农牧世界 Agroworld

12/12/2025

农牧世界好料介绍 !!!

12/12/2025

2025年12月份農牧世界經已出版 !

本期主题
✅ 冷季審視產業短板 榴槤價值鏈探尋突破
✅ 名種榴槤越種越走樣？ 資深行家揭嫁接雷區
✅ 銀行員回家接手榴槤園 日睡４小時守住父親心血
✅ 救樹還是換樹？高價名種榴槤的兩難
✅ 沙巴侯氏父子忍痛堅守 賣廠賣房也要種榴槤

农牧世界33周年庆
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12/12/2025

番石榴产业

兄弟联手转作番石榴
黑泥孕育高品质果实

从稻田走向果园，适耕庄杨氏兄弟选择转作罗汉番石榴，短短数年间种植面积已扩展至逾30英亩。得益于当地肥沃的黑泥土与精心管理，果实甜脆可口，近月来更迎来盛产期……

适耕庄作为我国主要产稻区，近年来因应市场与观光需求，农业生产逐渐呈现多样化趋势。其中，罗汉番石榴的种植面积迅速扩大，甚至取代早年常见的芒果。

兄弟打通番石榴通路
杨永恒、永胜两兄弟约在６、７年前投入农业，起初从事蔬菜种植，约４年前开始转向罗汉番石榴，如今果园面积已超过30英亩。他们的父亲杨绍标虽然以种稻为主，却仍亲自投入约３英亩的番石榴种植，体现出适耕庄农耕作业的多样化发展。

适耕庄是国内主要稻米产区，同时也因广袤稻田与渔村风光成为知名旅游景点。大量游客来访，带动了当地水果市场。这股消费热潮促使不少农民转向种植番石榴，或一边继续耕稻、一边拓展水果种植。

除了果园种植，他们也成立了YY Fresh Resources(Sekinchan)水果批发／零售公司，负责经销所出产收成的罗汉番石榴及其他蔬菜水果，并向同业租地扩大生产规模。

黑泥孕育高品质果实
早期他们也曾种植芒果，但因芒果具有明显的季节性，生产周期受限，最终转向全年结果的罗汉番石榴。

适耕庄的黑泥土质肥沃，所种出的番石榴美味脆口、甜度高。每年４～６月与10～12月属于小帮收成期，其余月份则为大帮收成期，从７月起进入盛产阶段。他俩表示，自家果园今年７月开始便迎来丰收，每日平均产量达500公斤以上，果实重量约800克，最大甚至可达1.5～２斤。

他们采行自产自销策略，其中约30％果实经挑选后，用白色网袋套袋供应超市，余下则使用蓝色透明袋分销至水果市场与夜市。他们设于本地的零售站，也吸引不少回头客与游客前来选购。 ◆

12/12/2025

马来西亚棕油年产量将首次突破2000万吨

吉隆坡/孟买(12月10日）：马来西亚棕油产业迎来历史性里程碑。棕油产量今年预计将首次突破2000万公吨大关，达到2000万至2050万公吨之间。这一预测来自马来西亚棕油局(MPOB)总干事拿督艾哈迈德·帕维兹博士，他指出这不仅是数字上的突破，更标志着种植园生产力在结构性改善与有利市场条件共同推动下达到的新高度。

产量增长推动因素
产量创纪录主要得益于几个关键因素：采收效率持续提升、劳动力供应改善，以及近年来新种植的油棕树进入成熟高产期。假设天气条件保持有利，采收效率得以维持，这一产量目标有望实现。

库存压力与价格影响
然而，产量的增长也带来了库存的攀升。 MPOB数据显示，11月份马来西亚棕榈油库存已升至六年半以来的新高，原因是当月产量创下历史同期第二高位，而出口却表现疲软。艾哈迈德·帕维兹博士指出，库存上升反映了当前出口面临的阻力。

出口竞争与需求展望
主要的竞争压力来自全球最大的棕油出口国印尼。印尼通过降低出口税费增强了价格竞争力(12月毛棕油出口税已从11月的每吨124美元降至74美元)，这在一定程度上挤压了马来西亚的出口份额，导致其库存累积。

不过，未来需求有望获得季节性提振。艾哈迈德·帕维兹博士预计，随着中国新年临近，主要进口国中国将开始备货，用于制作零食、糖果、油炸食品和烘焙产品等，这将刺激棕榈油进口需求，从而改善马来西亚的出口形势。

库存风险仍存
尽管如此，库存风险尚未完全消除。艾哈迈德·帕维兹博士警告，如果出口疲软持续的时间超过预期，或者需求复苏速度慢于季节性常态，到12月底库存可能进一步微增，甚至存在接近或略微超过300万公吨的风险。

市场影响
创纪录的产量和不断上升的库存，预计将继续对马来西亚基准棕油期货价格构成压力。目前，该期货价格已徘徊在近五个月的低点附近。

马来西亚棕油产业正处在一个产量创纪录、但竞争加剧与库存高企并存的关键节点。能否借助季节性需求回暖有效消化库存，将是影响未来一段时间市场走势的重要因素。

(新闻图取自 Reuters）

11/12/2025

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11/12/2025

10/12/2025

马来西亚棕油库存创六年半新高 出口骤降近三成

近日，马来西亚棕油局(MPOB)发布的《2025年11月大马棕油行业表现报告》引发了全球油脂市场的广泛关注。报告数据显示，尽管当月产量进入季节性回落通道，但出口的断崖式下跌导致库存水平飙升至近年高位，揭示了马来西亚棕油产业当前面临的严峻供需失衡与外部竞争压力。

一、核心数据速览：产量微降难抵出口暴跌，库存激增.
根据MPOB报告，2025年11月马来西亚棕油产业的关键指标呈现出“产减、出锐减、库激增”的鲜明特点。

产量方面：原棕油(CPO)产量为194万公吨，环比下降5.3%，标志着生产从10月的年内峰值(204万公吨)开始步入传统的季节性减产周期。值得关注的是，194万公吨的产量仍是自2017年以来同期(11月)的最高水平，表明整体产能基础依然高企。棕仁、棕仁原油等相关产品产量也同步小幅下滑。

出口方面：表现远逊于预期，成为市场最大利空。11月棕油出口量仅为121万公吨，较上月169万公吨的高位环比骤降28.13%。这一暴跌直接扭转了此前连续两个月的出口增长势头。棕仁原油、棕油化学产品出口也分别下降13.20%和20.13%，仅生物柴油出口因特定需求激增104.7%。

库存方面：供需的严重错配直接推高了库存水平。11月末棕油总库存达到283万-284万公吨，环比大幅增长13.04%。这一库存水平不仅远超市场预期，更创下了自2019年3月(即六年半)以来的最高纪录。其中，原棕油库存增长17.56%，至174万公吨。

二、深度剖析：多重因素导致供需失衡
本次库存异常累积并非单一原因所致，而是产量韧性、出口竞争力下降和外部市场变化共同作用的结果。

产量的“高基数”韧性：虽然环比下滑，但11月的产量在历年同期中仍属高位。MPOB总监拿督阿末巴维斯指出，在收割效率提升、外劳充足及大量油棕园进入成熟期的带动下，马来西亚2025年全年棕油产量有望历史性突破2000万吨。这种强劲的供给预期持续对市场构成压力。

出口遭遇“价格战”与需求转移：出口暴跌的核心原因在于马来西亚棕油在国际市场上价格竞争力的减弱。

印尼的强力竞争：作为全球最大棕油生产国，印尼凭借更低的出口税持续挤压马油份额。数据显示，印尼12月原棕油出口税仅为每吨74美元，显著低于11月的124美元，使其报价更具吸引力。

关键市场需求疲软：中国作为马来西亚棕油的传统最大买家之一，2025年前10个月的进口量同比下降了近39%。马来西亚原产业部部长坦言，这是由于棕油价格高于豆油，导致中国买家转向更具性价比的豆油。此外，印度在10月排灯节后进入采购淡季，同时因阿根廷降低农产品出口关税而增加了豆油和葵花籽油的进口，进一步减少了对棕榈油的需求。

生物柴油需求：远水难解近渴：尽管印尼计划在2026年下半年推行B50生物柴油政策(掺混率50%)，长期来看将创造数百万的棕油需求，但该政策全面落地仍需时间，且面临支撑基金可能不足的挑战。短期内，生物柴油带来的需求增量无法抵消食用出口的萎靡。

三、市场影响与未来展望
高库存数据立刻对金融市场产生了直接影响。报告发布后，马来西亚衍生产品交易所的基准棕榈油期货价格承压下跌，跌破每公吨4100令吉关口。市场情绪转向悲观，交易商对短期前景表示担忧。

对于未来走势，行业分析主要聚焦于以下两点：
短期压力依然巨大：MPOB总监警告，年底库存有可能进一步走高，逼近甚至突破300万吨大关的风险不能忽视。尽管农历新年(2026年1月底)前亚洲地区的传统补库需求可能带来一定提振，但若出口复苏缓慢，去库存过程将十分艰难。

中长期价格支撑因素仍在：尽管短期承压，多家分析机构对中长期价格并未过度悲观。丰隆研究维持2025年及2026年棕油平均价分别为每公吨4300令吉和4200令吉的预测。其逻辑在于，季节性的减产周期、棕油相对于其他植物油竞争力的恢复，以及印尼因种植园土地问题和B50政策带来的长期供给担忧与需求增量，将为价格提供支撑。

总而言之，MPOB的11月报告为马来西亚棕油产业拉响了警报。它清晰地表明，在产量保持韧性的背景下，出口竞争力的相对弱化已成为制约行业发展的关键瓶颈。全球需求的结构性变化、主要生产国之间的政策博弈，正在重塑棕油贸易格局。

对于马来西亚而言，如何通过政策调整、市场多元化以及提升下游产品附加值来应对印尼的激烈竞争和市场需求变化，将是其棕油产业未来需要解决的核心课题。短期内，市场将密切关注12月的出口数据以及主要消费国的采购动态，以判断库存高压态势是否会延续至2026年。

10/12/2025

农游产业

土地法规挡转型
大马休闲农场难起步

当前我国在休闲农业领域尚缺乏明确的土地用途规范与制度配套，导致有志转型者进退两难。相较之下，台湾休闲农业历经逾30年的制度化进程，如今已建立明确的规范与管理架构，或可为我国提供参考。

休闲农业被视为兼具“前景”与“钱景”的产业新蓝海，吸引许多业者跃跃欲试。然而，若对照台湾20年前的发展经验，马来西亚当前所面对的挑战其实如出一辙——法规尚未明确，导致业者在推动转型时处处受限。

社会共识推动立法
不少参与农业旅游交流的业者坦言，若要打造涵盖住宿、产品销售与体验活动的完整休闲农场，就必须将土地用途从农业用地变更为商业用地，而目前的制度并未提供清晰的操作指引，使得许多投入者不敢大步向前，担心未来法规落实时反而让既有的努力与投资化为乌有。正如一位业者直言：“灰色地带不能走太久，总有一天需要黑白分明。”

来自台湾休闲农业发展协会、拥有24年实务经验的游文宏博士坦言，马来西亚目前尚未建立针对休闲农业的明确法规，这与台湾25年前的情况相似。当农场活动触及商业范畴时，业者往往面临踩法规红线的风险，但这并不表示应停下脚步，相反，更应积极推动立法与形成社会共识。

“30年前，台湾也没有休闲农业的法规，我们所有农地法规的出发点都是‘生产’，是为了作物而设，而不是为了人。那时候，农地上要建一间厕所、盖个凉亭、设停车场，都属于违法行为。所以我们花了很多时间去法制化、设置法规，经过30年的发展，才有了今天大家所见的成果。”

回顾台湾过去经验，游文宏直言：“产业总是走在法规之前。” 他们通过与学术界合作、举办讲解会、论坛与媒体沟通，让社会了解休闲农业的价值，进而形成共识，为立法铺路。

“当时草案写好后，我们就和政府沟通，把整套规划交给他们去推动立法。开始的确很难，但不做就什么都没有。从管理角度来看，这正是个蓝海市场。谁先做，谁就有机会掌握先机。”

先让产业运营起来
他不讳言从传统农场转型成为规模化的休闲农场需要时间。作为一个创新产业，其法规不可能在产业成形之前就完整存在。

“产业一旦投入运作，业者与消费者的回馈将成为提升品质的重要参考；当营运产生利润后，再逐步扩展规模。在这个过程中，政府也会看见其潜力，学界的研究进一步验证产业发展方向的可行性，进而促成社会共识。”

他以台湾现行法规为例，对于休闲农场的经营有明确比例限制：农业生产必须占总体的60％以上，住宿与餐饮设施不得超过15％，其余25％则可用于停车场、草皮、凉亭、厕所等附属设施。

“如果民宿数量超过８间，就需要申请旅馆执照，农业用地也不能有过大的商业设施。”

州议员助反映诉求
来自雪州的休闲农场业者坦言，是从10年前开始经营，然而因为土地用途分类方面面对问题，当时土地官也无法予以注册，直到相关行业逐渐成熟、相关的条规逐渐明朗化，去年才开始有所进展，而且随着政府要求民宿业者登记，也可以从这方面下手申请注册。

作为此次农业旅游交流活动的主办单位之一，雪州史里肯邦安区州议员王诗棋指出，土地权限属于州政府管理范畴，因此鼓励业者透过各州州议员或相关单位反映诉求，共同推动在地休闲农业的制度化与发展。

“如果大家真的有心要从事这个行业，把这些顾虑和资讯写起来，由州议员出面和州政府沟通，我相信是可行的。”
她分享过往推动地方发展的经验时表示，我国官员有时或对于议员和业者的诉求缺乏了解，因此建议安排官员实地考察更成熟的案例，以促进认知与政策支持。

“过去我曾推动沙登新巴刹的建设，希望加入旅游元素，但官员一开始无法理解‘巴刹为何能成为观光景点’。我就带他们到台湾，让他们亲眼见识当地的菜市场是怎么做的，他们才真正理解。”

土地法规有待改进
王诗棋同时提醒业者，土地用途若不符合规定，后续可能面临建筑物无法取得入伙纸、无法购买保险等风险。 “例如用工业地来经营种植、住宿或餐饮服务，在建成后往往会在合法性与安全保障上遇到障碍。”

她认为，随着产业融合日趋普遍，传统的单一土地用途分类已难以回应现代经营需求。 “今天在住宅区内经营Airbnb，那它究竟是住宅还是商业？同样道理，农业旅游也涉及住宿、销售与活动体验，应该以更灵活的方式来处理用途分类。”

放眼全球，乡村旅游已被多国视为潜力产业。根据世界旅游组织(UNWTO)2023年发表的报告，有高达59%的联合国会员国已将乡村旅游列为国家发展重点，另有96％的国家预期未来几年将见证其更显著的成长与投资机会。 ◆

文与图■苏正义

10/12/2025

农业资讯

有机肥＋好山水
夫妻７年种出好榴梿

在槟州威省中部牛河村(Sungai Lembu)的一片山坡地上，一对夫妻用７年时光打造出一座与大自然共生的榴梿园。海拔约380呎、环绕原始森林的优越环境，加上长期施用有机肥，让他们种出的黑刺榴梿不仅果色艳丽诱人，更展现出浓郁黏滑、苦中带甜的绝佳风味。

槟城威省牛河村(Sungai Lembu)的一片山坡地上，陈禄霞律师与夫人许爱萍携手打造了一座融合原生态环境、风光宜人的榴梿园。园中30～40棵约７年树龄的黑刺榴梿，近期所结出的果实不仅外观红黄亮丽，果肉更是浓郁黏稠、苦中带甜，品质惊艳。

有机肥的多重效益
他们的果园占地6.5英亩，位处海拔约380呎的山岭坡地，周边环绕原始森林，天然环境优越，也促使邻近园主共同维护生态。园内除新植黑刺外，亦保留原有槟州老品种榴梿如坤宝，果肉饱满黏滑，滋味浓厚。

尽管园区土壤天然肥沃，夫妻俩仍坚持长期施用LM Plus Bio-Organic Fertilizer生物有机肥。这款有机肥采用BioTop先进技术研制，专为热带环境设计，富含大型和微量营养素，其高阳离子交换量(CEC)不仅不含毒素与杂草种籽，而且气味温和，肥效稳定。

LM Plus可显著提升肥料吸收效率，改善土壤结构，促进有益微生物活性，同时补充关键微量矿物质。其高浓度腐植质有助于提升作物对病害的抵抗力，促进健康生长。此外，此肥料还能增强作物对矿物肥的吸收力、提升水分渗透与氧气传导能力，为榴梿树营造稳定优质的生长环境。

鸣枪驱赶野生动物
在Legenda Madu Sdn Bhd业务销售经理江定安的安排下，本刊记者于今年６月底亲身探访他们携手打造的榴梿园。此行不仅见证了LM Plus生物有机肥料在园中发挥的实际效益，也有机会现场品尝当日收成的黑刺、坤宝与土种榴梿的绝美风味。

园区风光令人难忘，尤其是站在园内高岗处，远眺可见后山一棵百年血龙树独立于野地，气势非凡。更巧的是，不远处有一株高龄榴梿老树正挂果累累，与血龙树遥遥对望，仿佛构成一幅自然交融的生态画，成为园中极具特色的景点。

由于果园深植于原生态环境中，时有野生动物(如猴群、蟒蛇)出没干扰作物。为此，陈律师巡园时会备有猎枪，仅作放空枪声响以驱赶动物，绝不伤害任何生灵，展现出对自然的尊重与保护。 ◆