Cest le vin

30/12/2024

Bedankt voor het afgelopen jaar! Mede dankzij jou hebben wij weer mooie wijnen kunnen toevoegen aan ons assortiment, prachtige wijnen met velen van jullie kunnen delen en mooie wijn momenten met jullie kunnen meemaken.

Ik wens je dan ook alle gezondheid en geluk toe voor 2025. En daar horen knallende kortingen bij!!

Om het jaar knallend af te sluiten, maar ook om het jaar knallend te beginnen bieden wij maximale korting (25%) op alle wijnen op de deze pagina: https://cestlevin.nl/product-tag/2025/

Gebruik kortingscode 2025 om deze korting alleen deze week te verzilveren*

* niet geldig op al lopende acties of aanbiedingen

16/10/2024

Bekijk ons wintermagazine hier:https://cestlevin.nl/wp-content/uploads/2024/10/Winter-Magazine-24-Digitaal.pdf

Dit magazine staat vol met wijnen die uitstekend bij de laatste drie maanden van het jaar passen. Extra handig is dat als je op de flesafbeelding klikt van een wijn die je interessant vindt, je direct naar de pagina op de website wordt doorgestuurd.

Wil je de wijnen komen proeven? Zet dan alvast 30 november in je agenda. Tussen 13.00 en 17.00 organiseren wij dan een inloopproeverij bij Het Graanpakhuis in Vijfhuizen.

Liever op ons proeflokaal proeven? Maak een afspraak via een dm, mail naar [email protected] of neem contact op met 06-55884349

04/09/2024

Komende weken komen een aantal zeer exclusieve wijnen op de markt.

Chateau Guiraud Sauternes 1er Gru Classé 2010(James Suckling 96, Decanter 95)
375 ML = 34,95
750 ML = 69,95

Rutherford Quintessa 2021(Wine Enthousiast 100, James Suckling 99, Decanter 98)
750 ML = 259,95

Rutherford Illumination 2023
750 ML = 87,50

Masseto 2021 (Vinous 100, Wine Spectator 99, Decanter 99, James Suckling 98)
750 ML = 799,50
1500 ML = 1599,95
3000 ML = 3195,00

Van de volgende wijnen worden de prijzen ook nog deze maand gecommuniceerd. Heb je interesse?

- Cheval des Andes 2021 - Samenwerking met Chateau Cheval Blanc uit Saint Emilion
- Hommage a Elisabeth Bouchet 2020 > 100% Cabernet Franc van Chateau Angelus, zeer kleine productie
- Paul Jaboulet Aine La Chapelle Hermitage 2022
- Solaia 2021
- Y d'Yguem > droge witte wijn van Chateau d'Yguem
- Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge 2022 en Blanc 2023
- Hommage da Jacques Perrin > wijn van Chateau de Beaucastel waar nog als enige alle 13 toegestane druivensoorten worden gebruikt
- Penfolds Grange 2020, Bin 707 2022, Bin 798 2022, Bin 169 2021
- Caiarossa 2021 > Supertuscan gemaakt door wijnmaker van Chateau Giscours
- Mazzei 2022 > Supertuscan
- Bibi Graetz Colore 2022
- Chateau Latour 2009 > 1e Grand Cru Classe Pauillac
- Chateau Palmer 2014 > Margaux 3e Grand Cru Classe
- Schloss Johannisberg Goldlock 2021 > James Suckling 100
- Chateau Rieussec Sauternes 1er Cru Classe 2022

Bij interesse, mail [email protected] of bel naar 06-55884349

03/07/2024

Ons zomermagazine is uit! Vol met nieuwe wijnen, leuke verhalen en fijne aanbiedingen.

Bekijk het magazine via:https://cestlevin.nl/wp-content/uploads/2024/07/zomer-magazine-definitief-digitaal.pdf

Met extra aandacht voor ons item Fraai bij de braai. Deze wijnen door onze top ambassadeur FFred van Alphenaanbevolen. Bedankt Fred voor de mooie tip!

Als je een specifieke wijn uit het magazine wilt bestellen kun je op de flesafbeelding in de pdf klikken en wordt je gelijk naar de juiste productpagina op de website doorgestuurd, hoe handig.

Wil je graag bepaalde wijnen uit het magazine komen proeven? Maak dan een proefafspraak door mij te mailen op [email protected] of door te bellen

03/07/2024

Ons zomermagazine is uit! Vol met nieuwe wijnen, leuke verhalen en fijne aanbiedingen.

Bekijk het magazine via:https://cestlevin.nl/wp-content/uploads/2024/07/zomer-magazine-definitief-versie-2-digitaal.pdf

Met extra aandacht voor ons item Fraai bij de braai. Deze wijnen door onze top ambassadeur Fred van Alphen aanbevolen. Bedankt Fred voor de mooie tip!

Als je een specifieke wijn uit het magazine wilt bestellen kun je op de flesafbeelding in de pdf klikken en wordt je gelijk naar de juiste productpagina op de website doorgestuurd, hoe handig.

Wil je graag bepaalde wijnen uit het magazine komen proeven? Maak dan een proefafspraak door mij te mailen op [email protected] of door te bellen

17/05/2024

Een van mijn grootste ontdekkingen tijdens de En Primeur week was Chateau la Grace Fonzarade uit St Emilion. Tijdens een overzichtsproeverij in de Place de la Bourse in Bordeaux was ik specifiek opzoek naar een biologische St Emilion van uitzonderlijke klasse. En die heb ik gevonden.

Het is een klein familie Chateau, omgeven door prestigieuze Chateaux zoals Chateau Angelus, Chateau Canon, Chateau Coutet en Chateau Bellevue. Alle wijngaarden zijn biologisch gecertificeerd, waarvan 8 in St Emilion en 3 in Castillon. Ze maken één grandioze witte wijn en meerdere rode wijnen.
Ik ben in de mogelijkheid direct van het Chateau in te kopen, waardoor ik dus een hele scherpe prijs kan aanbieden!

Chateau la Grace Fonzarade Saint Emilion Grand Cru 2023
Blend van 88% merlot, 3% cabernet franc en 9% cabernet sauvignon. Rijke wijn met tonen van vanille, tabak, gedroogd rood fruit en een vleugje rook zelfs door het gebruik van nieuw eikenhout. Een wijn die al direct na de botteling drinkbaar zal zijn, maar ook uitstekend kan ouderen
Normaliter 49,50. En Primeur voor 31,95
Houten kist van 6

Persevero du Chateau la Grace Fonzarade Saint Emilion Grand Cru 2023
100% merlot van zeer oude druivenstokken. Beduidend fruitiger en sappiger dan de eerst genoemde wijn. Iets minder krachtig, maar zo elegant als een ballerina. De merlot komt van twee top percelen uit St Emilion en dat resulteert zoals de wijnmaker het zegt in een zijdezachte wijn met een bijna ''sensuele'' afdronk .
Normaliter 34,50. En Primeur voor 25,95
Houten kist van 6

Chateau Argemonia Saint Emilion Grand Cru 2023
Blend van 50% Merlot en 50% Cabernet Sauvignon. Voor een St Emilion is dat beduidend meer Cabernet Sauvignon dan gemiddeld. Je kunt dan ook een stevigere wijn verwachten die meer zwart fruit heeft. De wijn heeft echt veel power. Een ''in your face'' wijn die je direct blij maakt. De druiven komen van een klein perceel van slechts 1 hectare, vlakbij het Chateau. Dit jaar is het eerste jaar dat deze wijn is gemaakt.
Normaliter 39,50. En Primeur voor 29,50
Houten kist van 6

Grand Vin Blanc du Chateau la Grace Fonzarade 2023
Witte Saint Emilion! Als ik het voor het zeggen had ik voor deze witte wijn van 100% Sauvignon Gris een nieuwe AOP in het leven geroepen, maarja wie ben ik! Een enorm rijke en uitgesproken wijn met tonen van peer, exotisch fruit, mango, citrus en zelfs wat anijs en vanille. De wijn wordt in eikenhout vergist, er wordt regelmatige battonage toegepast, en rijpt daarna nog 12 maanden op nieuw eikenhout. Hiervan heb ik ook de 2020 en 2021 geproefd. Deze jaargangen bewijzen het enorme bewaarpotentieel van deze witte wijn, omdat het een hele mooie zuurgraad heeft. Echter zou ik het zelf niet kunnen laten liggen in de kelder, zo lekker is het!
Normaliter 22,95. En Primeur voor 17,95
Houten kist van 6

Geloof mij, na meer dan 300 St Emilions de hebben geproefd, was deze bij uitstek de allerbeste biologische Saint Emilion Grand Cru. Pak je kans dus!

13/05/2024

Best Buy uit Medoc!

Van Sonia Ozanne kreeg ik een mooie rondleiding rondom bij . Een prachtig gebouw uit de 18e eeuw. Sonia is tevens 9 jaar werkzaam geweest bij Chateau Pichon Baron in Pauillac, een van de meest prestigeuze Chateaux uit de Bordeaux. Ze brengt haar kennis graag over om van deze Cru Bourgeois een wereldwijd bekende wijn te maken.

Zeer interessant aan deze Medoc is dat de meerderheid van de wijn uit Merlot bestaat(70%), terwijl je normaliter in de Medoc juist meer Cabernet Sauvignon ziet. In dit geval is 25% Cabernet Sauvignon en 5% Petit Verdot in de blend. De wijn rijpt 18 maanden op deels nieuw eikenhout

Alhoewel Sonia deze wijn normaliter niet En Primeur aanbied, wil ik je toch de mogelijkheid bieden deze wijn En Primeur in te kopen. Gezien ik deze direct van het Chateau kan kopen en niet via de Negociant hoef in te kopen, kan ik een uiterst mooie prijs aanbieden.

Normaliter zal deze wijn 19,95 kosten, maar En Primeur kan ik deze voor 14,95 aanbieden.

Daarnaast is het mogelijk om ook oudere jaargangen te kopen:
2012 = 19,95
2014 = 13,95 > Alleen in dit jaar staat er geen Cru Bourgeois op de fles, vandaar de scherpe prijs!
2015 = 19,95
2016 = 19,95
2017 = 19,95
2018 = 19,95
2019 = 19,95
2020 = 22,75

Het is ook mogelijk om een houten kist met meerdere jaargangen samen te laten stellen in een houten kist van 6. Uiteraard kun je ook je eigens selectie samenstellen. Ook hebben ze vanaf 2017 grotere formaten t/m 15 liter. Vraag naar de mogelijkheden.

Dan hebben we ook nog de witte wijn van Chateau Escot. Dit is een waanzinnige blend van 60% sauvignon blanc, 25% semillon en 15% sauvignon gris. De druiven zijn afkomstig van een klein perceel van slechts 0.89 hectare, vlakbij het Chateau zelf. De wijn is uitbundig maar toch elegant. Denk aan rijpe peer, witte bloemen, meidoorn en citrus. Alle druiven worden met de hand Na de vergisting in roestvrijstalen tanks rijpt 1/3e van de wijn voor 7 tot 9 maanden op nieuw eikenhout, waardoor de wijn een frisse aanzet heeft maar een ronde afdronk.

Normaliter 21,95 maar en primeur voor 16,50

10/05/2024

Best buy uit Fronsac

Fronsac is een van de nog ondergewaardeerde apellaties van de rechteroever van de Bordeaux. Gelegen aan de rivier de Dordogne, niet ver verwijderd van Pomerol, worden er Merlot gedomineerde wijnen geproduceerd die zich vaak kenmerken om hun souplesse en elegantie. 

Een van de Châteaux die mijn hart heeft gestolen is , oftewel "het oude kruis" De 20 hectare aan wijngaarden liggen rondom het Château in de gemeente Saillans. De wijngaarden in deze gemeente zijn zeer stijl, waardoor er veel zon expositie is en de bodems hele goede drainage hebben. Een deel van de wijngaarden is zelfs meer dan 100 jaar oud, waardoor de wijn en een enorme complexiteit heeft. 

De wijn heeft door James Suckling een score van 92-93 ontvangen, een van de hoogste gewaardeerde Fronsacs. 

De prijs voor deze prachtige Fronsac is 24,95 en is beschikbaar per doos van 12. Ter vergelijking, de al op de markt gebrachte jaargangen zijn zeker 10 euro duurder. Een mooie aanbieding als je deze en primeur koopt dus!

Liever in een houten kist? Dan betaal je 1 euro per fles extra.

09/05/2024

Best Buy En Primeur uit Saint Estephe

Tijdens de En Primeur week verbleef ik twee nachten bij het indrukwekkende Chateau Lafitte Carcasset. De naam heeft niets te maken met Chateau Lafite Rotschild, maar het heeft minstens de zelfde allure als je wordt rondgeleid op het Chateau. En dan is
de prijs bijna 30x goedkoper! Wat mij betreft ook de best buy voor Saint Estephe.

Meerdere oudere jaargangen mogen proeven om te ervaren hoe de wijn prachtig kan ouderen. De CEO Pierre werkte hiervoor bij Cos d'Estournel en belooft zijn Lafitte Carcasset in de toekomst naar hetzelfde niveau te tillen! Ik geloof er in.

Het Château Laffitte Carcasset is in 1759 op ‘Le Carcasset’. Deze plek ligt in het hart van de Saint-Estèphe appellation. In 1781 gaf de eigenaar, Jean Laffitte, zijn naam aan het domein. Indertijd was Jean Laffitte in Bordeaux de jurist en de officier van Justitie voor de Koning Louis XVI. Deze fraaie Chartreuse is omgeven door diverse Grand Cru Classés van de Saint Estèphe regio.

De wijn is een blend van 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot en 5% Cabernet Franc. Een serieuze wijn met enorme diepte, prachtige aroma's van zwart fruit, cederhout en bosbessen met een fijne tanninestructuur. De wijn krijgt 12 maanden houtrijping, waarvan 45% op nieuw eikenhout.

De prijs voor deze zeer indrukwekkende Saint Estephe is En Primeur "slechts" 21.75 en komt in houten kisten van 12. Ter vergelijking, de al gebottelde beschikbare jaargangen zitten rond de 40 euro per fles. Dus terecht de best buy van Saint Estephe te noemen.

Je kunt de wijn ook per 375ML bestellen voor 14,25 of per magnum(1,5 liter) voor 46,95

06/05/2024

Wij zijn trotse exclusieve importeur van Chateau Thibeaud Maillet in Pomerol. Eigenaressse Genevieve produceert hier slechts 8000 flessen per jaar van het 1.8 hectare tellende wijngaard. De wijngaarden liggen slechts enkele honderden meters van Chateau Petrus. Naast Thibeaud Maillet bevind zich de bekende Chateau Gazin. Waar de prijzen in dit stukje van Pomerol de pan uitstijgen, is de wijn van Chateau Thibeaud Maillet opvallend goedkoop. Als we Genevieve vragen waarom ze zoveel goedkoper is dan de rest is haar antwoord; Ik doe niet mee aan de waanzin van de buren om mij heen.

De wijn is gemaakt van 100% merlot en doet zonder overdrijven mee met de allerbeste Pomerols. Zo versloeg de Pomerol in een blind tasting de Lafleur Petrus met vlag en wimpel, een wijn die bijna 10x zo duur is.

De merlot rijpt gemiddeld 15 maanden in deels nieuw eikenhout en de druiven zijn afkomstig van 50 jaar oude druivenstokken, die zorgen voor de nodige intensiteit in de wijn. Ook wordt de wijngaard nog steeds omgeploegd met een paard, om de bodem tussen de stokken niet teveel te pletten en de grond ''luchtig'' te houden.

Normaliter kost deze Pomerol 63.50, maar in de voorverkoop maar 47,50! Geef je reservering optijd door, want je kunt begrijpen dat met 8000 flessen per jaar, de wijn voor je het weet is uitverkocht!

04/05/2024

En hierbij weer een nieuwe en primeur update.

Een van mijn aanraders van de laatste update is Couvent de Jacobins. In de 13e eeuw schonk de hertog van Lancaster, zoon van de Engelse koning Hendrik III, een nieuw jacobijnenklooster aan Saint-Emilion. Dit nieuwe Couvent moest het oude vervangen dat buiten de stadswallen lag en niet kon worden verdedigd. De monniken van het Couvent des Jacobins maakten zulke goede wijn dat deze aan het Engelse hof werd geserveerd. De wijngaard van 11 ha, beplant met 85% Merlot, 11% Cabernet Franc en 4% Petit Verdot, bevindt zich op een helling met een ondergrond van voornamelijk zand en klei.

Een andere wijn die ik van harte kan aanbevelen is Clos Puy Arnaud. Een biologische topwijn uit Castillon. Deze AOP ligt pal tegen St Emilion aan, alleen de grond is hier 10 a 20 keer goedkoper. Je kunt je dan wel voorstellen dat je dit ook terugziet in een goedkopere verkoopprijs, echter is de kwaliteit er zeker niet minder om. Veel topproducenten uit St Emilion besluiten dan ook om in Castillon ook wijn te gaan maken om ook een betaalbaarder alternatief te kunnen aanbieden.

Bekijk de laatste update en het tot nu toe bekende aanbod hier:

02/05/2024

Profiteer van flink verlaagde prijzen op de wijnen van familie Rotschild. Wij kunnen de volgende wijnen aanbieden:

Chateau Lafite Rotschild 574,95

Carruades de Lafite Rotschild 211,95

Chateau Duhart Milon 79,95

Chateau L'Evangile Pomerol 217,95

De topwijn van Lafite is bijna 32% goedkoper dan 2022! Pak je kans.

Bekijk het oogstrapport hier: https://www.lafite.com/the-taste-of-freedom-at-the-primeurs/

01/05/2024

Bij deze weer een nieuwe update viahttps://cestlevin.nl/wp-content/uploads/2024/05/en-primeur-update-30-4-24.pdf

Veel van deze wijnen geproefd. Chateau Leoville Las Cases was subliem, wat door James Suckling wordt bevestigd met hele hoge punten. De prijs is 35 a 40% goedkoper dan vorig jaar. En als 2e Grand Cru Classe by far de beste en meest exclusieve St Julien.

Ook Chateau Pontet Canet en Chateau Valandraud zijn prachtige wijnen.

Tussen deze lijst staan ook een paar zeer betaalbare wijn die fantastisch ouderen. Chateau Courlat bijvoorbeeld.

30/04/2024

In samenwerking met Chateau Marquis de Terme uit Margaux(4e Grand Cru Classe) kunnen wij
een aantal wel hele mooie items aanbieden.

Vorige week bedacht ik dat het ontzettend gaaf zou zijn om een combinatie te kunnen kopen van verschillende jaargangen. Zo kun je de ontwikkeling van de wijnen van het Chateau op een hele mooi manier ontdekken, en je ook een stukje zekerheid geven om de wijn En Primeur in te gaan kopen, je weet dan namelijk hoe de wijn zich
ontwikkelt als je deze voor een langere tijd weg legt.

Wij kunnen de volgende items exclusief in Nederland aanbieden
- Trilogie: Verticale proeverij van 2018, 2019, 2020. Drie zeer goede tot uitzonderlijk goede
oogstjaren. 199,50 per kist van 3
- Lion Design: Verticale proeverij van 1995 en 2015. Proef hoe de wijn zich na 9 jaar
ontwikkelt, en hoe deze 20 jaar later is ontwikkeld! 179,95 per verpakking van 2 flessen
- Mixed Case Exceptionnel: Verticale proeverij van 1982, 2000, 2005, 2009, 2015 en 2020.
6 uitzonderlijk goede oogstjaren verzameld in één prachtige houten kist. Een echt
collectorsitem. 575 per kist van 6.
- Mixed Case History: Verticale proeverij van 1986, 1998, 2009, 2011, 2018 en 2020. 6
prachtige en nagenoeg uitmuntende oogstjaren die door de decennia heen de filosofie,
kwaliteit en liefde voor de wijn weerspiegelen. 525 per kist van 6

Wil je liever bijzondere oudere jaargangen los per fles of per kist kopen of zelfs je mixed case
willen samenstellen: De volgende oogstjaren zijn nog beschikbaar:

Château Marquis de Terme 1982 75 cl 20 flessen
Château Marquis de Terme 1986 75 cl 20 flessen
Château Marquis de Terme 1990 75 cl 20 flessen
Château Marquis de Terme 1995 75 cl 20 flessen
Château Marquis de Terme 1998 75 cl 20 flessen
Château Marquis de Terme 1999 75 cl 20 flessen
Château Marquis de Terme 2000 75 cl 20 flessen
Château Marquis de Terme 2001 75 cl 20 flessen
Château Marquis de Terme 2005 75 cl 20 flessen
Château Marquis de Terme 2008 75 cl 20 flessen
Château Marquis de Terme 2009 75 cl 20 flessen
Château Marquis de Terme 2010 75 cl 20 flessen
Château Marquis de Terme 2011 75 cl 20 flessen
Château Marquis de Terme 2012 75 cl 20 flessen
Château Marquis de Terme 2014 75 cl 60 flesssn
Château Marquis de Terme 2015 75 cl 240 flessen
Château Marquis de Terme 2016 75 cl 120 flesssn
Château Marquis de Terme 2017 75 cl 240 flessen
Château Marquis de Terme 2018 75 cl
Château Marquis de Terme 2019 75 cl 60 flessen
Château Marquis de Terme 2020 75 cl
Château Marquis de Terme 2021 75 cl

29/04/2024

De eerste prijzen van de En Primeur Campagne zijn bekend!

Bekijk de prijzen hier. Bij interesse stuur mij een privebericht, bel 06-55884349 of mail naar [email protected]

Bekijk ze hier:

29/04/2024

De En Primeur week zit erop! Lees hier mijn reisverslag:https://cestlevin.nl/wp-content/uploads/2024/04/Reisverslag-Bordeaux-En-Primeur-2023.pdf

Dit jaar zullen we een lijst opsommen met enkel wijnen die ik zelf heb geproefd en meer dan een 8 van de 10 heb gescoord, anders zie je door de bomen het bos niet meer. Komende weken worden de prijzen bekend en maken wij per appellatie onze best buy bekend en maken wij een aparte lijst met biologische En Primeur. Deze lijst verwacht ik binnen enkele weken compleet, maar vanaf nu zal ik elke dag de nieuwe bekend gemaakte prijzen per Chateau delen die wij zeer goed tot uitmuntend hebben bevonden!

Mocht je favoriete Chateaux of Domaine er niet tussen staan, laat het ons weten. Door onze connecties in Bordeaux kunnen wij vrijwel aan elke wijn komen! Maar mijn advies is, koop van Petit Chateaux en Domaines om de beste prijs kwaliteit te krijgen.

Blijf je ons volgen tijdens de En Primeur campagne? Schrijf je in via de volgende link om van alles op de hoogte te blijven om als eerste je kans te kunnen slaan: https://www2.cestlevin.nl/en-primeur-bordeaux-2023

28/04/2024

26/04/2024

Gisteren begon de dag wel erg goed, ik mocht langs bij Chateau Ausone, de meest prestigieuze St Emilion die er is! De wijngaarden liggen direct tegen de stadsmuren aan en hebben met name kalkhoudende bodems. Zo hebben ze ook een enorm grottenstelsel onder de stad waar hun wijnen in alle rust en vrede liggen te rijpen met zeer constante temperatuur.

Voorheen was Chateau Ausone een 1er Grand Cru Classe A, maar ze hebben besloten om af te zien van de certificatie omdat ze het niet meer eens waren met de huidige voorwaarden voor de certificatie. Ze namen dit besluit samen met Chateau Cheval Blanc en heeft de grond rondom St Emilion flink doen laten schudden!

Het bijzondere aan Chateau Ausone is dat het voornamelijk van Cabernet Franc wordt gemaakt, waar de rest Merlot als meest dominante druif gebruikt.

De familie Vauthier maakt ook nog een aantal andere waanzinnige wijnen. Chateau Simard importeren wij bijvoorbeeld zelf en is prijs kwaliteit subliem. Ook Chateau La Clotte is waanzinnig en ligt pal naast Chateau Ausone.

De prijzen zijn nog niet bekend, maar bij Chateau Ausone moet je zeker aan 700 a 800 euro denken..

Zodra ik de En Primeur prijzen weet, volgt et een nieuwe post!