Tips para hacer los tacos o flautas más faciles
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Carne con papa 🥔
Deliciosa
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Con solo 10 elotes me hice unos ricos tamales 🌽❤️🤤
Ingredientes:
10 elotes 🌽(necesitaremos las cáscaras )
300 gramos de margarina(temperatura ambiente ).
100 gramos de azúcar.
1 cucharada de canela molida.
2 cucharadas de polvo para hornear.
¼ de una cucharada de sal .
Una olla con poca agua para cocerlos.
Procedimiento:
Mezclaremos la mantequilla y azúcar hasta que esté cremosa ,agregaremos polvo para hornear,sal,canela mezclaremos .
Los elotes los vamos a necesitar desgranado con ayuda de un cuchillo, enseguida los llevaremos a la licuadora de pocos para que no se nos vaya a desbaratar la licuadora .ya que tengamos listo los elotes le vamos agregar la mezcla de mantequilla incorporamos bien por 10-15 min.
Agarramos una cáscara de elote abrimos bien con una cuchara agregaremos la mezcla del tamal envolvemos ,ponemos la olla a calentar con poca agua ,agregamos los elotes dejamos por 40 min ,debes de estar al pendiente que no se vaya a secar el agua.
Dejamos enfriar un poquito y listo a disfrutar de estos deliciosos tamales 🤤🌽
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Spaghetti a la boloñesa 🍝🤤
Delicioso y facil de preparar ❤️
Ingredientes: carne molida pimienta,sal . spaghetti cocido ,para la salsa : tomate cebolla y puré de tomate ,agrega poca sal y listo.
Ya al final unirás los ingredientes y a disfrutar 🤤 ❤️
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Caldo de carne molida ☺️🤤
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Atole de piña 🍍🤤
Lo mejor solo 4 ingredientes ☺️
Agua ,piña 🍍, azúcar y masa.
Receta de Barbacoa de Res Tradicional
Ingredientes
2 kg de carne de res (cachete, pecho o costilla)
3 hojas de laurel
1 cebolla grande, cortada en cuartos
4 dientes de ajo
2 chiles guajillo, desvenados y sin semillas
2 chiles ancho, desvenados y sin semillas
1 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de comino en polvo
1/4 de taza de vinagre blanco
Sal y pimienta al gusto
Agua, la cantidad necesaria
Limones y tortillas de maíz para servir
Cilantro y cebolla picada para acompañar
Instrucciones
Preparar la carne:
Lava y corta la carne en trozos medianos. Colócala en una olla grande junto con las hojas de laurel, la cebolla y sal al gusto. Cubre con suficiente agua y cocina a fuego medio por aproximadamente 2 horas o hasta que la carne esté tierna y fácil de deshebrar.
Preparar la salsa de chiles:
En una sartén, tuesta los chiles guajillo y ancho a fuego medio por unos segundos hasta que suelten su aroma. Luego, colócalos en agua caliente por 10 minutos para que se hidraten.
Mezclar la salsa:
Escurre los chiles y licúalos junto con los dientes de ajo, el vinagre, el orégano, el comino, un poco de sal y 1/2 taza de agua de cocción. Licúa hasta obtener una salsa homogénea.
Cocinar la barbacoa:
Añade la salsa licuada a la olla con la carne y deja que se cocine por 30 minutos más a fuego bajo, permitiendo que los sabores se mezclen bien.
Servir:
Deshebra la carne y sirve en un plato con un poco de caldo. Acompaña con tortillas de maíz, cilantro y cebolla picada. Agrega un chorrito de jugo de limón al gusto.
Consejos
Tiempo de cocción: Para obtener una textura más tierna, puedes cocinar la carne en una olla de presión durante 1 hora.
Sabor ahumado: Agrega hojas de plátano en la olla para un toque de sabor más tradicional.
Marinado previo: Si tienes tiempo, marina la carne con la salsa durante 2 horas antes de cocinar para intensificar el sabor.
Este Barbacoa de Res Tradicional es perfecto para reuniones familiares o para disfrutar en un f
Y si hacemos un muñeco ☃️
Pescado al vapor 🐟
Una opción saludable
Ingredientes:pescado (a elección)
Papa , zanahoria,acelgas , cilantro.
Para sazonar pimienta,sal y poco orégano.
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Quien no extraña comer así de rico ,unas galletas sabían de lo mejor ❤️🥰
No sé digan uno ricos frijoles a la leña con un quesito 🧀 fresco 🥹ya me antoje 🤤
Amen por todas las mamás o abuelas que nos dan o daban un poquito de ellas en cada comida que preparaban 🙏
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Albóndigas en caldo 🍲🍅
Quieres una comida calientita , facil de preparar? Entonces está receta es para ti ❤️🥰
Tiempo despues de agregar las albóndigas al caldo 20-30min.
A disfrutar de este delicioso caldo 🍲🫣
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Entomatadas 🍅🤤
Fáciles de preparar y pocos ingredientes 🥰
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