https://www.instagram.com/andgrapesnl

AndGrapes, Van Sijpesteijnkade, Utrecht (2025)

24/10/2024

Let's Talk Wine: Thomas Brunner van Bij Oostenrijk denk je misschien aan prachtige bergen en schnitzels, maar wist je dat dit land ook de bakermat is van twee topwijnen? We spraken met Thomas Brunner van het beroemde wijnhuis Winzer Krems om meer te weten te komen over hun Grüner Veltliner en Blauer Zweigelt. Wat maakt deze wijnen zo speciaal? En waarom vallen ze juist bij jonge wijnliefhebbers zo in de smaak? Tijd om een kijkje in de fles te nemen!

Laten we bij het begin beginnen: kun je ons een beetje meenemen in de geschiedenis van Winzer Krems en jullie twee sterspelers, Grüner Veltliner en Blauer Zweigelt?
"Wijnbouw in en rond Krems dateert van meer dan 2000 jaar geleden. Dankzij het milde klimaat, de vruchtbare grond en het harde werk van de lokale wijnboeren, is Krems samen met de Wachau uitgegroeid tot een van de beste wijnregio’s van Oostenrijk. De Grüner Veltliner heeft een lange geschiedenis en kan zelfs herleid worden tot de 9e eeuw na Christus. Blauer Zweigelt daarentegen is een relatief jonge druivensoort, die in 1922 is ontstaan uit een kruising tussen St. Laurent en Blaufränkisch. Dat maakt hem een relatief ‘nieuwkomer’, maar zeker niet minder geliefd!"

Lees het complete interview NU op de website!

16/10/2024

De herfst is officieel begonnen, de dagen worden korter, het regent, en het is guur buiten. Kortom: perfect weer voor een gezellige kaasfondue! Maar welke wijn schenk je in bij dit ultieme comfortfood? Dat hangt af van de kazen die je gebruikt voor je fondue. Op de site lees je nu ALLE wijntips voor bij je fonduetje!

14/10/2024

Stel je voor: je loopt door de wijnafdeling van de Albert Heijn. De rekken strekken zich voor je uit als een wijnwalhalla, maar de keuze is overweldigend. Ga je voor iets wat in de Bonus is? Iets wat bij je eten past? Of misschien toch maar die ene fles met het vrolijke label die je herinnert aan die zomer in Spanje? Geen paniek, je leest het nu op onze website, zodat je niet meer hoeft te twijfelen over welke fles het beste in je mandje eindigt!

27/09/2024

Het is weer die tijd van de dag—tijd om de wereld even te vergeten en lekker te ‘wine down’

23/09/2024

Deze langgerekte vallei strekt zich uit van de hoofdstad Santiago tot het zuidelijke Maule en is de thuisbasis van maar liefst 80% van de wijnproductie van Chili.De perfecte mix van klimaat, bodem en ligging zorgt ervoor dat de druiven hier in alle rust kunnen rijpen, wat resulteert in die volle, complexe wijnen waar de regio zo beroemd om is.

Met warme, zonnige dagen en koele nachten krijgen druiven zoals Cabernet Sauvignon, Merlot en Carmenère hier de ideale omstandigheden om hun volledige potentieel te bereiken. Wist je dat Carmenère, ooit bijna uitgestorven in Europa, in Chili bij toeval werd herontdekt en nu de trots van het land is? Juist in deze Valle Central bloeit deze unieke druif als nooit tevoren, met zijn diepe, kruidige en fruitige karakter.

Daarnaast zorgt de natuurlijke barrière van de Andes in het oosten en de Stille Oceaan in het westen voor een soort beschermend klimaat dat ziektes en plagen op afstand houdt. Dit maakt Valle Central niet alleen een geweldige plek om wijn te maken, maar ook één van de meest duurzame wijnregio's ter wereld.

Benieuwd naar wat deze regio nog meer te bieden heeft? Bezoek onze website voor het volledige verhaal en ontdek waarom de Valle Central dé hotspot is voor wijnliefhebbers wereldwijd!

20/09/2024

Want laten we eerlijk zijn, op vrijdag verdienen we allemaal precies wat we nodig hebben. Cheers!

16/09/2024

Dus, je staat in de wijnwinkel of supermarkt, omringd door honderden flessen, en je hebt besloten dat je zin hebt in een lekkere frisse witte wijn. Good for you! Maar hoe kies je nu precies de juiste fles? Geen zorgen, ik neem je aan de hand. Lees het complete artikel op de website!

13/09/2024

Welke wijn zet jij koud voor de vrijmibo?

09/09/2024

Happy monday!

06/09/2024

Als je dacht dat Duitsland alleen maar worst en bier had, dan heb je duidelijk nog nooit je neus in een glas Moselwijn gestoken. En wat maakt de Mosel zo bijzonder? Nou, de Riesling natuurlijk! De koning(in) van de druiven hier. De Mosel Rieslings zijn niet zomaar wijnen; fris, fruitig en met een minerale toets.

Maar wees gewaarschuwd: deze wijnen kunnen gevaarlijk verleidelijk zijn. Voor je het weet, plan je een vakantie naar deze regio, koop je een paar lederhosen en leer je 'prost!' roepen alsof je geboren bent in een Duits biergarten.

02/09/2024

De glazen bol heeft gesproken, en het ziet ernaar uit dat de toekomst vol zit met... wijn! Fijne week gewenst lieve volgers!

22/04/2024

Vrienden over de vloer? Dan is het toch heerlijk om de thuischef uit te hangen! Misschien heb je al een heerlijk menu klaarliggen, maar vind je het lastig om hier een paar goede prijs-kwaliteitwijnen bij te scoren. I got you! Het Chileense wijnhuis Viña del Pedregal heeft namelijk een hele mooie lijn bij de Hema liggen die perfect te gebruiken zijn voor jouw dinertje. We belden met Constanza van het wijnhuis zelf voor al haar tips!De eeuwenoude wijngaard van Viña del Pedregal, gelegen in de vruchtbare Maipo-vallei ten zuiden van Santiago, is bijna twee eeuwen oud en wordt nu beheerd door de negende generatie van de familie. Deze generatie, voortbouwend op de tradities en kennis van de voorgaande zeven, blijft innoveren en heeft het merk wereldwijd onder de aandacht gebracht, vooral in markten als Japan, Korea, Brazilië, Vietnam en de Verenigde Staten.

De wijngaard is verdeeld in vier verschillende terreinen binnen de vallei, wat zorgt voor een rijke diversiteit in de bodemsamenstelling en het microklimaat door de invloed van de Andes. Dit heeft een directe invloed op de smaak en kwaliteit van hun wijnen, waaronder de G7-lijn: de Chardonnay, Sauvignon Blanc en Cabernet Sauvignon.

G7-serie
De wijnen uit de G7-serie van Viña del Pedregal zijn estate wijnen, oftewel domeinwijnen. Dat is best bijzonder voor deze prijsklasse. Dit zijn namelijk wijnen waarvan de druiven volledig afkomstig en verwerkt zijn bij de wijnboer zelf, dus met dezelfde wijnmaker als de premiumwijnen. Met al 15 jaar dezelfde wijnmaker aan het roer, streeft Del Pedregal naar wijnen die de essentie van elke druivensoort weerspiegelen. Ze zijn fris, geschikt voor alledaags gebruik en zonder eikenhout veroudering om hun frisheid te behouden. Dat betekent dat de kwaliteit hoog ligt. Perfect dus voor jouw thuisdinertje. Lees er NU alles over via de

19/03/2024

Happy tuesday!

08/02/2024

Oh oh, het is weer zover…de verjaardag van je schoonmoeder. Die badbommen en bloemboeketten heeft ze inmiddels vaak genoeg gekregen, tijd om over te schakelen naar wijn! Wij hebben de perfecte wijnen geselecteerd aan de hand van de karaktereigenschappen van je schoonma.- We beginnen met de traditionele, misschien iets wat ouderwetse schoonmoeder. Ze draagt al jaren dezelfde parfum en doet haar boodschappen routinematig bij dezelfde bakker, slager en fruitboer. Waar maak je haar blij mee? Een Johannesberg Riesling uit Duitsland. Lekker dichtbij. Deze karakteristieke wijn met typische petroleum geur is uit duizenden te herkennen. Fijn, want herkenning…daar houdt de traditionele schoonmoeder van.

- De uitgesproken schoonmoeder heeft altijd haar mening inclusief standpunten paraat staan. Ze is niet bang om zich uit te spreken en zal vaak het laatste woord hebben. Hierbij past natuurlijk een uitgesproken wijn. Het perfecte cadeau? Een krachtige Merlot. Onze tip: De Antinori Cont’Ugo uit het Toscaanse Bolgheri.

- De hippe schoonmoeder is op de hoogte van de laatste modetrends, deelt haar hele leven op social media en doet - lekker cliché– aan yoga. Dit type vindt het over het algemeen belangrijk om gezien te worden. Een standaardwijntje volstaat dan ook niet, nee…de bubbels moeten uit de kast getrokken worden. Wij raden de Pommery Brut Royal aan; een levendige, frisse en fijne champagne.

- De schoonmoeder met een warm karakter, die erg gesteld is op haar familie, maak je in principe overal blij mee. Het maakt dan eigenlijk ook niet uit welke wijn je voor haar koopt, ze is al ontzettend dankbaar bij het gebaar. In dit geval is het extra leuk om voor een verrassende wijn te gaan waar ze helemaal van kan genieten. En van welk product kun je – naast wijn – nou het best genieten? Chocolade natuurlijk! Combineer het beste van deze twee werelden en je krijgt The Chocolate Block uit Zuid-Afrika.

06/02/2024

Droom je er weleens van om wakker te worden tussen de wijngaarden? Of slaap je graag op een bijzondere plek? Je hoeft hiervoor niet gelijk naar het buitenland te vertrekken. Ons kikkerlandje biedt namelijk genoeg unieke wijnaccommodaties waar je deze wensen in vervulling kunt laten gaan. En wij zetten er alvast 6 voor je op een rijtje

05/02/2024

Het enige nadeel van met je vrienden op een terras of in de kroeg zitten is dat iedereen altijd andere snacks wilt. Gelukkig kun je op de meeste plekken een heerlijke mix aan borrelhapjes bestellen. Of je koopt de partymix uit de supermarkt. Met deze mix aan gouden hapjes zit er voor iedereen wel wat lekkers tussen. Maar de grote vraag is natuurlijk welke wijn je daarbij moet drinken? Op www.andgrapes.nl lees je welke wijnen je het beste kan drinken bij je favoriete frituursnacks

19/01/2024

Special delivery! Kijk eens naar deze schatten uit DO Rueda, netjes verpakt en klaar om te proeven. Wist je dat Rueda vooral bekend staat om zijn verfijnde Verdejo-wijnen? Perfect voor die zonnige dagen (waar we heel veel zonnedansjes voor doen) of als fijne begeleider bij seafood.

18/01/2024

🍷📚 Wijnliefhebbers opgelet! Lekker ontspannen lezen en leren over wijn? Of misschien gewoon leuk om te shinen op je koffietafel? Dit zijn onze 10 favoriete wijnboeken!Proeven als een pro - - Ontdek de kunst van wijnproeven met de innovatieve Karaatmethode.

Welke wijn waarbij - - Jouw gids voor de perfecte wijn-spijscombinaties.

Wine folly: the master guide door en - Een visueel, informatief én toegankelijk.

Lonely planet wijnroutes - Verken de mooiste wijnstreken ter wereld.

World atlas of wine, 8ste editie door & - Engelstalig maar essentieel.

Wijnboek – wijn en spijs – basis voor de sommelier - Alles over wijn en spijs, ideaal voor zowel beginners als professionals.

Wijnkenner word je zo door - Een leuke introductie in de wereld van wijn.

De wijn-spijs bijbel door - Leer de kunst van het combineren van wijn met eten.

Wijnroutes Nederland & België door .Haverkamp - Ontdek prachtige wijngaarden dicht bij huis.

De wijnboer door en - Inspirerende verhalen en recepten van Europese wijnboerderijen.

Dat smaakt naar meer door - Eenvoudige en plezierige inzichten in de wereld van wijn van deze Nederlandse sommelier.

Welk boek zet jij bovenaan je leeslijst? 🍇📘

AndGrapes