De Smaak van Italië

Startpagina
Nederland
Amsterdam
De Smaak van Italië

Nieuws, hotspots & food voor liefhebbers van Italië.
(32)

De Smaak van Italië is hét (online) magazine voor liefhebbers van Italië met de leukste reistips, het laatste nieuws, de nieuwste adresjes en lekkerste recepten.

18/10/2024

Een unieke ervaring in Umbrië: de Sibillini Ranch Experience. Emiliano Brandimarte neemt toeristen, op de ruggen van zijn prachtige paarden, mee in het gebied rondom de Piano Grande. De experience duurt een aantal dagen en tussendoor slaap je in een tentje onder de sterrenhemel. ⁠
⁠
Fotografie

16/10/2024

Italië in de zomer is prachtig, maar het najaar is absoluut het meest sfeervol. De nieuwe editie staat vol met geweldige bestemmingen voor dit seizoen. In Turijn maakten we een culinaire cityguide en in Abruzzo ontdekten we de prachtige natuur en idyllische dorpen. Dé bestemming voor de wintersport is Cortina D’Ampezzo in de Dolomieten. Je kijkt je ogen uit, want flaneren is hier bijna even populair als skiën. Maar ook hier in Nederland genieten we van de Italiaanse sfeer met heerlijke comfort food recepten, een selectie van fijne Italiaanse restaurants en de ultieme gift guide voor de Italiëliefhebber! Bestel de editie nu tijdelijk zonder verzendkosten. https://shop.desmaakvanitalie.nl/product/najaarsnummer-turijn-abruzzo-dolomieten

15/10/2024

In de wereld van wijn zijn er altijd verborgen parels te ontdekken, vooral als je buiten de gebaande paden zoekt. Tijdens de wijnreizen van Fijne Wijnen kwamen een aantal bijzondere wijnhuizen aan het licht die in Nederland nog nauwelijks bekend zijn, maar die stuk voor stuk de aandacht verdienen.
Neem bijvoorbeeld Tenuta Corallo uit het zonnige Puglia of Gabriele Montioni uit Umbrië, of Tenute RaDe uit Piemonte. Wijnhuizen die hun stempel hebben gedrukt op internationale wijnwedstrijden met bijzondere en zeldzame druivenrassen. Ontdek deze wijnen op www.fijnewijnen.com

08/10/2024

Krijg je nooit genoeg van pasta? Dan moet je zeker een bezoekje brengen aan de stand van Pasta Bertoli op de Gastvrij Rotterdam beurs van 23 t/m 25 september. Mis de kans niet om van dichtbij kennis te maken met het assortiment biologische en ambachtelijke pasta's van Pasta Bertoli en bezoek ze in Hal 6!

08/10/2024

Ben je in Italië, dan drink je rond 6 uur een aperitivo. Of je nu gaat voor een spritz, een glas wijn of een cocktail. Wij selecteerden een aantal prachtige bars in de grote steden die je absoluut een keertje in je leven gezien wilt hebben. https://www.desmaakvanitalie.nl/iconische-aperitivo-bars-in-italie/

06/10/2024

In deze soep komen alle lekkere smaken van de herfst samen. Heerlijk comfort food om dit weekend lekker lang te laten pruttelen dus. Maak gelijk een grote pan want wedden dat je kommen vol wil blijven scheppen? https://www.desmaakvanitalie.nl/aardappelsoep-porcini-eekhoorntjesbrood/

05/10/2024

n het nieuwe nummer van De Smaak reizen we af naar de Prosecco Hills in Veneto. Dit UNESCO Werelderfgoed bestaat uit glooiende heuvels met adembenemende uitzichten en schilderachtige dorpjes. Deze reis kun jij nu ook maken met deze duurzame train & drive. https://www.desmaakvanitalie.nl/11-daagse-train-drive-veneto-en-prosecco-hills/

03/10/2024

Echt Italië, maar dan zonder zon, zee, strand? Dat kan! We vertellen je alles over een droomweekend in Italië waarbij het draait om kastelen, kilometers aan wijngaarden en lekker eten. In Bolzano vind je het beste van het Italiaanse noorden en kom je helemaal tot rust. https://www.desmaakvanitalie.nl/bolzano-wijn-wandelen-en-wellness

01/10/2024

Sinds 2019 staan Le Colline del Prosecco, de proseccoheuvels die zich uitstrekken van het stadje Valdobbiadene tot Conegliano, op de Werelderfgoedlijst. Vijf plaatsen om op je kaart te markeren als vertrekpunt voor een lekker weekendje weg. Wij delen de beste stops in de nieuwe editie. https://shop.desmaakvanitalie.nl/product/het-nazomernummer-puglia-veneto-le-marche-lucca

29/09/2024

In Mugello, een bijzondere streek in Toscane, vinden in oktober verschillende festivals plaats om de kastanje te vieren. De manier om te genieten van de herfst in de regio. Je kunt er kastanjes plukken, proeven en er zijn verschillende activiteiten. Via de link lees je waar je moet zijn!https://www.mugellotoscana.it/en/news-e-comunicati/1046-special-autumn-2023-main-events-and-chestnut-harvest.html

28/09/2024

De Smaak ging langs bij de Nederlandse Suzanne die samen met haar Italiaanse man een B&B opende in Toscane. Ze deelt met ons haar verhaal, van de start van dit passieproject tot het dagelijkse leven op het platteland. https://www.desmaakvanitalie.nl/ik-vertrek-suzanne-bb-in-toscane

26/09/2024

De Zilveren Lepel, het icoon van de Italiaanse keuken, heeft een nieuw boek uitgebracht! In dit kookboek vind je 300 iconische en moderne pastarecepten en wij mogen er een aantal met je delen. Onze favoriet: ravioli met cantharellen en tijm. https://www.desmaakvanitalie.nl/ravioli-met-cantharellen-en-tijm/

24/09/2024

Een halve eeuw geleden nog een verlaten stad, nu een geliefde bestemming: Matera heeft zichzelf helemaal opnieuw uitgevonden. Wij bezochten de stad en maakten een gids van onze favoriete plekken. https://www.desmaakvanitalie.nl/matera-citygids

23/09/2024

Het Toscaanse Lucca is niet alleen de stad van honderd kerken, maar ook de stad van honderd verrassingen. Local Giulia Marconi toonde ons het Lucca van de goedlachse Lucchesi. Samen met haar vonden we de leukste adressen van de stad. De complete gids vind je in de nieuwe nazomereditie. https://shop.desmaakvanitalie.nl/product/het-nazomernummer-puglia-veneto-le-marche-lucca

21/09/2024

Dit pastarecept voldoet inderdaad aan veel voorwaarden. ‘Die van comfortfood, een goedkope maaltijd én het is een snelle oplossing. Houd het vuur levendig, zodat de worstjes bruin worden en er een kleverig goedje in de pan achterblijft. https://www.desmaakvanitalie.nl/pasta-worst-basilicum-en-mosterd

20/09/2024

Dit grote eeuwenoude vakantiehuis, met maar liefst zes slaapkamers, drie badkamers en een luxe zwembad, heeft alles voor de perfecte vakantie. Poggio Maria ligt dichtbij gezellige dorpjes en stadjes in Piemonte. Hier is alles in huis voor een droomvakantie! https://www.desmaakvanitalie.nl/aanbod/accommodaties-appartementen-piemonte/vakantiehuis-poggio-maria-in-piemonte/

19/09/2024

In sommige steden is zoveel te ontdekken dat je bijna niet meer weet waar je naartoe moet. In Rome is precies dat het geval. Daarom gingen we langs bij een aantal Romeinen die er geboren en getogen zijn om de beste tips te ontfutselen. https://www.desmaakvanitalie.nl/favoriete-plekken-van-locals-in-rome

17/09/2024

De heilige Franciscus van Assisi was zijn tijd ver vooruit. Als minimalist avant la lettre leefde hij met zo min mogelijk bezittingen, had hij een groot respect voor de natuur én een reislustige inborst. Altijd op zoek naar de mooiste plekken kamde hij heel Umbrië uit. Wij reisden hem achterna en vonden de schoonheid in het simpele. https://www.desmaakvanitalie.nl/assisi-franciscus/

16/09/2024

Ligurië heeft er een nieuwe hotspot bij. Het Windsor hotel in Laigueglia was in de jaren 60 al een populaire plaats waar de Liguriërs graag kwamen en nu het hotel de deuren opnieuw heeft geopend weten de mensen deze iconische plek weer moeiteloos te vinden. https://www.desmaakvanitalie.nl/aanbod/accommodaties/windsor-hotel-in-laigueglia-ligurie

14/09/2024

Wanneer je zin hebt in een smaakvolle pasta, maar niet de tijd hebt om uitgebreid te koken, is cacio e pepe het perfecte gerecht. Maar hoe maak je deze klassieker nou écht goed? Wij delen het recept met je! https://www.desmaakvanitalie.nl/pastarecept-cacio-e-pepe

12/09/2024

Voor de kust van Napels ligt een prachtig vulkaaneiland. Op Ischia vind je uitgestrekte stranden, thermale baden en een heerlijke lokale keuken. Wij vertellen je waar je op dit eiland moet zijn voor de allerbeste ervaringen. Extra leuk: van 15 tot 17 september vindt er een foodfestival plaats in Ischia met een galadiner, proeverijen en meer dan 300 chefs. https://www.desmaakvanitalie.nl/tips-ischia

10/09/2024

Aan de Italiaanse kust is het leven rijker. De zee zet er je zintuigen op scherp. De zon schijnt er feller. En de mensen stralen er van geluk. Geïnspireerd door het levendige karakter van de Italiaanse kust creëerden onze meesterbrouwers dit ongefilterde kwaliteitsbier; Birra Moretti Sale di Mare. Vol en verfrissend van smaak met een vleugje Italiaans zeezout. Perfect voor een aperitivo met goed gezelschap en heerlijke antipasti zoals olijven, arancini en oesters. Salute

08/09/2024

Snel, simpel en smaakvol: deze pasta met verse pesto is een absolute aanrader. Maak de pesto, meng het met de pasta, aardappelen en haricots verts en klaar ben je! Het complete recept vind je op onze receptenpagina waar we iedere week heerlijke Italiaanse recepten delen. https://www.desmaakvanitalie.nl/pasta-met-basilicumpesto-haricots-verts-en-aardappels/

06/09/2024

Wie van een culinair hoogstandje houdt, mag deze tour bovenaan het verlanglijstje zetten. In een van de mooiste en lekkerste regio's van Italië maakten we een prachtige reis langs wijnproeverijen, sterrenrestaurants en delicatessenwinkels. De regio is op z'n mooist in september, dus pak je koffers maar! https://www.desmaakvanitalie.nl/piemonte-toeren-door-monferrato/

05/09/2024

Droom jij van een tweede huis in Italië? Breng dan in oktober een bezoek aan de Second Home beurs in ’s-Hertogenbosch. Hier ontdek je alles wat je moet weten voor het kopen van je droomhuis en ontmoet je de beste makelaars en experts uit verschillende regio's. Als je via ons registreert, krijg je gratis toegang! https://www.desmaakvanitalie.nl/meld-je-aan-voor-gratis-toegang-tot-de-second-home-beurs-utrecht/

Adres

Amsterdam
1013GT

Telefoon

+31881102014

Website

http://www.desmaakvanitalie.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Smaak van Italië nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar De Smaak van Italië:

Video's

Je kunt nu mede-eigenaar worden van je eigen Toscaanse vakantiewoning op een luxe wijnlandgoed. Borgo Syrah Residence Club combineert de voordelen van een eigen woning en de voorzieningen van een boetiekhotel. Zonder de zorgen en verantwoordelijkheden die een tweede woning met zich meebrengen. Meer weten? Bezoek deze zondag, 19 november, het evenement in Laren. https://www.desmaakvanitalie.nl/leisure-homes-borgo-syrah-residence-club-toscane

Wat is er meer zen dan badderen in de buitenlucht terwijl je uitkijkt over het groene Toscaanse landschap? In onze link in bio delen we drie natuurlijke warmwaterbronnen die het hele jaar door gratis te bezoeken zijn. 📷 @lisa.opreis #linkinbiodesmaakvanitalie #warmwaterbronnen #thermen #toscane #nazomeren #vakantie #bellaitalia #najaar #goexplore #tuscany #ig_italia

Het nieuwe nazomernummer is nu te koop! Geniet van alle rust en ruimte in het najaar en bestel ons nieuwe nummer met onze beste vakantietips van stad tot strand. Koop een los nummer of neem een jaarabonnement met het nieuwe kookboek van Toscanini als geschenk. https://www.desmaakvanitalie.nl/abonnement-de-smaak-van-italie/

De nieuwe zomereditie van De Smaak van Italië ligt nu in de winkel en is online te bestellen. We delen de beste adressen in de Laars met topbestemmingen in Puglia. Verder in deze editie: toeren langs de Toscaanse kust, ontdek Rome door de ogen van locals, een citytrip in Bergamo, de lekkerste recepten van chef Gennaro Contaldo en nog veel meer! https://www.desmaakvanitalie.nl/abonnement-de-smaak-van-italie/

Bestel nu onze jubileumeditie met gratis receptenboekje. In deze editie: onze 10 tips voor Taormina, flaneren in Florence: bezoek de Pitti Uomo, het mooiste van Mantova, recepten van De Zilveren Lepel en nog veel meer. Bestel online of haal 'm in de winkel! https://www.desmaakvanitalie.nl/abonnement-de-smaak-van-italie/

Pre-order de nieuwe jubileumeditie en krijg 'm als eerste thuisbezorgd met een gratis receptenboekje zonder verzendkosten! Een cadeautje voor iedereen die van lekker eten houdt en nog even moet wachten op z’n favoriete trattoria in Italië. https://www.desmaakvanitalie.nl/pre-order-nieuwe-editie-smaak/

In ons nieuwste magazine; tips voor een camperreis of solotrip in de Laars, de leukste plekken rond het lago Trasimeno en culinaire adressen op Isola d’ Elba. Nieuwe recepten van de Pasta Grannies en nog veel meer! Blader en bestel online. #italie #voorjaar https://www.desmaakvanitalie.nl/vier-het-voorjaar-2023-dit-lees-je-in-het-nieuwe-magazine/

Reis mee met De Smaak van Italië en ontdek de beste en lekkerste plekken. In de eerste aflevering van onze nieuwe serie nemen we je mee naar Florence. Bekijk hier de hele aflevering: https://youtu.be/ipT1qLm-otI

PRE ORDER nu de nieuwe editie waarin we culinair toeren, met de beste eetadressen in Puglia, Toscane en Rome, nazomerrecepten van Jamie Oliver en Miljuschka, de leukste kookscholen in NL en Italië en nog veel meer! Check: https://bit.ly/3wcUQGN

Droom jij ook van een huis in Italië? Neem een kijkje: https://bit.ly/3Rd6NW6

Verlangen naar vakantie

Leer pasta maken op Little Italy 7, 8, 9 februari 2020

Snelkoppelingen

Type

Media-/nieuwsbedrijf

De Smaak van Italië

De Smaak van Italië is hét magazine over Italiaanse lifestyle, reizen en gastronomie. We laten je proeven van de authentieke, pure Italiaanse smaak in al haar facetten, of het nu reizen, wonen, eten, wijnen of lifestyle betreft.

Wil je meer weten over De Smaak van Italië? Neem dan eens een kijkje op onze website! desmaakvanitalie.nl