03/11/2023
Woensdag 1 november 2023
Tuinmannen en tamme kastanjes
Beste Monique,
Sinds dinsdag 31 oktober lukte het me eindelijk om volop aan de slag te gaan met de nieuwe tekenopdracht die ik voor november had gepland. Ik ben amper drie dagen actief op papier en nu al constateer ik dat ik heerlijke vorderingen maak. Ik heb er veel plezier in.
Smet op deze dag echter was dat er tuinmannen bij mijn buren voor flink wat geluidsoverlast zorgden. De tuin aldaar onderging een grote onderhoudsbeurt.
Al ’s ochtends om 7.45 uur werd er vlak aan de grens met mijn woning een motor-grastrimmer opgestart. Ik schrok me lam! Op volle toeren gierde en raasde het apparaat erop los. Even later deden twee motor-heggenscharen en een kettingzaag er nog eens een schep bovenop. Het was een symfonie van brullend geweld buiten!
Ik wist niet waar ik het zoeken moest van de herrie!
Het ging werkelijk de hele ochtend onafgebroken door!
Ik kon zoal niet meer van mijn ontbijt genieten. Eén kopje thee en ik had het bekeken.
Direct na het kopje thee poetste ik mijn tanden en ben vervolgens in allerijl naar het dorp toe gelopen voor de boodschappen. Weg van dat helse kabaal!
Ik ben in totaal anderhalf uur in dorp geweest om de boodschappen in alle rust uit te zoeken en hoopte bij het terugkeren in mijn woning dat het lawaai afgelopen zou zijn, maar nee! De Heren Hoveniers waren nog steeds bezig! Ook tijdens het koffie-uurtje had ik geen moment stilte! Pas tegen 11.30 uur zwegen de machines eindelijk. Rust!
Vanaf dat moment kon ik beginnen met tekenen en van 11.30 uur tot 14.00 uur werkte ik aan één stuk door. Natuurlijk hield ik tussendoor een korte lunchpauze, maar om 14.00 uur moest ik het tekenwerk dat steeds voorspoediger leek te gaan, terstond staken. Een bladblazer werd geactiveerd. Opnieuw klonk gigantisch motorlawaai! Ik ergerde me verschrikkelijk aan dat gegier! Het ergste was dat de bladblazer niet alleen een hoge geluidproductie had, maar ook een ontzettend smerige uitlaatstank verspreidde. Na enige tijd kon je de giftige lucht in de hele woonbuurt ruiken! Wat een vervuiling toch weer!
We moeten allemaal ons beste beentje voor zetten om de atmosfeer zo schoon mogelijk te krijgen door broeikaseffect en klimaatverandering een halt toe te roepen. Maar wat die tuinmannen naast mij deden, dat kan dan weer wel! Bespottelijk gewoon!
Gelukkig worden tuinmachines tegenwoordig steeds meer elektrisch. Er zijn al hoveniersbedrijven in onze omgeving die stille en schone apparaten gebruiken. Dat juich ik ten zeerste toe. Maar de tuinmannen bij mijn buren, tja, die zijn zichtbaar niet de jongsten meer en kennelijk hebben de mensen van dat bedrijf niet genoeg geld om nieuwe elektrische machines aan te schaffen.
Tijdens het bladblazersgeweld dicht aan mijn woning, trok ik er opnieuw op uit en maakte een wandeling door een stuk bos. Schone lucht en stilte zocht ik op. Ik was van plan om in dit stuk bos mijn geliefde najaarsactiviteit voor buiten te verrichten: tamme kastanjes rapen. Mooie grote en bolle exemplaren. Tamme kastanjes vind ik ongelooflijk lekker in stoofschotels en salades gedurende de herfst.
Ik kook ze gedurende 35 minuten en daarna pel ik de kastanjes. Ik leg ze in een kommetje en bereid ze verder met zonnebloemolie en zoete specerijen. Ik laat alles op smaak komen en pas tegen etenstijd gooi ik de kastanjes bij de maaltijd.
Het rapen was een heel secuur werk. Met tuinhandschoenen aan om mezelf niet te prikken aan de scherpe stekels van de vruchtkapsels waar de tamme kastanjes in hebben gezeten, moest ik goed kijken dat de vruchten er gaaf uit zagen. Niet al te donker van kleur en geen barsten erin. Belangrijk was dat de kastanjes bol en groot moeten zijn. Dan was het vruchtvlees erin ook lekkerder en smaakt het sappiger.
Ik bleef meer dan een half uur van huis. Uiteindelijk keerde ik met een goed gevulde zak terug. Voor dit najaar heb ik genoeg tamme kastanjes in huis.
Gelukkig waren de tuinmannen eindelijk vertrokken! Er klonk geen gekmakende herrie meer!
Ik besloot het tekenen voort te zetten tot het uur aanbrak om aan het koken te gaan beginnen. Ik maakte een overheerlijke groentestoofschotel met tamme kastanjes.
Hartelijke groeten,
Kees