA Amazonas, el Ministerio de la Producción, Agrorural, Promperú, la Universidad Nacional Agraria La Molina y varias empresas privadas del sector.
Una de las principales motivaciones de esta norma es fortalecer la cadena productiva de la pitahaya, un cultivo con un gran potencial de exportación que se ha venido consolidando como uno de los principales productos agrícolas de la región Amazonas.

26/12/2024

🌱 : Expertos destacan el valor ecológico, cultural y nutritivo del frijol y el pallar
Las características genéticas del frijol, el pallar y sus parientes silvestres, especies nativas de nuestra biodiversidad, contienen sustanciales valores para la dieta y la seguridad alimentaria en el Perú, además de formar parte de nuestro patrimonio cultural, sostuvo el director general de Diversidad Biológica del Ministerio del Ambiente (Minam), Mirbel Epiquien.

En ese sentido, destacó que el Perú es centro de origen, domesticación y diversificación de estas especies. «El frijol y el pallar, tanto domesticados como silvestres, son un patrimonio natural y cultural que debemos conservar, valorar y utilizar de manera sostenible», dijo, durante su participación en un taller que contó con la participación de especialistas de dicho sector, investigadores y representantes de la academia.

En ese marco, se abordó la necesidad de asignar un valor económico, cultural y ecológico a estos cultivos clave para la biodiversidad y las tradiciones del país. Según la legislación peruana, los recursos genéticos son patrimonio de la nación y su valorización debe ir más allá de lo económico, tomando en cuenta aspectos comerciales, culturales y ecológicos.

Asimismo, se analizó la necesidad de desarrollar metodologías justas y equitativas que favorezcan su conservación y beneficien a las comunidades originarias que trabajan en su cuidado.

También se trató la aplicación del Decreto Supremo n.° 019-2023-Minam, que regula el acceso a los recursos genéticos y promueve la creación de nuevas variedades a partir de estos recursos. Además, se analizaron los beneficios que estos aportan, garantizando siempre su sostenibilidad y distribución justa.

Mirbel Epiquién subrayó que la ciencia es clave para su conservación y remarcó la reciente aprobación de la Estrategia Nacional de Diversidad Biológica, que integra la ciencia en todas las decisiones relacionadas con el tema.

Por su parte, Tulio Medina, especialista del Minam, explicó que Perú alberga cuatro especies domesticadas y tres silvestres del género Phaseolus, convirtiéndose en un referente mundial de estos cultivos. «La biodiversidad peruana es una fuente inagotable de conocimiento y sustento, y debemos garantizar su explotación sostenible, beneficiando a todos los actores en su cadena de valor», afirmó.

En la citada reunión, efectuada el 19 de diciembre último, se contó con la participación del Colegio de Ingenieros del Perú, la academia y expertos en finanzas sostenibles.

26/12/2024

👉 En nuestra región, el café no es solo una bebida, es parte de nuestra identidad. 🌱 Porque un buen café no solo se saborea, se siente. Es momento de valorar lo nuestro y saborear lo auténtico.☕
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26/12/2024

🌱 : Exportaciones peruanas de carne de pavo sumaron US$ 2.730.000 entre enero y octubre de 2024, mostrando un aumento de 38.2%
(Agraria.pe) Entre enero y octubre de 2024, las exportaciones de carne de pavo por parte de Perú alcanzaron los US$ 2.730.000, lo que representó un crecimiento de 38.2% frente a los 1.975.000 reportados en iguales meses del año anterior, informó la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX).

Según cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade, en los diez primeros meses del presente año, Ecuador lideró los mercados destinos de este producto (90.3% de participación), realizando adquisiciones por US$ 2.469.000, reflejando un aumento de 25.2% en relación a los US$ 1.973.000 registrados en similar periodo del 2023.

El segundo destino fue Bolivia con compras por US$ 200.000. Este país retomó sus pedidos, tras no haberla importado en el 2023. En tercera posición se ubicó Cuba con solo US$ 61.000.

Agregó que en el periodo analizado de este año, las principales empresas exportadoras fueron San Fernando S.A., Corporación de Granjas del Perú S.A.C. y Redondos S.A. El 100% de las exportaciones de pavo de Perú provinieron de Lima.

Datos
En Ecuador, el consumo per cápita anual de carne de pavo es de 1.07 kilogramos. Este país promovió en los últimos años su industria avícola, produciendo ahora la genética de pavo de engorde, lo que le conllevó a reducir sus importaciones de algunos de sus proveedores.
Según Bloomberg Línea, en el 2023, los principales países consumidores per cápita de carne de pavo fueron Israel (13.1 kg.), Hungría (9 kg.), Estados Unidos (7.3 kg.), Irlanda (6.3 kg.) y Francia (5.6 kg.). En América Latina resaltan Chile (2.7 kg.), México (1.3 kg.) y Perú (1.1 kg.).

26/12/2024

🌱 : Empresas peruanas apuestan por la economía circular y transforman la industria
Pequeñas y medianas empresas peruanas desarrollan proyectos innovadores que aprovechan residuos, optimizan recursos y fomentan la eficiencia energética.
En medio de los crecientes retos del cambio climático, la economía circular se perfila como una solución viable para garantizar un crecimiento económico sostenible sin comprometer la biodiversidad ni el bienestar de las generaciones futuras. En el Perú, esta estrategia recibe el apoyo del Ministerio de la Producción (Produce) a través de su programa ProInnóvate, que financia proyectos innovadores de empresas y asociaciones de productores.

El enfoque es aprovechar al máximo los materiales existentes, reducir la dependencia de recursos naturales y fomentar la eficiencia energética. Estas iniciativas no solo representan un avance en sostenibilidad, sino también una oportunidad para transformar la industria nacional.

Proyectos que transforman residuos en recursos
Entre las propuestas financiadas por ProInnóvate, destacan cuatro proyectos que ejemplifican el potencial de la economía circular:

26/12/2024

🌱 : Alcalde de Talara señaló que Petroperú debería indemnizar a pescadores afectados por el derrame de petróleo.
El alcalde provincial de Talara, Sigifredo Zarate, indicó que participará de una reunión entre Petroperú y pescadores de Lobitos, en la que se espera llegar a acuerdos en beneficio de los afectados por el derrame de crudo.
El alcalde provincial de Talara, Sigifredo Zarate, señaló que Petroperú debería indemnizar a todos los pescadores afectados por el derrame de petróleo en Lobitos, ocurrido el pasado 21 de diciembre, en la región Piura.

26/12/2024

🌱 : Verano 2025: Clima extremo y altas temperaturas en Perú
La temporada más cálida del año inicia el sábado 21 de diciembre con pronósticos de calor intenso, lluvias en la sierra y radiación UV extremadamente alta.

El verano de 2025 traerá consigo un panorama diverso en la Amazonía peruana. Según el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (Senamhi), se espera que las lluvias persistan en la región, especialmente en las zonas altas, mientras que en la selva baja podrían registrarse incrementos significativos de la temperatura diurna.

En cuanto a la radiación ultravioleta (UV), la Amazonía registrará niveles considerados entre “altos” y “extremadamente altos”, con índices promedio de 8 a 12 y picos que podrían alcanzar hasta 14. Estas condiciones hacen imprescindible adoptar medidas de protección, especialmente durante actividades al aire libre.

26/12/2024

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26/12/2024

🌱 : Perú es el principal consumidor de panetón en el mundo, pero no el mayor productor.
(Agraria.pe) Perú es, sin duda alguna, el principal consumidor de panetón a nivel mundial, superando incluso a Italia, país de origen de este tradicional bizcocho navideño. Según datos recientes, los peruanos y peruanas consumen aproximadamente 1,1 kilogramos por persona al año.

En términos absolutos, los peruanos consumen alrededor de 34 mil toneladas de panetón anualmente, cifra que supera las 29 mil toneladas registradas en Italia. Sin embargo, a pesar de estos números, Perú no es el país donde más se produce este postre.

¿Cuál es el país donde se produce más panetón en el mundo?
En Brasil, el panetón es un elemento esencial de las celebraciones navideñas, reflejando la influencia de la inmigración italiana en la cultura brasileña. Este país tiene a la empresa que produce más al bizcocho navideño en todo el mundo. Se trata de Bauducco, reconocido como el mayor productor mundial y una de las principales compañías de productos horneados en Sudamérica.

Fundada por una familia que transformó su pequeña pastelería en una marca presente en más de 50 países, Bauducco ha expandido su presencia internacional, incluyendo el mercado peruano, donde el panetón es un elemento esencial en las celebraciones navideñas. Cuenta con una capacidad de producción que supera las 300 mil toneladas anuales, lo que le permite elaborar aproximadamente 75 millones de unidades de panetón y productos derivados, como los chocotones, cada año. Otras empresas que aportan a la gran producción de panetón en Brasil son Visconti, Casa Suíça, Village y Tommy.

Los números del panetón brasileño
El panetón tradicional, con frutas cristalizadas, sigue siendo el preferido en Brasil, representando el 43% de las ventas totales en la categoría. Sin embargo, las versiones con gotas de chocolate y rellenos diversos han ganado popularidad, diversificando la oferta para satisfacer distintos gustos.

Además, el panetón se ha convertido en una opción popular para obsequios. En el período mencionado, el 36.4% de las ventas correspondieron a panetones adquiridos como regalos, destacándose en regiones como el interior de São Paulo.

La industria brasileña de panetón también ha fortalecido su presencia internacional, exportando aproximadamente 10 millones de unidades a América del Norte.

Exportación de panetón peruano creció 13% en 2024
Entre los meses de enero y octubre de este año, las exportaciones de panetones provenientes del Perú alcanzaron los USD 9,6 millones, con un total despachado de 2.271 toneladas. Esta cifra representa un aumento del 13% en términos de valor en comparación con el mismo periodo de 2023, cuando se registraron USD 8,5 millones de dólares, de acuerdo con información proporcionada por el Instituto de Investigación y Desarrollo de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Lima (Idexcam).

De acuerdo con datos oficiales, más de 3,4 millones de peruanos viven fuera del país, siendo Estados Unidos y Chile los destinos principales, albergando juntos el 42% de esta población. Este año, según un informe del Idexcam, Estados Unidos encabeza el ranking de mercados para los panetones peruanos, representando el 50% del valor total exportado y el 48% del volumen. A este país se enviaron 1.090 toneladas de panetones, generando ingresos de US$ 4.8 millones, lo que supone un incremento de +33% en comparación con el mismo periodo del año anterior.

Chile ocupa el segundo lugar con 395 toneladas enviadas, por un valor de 1,3 millones de dólares, lo que refleja una disminución del 21%. Este mercado representa el 14% del valor y el 17% del volumen total exportado. Por su parte, Bolivia y los Países Bajos figuran en tercer y cuarto lugar, con exportaciones superiores a US$ 949.793 (un aumento del 22%) y US$ 459.525 (un crecimiento del 93%), respectivamente.

26/12/2024

🌱 : Fiesta de fin de año sostenible: Reduce residuos y apuesta por el reciclaje
Durante las fiestas de Navidad y Año Nuevo, el Ministerio del Ambiente (Minam) alerta sobre el aumento de hasta un 30 % más de basura a comparación de otros meses.
Con la llegada de las fiestas de fin de año, las reuniones familiares y las celebraciones aumentarán la generación de residuos. En este contexto, se hace más significativo tomar conciencia sobre la necesidad de reciclar y adoptar prácticas sostenibles.

Según datos recientes del Ministerio del Ambiente durante las festividades de diciembre se genera hasta un 30 % más de basura que en otros meses del año. Entre los desechos más comunes se encuentran las envolturas de regalos, plásticos desechables y restos de alimentos.

26/12/2024

🌱 : Limón fresco peruano llegó a 11 mercados en noviembre de 2024, dos más que en el mismo mes del año pasado.

(Agraria.pe) En noviembre de este año, Perú exportó 3.390 toneladas de limón fresco por US$ 3.78 millones, lo que representó un crecimiento de 10% en volumen y 19% en valor, respecto a lo alcanzado en el mismo mes del 2023. El precio promedio del producto también aumentó en un 8%, situándose en US$ 1.11 por kilogramo, frente a los US$ 1.03 por kilogramo registrados en noviembre del año pasado.

En el mes analizado de este año se atendieron 11 mercados, 2 más que el año pasado. Chile se mantuvo como el principal destino de las exportaciones (33% de participación), con un total de 1.359 toneladas por US$ 1.3 millones, lo que significó un crecimiento de +61% en volumen y +76% en valor en comparación al mismo mes del 2023. El precio promedio del limón peruano en el mercado chileno aumentó 9%, alcanzando los US$ 0.93 por kilogramo.

Los Países Bajos ocupó el segundo lugar (27% de participación), con 733 toneladas adquiridas por US$ 1.03 millones. Este mercado presentó un crecimiento de casi 9 veces en volumen y 10 veces en valor con respecto al 2023. El precio promedio fue de US$ 1.41 por kilogramo, registrando un aumento del 18%.

En tercer lugar, hacia Panamá (13% de participación) se enviaron 468 toneladas por US$ 481.628, experimentando un crecimiento de 45% en volumen y 54% en valor, con un precio promedio de US$ 1.03 por kilogramo (+6%).

Por otro lado, los despachos de limón fresco peruano se concentraron principalmente en Terminales Portuarios Euroandinos, que manejó el 92% de las exportaciones, mientras que DP World gestionó el 8% restante.

En cuanto a los exportadores que abastecieron cada mercado, Limones Peruanos S.R.L. fue el principal exportador hacia Chile, con 22% de participación; seguido por Agropiura S.A.C., con 17%. Este último llegó a incorporase en este año, desplazando a Inpronorte E.I.R.L., el cual figuraba dentro del podio el año pasado. Hacia los Países Bajos, Procesadora Larán S.A.C. lideró los envios, con 34% de participación; seguido por Agrofutura Company S.A.C., con 16%. De ellos, Procesadora Laran logró mantener su liderazgo, mientras que Agrofutura emergió este año, desplazando a Ecosac Agrícola S.A.C., el cual poseía el 33% de participación en el 2023. Finalmente, hacia Panamá Limones Piuranos S.A.C. fue el que encabezó la lista, con 27% de participación; y Qori Foods S.A.C., con 24%; metiéndose también en el podio este año.

26/12/2024

🌱 : Operativo en Amazonas contra la minería ilegal destruye maquinaria valorizada en más de S/ 24 millones
En un importante esfuerzo por combatir la minería ilegal, el Gobierno Regional de Amazonas informa sobre el exitoso operativo policial militar llevado a cabo el pasado 22 de diciembre de 2024 en la Cordillera del Cóndor, distrito de El Cenepa, provincia de Condorcanqui.
El operativo contó con la participación de la Fiscalía Especializada en Materia Ambiental (FEMA), además de fuerzas policiales y militares, y logró desarticular seis campamentos ilegales ubicados en la quebrada Sawintsa. Durante la intervención, se destruyeron bienes valorizados en 24 millones 736 mil 050 soles, entre los que se encontraban excavadoras, camionetas con placas ecuatorianas, motores, grupos electrógenos, combustible y diversos insumos utilizados para la actividad ilícita.
La operación, liderada por el General PNP Gregorio Villalón, director de Medio Ambiente de la PNP, contó con el respaldo del Ministerio de Defensa, el Comando Conjunto de las Fuerzas Armadas y la comisión multisectorial permanente contra la minería ilegal. Las unidades llegaron a la zona gracias al uso de helicópteros y transporte aéreo especializado desde Lima.
El gobernador Gilmer Wilson Horna Corrales resaltó la importancia de la colaboración interinstitucional para enfrentar esta problemática. Destacó además las reuniones presenciales en la Sexta Brigada de Selva, donde diversas entidades coordinan estrategias para combatir la minería ilegal y sus delitos conexos.
Fotos: Presidencia del Consejo de Ministros

20/12/2024

🔴📹 EL GUAYUSERO EN VIVO: VIERNES 20 DE DICIEMBRE DEL 2024. CONDUCE PEDRO DELGADO
Toda la información ➡️ www.radiomaraon.org.pe
📲 Escúchalo en nuestras frecuencias de 580am y 96.1fm

20/12/2024

🌱 : Pobladores de Santo Domingo de Anda y Pueblo Nuevo expulsan a mineros
Los distritos de Leoncio Prado exigen respeto a sus tierras agrícolas y rechazan concesiones sin consulta previa.

Más de 500 pobladores de los distritos de Santo Domingo de Anda y Pueblo Nuevo, en la provincia de Leoncio Prado, retiraron maquinarias pesadas empleadas por mineros en las quebradas Almendra y Libertad. La movilización responde a la falta de consulta social y las denuncias de daños ambientales en estas zonas.

Luis Pérez, presidente del Frente de Defensa de Anda, señaló: «No daremos licencia social. Nunca se nos ha consultado ni informado sobre estas actividades. Estamos actuando de forma pacífica, pero no permitiremos que destruyan nuestras tierras.» Los pobladores otorgaron un plazo de 48 horas a los mineros para abandonar el área y advirtieron sobre futuras acciones en caso de incumplimiento.

La población denunció la inoperancia de las autoridades locales y regionales frente al avance de la minería. «Las instituciones que deberían proteger no actúan con rapidez. Tenemos 2000 metros de quebradas intervenidas, y las autoridades solo dilatan el tiempo con mesas de trabajo», agregó Pérez.

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Cajamarca tiene el mejor café del Perú Productores de nuestra región lucieron la mejor producción cafetalera en la VIII Edición de la Feria Internacional de Cafés Especiales 2024. Este evento internacional que se desarrolló en Huánuco del 7 al 10 de noviembre, colocó a Cajamarca en los ojos del mundo. Miguel Padilla de la provincia de San Ignacio ocupó el primer lugar en el concurso de cafés especiales; entre tanto, David Guevara ocupó el tercer lugar de este importante certamen de aromas. En el Concurso de Catación, Neyder Cruz Huamán ocupó el tercer puesto con 6 aciertos. “El esfuerzo de nuestros cafetaleros nos une, su trabajo es motivo de orgullo para la región y el Perú”, indicó la vicegobernadora Magda Farro Sánchez. #GobiernoRegionalCajamarca #EnElCorazonDelPueblo #RogerGobernadorRegional

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Gobierno Regional Cajamarca Proyectos que impulsan el desarrollo Más de 300 ovinos para potenciar la ganadería en Cutervo. Fortalecemos la agroindustria en la región #GobiernoRegionalCajamarca #EnElCorazódelPueblo #RogerGobernador

Cajamarca abre sus puertas a los artistas del Perú y el mundo Del 25 al 27 de octubre, el centro histórico será escenario del XI Concurso Internacional de Pintura "Mario Urtega Alvarado". #GobiernoRegionalCajamarca #EnElCorazonDelPueblo #RogerGobernadorRegional

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