10/12/2024
Salam hujung minggu geng MAHN..sape s**a kuih ni? Bahan2nya pon tak banyak.. Proses pembuatannya pon mudah sesangat.. Yang penting dapo tak bersepah dgn tepung😅😅
Kami panggil kuih getas..
Ada yg panggil gegetas...tempat lain ada panggil nama lain x?
Resepi:
2 cawan tepung pulut
1 cawan tepung gandum
1/2 biji kelapa parut putih
1 ➡️ https://tekan.la/bahan-wajib-ada
1 cawan air
Utk sira
1/2 cawan gula
1/2 cawan air
Cara2:
Satukan tepung pulut, tepung gandum, kelapa parut dan garam.. Ramas2 sampai semua bahan sebati..masukkan air sikit2.. Uli smpi doh x melekat di tangan..
Lenserkan minyak masak pada dulang n tapak tangan.. Ambil secubit bulat2kan.. Letak pada dulang, tekan dgn 2 jari (l***r kan).. Nk buat bentuk lain pon terp**ang😊😊
Ada yg buat bentuk mcm keria..
Goreng dgn api sederhana smpi kekuningan..
Cara sira:
Masukkan gula dan air dlm kuali..masak an smpi air gula pekat dan bertali...masukkan kuih yg dh digoreng tadi Dan kacau sampai gula tadi jadi putih n melekat pd kuih... Then tutup api..
Siap!
Selamat mencuba☺️☺️☺️
Credit : Shamsina Yahya