Victor 港呢啲

Victor 港呢啲 住喺沙巴嘅香港人
港呢啲

真系好鬼感动! 喺我咁多精品咖啡学生里面, 4位爱徒兼好友(Alex Ng from Co. Malaysia、眼睛小小Natasha、Gary Sinn 同 Tira Tan MY)，终于踏出咗第一步，用佢哋对精品咖啡嘅热情同知识, 喺2...
02/12/2024

真系好鬼感动!
喺我咁多精品咖啡学生里面, 4位爱徒兼好友(Alex Ng from Co. Malaysia、眼睛小小Natasha、Gary Sinn 同 Tira Tan MY)，终于踏出咗第一步，用佢哋对精品咖啡嘅热情同知识, 喺2024沙巴国际咖啡文化节嘅咖啡杯测品味鉴定比赛Cup Tasting Competition里面, 同一众高手切磋. 最后Alex Ng和 眼睛小小Natasha, 更分别勇夺第三同第四嘅名衔. 第一次参加比赛就有咁嘅成绩, 真系恭喜恭喜!
精品咖啡品味鉴定Sensory Skills, 系易学难精嘅学问, 希望大家继续努力, 再创佳绩!

#今日搞乜嘢 #住在沙巴香港人 #品味生活 #精品咖啡 #沙巴国际咖啡文化节 #咖啡杯测品味鉴定赛 #品味鉴定

早前举行嘅Sabah International Coffee Festival 2024沙巴国际咖啡文化节, 虽然已经圆满落幕仍然记忆犹新~ 喺度再次感谢大会方邀请, 同时担任四个公开比赛嘅评审. 可以同多位资深及国际级专业评审共事(Ja...
02/12/2024

早前举行嘅Sabah International Coffee Festival 2024沙巴国际咖啡文化节, 虽然已经圆满落幕仍然记忆犹新~ 喺度再次感谢大会方邀请, 同时担任四个公开比赛嘅评审. 可以同多位资深及国际级专业评审共事(Janice Leong from Ideaology KK, Chester Tam from Ideaology HK & Jenny Tong from 诚品咖啡 CN), 绝对系荣幸之致且获益良多. 亦代表咗业界对自己多年专业知识同经验嘅肯定!

#今日搞乜嘢 #住在沙巴香港人 #品味生活 #精品咖啡 #沙巴国际咖啡文化节 #比赛评审 #咖啡杯测品味鉴定赛 #咖啡拉花比赛 #传统咖啡特饮调制赛 #特饮调制赛

经过几星期静静闭关嘅忙碌, 终于可以好好休息一下. 听一下音乐, 就系最好嘅疗愈~ #今日搞乜嘢 #住在沙巴香港人 #品味生活 #黑膠唱片 #夜に駆ける
01/12/2024

经过几星期静静闭关嘅忙碌, 终于可以好好休息一下. 听一下音乐, 就系最好嘅疗愈~

#今日搞乜嘢 #住在沙巴香港人 #品味生活 #黑膠唱片 #夜に駆ける

14/11/2024

Sabah International Coffee Festival

#今日搞乜嘢 #住在沙巴香港人 #品味生活

10/11/2024

喺KK, 每间四川餐馆, 无论系菜式抑或环境都各有特色，好似呢间喺Damai嘅川香楼, 俾我嘅感觉系清新、简单又就脚, 下次嚟Damai揾食，唔洗又系生肉面、干捞面、经济面同埋经济饭喇，呢度不论午餐定系晚餐都照常营业，真系羡慕住喺Damai嘅朋友！

Chuan Xiang Lou 川香楼
Lot 3-0, Ground Floor,
Wisma Damai,
Lorong Lengkuas,
Jalan Damai,
88300 Kota Kinabalu,
Sabah.
+6014 933 9820

Chuan Xiang Lou 川香楼 - Wisma Damai

#今日食乜嘢 #住在沙巴香港人 #品味生活 #川香楼 #四川菜

Lintas Plaza 嘅Ramen KUMO天叢雲日式拉麵店, 已经喺沙巴好多年, 呢间嘢吸引我嘅地方, 并唔系什么新搞作或者什么昂贵菜式, 而系佢哋忠于原日本品质的叉烧拉面, 配上简单嘅東京式酱油或北海道式猪骨汤底，就足以令人回味. ...
06/11/2024

Lintas Plaza 嘅Ramen KUMO天叢雲日式拉麵店, 已经喺沙巴好多年, 呢间嘢吸引我嘅地方, 并唔系什么新搞作或者什么昂贵菜式, 而系佢哋忠于原日本品质的叉烧拉面, 配上简单嘅東京式酱油或北海道式猪骨汤底，就足以令人回味.

佢哋最近新推介嘅黑芝麻拉面, 个名听落好熟悉，但系入口就充满惊喜! 浓浓嘅猪骨汤底加上黑麻油后, 再加入特调香料, 形造出似曾相识嘅微香辣感, 但系个Aftertaste就好鬼特别又有层次, 完全系充满创意嘅味觉冲击, 仲有少少日式担担面Feel。咁特别嘅拉面, 配一份香脆又充满肉汁嘅Karaage唐扬炸鸡. 可以话系无得输嘅简约配搭!

不过...今日唯一美中不足嘅, 系佢哋嘅溏心蛋冇切开, 视觉上有啲遗憾~~

Ramen Kumo天叢雲@Lintas Plaza
17, Lorong Lintas Plaza 2,
Lintas Plaza, 88300 Kota Kinabalu,
Sabah
(Pizza Hut 對面)

https://g.co/kgs/9AGuj3e

#今日食乜嘢 #住在沙巴香港人 #品味生活 #天叢雲 #叉烧拉面 #日本料理

扎根KK多年嘅川菜老字号丽雅菜馆火锅(丽雅川菜火锅店)，位于Suria Sabah三楼Food Court嘅铺位。佢哋一向坚持以优质食材同埋菜式嘅原风味嚟吸引食客，菜馆嘅菜式种类繁多，由传统川粤式小炒同地道面食，到手工菜式同惹味火锅，都一应...
01/11/2024

扎根KK多年嘅川菜老字号丽雅菜馆火锅(丽雅川菜火锅店)，位于Suria Sabah三楼Food Court嘅铺位。佢哋一向坚持以优质食材同埋菜式嘅原风味嚟吸引食客，菜馆嘅菜式种类繁多，由传统川粤式小炒同地道面食，到手工菜式同惹味火锅，都一应具全。佢哋嘅老板娘对于食材质素虽然讲究，但系咁多年都仍保持公道嘅价钱，份量方面仲非常适合本地客人，贴心之余又不失菜式嘅原风味。即使有时唔想食太浓太辣，呢度都仍然有好多选择，绝对唔会失场。

除咗水煮鱼、辣子鸡同干锅什么什么等四川名菜，我就特别钟情佢哋嘅简单菜式，好似表面上平平无奇，但一试难忘嘅手抓羊；浓淡适中口感爽脆嘅酸辣土豆丝；同埋够晒地道嘅蜀香小炒肉。再叫番份绵滑松软嘅荷叶饼嚟送啲餸，咁样嘅一餐好味又唔热气嘅四川菜，做午餐就最好不过！

另外值得一提嘅系, 除咗餐牌里面嘅菜式，佢哋每日都会有好几款地道卤水小食~ 千祈唔好错过呀!

丽雅菜馆火锅 (丽雅川菜火锅店)
Liya Authentic Szechuan & Steamboat
3rd Floor Food Court,
Suria Sabah Shopping Mall 1,
Jalan Tun Stephens Fuad,
Kota Kinabalu, Sabah

#今日食乜嘢 #住在沙巴香港人 #品味生活 #丽雅川菜火锅店 #丽雅菜馆火锅 #川菜 #火锅 #四川

多明尼加(Dominican Republic)著名品牌Silencio 跟星级专家 Sean Williams 联乘推出嘅限量系列，系令人雀跃又期待嘅作品! 呢款Silencio 限量版, 用咗厄瓜多尔(Republic of Ecuad...
31/10/2024

多明尼加(Dominican Republic)著名品牌Silencio 跟星级专家 Sean Williams 联乘推出嘅限量系列，系令人雀跃又期待嘅作品!

呢款Silencio 限量版, 用咗厄瓜多尔(Republic of Ecuador)茄衣混合而成，具有优雅、浓郁、油润且皮革般的外观，含多种复杂层次风味。而內芯所用嘅, 系同时采自洪都拉斯（Honduras)、拉恩特拉达(La Entrada)以及尼加拉瓜（Nicaragua）三地嘅。系一款中度以上浓郁度Aroma嘅作品，拥有美妙的甜味、强稠度的木质和坚果等风味。系Silencio 团队引以自豪之作! 整体嚟讲, 系完美嘅鉴赏级体验同享受。

忙碌工作后, 期待嘅就系坐低好好享受私人时间同空间嘅一刻。所以绝唔可以只系人有我有咁亏待自己。学懂品味加品质嘅Lifestyle，不再止于银码上嘅珍贵，而系一种令人陶醉嘅Quiet Luxury~
[可參看以下Comment留言]

#今日搅乜嘢 #住在沙巴香港人 #品味生活 #限量版 #风味 #多明尼加

30/10/2024

点样冲一杯Latte？
(特别呜谢 Special Thanks: Yaw & Gordon Chan)

#今日搞乜嘢 #住在沙巴香港人 #精品咖啡 #拿鉄

斯里兰卡Sri Lanka, 位于南亚, 印度次大陆东南方外海的亚洲岛国. 听过佢个名，不过未去过, 佢哋嘅菜式又系点嘅呢？今晚终于可以试到～喺KK Suria Avenue一楼开张无几耐嘅CHAIYA, ·正正就系一间斯里兰卡料理. 试咗...
25/10/2024

斯里兰卡Sri Lanka, 位于南亚, 印度次大陆东南方外海的亚洲岛国. 听过佢个名，不过未去过, 佢哋嘅菜式又系点嘅呢？今晚终于可以试到～喺KK Suria Avenue一楼开张无几耐嘅CHAIYA, ·正正就系一间斯里兰卡料理.

试咗佢哋嘅贾夫纳咖哩蟹(Jaffna Crab Curry), 兰普莱斯辣酱蕉叶包饭(LAMPRAIS) 同埋南亚式米粉(IDIYAPPAM)~ 啲咖喱蟹超香浓超够味仲好辣(真系好辣!), 蟹又够晒多肉, 不过啲蟹壳就好鬼硬! 辣酱蕉叶包饭, 风味非常独特, 好似将东南亚同印度风味fusion埋一齐咁, 好鬼惹味, 不过同时亦好大份, 除非非常肚饿，否则一个人一定食唔晒! 至于南亚米粉，清淡嘅口味配特制咖喱汁一齐食, 层次非常突出, 好适合当前菜。唔讲唔知, 佢哋个大厨真系专程由斯里兰卡过嚟㗎~

整体体验非常唔错兼有惊喜! 留意, 餐馆𥚃面有啲位置灯光比较暗，夜晚去可能会睇唔清楚啲食物, 哈哈！(信我, 系真嘅！) 地方宽敞适合一班朋友去，不过如果情侣晚餐时段去, 就记得Lunch Time唔好食咁饱喇, 因为菜式份量都几大!

CHAIYA(Chaiya KK)
Lot 3A, Level 1, Block B, Sutera Avenue, Kota Kinabalu, Malaysia.
+60 12-302 0405
https://g.co/kgs/o4oUDYK

#今日食乜嘢 #住在沙巴香港人 #斯里兰卡

24/10/2024

😋午餐时间，有人在Inanam附近吗？

沙巴人嘅香港情怀会系烧鹅髀、云吞面同埋猜枚，我嘅香港情怀好简单，只要有香港制《福字面》+街边档鱼肉烧卖+太阳蛋，就已经係一个令我”回到香港”嘅快靓正午餐～ #今日食乜嘢 #住在沙巴香港人 #香港即食面 #鱼肉烧卖 #快靓正
23/10/2024

沙巴人嘅香港情怀会系烧鹅髀、云吞面同埋猜枚，我嘅香港情怀好简单，只要有香港制《福字面》+街边档鱼肉烧卖+太阳蛋，就已经係一个令我”回到香港”嘅快靓正午餐～

#今日食乜嘢 #住在沙巴香港人 #香港即食面 #鱼肉烧卖 #快靓正

11月14-17日，KK的Imago見～ #精品咖啡 #国际咖啡节
21/10/2024

11月14-17日，KK的Imago見～

#精品咖啡 #国际咖啡节

20/10/2024

#用咖啡豆带你环游世界咖啡品赏会
感激主办方 The Well Café 早前的邀请, 以专业精品咖啡顾问身份, 与一众咖啡爱好者分享咖啡小知识和一些咖啡品鉴技巧。亦很高兴能与Miao in Sabah, 眼睛小小Natasha 和阿佃同场合作.
当日的活动中, 他们以六种不同国家的咖啡豆制作手冲咖啡, 完美呈现出各自的独特风味。看见一众参加者投入地享受着每一口咖啡, 实在感到高兴。
The Well Café 所采用的咖啡豆, 全是自家烘焙, 配合团队各人的手艺, 制作出的咖啡饮品, 绝对是美味和诚意的结合。相信未来的The Well Café, 必定令更多人爱上精品咖啡!

#永远不会迟, 爱上精品咖啡随时都可以!

#住在沙巴香港人 #今日去边度 #精品咖啡 #咖啡顾问 #咖啡品鉴 #沙巴 #亞庇 #手冲咖啡

朋友同屋企人催咗我好耐整辣椒油，今日终于有Mood出手，一如以往，一整就整十几樽慢慢食，大家高兴！ #今日煮乜嘢 #住在沙巴香港人 #辣椒油 #自家制
13/10/2024

朋友同屋企人催咗我好耐整辣椒油，今日终于有Mood出手，一如以往，一整就整十几樽慢慢食，大家高兴！

#今日煮乜嘢 #住在沙巴香港人 #辣椒油 #自家制

13/10/2024

咖啡嘅各种风味, 从来都系毫无保留咁喺舌尖上呈现出嚟! 特别系手冲咖啡, 配合咖啡师各自独特嘅冲泡技术, 绝对可以带嚟一次又一次嘅味觉惊喜! The Well Café

#精品咖啡 #手沖咖啡 #品味生活 #住在沙巴香港人

竟然喺Sabah揾到香港嘅童年回忆！Pete's Corner 平民西餐～鸡扒餐RM12，炸鱼薯条餐RM15; 而家喺香港一定揾唔到咁平⋯其实喺Sabah都系好难揾到⋯传统手工！好X抵食！Pete's Corner016-845 4711h...
10/10/2024

竟然喺Sabah揾到香港嘅童年回忆！Pete's Corner 平民西餐～
鸡扒餐RM12，炸鱼薯条餐RM15; 而家喺香港一定揾唔到咁平⋯其实喺Sabah都系好难揾到⋯传统手工！好X抵食！

Pete's Corner
016-845 4711
https://g.co/kgs/Ttrz6nQ

Lot 9 Block B, Asia City, Lorong Singgah Mata, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88200 Kota Kinabalu, Sabah

#今日食乜嘢 #西餐 #住在沙巴香港人

Address

Kota Kinabalu

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Victor 港呢啲 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Victor 港呢啲:

Videos

Sabah International Coffee Festival #今日搞乜嘢 #住在沙巴香港人 #品味生活 #ImagoShoppingMall

喺KK, 每间四川餐馆, 无论系菜式抑或环境都各有特色，好似呢间喺Damai嘅川香楼, 俾我嘅感觉系清新、简单又就脚, 下次嚟Damai揾食，唔洗又系生肉面、干捞面、经济面同埋经济饭喇，呢度不论午餐定系晚餐都照常营业，真系羡慕住喺Damai嘅朋友！ Chuan Xiang Lou 川香楼 Lot 3-0, Ground Floor, Wisma Damai, Lorong Lengkuas, Jalan Damai, 88300 Kota Kinabalu, Sabah. +6014 933 9820 Chuan Xiang Lou 川香楼 - Wisma Damai #今日食乜嘢 #住在沙巴香港人 #品味生活 #damai #tamanbornion #川香楼 #四川菜

点样冲一杯Latte？
点样冲一杯Latte？

点样冲一杯Latte？ (特别呜谢 Special Thanks: @Ah Yaw & Gordon Chan) #今日搞乜嘢 #住在沙巴香港人 #精品咖啡 #latte #拿鉄 #specialtycoffee

#用咖啡豆带你环游世界咖啡品赏会 感激主办方 The Well Café 早前的邀请, 以专业精品咖啡顾问身份, 与一众咖啡爱好者分享咖啡小知识和一些咖啡品鉴技巧。亦很高兴能与Miao in Sabah, 眼睛小小Natasha 和阿佃同场合作. 当日的活动中, 他们以六种不同国家的咖啡豆制作手冲咖啡, 完美呈现出各自的独特风味。看见一众参加者投入地享受着每一口咖啡, 实在感到高兴。 The Well Café 所采用的咖啡豆, 全是自家烘焙, 配合团队各人的手艺, 制作出的咖啡饮品, 绝对是美味和诚意的结合。相信未来的The Well Café, 必定令更多人爱上精品咖啡! #永远不会迟, 爱上精品咖啡随时都可以! #住在沙巴香港人 #今日去边度 #精品咖啡 #TheWellCafe #SpecialtyCoffee #咖啡顾问 #咖啡品鉴 #citymall #sabah #kotakinabalu #沙巴 #亞庇 #手冲咖啡 #miaoinsabah #眼睛小小natasha

🥰🙏🏻有幸出席国际狮子会🦁亚庇分会Lions Club of Tanjung Aru的32周年庆典，实是荣幸. 而当晚应邀于台上稍作献唱🎤, 更是光荣! (感谢🎸结他高手Stephen Lee协助）经营一个非牟利慈善组织绝非易事, 能顺利度过32年的光景, 全赖各会员多年来无私的付出, 加上绝对的团队精神和关爱之心❤️💕, 方能不断为公益慈善出力, 令社区变得更美好~Together We Serve, 在此再一次恭贺Lions Club of Tanjung Aru, Happy 32nd Anniversary!🥳🎉🎂🎊 #维特 #港呢啲 #维特港呢啲 #victortalkleed #講呢啲 #录真实生活 #LionsClubofTanjungAru #国際獅子會 #Stephen Lee

[📲喜欢手机食先😋🇲🇾~ 来访KK的米其林星级名厨😱👍🏻] 还有三天~不要错过米其林星级名厨带给你的震撼!! 我们在的<香宮Shang Palace>見面吧! 订座电话+6016-8322972 #维特 #港呢啲 #维特港呢啲 #victortalkleed #讲呢啲 #录真实生活 #ShangriLaTanjungAru #亚庇香格里拉丹绒亚路酒店 #淮扬料理 #淮扬美食 #淮扬菜 #HuaiYangCuisine #PudongShangriLa #上海浦东香格里拉大酒店 #高晓生 #chefgao #ChefSamGao #ChinaTop50Chefs #中國50大名廚 #香宮 #ShangPalace #kotakinabalu #亞庇 #米其林 #米芝莲 #Michelin #表哥力欧 #MiaoinSabah #BigHead大头 #沙巴八一八 #deirdrexuanyan

#维特 #港呢啲 #维特港呢啲 #victortalkleed #講呢啲 #录真实生活 #录真实生活 #表哥力欧

《🇭🇰齐齐返香港过年🧧唞一唞✈️》#维特 #港呢啲 #维特港呢啲 #victortalkleed #讲呢啲 #录真实生活 #victortam #cny #yearofdragon #gongxifacai #greeting #农历新年 #恭喜发财 #贺年 #龙年 #hongkong #香港 #过年 #带我去旅行 #travelling #travelgram

Shortcuts

Share

Category