Studio 7 Arequipa

28/09/2024

| La Psicóloga Mayté Velazco y Yadira Torres nos comparte un testimonio acerca de la fuerza interior.

25/09/2024

La gastronomía arequipeña durante la época republicana fue un crisol de sabores, donde tradiciones ancestrales se fusionaron con influencias externas, dando origen a una cocina rica y diversa que perdura hasta nuestros días.

20/09/2024

| ¿Sabías que muchos de los platos que disfrutamos hoy tienen sus raíces en antiguas civilizaciones prehispánicas?. Descubre cómo nuestros antepasados crearon verdaderas obras maestras culinarias con ingredientes simples y técnicas ancestrales.

14/09/2024

| Mantuvimos una enriquecedora conversación con el multifacético Roger Falcon Quicaño, quien además de ser Arquitecto y Cocinero, es un destacado Investigador de la gastronomía arequipeña.

11/09/2024

¿Sabias porque Arequipa se llama Ciudad Blanca?
El historiador Mg. Jorge Suclla nos comenta del porque se denomina "Ciudad Blanca"

09/09/2024

, la "Ciudad Blanca", es mucho más que una joya arquitectónica. Es un crisol de culturas donde se entrelazan tradiciones ancestrales, influencias coloniales y corrientes migratorias más recientes.

04/09/2024

| Conversamos con el Mg. Jorge Suclla sobre la historia de la antigua Arequipa y su importancia en el Imperio del Tahuantinsuyo, una fascinante civilización que prosperó en Perú.

21/08/2024

Sabias que el vino volcánico se destaca por su carácter único y distintivo, influenciado por el suelo rico en minerales y la actividad volcánica de la región.

19/08/2024

¡Gracias por ser una de las personas que más ha interactuado esta semana y por estar en mi lista de interacciones semanales! Carlo DeCar, Marco Olivares, Edwin Alberto Mora Diaz, Edson Paredes

17/08/2024

| Los vinos volcánicos son una verdadera joya para los amantes del vino. Con su sabor mineral, acidez natural y aroma único, son una experiencia gastronómica que no te puedes perder. ¡Descubre el sabor de los vinos volcánicos!

16/08/2024

14/08/2024

¡Un saludo a mis nuevos seguidores! Es un placer teneros por aquí. Gianella López Álvarez, Walter Eduardo Ortega Prado, William Carbajal, Henry Oswaldo Villa Vilca, Evelyng Lira Rojas, Mijailovich Sucari Zambrano, Richard Rodriguez, Clider Pizarro

11/08/2024

| Recordamos el mensaje del historiador arequipeño Juan Guillermo Carpio Muñoz, en el que resalta la importancia de preservar la historia local como un tesoro vivo que enriquece nuestra comprensión y aprecio por la belleza y la tradición de esta ciudad única.

08/08/2024

| De aguardiente a ícono nacional: la evolución del pisco peruano.
El historiador Mg. Jorge Suclla nos comenta acerca del aguardiente arequipeño que se convirtió en pisco.

07/08/2024

| El historiador Mg. Jorge Suclla nos comenta la historia de la vitivinicultura en el Cusco, y cómo las uvas arequipeñas marcaron el inicio de esta tradición.

07/08/2024

¿Sabias que la palabra "pisco" proviene de la palabra quechua "pisqu", que significa "ave" o "pájaro"?

El Ing. Cesar Uyen y el Mg. Jorge Suclla nos cuentan acerca del origen del pisco.

06/08/2024

Aprendiendo a tomar Pisco, con el Productor Ing. César Uyen y su marca CEPAS DE LORO,. El pisco no solo es peruano es también arequipeño.

| Conversamos con el productor de piscos Cepas de Loro, Ing Cesar Uyen, sobre algunas particularidades que se debe tener presente para tomar un pisc...

05/08/2024

| Ciudad que late con la fuerza de su historia, la pasión de su gente y la belleza de su arquitectura, lugar donde el pasado y el presente se dan la mano, creando un destino único y emocionante.