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19/12/2024

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19/12/2024

OFICIAL: ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️✨️✨️✨️
EL CAFÉ ES BENEFICIOSO PARA LA SALUD INSTESTINAL

Aquí la traduccion: ☕️☕️☕️✨️✨️✨️✨️✨️

El consumo de café está asociado con la abundancia intestinal de Lawsonibacter asaccharolyticus y su prevalencia en múltiples cohortes

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Aunque la dieta es un determinante sustancial del microbioma intestinal humano, la interacción entre alimentos específicos y la estructura de la comunidad microbiana sigue siendo poco comprendida. El café es una bebida consumida habitualmente con beneficios metabólicos y de salud establecidos. Anteriormente demostramos que el café, entre más de 150 alimentos, es el que muestra la correlación más alta con los componentes del microbioma. Aquí llevamos a cabo un análisis multicohorte y multimodal de las poblaciones de Estados Unidos y el Reino Unido con información dietética detallada de un total de 22,867 participantes, que luego integramos con datos públicos de 211 cohortes (N = 54,198).

El vínculo entre el consumo de café y el microbioma fue altamente reproducible en diferentes poblaciones (área bajo la curva de 0.89), impulsado en gran medida por la presencia y abundancia de la especie Lawsonibacter asaccharolyticus. Utilizando experimentos in vitro, demostramos que el café puede estimular el crecimiento de L. asaccharolyticus. Los análisis metabolómicos en 438 muestras identificaron varios metabolitos enriquecidos entre los consumidores de café, como el ácido quínico y sus derivados potenciales asociados al café y L. asaccharolyticus. Este estudio revela un vínculo metabólico entre un microorganismo intestinal específico y un alimento particular, proporcionando un marco para comprender las respuestas dietéticas microbianas a nivel bioquímico.

El café se consume en todo el mundo y ha demostrado ejercer efectos beneficiosos sobre la salud humana, incluyendo la reducción de la mortalidad general y la mortalidad cardiovascular específica, riesgos de diabetes tipo 2, enfermedad hepática grasa no alcohólica, cáncer, entre otras enfermedades. La epidemiología nutricional del café es única en el sentido de que típicamente se consume todos los días o no se consume en absoluto, y en este sentido, los estudios reportan una alta precisión. Combinado con su composición química única, el café es un modelo excelente para desentrañar los mecanismos metabólicos que median la respuesta del microbioma intestinal a los componentes dietéticos.

Los beneficios del café pueden atribuirse a algunos de sus compuestos polifenólicos como el ácido clorogénico, el éster cafeico del ácido quínico y la N-metilpiridinio, un derivado de la trigonelina. El microbioma intestinal está involucrado en el metabolismo del café y potencialmente media sus efectos sobre la salud. Un estudio mostró un aumento en Bacteroides, Porphyromonas y Prevotella entre los consumidores de café en una cohorte de 147 individuos analizados mediante PCR cuantitativa.
Un estudio de secuenciación del gen del ARN ribosomal 16S que examinó los efectos del café sobre las comunidades microbianas también reportó un aumento en Prevotella. De manera similar, un análisis del gen 16S a partir de secuenciación del microbioma mucosal humano mostró que los consumidores de café tenían una mayor diversidad alfa y un aumento en los géneros Faecalibacterium y Alistipes en respuesta a la cafeína.

16/12/2024
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13/12/2024

Este viernes 13 de diciembre de 2024, se realizó el acto de licitación pública para la administración de los baños para el evento ferial de Enero ( Feria de las Flores y del Café), y Expo Orquídeas 2025.
Adjudicándose el contrato a la Sra. Karina Mora.

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12/12/2024

Descubre la magia de la Feria de las Flores y del Café en Boquete

🌺✨ Este 8 al 19 de enero de 2025, Boquete se convierte en un lugar de ensueño. ¡Ven y vive la experiencia más colorida del verano! Disfruta de hermosos jardines llenos de vida, un espectáculo visual que deleitará todos tus sentidos.

👨‍👩‍👧‍👦 Actividades para toda la familia: música en vivo, artesanías, gastronomía local, y mucho más. Este es el plan perfecto para desconectar y crear recuerdos inolvidables con tus seres queridos.

☕ El café más exquisito del mundo: Si eres amante del buen café, no puedes perderte la oportunidad de probar las variedades más premiadas de esta región.

No esperes a que te lo cuenten, ven y siente el corazón de Boquete latiendo en cada rincón de esta feria. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

📍 Boquete, Chiriquí
🗓️ Del 8 al 19 de enero de 2025
🎟️ ¡Entrada para toda la familia!

Hay lugares que transforman el alma. La Feria de las Flores y del Café en Boquete es uno de ellos. El aroma de las flore...
09/12/2024

Hay lugares que transforman el alma. La Feria de las Flores y del Café en Boquete es uno de ellos. El aroma de las flores, el murmullo del río Caldera y el danzar de las mariposas te susurran al corazón: "Aquí perteneces". Del 8 al 19 de enero, vive la magia.


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Las palabras sobran cuando sólo vemos el gran significado de la palabra "Madre" Feliz día a todas nuestras madres
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Del 8 al 19 de enero 2025 se llevará a cabo la Feria de las Flores y del Café en Feria de las Flores y del Café - Boquete - .
Diversas actividades serán del deleite de grandes y chicos!

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