Royal Koopmans

Royal Koopmans Bloem en meel met Natuurkracht. Dat vind je bij Royal Koopmans. Gemalen van de beste granen, verbouwd op zorgvuldig gekozen vruchtbare akkers. En dat proef je!
(1)

Wij geloven in pure oorsprong, in het beste uit de natuur. Al sinds 1846 zijn wij de bloem- en meelleverancier voor ambachtelijke en industriele bakkers. Samen halen wij duurzame waarde uit de graankorrel. Hoeveel Natuurkracht wil je hebben? Jij mag het zeggen.

๐Ÿš€ Kiemsessie Koekbakken: Innovatie & Optimalisatie voor Bakkers! ๐ŸชVandaag stond de koek centraal in onze inspirerende ki...
16/01/2025

๐Ÿš€ Kiemsessie Koekbakken: Innovatie & Optimalisatie voor Bakkers! ๐Ÿช

Vandaag stond de koek centraal in onze inspirerende kiemsessie koekbakken! Een praktijkgerichte training voor ambachtelijke bakkers die hun vakmanschap willen verbeteren en hun productaanbod willen vernieuwen. ๐Ÿฅ‡

Bij Royal Koopmans bieden we jaarlijks 25+ kiemsessies aan, speciaal voor onze klanten. De sessies zijn kleinschalig (maximaal 10 deelnemers) zodat we volop ruimte hebben voor persoonlijke begeleiding en het optimaliseren van je producten. ๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

In de koeksessie stonden zowel klassieke als innovatieve producten op het menu, zoals:
โœ” Ontbijtkoek
โœ” Oudewijvenkoek
โœ” Zomerkoek
โœ” Snelle Wietse
โœ” Suikerlatten
โœ” Notenkoek
โœ” Cranberrykoek
โœ” Victoria Koekkoek

Door recepten te verfijnen en nieuwe variaties toe te voegen, helpen we bakkers hun assortiment te versterken en zich te onderscheiden. Dit zorgt ervoor dat je zowel bestaande klanten verrast als nieuwe klanten aantrekt! ๐ŸŽฏ

Naast koekbakken bieden we ook andere specialistische kiemsessies aan:
๐Ÿž Nedertarwe โ€“ Werken met lokale en duurzame grondstoffen
๐Ÿ– BBQ-broden โ€“ Specialiteiten voor het buitenseizoen
๐ŸŽ‰ Feestbroden โ€“ Seizoensproducten met onderscheidend vermogen
๐Ÿž Desem โ€“ De kunst van natuurlijk fermenteren
๐Ÿฉ Friteuse-sessie (oliebollen) โ€“ Perfectie in gefrituurd gebak
๐Ÿฅ– Getoerd gerezen โ€“ Bladerdeeg op zijn best
๐Ÿฅ– Kneedsessie โ€“ Optimalisatie van deegprocessen
๐ŸŒพ Rogge โ€“ Authentieke roggeproducten
๐Ÿž Artisanaal โ€“ Ambachtelijke technieken

Iets voor jou? Bent je klant van Royal Koopmans en wil je deelnemen aan een kiemsessie? Of ben je benieuwd naar onze producten en werkwijze? Neem dan contact op met jouw accountmanager: Willem, Stefan of Marco.

๐ŸŽ„Het team van Royal Koopmans wenst u allen fijne Kerstdagen en een fantastisch 2025 toe! ๐ŸŽ„
24/12/2024

๐ŸŽ„Het team van Royal Koopmans wenst u allen fijne Kerstdagen en een fantastisch 2025 toe! ๐ŸŽ„

๐Ÿ’›En opnieuw ging een man met een groot Koopmans-hart๐Ÿ’› met pensioen. Dit keer onze Productiemanager KFI Pieter Douma die ...
23/12/2024

๐Ÿ’›En opnieuw ging een man met een groot Koopmans-hart๐Ÿ’› met pensioen. Dit keer onze Productiemanager KFI Pieter Douma die speciaal zijn kerstpak aangetrokken had voor deze gelegenheid. Pieter, bedankt voor bijna 40 jaar kennis, knowhow, expertise, ervaring, plezier, betrokkenheid, netwerken, menselijkheid, vakmanschap, passie, betrouwbaarheid en... je tikkeltje eigenzinnig(wijs)heid ๐Ÿ˜‰. Het ga je goed!

Vanochtend zaten we met 145 collega's gezellig aan het Kerstonbijt. Onze (proef)bakkers hebben hun favoriete recepten ge...
19/12/2024

Vanochtend zaten we met 145 collega's gezellig aan het Kerstonbijt. Onze (proef)bakkers hebben hun favoriete recepten gemaakt om alle collega's te verwennen in deze drukke periode. Van รฉchte Fryske sukerbรดle, tot zoete verleiding, mini ciabatta's en croissants.

De combinatie van foute kerstoutfits en de geur van versgebakken brood is geweldig! Een traditie die we graag in ere houden om de feestdagen met elkaar in te luiden๐ŸŽ„

๐Ÿš›Onze helden van de weg! Op de Dag van de Vrachtwagenchauffeur willen we even stilstaan bij al het fantastische werk dat...
12/12/2024

๐Ÿš›Onze helden van de weg! Op de Dag van de Vrachtwagenchauffeur willen we even stilstaan bij al het fantastische werk dat zij doen. Vandaag is het jullie dag, toppers! Dankzij jullie rijden onze bloem, meel en paneermeel vakkundig en op tijd naar onze klanten. Zonder jullie? Geen lekker brood of knapperige snacks! ๐Ÿž๐Ÿฅ–

Om jullie keiharde inzet te vieren, hebben we vandaag versgebakken oliebollen klaarstaan. Want echte helden verdienen een smakelijke beloning.

Bedankt dat jullie Royal Koopmans altijd vooruit helpen. Jullie zijn de motor achter ons succes! ๐Ÿ’ช

๐ŸŽ‰ Felicitaties voor de beste oliebol van Nederland! Het was dit jaar weer spannend tijdens de Oliebollenkeuring van het ...
10/12/2024

๐ŸŽ‰ Felicitaties voor de beste oliebol van Nederland! Het was dit jaar weer spannend tijdens de Oliebollenkeuring van het Echte Bakkersgilde! Onze collega Carlo Sinke had de eer om als jurylid deel uit te maken van deze verkiezing. Na een intensieve proefronde is de uitslag binnen:

๐Ÿฅ‡ 1e plaats: Echte Bakker Nijkamp - Holten
๐Ÿฅˆ 2e plaats: Echte Bakker Ad Bos - Ochten
๐Ÿฅ‰ 3e plaats: Echte Bakker Steenbergen - Meppel

Van harte gefeliciteerd aan deze toppers! ๐ŸŽŠ Vakmanschap, precisie en passie hebben gezorgd voor deze fantastische prestatie. Want laten we eerlijk zijn: een geweldige oliebol bakken is echt topsport!

Namens het hele team van Royal Koopmans: een welverdiend applaus๐Ÿ‘

๐ŸŒพ Primeur: de eerste lading Friese baktarwe van 2024 is een feit! Een bijzondere mijlpaal voor Royal Koopmans! Vandaag o...
04/12/2024

๐ŸŒพ Primeur: de eerste lading Friese baktarwe van 2024 is een feit! Een bijzondere mijlpaal voor Royal Koopmans! Vandaag ontvangen wij met trots een partij Friese maaltarwe van George Pars Graanhandel B.V. Sint Jacobiparochie. Deze historische samenwerking brengt twee familiebedrijven samen: George Pars, al 170 jaar een naam in gewassen, en Royal Koopmans, al 178 jaar pioniers in graan voor het ontwikkelen van waardevolle en duurzame toepassingen van de graankorrel.

Onze reis naar Nederlandse baktarwe begon 13 jaar geleden, letterlijk op een aardappelkist in een Friese boerenschuur. Samen met een groep boeren wilden we de waarde van herkomst herstellen. Inmiddels komt 70% van onze tarwe uit Nederland, voornamelijk uit Zuid-Holland en Zeeland. Met de toevoeging van Friese baktarwe zetten we een volgende stap in onze ambitie om marktleider te zijn in (duurzame) Nederlandse tarwe.

Waarom dit zo belangrijk is: slechts 5% van het brood in Nederland wordt gemaakt van Nederlandse tarwe. De rest komt uit het buitenland. Wij willen die balans verschuiven, voor een economisch en duurzaam voedselsysteem.

Deze lading Friese tarwe wordt door het binnenvaartschip Nova Cura van de Friese schipper Piet Sijbranda naar onze molen in Leeuwarden gevaren. Een prachtig symbool van lokale herkomst, duurzaamheid en samenwerking! ๐Ÿšข

De eerste lading nieuwe oogst Nedertarwe komt naar Royal Koopmans. Het vervoer is net zo bijzonder & duurzaam als de tar...
19/11/2024

De eerste lading nieuwe oogst Nedertarwe komt naar Royal Koopmans. Het vervoer is net zo bijzonder & duurzaam als de tarwe zelf; de ms Sympathie vaart namelijk op hernieuwbare biobrandstof HVO100. Dit levert een CO2 reductie op van maar liefst 85%. Door het totale Nedertarwe transport op HVO te vervoeren wordt er 69.190 kg CO2, bespaard, wat overeenkomt met de hoeveelheid CO2 van 101 vliegreizen van Amsterdam naar Rome.

Spot jij de ms Sympathie op haar route van FarmPlus in Dinteloord naar Royal Koopmans in Leeuwarden? Deel dan jouw foto als comment onder dit bericht. De 3 mooiste inzendingen belonen we graag met lekkere Nedertarwe producten. Je kunt schipper Eric van Dam live tracken via deze link: https://gps.nprc.nl/7587f2bb6de7b5e7

11/11/2024

๐ŸŽ™๏ธPodcast luistertip: 'Toekomst voor Natuur' - van akker naar bakker - met Anthonie Stip van De Vlinderstichting met Dirk Lodewijk. Deze populaire podcast duikt iedere 2 weken in een actueel of belangrijk natuuronderwerp. Deze aflevering gaat het over de landbouw- en voedseltransitie en de waardevolle rol van tarwe hierin.

Beluister de podcast hier: https://shorturl.at/vyoDw

๐ŸŽค Interview. Onze Commercieel Directeur Bas Dolman werd onlangs verrast met een nominatie in de Food100. Partner van dez...
24/10/2024

๐ŸŽค Interview. Onze Commercieel Directeur Bas Dolman werd onlangs verrast met een nominatie in de Food100. Partner van deze verkiezing BO Akkerbouw ging met Bas in gesprek over de positieve impact van Nederlandse tarwe op ons voedselsysteem en de Nederlandse natuur.

"Telkens maken we samen een afweging wat betaalbaar en haalbaar is."

Lees het hele gesprek hieronder ๐Ÿ‘‡

Onder de naam Nedertarwe werkt Royal Koopmans met boeren en bakkers aan een lokale, duurzame keten. Het leverde commercieel directeur Bas Dolman deโ€ฆ

๐ŸŽ‰๐ŸŒพ๐ƒ๐ฎ๐ฎ๐ซ๐ณ๐š๐š๐ฆ ๐ฌ๐ฎ๐œ๐œ๐ž๐ฌ! ๐‡๐จ๐ ๐ž ๐ค๐ฐ๐š๐ฅ๐ข๐ญ๐ž๐ข๐ญ ๐๐ž๐๐ž๐ซ๐ฅ๐š๐ง๐๐ฌ๐ž ๐›๐š๐ค๐ญ๐š๐ซ๐ฐ๐ž ๐จ๐ง๐๐š๐ง๐ค๐ฌ ๐ž๐ฑ๐ญ๐ซ๐ž๐ž๐ฆ ๐ฐ๐ž๐ž๐ซ. Dit geldt zowel voor de reguliere Nederland...
24/09/2024

๐ŸŽ‰๐ŸŒพ๐ƒ๐ฎ๐ฎ๐ซ๐ณ๐š๐š๐ฆ ๐ฌ๐ฎ๐œ๐œ๐ž๐ฌ! ๐‡๐จ๐ ๐ž ๐ค๐ฐ๐š๐ฅ๐ข๐ญ๐ž๐ข๐ญ ๐๐ž๐๐ž๐ซ๐ฅ๐š๐ง๐๐ฌ๐ž ๐›๐š๐ค๐ญ๐š๐ซ๐ฐ๐ž ๐จ๐ง๐๐š๐ง๐ค๐ฌ ๐ž๐ฑ๐ญ๐ซ๐ž๐ž๐ฆ ๐ฐ๐ž๐ž๐ซ. Dit geldt zowel voor de reguliere Nederlandse baktarwe als voor de Nedertarwe. Dankzij doorlopend rassenonderzoek, de inzet van onze telers, en een sterke samenwerking met CZAV u.a., Rotterdam de boer op! en ecologen van Natuurmonumenten, hebben we zelfs in een uitdagend oogstjaar met veel regen en weinig zonuren aan de toenemende vraag naar (duurzame) Nederlandse baktarwe kunnen voldoen.

Dirk Lodewijk: โ€œWe zijn al jaren bezig met Nederlandse tarwe en zien de vraag toenemen. Nu is nog slechts 5% van al ons brood van Nederlandse tarwe. Dat is economisch en vanuit duurzaamheidsoogpunt onlogisch. Ondanks de weersextremen van afgelopen jaar hebben we bewezen dat het mogelijk is om kwalitatief hoogstaande tarwe te leveren, dankzij de samenwerking in de keten en het vakmanschap van de telers."

Lees hier de rest van het artikel:

Royal Koopmans is trots te melden dat, ondanks extreme weersomstandigheden, opnieuw een oogst van hoge kwaliteit Nederlandse tarwe is gerealiseerd.

Gisteren nam Burgemeester Sybrand Buma onze elektrische pendel officieel in gebruik. Als bijzondere bijrijder reed hij m...
18/09/2024

Gisteren nam Burgemeester Sybrand Buma onze elektrische pendel officieel in gebruik. Als bijzondere bijrijder reed hij mee op deze 100% elektrische vrachtauto, waarmee we jaarlijks 30.000 kg. Coยฒ weten te reduceren in de Gemeente Leeuwarden. Dit is de hoeveelheid Coยฒ die 2.213 bomen in een jaar opslaan; letterlijk 'duurzaamheid in beweging'

Voor een optimale opslag van onze producten, werken we intensief samen met Kooiker Logistiek en hun moderne warehouse oplossing. Het elektrificeren van dit transport is een logische vervolgstap in onze duurzaamheidsmissie.

๐ŸŒพ Vandaag & morgen vind je ons gezellige team op de Beko Najaarsdagen. Zien we jou hier ook? ๐Ÿž
16/09/2024

๐ŸŒพ Vandaag & morgen vind je ons gezellige team op de Beko Najaarsdagen. Zien we jou hier ook? ๐Ÿž

VACATURE CUSTOMER SERVICE MEDEWERKER // Ben jij een commercieel professional die het verschil kan maken bij onze klanten...
26/08/2024

VACATURE CUSTOMER SERVICE MEDEWERKER // Ben jij een commercieel professional die het verschil kan maken bij onze klanten รฉn belangrijke (verbeter)projecten? Weet je commercie, customer service, analyse รฉn projectmanagement op een natuurlijk manier te combineren? Dan komen wij graag met jou in contact voor de functie van Customer Service Medewerker.

Wil je meer weten over deze afwisselende functie? Bekijk hier de uitgebreide functiebeschrijving: https://www.royalkoopmans.com/werken-bij-koopmans/vacatures/vacature-customer-service-medewerker

RECEPT INSPIRATIE ๐Ÿž๐ŸŽ‚// Deze week inspireren wij graag met iets bijzonders: de Pain la Tarte. Dit inspiratierecept uit de...
13/08/2024

RECEPT INSPIRATIE ๐Ÿž๐ŸŽ‚// Deze week inspireren wij graag met iets bijzonders: de Pain la Tarte. Dit inspiratierecept uit de Frans-Belgische keuken combineert de beste eigenschappen van brood en taart. Pain la Tarte is een hybride tussen brood en taart, met een zachte, luchtige binnenkant en een lichtzoete, boterachtige smaak.

Lekkere smaakcombi's zijn:
* Serveer Pain la Tarte met verse jam, honing, of een plakje kaas voor een luxe ontbijt of brunch
* Combineer het met hartige beleggingen zoals gerookte zalm, kruidenkaas, of een plakje ham voor een heerlijke middagsnack
* Gebruik Pain la Tarte als basis voor een decadente bread pudding of serveer met een bolletje vanille-ijs en fruitcompote

Download het recept hier: https://www.royalkoopmans.com/meel/recepten/pain-la-tarte

07/08/2024

Onze boerinfluencer Trudy en Jan over biodiversiteit. Klavers ๐Ÿ€ โ˜˜๏ธ brengen meer dan geluk!

RECEPT INSPIRATIE ๐Ÿ” // Het is zomer, de BBQ's zijn aan en het is tijd om je klanten te trakteren op iets bijzonders: het...
06/08/2024

RECEPT INSPIRATIE ๐Ÿ” // Het is zomer, de BBQ's zijn aan en het is tijd om je klanten te trakteren op iets bijzonders: het Hamburger Brioche Broodje. Brioche is niet zomaar een broodje; het maakt iedere burger helemaal af!

Wat het brioche broodje zo bijzonder maakt is de luchtige textuur in combinatie met een lichtzoete smaak. Een perfecte combi met hartige ingrediรซnten zoals een sappige hamburger, bacon en kaas.

Klik hier voor het recept: https://ap.lc/ZXMRr

01/08/2024

Graan, een graanveld, is altijd in beweging. Vlak voor de oogst van de tarwe, stonden we met enthousiaste bakkers op de akker tussen hun Nedertarwe. De komende tijd nemen we jullie graag mee op pad in de oogst 2024.

Adres

De Merodestraat 3
Leeuwarden
8937AA

Openingstijden

Maandag 08:00 - 17:00
Dinsdag 08:00 - 17:00
Woensdag 08:00 - 17:00
Donderdag 08:00 - 17:00
Vrijdag 08:00 - 17:00

Telefoon

058-2948494

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Royal Koopmans nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Royal Koopmans:

Video's

Delen