Foodbusiness

Foodbusiness is dé bron voor markt- en prijsinformatie op het gebied van granen, zuivel, suiker, oliën, vlees(vervangers), cacao en eiwitten.
(1)

Altijd als eerste op de hoogte van de ontwikkelingen in de markt.

05/11/2024

De suikerprijzen zijn verder onder druk komen te staan, mede als gevolg van gunstiger nieuws voor de Braziliaanse suikerrietteelt. De Europese bietenopbrengst is omhoog bijgesteld, maar de Nederlandse suikergigant Cosun verlaagde de opbrengst juist.

De suikerprijzen zijn verder onder druk komen te staan, mede als gevolg van gunstiger nieuws voor de Braziliaanse suikerrietteelt. De Europese bietenopbrengs...

05/11/2024

Tenders van Egypte willen nog weleens wat los maken in de tarwehandel. Dat is bij de nieuwste tender niet het geval. Sterker nog, tarwe deed een stap terug op de Matif. In de VS is er veel te doen over droogte. In het nieuwste Crop Progress-rapport van het USDA komen de gevolgen maar beperkt terug in de wintertarwe.

Tenders van Egypte willen nog weleens wat los maken in de tarwehandel. Dat is bij de nieuwste tender niet het geval. Sterker nog, tarwe deed een stap terug o...

05/11/2024

De gasprijs is deze week duidelijk gedaald. Vooral het nieuws dat een gasdeal met Azerbeidzjan dichtbij is, zorgt voor lagere prijzen. Ondertussen steeg de elektriciteitsprijs tot het hoogste punt van het jaar.

De gasprijs is deze week duidelijk gedaald. Vooral het nieuws dat een gasdeal met Azerbeidzjan dichtbij is, zorgt voor lagere prijzen. Ondertussen steeg de ...

04/11/2024

Nieuws is er voldoende op de granenmarkt. De berichten zijn alleen niet erg eenduidig. Van een mislukte poging voor minimumexportprijzen door Rusland tot verbeterde weersvooruitzichten in Europa. Verschillende strategische visies vallen te onderbouwen.

Nieuws is er voldoende op de granenmarkt. De berichten zijn alleen niet erg eenduidig. Van een mislukte poging voor minimumexportprijzen door Rusland tot ver...

04/11/2024

Na jaren van aanzienlijke groei zal de Russische varkenssector de komende jaren niet meer zo sterk toenemen, zo schrijft de Russische branchevereniging voor varkensvleesproducenten. Hoewel de export sterk groeit, blijkt de toename niet voldoen om het eerdere niveau te handhaven.

Na jaren van aanzienlijke groei zal de Russische varkenssector de komende jaren niet meer zo sterk toenemen, zo schrijft de Russische branchevereniging voor ...

04/11/2024

De recordhoge boterprijzen van de laatste maanden worden veroorzaakt door een krappe beschikbaarheid van melkvet. Dat komt weer door een hoge kaasproductie en schommelingen in de melkaanvoer en inhoudsgehalten door weersomstandigheden en blauwtong.

De recordhoge boterprijzen van de laatste maanden worden veroorzaakt door een krappe beschikbaarheid van melkvet. Dat komt weer door een hoge kaasproductie e...

02/11/2024

Het noodweer in Spanje heeft aan meer dan 150 mensen het leven gekost. Niet alleen het menselijk leed van de extreme regenval in de Spaanse regio Valencia enorm, ook de transportsector wordt getroffen. De havens van Valencia, Sagunto en Gandia in de regio hebben geen schade geleden en zijn weer open, maar de toegangswegen en het spoor zijn wel beschadigd. Ander nieuws is er over de containertarieven: voor het eerst in vijftien weken stijgen die weer.

Het noodweer in Spanje heeft aan meer dan 150 mensen het leven gekost. Niet alleen het menselijk leed van de extreme regenval in de Spaanse regio Valencia ...

02/11/2024

De vleesmarkten zijn deze week behoorlijk volatiel. Daarbij is er een duidelijke winnaar en een duidelijke verliezer. Marktspecialist Matthijs Bremer praat u hierover bij.

De vleesmarkten zijn deze week behoorlijk volatiel. Daarbij is er een duidelijke winnaar en een duidelijke verliezer. Marktspecialist Matthijs Bremer praat ...

01/11/2024

De verkiezingen zijn een dubbeltje op zijn kant. De kandidaten liggen in het door Amerikadeskundigen geroemde FiveThirtyEight, dat het gemiddelde van prominente peilingen berekent, dicht bij elkaar. De verschillen zijn te klein om een duidelijke richting aan te geven. Wie er ook wint, één ding is duidelijk: de Amerikaanse foodsector kan meer sturing van de staat verwachten. Beide kandidaten pleiten namelijk voor een aanzienlijk grotere rol van de overheid.

De verkiezingen zijn een dubbeltje op zijn kant. De kandidaten liggen in het door Amerika-deskundigen geroemde FiveThirtyEight dat het gemiddelde van promi...

01/11/2024

Het jaar 2024 gaat voor wat betreft de zuivel ongetwijfeld de boeken in als het jaar van de dure room. Boter is en blijft ook duur, maar de boterprijs is nog aan allerlei extra invloeden onderhevig en had in de afgelopen weken te maken met forse neerwaartse druk. Zo niet in het geval van room. Het helpt misschien ook dat daar geen termijnmarkt voor is.

Het jaar 2024 gaat voor wat betreft de zuivel ongetwijfeld de boeken in als het jaar van de dure room. Boter is en blijft ook duur, maar de boterprijs is nog...

01/11/2024

We zitten in het laatste kwartaal van het jaar en zoals meer producenten voeren grote bakkerijen op het scherp van de snede contractonderhandelingen met supermarkten over jaar- en halfjaarcontracten. Bakkerijen zien zich geconfronteerd met hogere kosten, voor personeel maar ook voor de brood en banketgrondstoffen. Tarwe is vergeleken met een jaar geleden vrij stabiel gebleven in prijs, maar boter is meer dan de helft duurder en cacao is ruwweg verdubbeld in prijs. Suiker is dan wel goedkoper, maar staat historisch gezien nog altijd op een hoog niveau.

We zitten in het laatste kwartaal van het jaar en zoals meer producenten voeren grote bakkerijen op het scherp van de snede contractonderhandelingen met supe...

31/10/2024

Een groep opkomende landen zoals Brazilië, Rusland, India en China heeft vorige week een eigen valuta geïntroduceerd. Zolang het gezelschap het vooral eens is over wat ze niet willen, komt de positie van dollar en euro niet in gevaar.

Een groep opkomende landen zoals Brazilië, Rusland, India en China heeft vorige week een eigen valuta geïntroduceerd. Zolang het gezelschap het vooral eens...

30/10/2024

De voedingssector zit in verschillende transities. Maar hier snel geld mee verdienen, is nog niet zo makkelijk, zo zegt Marcel Zijp van investeringsfonds Brightlands Venture Partners. Hij gelooft dat anticiperen op deze transities de enige manier is om op de lange termijn een goed rendement te blijven maken. Daarnaast vertelt hij over de valkuilen voor startups en hoe je die kan vermijden.

De voedingssector kijkt uit op verschillende transities. Hoewel dit nog niet altijd gemakkelijk gaat, geloofd Marcel Zijp van investeringsfonds Brightlands ...

30/10/2024

De suikerprijzen komen meer onder druk te staan. Nieuwe cijfers van het Braziliaanse Unica spelen hier een rol in, daar de productie toch weer wat herstelde ten opzichte van vorig jaar. Uit India komt eveneens prijsdrukkend nieuws, net zoals ook de Europese bietenopbrengst de markt onder druk zet.

De suikerprijzen komen meer onder druk te staan. Nieuwe cijfers van het Braziliaanse Unica spelen daar een rol in, daar de productie toch weer wat herstelde ...

30/10/2024

Het is inmiddels bijna niet meer voor te stellen, maar 18 jaar geleden was het nog moeilijk om in Nederland aan Zuid-Europese producten te komen. Daarom besloot Francesca Paladini in 2006 samen met haar recent overleden broer Fabio Paladini Naturalia op te zetten. Om rekening te houden met de Nederlandse smaakvoorkeur. Het bedrijf focuste zich in eerste instantie op het importeren van Italiaanse charcuterie, maar verkoopt inmiddels allerlei delicatessen uit Italië en Spanje.

Het is inmiddels bijna niet meer voor te stellen, maar 18 jaar geleden was het nog moeilijk om in Nederland aan Zuid-Europese producten te komen. Daarom besl...

29/10/2024

Voor analisten was het een drukke dag. Het USDA kwam gisteren met het nieuwe Crop Progress-rapport. Voor de maïs- en sojaoogst geen verrassingen, maar dat was bij tarwe wel anders. In Europa wil het maar niet droog worden dit seizoen. Dat werd in het Mars Bulletin nog eens bevestigd. In Rusland houden exporteurs zich niet aan hun eigen bodemprijs, zo blijkt uit de nieuwste Ikar-notering.

Voor analisten was het een drukke dag. Het USDA kwam gisteren met het nieuwe Crop Progress-rapport. Voor de maïs- en sojaoogst geen verrassingen, maar dat w...

29/10/2024

De prijsstijging van zonnebloemolie leek ten opzichte van de eerdere forse stijging vorige maand wat af te vlakken. Maar de prijs is veruit richting het hoogste niveau van dit jaar gestegen.

De prijsstijging van zonnebloemolie leek ten opzichte van de eerdere forse stijging vorige maand wat af te vlakken. Maar de prijs is veruit richting het hoog...

29/10/2024

De gasprijzen zijn momenteel behoorlijk hoog. Problemen op de Noorse gasmarkt en stijgende LNG-prijzen zorgden voor een stijgende prijzen op de TTF. Dit leidt in combinatie met de lage productie van hernieuwbare energiebronnen tot hoge elektriciteitsprijzen.

De gasprijzen zijn momenteel behoorlijk hoog. Problemen op de Noorse gasmarkt en stijgende LNG-prijzen zorgden voor een stijgende prijzen op de TTF. Dit lei...

28/10/2024

Het leek bijna of het uitverkoop was op de internationale graanbeurzen vlak voor het weekend. Echt een duidelijke oorzaak voor de daling is moeilijk aan te wijzen. Het weer in Zuid-Amerika en tegendraadse Russische exporteurs spelen wel een rol daarbij.

Het leek bijna of het uitverkoop was op de internationale graanbeurzen vlak voor het weekend. Echt een duidelijke oorzaak voor de daling is moeilijk aan te w...

28/10/2024

De wereldwijde kippenvleesexport groeit in 2025 met 2%, zo voorspelt het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA). In absolute cijfers verwacht het ministerie dat de handel tot 13,8 miljoen ton groeit. Daarnaast vertoont het aandeel van de Braziliaanse en Thaise pluimveevleesmarkt groei, terwijl de Verenigde Staten en de Europese Unie in verhouding minder exporteren.

De wereldwijde kippenvleesexport groeit in 2025 2%, zo voorspelt het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA). In absolute cijfers verwacht het ministerie...

26/10/2024

Zoals viel te verwachten is het IMF te spreken over de forse daling van de inflatie in de wereld en vooral over het feit dat daarvoor geen nare recessie nodig is gebleken. Schouderklopjes all around. Dat was eind jaren zeventig, begin jaren tachtig wel anders.

Zoals viel te verwachten is het IMF te spreken over de forse daling van de inflatie in de wereld en vooral over het feit dat daarvoor geen nare recessie nodi...

25/10/2024

De vleesmarkten zijn op het moment behoorlijk dynamisch. Terwijl de slachtprijzen van runderen eindelijk stijgen, zetten de prijzen van vleeskuikens en varkens forse stappen omlaag. Marktspecialst Matthijs Bremer legt u uit wat er gaande is en hoe dit komt.

De vleesmarkten zijn op het moment behoorlijk dynamisch. Terwijl de slachtprijzen van runderen eindelijk stijgen, zetten de prijzen van vleeskuikens en varke...

25/10/2024

Na de Parijse foodbeurs Sial is de zuivelmarkt nog niet heel veel wijzer over wat de richting in de markt voor de komende maanden gaat zijn. Misschien laat het zich ook wel makkelijk uittekenen: als hogere prijzen niet haalbaar zijn en de markt door krappe voorraden en dito melkaanvoer op een solide fundament rust, dan is een zijwaarts prijsverloop het meest waarschijnlijke scenario.

Na de Parijse foodbeurs Sial is de zuivelmarkt nog niet heel veel wijzer over wat de richting in de markt voor de komende maanden gaat zijn. Misschien laa...

25/10/2024

De rundvleesmarkt is nog altijd behoorlijk sterk. Met name de verkoop van vleessnippers loopt goed, zo is in de markt te horen. Als gevolg van de betere prijzen zijn ook de slachtprijzen gestegen.

De rundvleesmarkt is nog altijd behoorlijk sterk. Met name de verkoop van vleessnippers loopt goed, zo is in de markt te horen. Als gevolg van de betere prij...

24/10/2024

Rusland krijgt medestanders voor het idee van een eigen graanbeurs in Brics-verband. In de slotverklaring van de top in Kazan schaarden de andere landen zich achter het plan van Poetin. In Europa en Zuid-Amerika verbeteren de weerberichten voor graantelers. Op de markt had dat beperkt effect. De handel is vooral in de ban van goede vraag.

Rusland krijgt medestanders voor het idee van een eigen graanbeurs in Brics-verband. In de slotverklaring van de top in Kazan schaarden de andere landen zich...

Adres

Middendreef 281A
Lelystad
8233GT

Telefoon

+31320343368

Website

http://foodbusiness.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Foodbusiness nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Foodbusiness:

Video's

🎥 Op zoek naar een geschikte studio voor je volgende interview of kennisvideo? Bij ons ben je aan het juiste adres! De afgelopen maanden hebben verschillende bedrijven onze studio bezocht voor een video opname. Variërend van interviews tot informatieve kennisvideo's. Benieuwd naar de mogelijkheden voor het huren van onze studio? Neem gerust contact op met Lisa of Pauline van onze salesafdeling. Zij helpen je graag verder en staan klaar om al je vragen te beantwoorden! 📞 0320-269 527 📧 [email protected] #studio #video #interview #lelystad #podcast

Pittige #inflatie, oplopende #rentes, dalende #koopkracht, stijgende #energielasten en hoge #grondstofkosten. Voor ondernemers in de foodbusiness zijn het roerige tijden om zaken te doen. Op de valutamarkt is de dynamiek niet minder. Daar gaat de euro binnenkort onder de dollar duiken, verwacht valutaexpert Joost Derks, head of desk Nederland bij iBanFirst, in een gesprek met Eric de Lijster in de podcast Valuta. De gehele podcast is terug te luisteren via https://www.foodbusiness.nl/podcast/10900186/euro-duikt-binnenkort-onder-de-dollar