De dames van Snip Jerseys

De dames van Snip Jerseys De dames van Snip is ons familie bedrijf waar we met passie en liefde melk produceren voor de biologische melkstroom van Aware.
(1)

De dames worden gemolken door 2 Delaval melkrobots

πŸŽ‰ Nieuw: Jersey Mozarella van Mozabella! πŸ§€πŸ„Ontdek onze luxe mozzarella, gemaakt van de volle melk van onze Jersey-dames:...
22/11/2024

πŸŽ‰ Nieuw: Jersey Mozarella van Mozabella! πŸ§€πŸ„

Ontdek onze luxe mozzarella, gemaakt van de volle melk van onze Jersey-dames:
βœ” Rijke smaak
βœ” Zachte textuur
βœ” Lokaal & duurzaam geproduceerd

Proef de luxe van mozzarella op een hoger niveau. 🌟 Nu verkrijgbaar bij jouw favoriete winkels/restaurants! Blakervelderhoeve

Vorige week een hebben we een dagje boerderij vrij gehad, zo konden we naar Eurotier om inspiratie op te doen voor onze ...
19/11/2024

Vorige week een hebben we een dagje boerderij vrij gehad, zo konden we naar Eurotier om inspiratie op te doen voor onze nieuwe projecten. Een lange dag maar veel interessante bedrijven gesproken en bijgepraat met bekende.

Hebben jullie het een aantal weken gezien tijdens de uitzending van Onze Boerderij? Bij onze zijn de beruchte bio-bietje...
09/11/2024

Hebben jullie het een aantal weken gezien tijdens de uitzending van Onze Boerderij? Bij onze zijn de beruchte bio-bietjes van Boer Jaap gearriveerd en daar gaan de dames komende winter heerlijk van smullen! πŸ”„ πŸ’‘ 🌱

Als je een extra massage krijgt 😍❀️
08/11/2024

Als je een extra massage krijgt 😍❀️

Vorige week is het vleesvee uit het natuurgebied gehaald, nu kan het natuurgebied weer in de winterrust. Zo geven we rui...
06/11/2024

Vorige week is het vleesvee uit het natuurgebied gehaald, nu kan het natuurgebied weer in de winterrust. Zo geven we ruimte aan de flora en fauna van het natuurgebied Leekstermeer

Het salade buffet is nog steeds geopend, hoelang denken jullie dat vers gras voeren nog mogelijk is?   β˜€οΈπŸ₯›πŸ’š             ...
04/11/2024

Het salade buffet is nog steeds geopend, hoelang denken jullie dat vers gras voeren nog mogelijk is?

β˜€οΈπŸ₯›πŸ’š

De kalverenhokjes worden gereinigd en klaargezet voor de volgende ronde. 2x per jaar verwachten wij kalfjes van onze dam...
02/11/2024

De kalverenhokjes worden gereinigd en klaargezet voor de volgende ronde. 2x per jaar verwachten wij kalfjes van onze dames. In de volgende ronde komen alle kalfjes die zullen opgroeien tot vaars πŸ‚ 🍼

Wij zijn weer voorzien van nieuwe grondstoffen voor de dames. Zo kunnen ze met een gezond en veelzijdig dieet de lekkers...
31/10/2024

Wij zijn weer voorzien van nieuwe grondstoffen voor de dames. Zo kunnen ze met een gezond en veelzijdig dieet de lekkerste melk produceren πŸ₯› πŸ‚

De najaarsvergadering van royal_aware was weer heel interessant. We zijn bijgepraat over de huidige en te verwachten zui...
22/10/2024

De najaarsvergadering van royal_aware was weer heel interessant. We zijn bijgepraat over de huidige en te verwachten zuivelmarkt en natuurlijk met andere bio boeren gesproken πŸ‚ πŸ₯›πŸ˜‡

Na terug komst hebben we snel naar de mais gekeken. De korrels zijn al ruim over de helft met afrijpen en met het mooie ...
20/10/2024

Na terug komst hebben we snel naar de mais gekeken. De korrels zijn al ruim over de helft met afrijpen en met het mooie weer van de afgelopen dagen hopen we volgende week te kunnen gaan oogsten 🌽

Wat een prachtige studiereis naar Jersey Eiland 6 van 12 melkveebedrijven gezien en veel gepassioneerde boeren en boerin...
20/10/2024

Wat een prachtige studiereis naar Jersey Eiland 6 van 12 melkveebedrijven gezien en veel gepassioneerde boeren en boerinnen gesproken.

De droom van elke Jersey boer is deze reis wel uit gekomen! Bedankt allemaal en wij kijken uit naar volgend jaar 🌍 πŸ˜‡

Thanks to all farmers Clairval organic dairy farm masterfarmsltd jerseycowgirl Tom Perchard Woodlands Farm and Trinity Manor!
Thanks to rjaandhs and jersey_dairy for the presentations and thanks to lakeysjsy for showing the tourist sights!

To all cowgirls, if you’re looking for the best souvenir in Jersey get this amazing necklace πŸ‚ ❀️                       ...
19/10/2024

To all cowgirls, if you’re looking for the best souvenir in Jersey get this amazing necklace πŸ‚ ❀️

Het zesde en tevens laatste bedrijf wat bezoeken is die van Becky, ook wel bekend als de Jersey CowgirlEr worden 200 koe...
19/10/2024

Het zesde en tevens laatste bedrijf wat bezoeken is die van Becky, ook wel bekend als de Jersey Cowgirl

Er worden 200 koeien gemolken. De grootste uitdaging op het bedrijf is ruimte. Het bedrijf is vlakbij de bebouwde kom gelegen. De koeien grazen momenteel nog van 6:30-3:30 grazen.
De productie zit op gemiddeld 25 liter, vorig jaar was dit 27,5. De gemiddelde productie is 7900liters. Volgens Becky is dit het resultaat van goede genetica en hoge kwaliteit voer. De genetica op het bedrijf is vooral Amerikaans. Insemineren wordt gedaan met 45-50% gesekst sperma. Het eiwit percentage is 3,9% en vet percentage is 5,9%.

Er zijn 2 vaste medewerkers in dienst en 2 Filipijnen die 9 maanden werken en dan drie maanden terug naar huis gaan.

Becky is erg blij met voer band door de 1,2 meter breedte duwen de koeien het voer naar elkaar toe en zo hoef je nooit het voer aan te schuiven. Op dit moment wordt er m geen mais gevoerd in het rantsoen, straks wordt er weer verse mais gevoerd en dan zal de productie naar verwachting weer stijgen.

Naast Becky haar werk als boerin in moeder is ze bekend van Instagram nu ze een flink aantal volgers heeft is dat ook serieus lonend.

De kalfjes krijgen 5 liter melk per melk b***t twee keer per dag. Dus 10 liter per dag. Afbouwen gaat van 10 naar 0 in vijf dagen, op 75 dagen leeftijd. De melk is vers en van dieren met een hoger cel getal melk (geen mastitis melk).

50% van het areaal is gehuurd en 50% in eigendom. De grondprijs in Jersey ligt op 47.000 euro per hectare huur grond zit op 850 euro.

De doelen voor in de toekomst zijn de bedrijfsvoering hetzelfde houden en optimaliseren. Becky stond dan ook open voor onze tips. In de toekomst kunnen er meer dieren op het bedrijf komen maar alleen als er andere boeren stoppen en hun liters moeten worden opgevangen.

Meet Honey Louise (πŸ“Έ2) een van de weinige Jersey koeien van de originele Jerseys die direct afstamt uit het stamboek van...
18/10/2024

Meet Honey Louise (πŸ“Έ2) een van de weinige Jersey koeien van de originele Jerseys die direct afstamt uit het stamboek van jersey island uit 1866. Ze staat op Clairval Farms bij eigenaresse Graynor, ze melkt circa 25 koeien. Het bedrijf is al circa 22 jaar biologisch en er wordt met veel passie en liefde voor dieren gewerkt. Het aantal dieren was ruim 40 dieren maar door celgetal problemen zijn er dieren afgevoerd. Ze heeft de boerderij overgenomen van haar moeder en heeft naar de boerderij nog een baan buiten de deur.

Het meest bijzondere aan het bedrijf is dat er 100% originele jerseys aanwezig zijn. Er is tot op de dag van vandaag niet ingekruisd met Deens, Amerikaans of Australisch/nieuw Zeelandse genetica. De reden om het originele ras te behouden is naast de traditie in de familie de sterke gezondheid van de dieren. Er is geen antibiotica nodig om de dieren oud te laten worden. Omdat dit het enige originele Jersey ras op aarde is wordt er gebruik gemaakt van sperma van de afgelopen jaren. Zo wordt er heel goed op gelet welke stieren worden ingezet om inteelt te voorkomen. Zo is er nu een stier mr wilson die met bijna alle koeien goed matcht.

De biologische melk wordt 2x per week opgehaald. De biologische melk wordt voor 100% verse zuivel in de supermarkt afgezet. Biologische melk moet van het eiland komen anders komt er een geding met het niet importeren van dagverse zuivel.

De koeien weiden het hele jaar door en staan in de winter gedeeltelijk op een potstal. De koeien kiezen zelf hoelang ze bij het kalf blijven dit varieert van 2 dagen tot sommige 5 weken.
De kalfjes zowel stier als vaars moeten op het bedrijf blijven.

Krachtvoer wordt ingekocht en gegeven in de melkstal. Om cel getal problemen verder te voorkomen worden de koeien nu droog gezet als ze hoog cel getal hebben.

Charlie heeft een bedrijf met meerdere takken van sport. Naast het melkveebedrijf worden er een slagerij, restaurant en ...
17/10/2024

Charlie heeft een bedrijf met meerdere takken van sport. Naast het melkveebedrijf worden er een slagerij, restaurant en verkoop stalletjes gerund. Het is een drukte van jewelste als we aankomen om het bedrijf, er staat een rij van minstens 10 wachtende klanten bij de slagerij en het restaurant is gezellig druk. We krijgen eerst een rondleiding van de tante van Charlie. Er wordt mais gehakseld dus het is een drukke dag. Het melkveebedrijf is begonnen met 6 koeien, de volgende generatie had 20 koeien en Charlie heeft er nu 120. Met de bouw van de nieuwe stal zal dit aantal nog licht groeien naar 160 dieren. Stal moet gebouwd worden om de koeien meer ruimte te geven het levert niet p***e meer geld op naar wel mee koe comfort. Charlie is een koeien boer dus groeien met koeien is een wens.

Voor de slagerij houdt hij Angus Jersey kruisingen omdat deze blijven 20-22 maanden op het bedrijf. Ze zijn gras gevoerd en worden afgemest met mais. De dieren worden geslacht op het eiland. In totaal zijn er slechts 4 slagerijen op het eiland Charlie starten zijn slagerij in 2013. Naast hun eigen slagerij leveren ze ook vlees aan restaurants en hotels. De reden om te starten met de vlees verkoop was om Jersey kalfjes een langer leven te geven. De mais oogst is de beste sinds acht jaar. Zaterdag is de drukste vlees dag, veel Afrikanen en Portugese die kopen veel meer grote hoeveelheden. Zo wordt er gemiddeld €70 euro per klant uitgegeven. Naast Jersey Angus dieren worden er ook afgemolken koeien verwerkt. De slagerij wordt gerund door een Portugese medewerker en er is een herd manager. Op het bedrijf is een positieve sfeer het is een plek waar nog steeds veel dingen gebeuren.
Na de rondleiding eten we een overheerlijke hamburger in het farm cafe wat door Charlie zijn zus wordt gerund.

Master Farms is een familie bedrijf, omdat de twee broers beide boer wilde worden is dit bedrijf bijgehuurd, de naam mas...
15/10/2024

Master Farms is een familie bedrijf, omdat de twee broers beide boer wilde worden is dit bedrijf bijgehuurd, de naam master farms komt omdat de achternaam (Maistre) naar het Engels vertaald master is. Phil en Peter runnen samen het bedrijf. Het bedrijf werd in eerste instantie gehuurd om meer aardappels te verbouwen, echter stond in de voorwaarden dat er 15 koeien gemolken moesten worden dus daarom werd er gestart met melkvee. In de afgelopen 35 jaren is dit gegroeid naar ruim 200 koeien. Master Farms is een familie bedrijf, omdat de twee broers beide boer wilde worden is dit bedrijf bijgehuurd, de naam master farms komt omdat de achternaam (Maistre) naar het Engels vertaald master is. Phil en Peter runnen samen het bedrijf. Het bedrijf werd in eerste instantie gehuurd om meer aardappels te verbouwen, echter stond in de voorwaarden dat er 15 koeien gemolken moesten worden dus daarom werd er gestart met melkvee. In de afgelopen 35 jaren is dit gegroeid naar ruim 200 koeien. Er wordt zo veel mogelijk ruwvoer gevoerd. Meestal word gras de derde week van april voor het eerst gemaaid daarna kalender maaien elke vijf weken maaien. Er wordt 40 hectare snijmais verbouwd. Heel goede groei van gewassen op het eiland, de eerste aardappelen worden in mei geoogst en daarna ultra vroeg mais ras erin en dan mais hakselen en raaigras met klaver erin. Daarnaast worden er voederbieten geteeld en wordt er zoveel mogelijk weidegang toegepast.

De jerseys worden in twee groepen gehouden groepen omdat de boerderij twee stallen heeft, dus weiden in twee groepen is gemakkelijker. Er is een hoogproductieve groep in de nieuwste stal en laag productieve groep in de oudere stal, deze grazen ook langer en meer.
De productie zit op 22 liters met 5,6% vet en 3,9% eiwit.
Ze fokken nu voornamelijk op vet percentage zo was het vet 5,3% nu 5,6%.

Adres

Jonkersvaart
Jonkersvaart
9366TG

Telefoon

+31650618791

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De dames van Snip Jerseys nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Video's

Delen