Yum Yum Publications

Yum Yum Publications 马来西亚热门饮食杂志与书籍出版社 www.yumyum.com.my / www.yumyum.com.my/shop
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新新饮食出版社创立于1999年,专注于出版烹饪书籍。我们留意最新的饮食潮流,与此同时亦要让饮食的优良传统历久弥新,因此取名“新新”。公司最主要的宗旨是通过出版的刊物和热爱烹饪者分享更多好食谱,烹饪的乐趣,心得及关于饮食的一切一切。

《新新饮食》创刊号于1999年六月面市,由多位特约厨师撰写食谱,内容丰富而扎实,除了包含中式菜肴、西餐、各种风味美食、甜品、糕点等食谱,还有烘焙特区,介绍各种蛋糕、面包、饼干等等做法,每一期的食谱超过50道。一些做法较为复杂的食谱,书中都会提供步骤照片或者做法贴士,以让读者朋友们更容易掌握。从创刊号面市至今,已经出版超过70期的杂志,每一期印刷超过50,000本,其中3000本直接邮寄给订户,其他的发行到各书局及书报摊售卖。

除了《新新饮食》双月刊,本出版社也出版多本专题食谱的烹饪书,例如大牌档系列中的《轻松易煮大牌档菜》、《古老大牌档菜》、

《简易拿手大牌档菜》等、甜品类的《冰凉甜美的滋味》、烘焙类的《美味芝士蛋糕》等等,另外也有和蓝赛珍老师合作出版的烹饪丛书,如《蓝赛珍美食天地》、《开开心心做点心》、《我会烘焙》等等,目前为止已经出版超过50册的各类烹饪书。

承蒙读者们的支持,我们出版的各类书籍都获得了令人鼓舞的销量,尤其大牌档菜系列,总销量更是高达50万本以上。《新新饮食》拥有广大的读者群,除了遍布全马各地,外国如新加坡、纽西兰、澳洲等地也不乏向我们定购书籍的读者。

新新出版社与时并进,于2008年设立属于自己的网站,希望可以和各地读者们有进一步的交流。

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Kuala Lumpur
55100

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Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
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Thursday 09:00 - 17:00
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