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Gastronómadas Mx es una revista y agencia digital gastronómica que fomenta la cultura culinaria en México a través de la producción de contenidos multimedia y estrategias de comunicación.

28/01/2025

Te contamos un poco acerca del origen de esta gran tradición 🫔🫔 “Día de la Candelaria”

Cuéntanos, a quien de tu familia le tocaron los tamales 🫔

23/01/2025

El orégano es la hierba mágica de la cocina y la salud, en Higueras, Nuevo León se cultiva este “oro verde” 🌱🌱

Descubre todos los detalles en nuestro nuevo artículo: 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

19/01/2025

Les compartimos una guía rápida para entender el mundo de las especias:

https://gastronomadas.com.mx/una-guia-para-entender-el-mundo-de-las-especias/

Las especias son las partes de las plantas que tienen un sabor más concentrado

Te invitamos a descubrir nuevos sabores y crear mezclas únicas, que resalten en tus preparaciones.

13/01/2025

¡No es PIZZA! Flammkuchen o tarte flambée es un platillo típico de la gastronomía francesa.

Consiste en una base de pan, con crema o nata fresca y alguna carne procedente del cerdo. 🥓🫑🧀

Descubre la receta e historia en nuestro nuevo artículo 👌👌

10/01/2025

Sin duda alguna se ha convertido en nuestro destino favorito para comer en Tequisquiapan.

Ahora somos amantes de su sopa de tortilla, su queso fundido con chistorra a las brasas, así como su ribeye y mariscada.

Si quieres algo más ligero te recomendamos su tabla de queso maridado con una buena de Sala Vive Brut de

Cilantro y perejil está ubicado en el corazón de Tequisquiapan, encuéntralos en:

Niños héroes #2, en el segundo piso.

05/01/2025

La Rosca de Reyes es un símbolo inconfundible de las festividades del 6 de enero. ✨✨🤴

Si quieres saber más acerca de esta hermosa tradición te recomendamos leer nuestro nuevo artículo:🤴🤴🤴

25/12/2024

es una repostería de exquisitez, que nos presenta sus opciones navideñas.

Cada uno de sus postres se elabora cuidadosamente con el fin de transmitir todo el encanto de la época.

Este año los productos incluyen una gran variedad como la Lata de Florentinas, la lata Crack Pie Navideño y Brownie Bites Navideño.

Consulta su catálogo completo en: www.montacometa.com

24/12/2024

¿Quieres saber las mejores técnicas para cocinar tu pavo mañana? 🦃👌👌😋

En nuestro nuevo artículo te dejamos los mejores tips para que te luzcas en tu cena de noche buena 🎄🎄

18/12/2024

¡Hoy es el Día de Hornear Galletas! 🍪✨

Una fecha perfecta para llenar tu cocina de aromas dulces y crear recuerdos deliciosos.

Si buscas inspiración, en Gastronómadas te contamos la mágica historia de las galletas de jengibre, un clásico que nunca falla. 🎄👩‍🍳

16/12/2024

es un innovador destino gastronómico que puedes disfrutar en cualquier momento del día ya que cada uno de sus 3 niveles está diseñado para brindarte una experiencia gastronómica única.

Resultado de la colaboración de Isaac Jiménez y Daniel Marroquín, ésta novedosa gastrocantina busca dejar un legado culinario perdurable y digno de compartir.

Más detalles en nuestro artículo: https://gastronomadas.com.mx/visita-legado-innovador-restaurante-con-conceptos-por-niveles/

Visítalos en: Rio Lerma 86, Col. Cuauhtémoc, CDMX

10/12/2024

¡A nadie le gusta el pavo seco!

En nuestro nuevo artículo te compartimos las mejores técnicas de cocción para que cocines un pavo jugoso en esta temporada 🦃👩🏻‍🍳

05/12/2024

Definitivamente ha sido el descubrimiento del año!

Cuando hablamos de buena repostería buscamos siempre el balance entre calidad, armonía de sabores, presentación y precio.

Boston Bakery nos ha enamorado con sus recetas de familia y técnica francesa que dan como resultado pastelillos únicos en su tipo.

Aquí nuestro top 5: ✨

1.- Pastel 3 leches de piñón
2.-Pastel de nata y fresas macerada
3.-Cheesecake con ate de guayaba
4.-Pastel de chocolate con avellana
5.-Panqué de plátano

Si bien el gusto rompe en géneros, estamos seguras de que se llevarán la mejor experiencia al visitar este destino.

Les compartimos su número telefónico para pedidos especiales ya que todo se elabora fresco y al día:
+52 55 9346 7228

Ubicación: Eugenia #43 colonia Nápoles

Y no olviden probar sus galletotas!
🍪🍪🍪🍪

03/12/2024

ANTICAVILLA un destino turístico y gastronómico donde podrás g***r de armonía y belleza ubicado en Cuernavaca, Morelos

Pronto compartiremos detalles de nuestra experiencia en esté increíble espacio. 🌱🌱

29/11/2024

Disfruta de la auténtica tradición española en cada bocado. 🇪🇸😍

El sabor de convierte cualquier momento en una experiencia única.

Presentación con maestría de

👌👌👌

27/11/2024

es donde el sabor, creatividad y sustentabilidad se encuentran 🌱

Su propuesta fusiona ingredientes frescos y locales con técnicas modernas para llevar cada platillo a otro nivel 👌👌🌱🍷

26/11/2024

Los veranos de Washington son perfectos para cultivar uvas de vino. Conoce un poco acerca del proceso de vinificación y cómo las características climatológicas de la región influyen en su producción. 🍷🍇

Washington State Department of Agriculture Washington Fruit Growers Washington Grown Chateau Ste. Michelle Winery

22/11/2024

“Sabores únicos, chefs extraordinarios y experiencias inolvidables. 🍷✨ El Food & Wine Festival es la cita gastronómica del año que no te puedes perder. Dos días de aprendizaje, degustaciones, y un recorrido por lo mejor de la cocina mexicana e internacional. ¡Nos vemos en esta gran pasarela de sabores el 2025! 👨‍🍳✨ ”

20/11/2024

¿Sabías que puedes echarle cerveza hasta a la sopa? Si te gusta probar nuevas cosas, el chef Laurent Zirotti te comparte esta receta de sopa de cerveza y queso cheddar, ¡estamos seguros que se te hará agua la boca! 🍻🧀🤤

Más recetas en: https://wagrown.com/recipes

Washington State Department of Agriculture Washington Grown

Dirección

Polanco
11580

Horario de Apertura

Lunes	8am - 8pm
Martes	8am - 8pm
Miércoles	8am - 8pm
Jueves	8am - 8pm
Viernes	8am - 8pm
Sábado	8am - 8pm

Teléfono

+525539924052

Página web

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Iniciamos el #reto21consplenda , ahora nuestra visión está enfocada en mejorar cada día y agradecer cada nueva oportunidad. Muchas gracias @splendalatam por esta nueva experiencia en @kinestudiomx

Hoy venimos a desmentir esta frase “El mejor vino es el que más te gusta” de la mano del Head Sommelier @ivan_somme de @vinedosfreixenetmexico. @vinedosfreixenetmexico es un destino que no deja de sorprendernos 🍷🍷👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Así nuestra experiencia en @mammutpizzacdmx ! Gracias a ellos hemos descubierto un nuevo gusto por @aperolspritzmx Vivir es compartir 😋 📍Oxford 21 colonia Juárez

@alayalaytaquera de Medio Oriente nos presenta su menú otoño-invierno! 🌮🌮🌮 Otoño es la temporada perfecta para disfrutar de platos calientes y de cuchara, por eso la chef Andrea Sayeng ha aprovechado el clima frío para diseñar un menú apapachador utilizando ingredientes de temporada. Los favoritos: ✨✨✨ •Crema estilo emyadra •Berenjena rostizada a la parrilla •Cordero a fuego lento Este menú estará disponible de noviembre de 2024 a marzo de 2025.

@cardinpasteleria y su rosca de reyes una tradición deliciosa que este año tiene un propósito muy especial: ayudar a proteger al ajolote, una de las especies más icónicas de México. Del 2 al 12 de enero, parte de las ganancias de las roscas medianas y grandes se destinarán al Museo de Axolote para mejorar su hospital. .🍊 Sabor: Naranja y cardamomo · 🎁 Relleno Especial: Mazapán y almendra · 🍫 Decoración: Costra de chocolate y vainilla, chocolate derretido y crumble de almendra · Incluye: Muñecos de colores y dos ajolotes decorativos 🗓️ Puedes apartar la tuya con el 50% para entregas del 2 de enero al 12 de enero 📍 ¿Cómo apartar? Elige el tamaño ideal para tu celebración: - Mediana (6-8 personas): $500 - Grande (10-15 personas): $950 @museodelaxolotl

Feliz reinicio de ciclo! Por un 2025 lleno de dicha, aprendizaje y mucha comida!

Recibe el año nuevo en @balmorirooftop ! El mejor destino para despedir el 2024 y disfrutar con tus seres queridos de su buena gastronomía y tragos coquetos. Reservaciones al: 5538965124

Disfruta del último mes del año compartiendo la buena mesa con tus seres más querido. Les compartimos esta sencilla receta con @jambonconsorcioserrano estamos seguras que les encantará! 🎄🎄💕💕

Les compartimos esta deliciosa receta de filete de New York con salsa de cerveza! 🍻 Aquí los ingredientes: 2 filetes de New York 1 cda Mantequilla 1/4 Cebolla picada 2 Ajos finamente picados 10 Champiñones a la mitad 1 cerveza negra modelo 1 cda mostaza antigua Puedes añadir un poco de puré papa o fécula para conseguir una salsa más tersa. 👌 @cervezamodelomx @grupomodelomx

Si estás buscando un tequila para compartir momentos especiales o explorar nuevas experiencias @thelostexplorer es el indicado. 🌱🍸 La conexión entre naturaleza y tradición se vivió de manera inolvidable en el corazón en @laaldeaavandaro

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