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Zona de Aventura Olmeca

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Zona de Aventura Olmeca

Zona de Aventura Olmeca. "Aventura más cerca de lo que imaginas".🏞️🏝️🏕️🧭🛸
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Amante de la naturaleza y la aventura, busco compartir contigo lugares y datos de la región sur de Veracruz, para que conozcas y disfrutes de estos bellos lugares.

09/12/2024

Excelente tarde amigas y amigos de Zona de Aventura Olmeca.
Hoy te contaremos algunos datos interesantes a cerca del Tegogolo. Uno de los platos más tradicionales y deseado u odiado por muchos. El Tegogolo es un tipo de caracol, no solo es delicioso y una insignia gastronómica del municipio de Catemaco. Los caracoles son un auténtico manjar para quienes saben apreciar su sabor. Se trata de una carne rica en nutrientes a pesar de su diminuto tamaño.
El Tegogolo cuyo nombre científico es Pomacea patula catemacensis es endémico de la laguna de Catemaco, es decir no se encuentra en otro sitio que no sea esta laguna y/o algunas granjas donde para combatir su escasez han empezado a reproducirlo por su valor comercial.
El Tegogolo es muy nutritivo posee Omega 3, hierro, proteína, magnesio, potasio y sodio.
Además aportan al organismo vitaminas A, B9, B3, B12 y E.
Permite el desarrollo de los músculos y la regeneración de los tejidos.
Aporta cantidades de niacina que permite la asimilación de energía del resto de alimentos.
Ideal para personas que quieran combatir el sobrepeso.
Aporta una gran cantidad de calcio y fósforo, necesario para un buen mantenimiento de los huesos y dientes.
Ahora ya lo sabes en tu próxima visita a Catemaco no olvides tu buena porción de Tegogolos🐚😋😎.

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06/12/2024

Excelente noche amigas y amigos de Zona de Aventura Olmeca.
¿Sabias que los árboles también hablan?
No de manera literal como lo hacemos nosotros, ellos lo hacen través de sus raíces, los árboles forman una intrincada red subterránea conocida como el "Wood Wide Web" (Internet de madera) , un sistema natural que les permite intercambiar nutrientes, enviar señales de advertencia y apoyarse mutuamente en tiempos de estrés.
Se tienen resgistros que en áreas como bosques y selvas si un árbol es talado, los demas árboles a través de sus raíces le envian nutrientes por lo que el tronco puede permanece vivo durante décadas e incluso siglos.😲
Si un árbol es atacado por una plaga de insectos, este enviará la información a los demas árboles para que estos logren generar alguna sustancia tóxica que repela a la plaga, o en su defecto mediante hormonas vegetales* atraen a insectos o animales que sean depredadores del insectos plaga.
En la región sur de Veracruz afortunadamente aún contamos con areas de abudante vegetación las cuales debemos proteger ya que nos brindan oxígeno, reducen las temperaturas, sirven de refugio a los animales e insectos, y por supuesto nos sirven como alimentos y medicamentos.
Sin duda aun tenemos mucho que aprender de nuestra madre naturaleza.

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05/12/2024

Excelente noche amigas y amigos de Zona de Aventura Olmeca.
En diferentes localidades rurales de la zona sur de Veracruz, aún podemos disfrutar de mucha diversidad ecológica, diversidad de flora y fauna.
No necesitamos viajar muy lejos para disfrutar de este espectáculo que la madre naturaleza nos brinda.
En la fotografía podemos observar un mono aullandor, posiblemente un macho juvenil o hembra ya que ellos presentan esta coloración castaño-amarillenta, mientras que el macho adulto es de color negro. Estos primates de tamaño mediano, se mueven en grupos, se alimenta principalmente de hojas tiernas, frutos maduros, algunas flores entre otros.
Son una especie que hay que preservar ya que actúan como dispersores de gran variedad de semillas, las cuales a través de curso del tiempo germinan y llegan a reforestar extensos territorios.
Su principal amenaza en la región es la tala, las olas de calor debido al calentamiento global y la caza furtiva.
Fotografías tomada en el área rural del Mpio de Cosoleacaque, Ver.

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02/12/2024

Excelente noche amigas y amigos de Zona de Aventura Olmeca.
Esta noche queremos compartir algo que nos sucedió el día de hoy, pues andado vistando algunos sitos y personas, nos encontramos en medio de una conversación, donde nos llevamos la gran sorpresa de que, muchas personas aún creen que curado el barro, quitan el mercurio presente en algunos tipos de abrillantador utilizados en ollas, vasos, platos, etc, hechos de este material.
Otros aconsejan poner agua caliente a punto hervor para eliminar mercurio, este metal puede resultar tóxico para los seres humanos.
La mejor manera de saber si algún utensilio de tu cocina o uno nuevo que piensas utilizar para servir tus alimentos es seguro, debes vertir sobre dicho utensilio un poco de vinagre blanco y dejar reposar por al menos 24 horas. Una vez transcurrido este lapso de tiempo, vaciar el recipiente, si en fondo logras observar una especie manchas blancas, grisaceas es muy probable que tu recipiente contenga plomo y no debes utilizarlo para servir tus alimentos pues tu salud y la de tu familia corren un gran riesgo. Mejor utiliza dicho recientemente contaminado como maceta o algún tipo de decoración en tu hogar.
Por otro lado si despues del procesos del vinagre, el recipiente no presenta ningún tipo de mancha o coloración blanquecina, esta libre de mercurio y es seguro utilizarlo en tu cocina.
No queremos que dejes de usar utensilios de barro, por el contrario queremos que al usarlos estes seguro o segura de son inofensivos para tu salud y sigan formando parte de nuestra cocinas como desde hace decadas lo han sido, por su versatilidad y por los hermosos detalles que nuestros amigos artesanos logran plasmar en tan noble material.

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30/11/2024

El árbol de Ceiba.

Hola amigas y amisgos de Zona de Aventura Olmeca hoy platicamos acerca del llamado árbol de ceiba, el cual desde tiempos remotos se considera un árbol místico.
Hablando en términos de biodiversidad, la ceiba actúa como un "árbol paraguas", proporcionando sombra y microclimas favorables para otras especies vegetales y animales.

La ceiba ha desempeñado un papel significativo en las culturas y tradiciones de las comunidades que habitan en las regiones donde crece naturalmente. En muchas culturas indígenas de América Central, la ceiba es considerada un árbol sagrado, asociado con divinidades y creencias ancestrales. Se le atribuyen poderes espirituales y curativos, y se le considera un símbolo de vida, fertilidad y conexión con el cosmos.

Los usos tradicionales de la ceiba por parte de estas comunidades son diversos y van desde la medicina tradicional hasta la construcción de viviendas y embarcaciones. Sus hojas y corteza se utilizan en la preparación de infusiones y ungüentos con propiedades medicinales, mientras que su madera ligera y resistente se emplea en la construcción de canoas, muebles y herramientas. Las semillas producen un aceite que se ha utilizado en algunas regiones para iluminación y fabricación de jabón. Las hojas se dicen ser comestible cuando se cocina. El producto más importante del árbol, es el algodón de las vainas de las semillas, conocido en el comercio como kapok, en algunos países se exporta para su uso en el relleno de almohadas, colchones y también para aislar neveras.

Además, la ceiba está intrínsecamente ligada a rituales y ceremonias religiosas que honran la naturaleza y agradecen por la fertilidad de la tierra y la abundancia de los recursos naturales. Estos rituales han contribuido a la conservación de la ceiba en algunas comunidades, al fomentar un sentido de respeto y reverencia hacia este árbol emblemático.

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29/11/2024

Nacimiento de agua dulce a lado del mar😮, playas de Pajapan, Ver.

28/11/2024

Excelente noche amigas y amigos de Zona de Aventura Olmeca, esta noche vamos a platicar de una hierba aromática, muy utilizada en la cocina para dar sabor a muchos guisos, principalmente sopas, caldos y cremas, estamos hablando del llamado Perejil de rancho, también conocido como cilantro extranjero, cilantro habanero, cilantrón, pericon o xamat todo depende de la región.

Además de sus usos en la cocina de la región también posee muchas propiedades medicinales algunas 😮 de las más destacadas son las siguientes:

Cura las úlceras bucales (propiedades antimicrobianas y antisépticas).

Regula los niveles de la glucosa en la sangre.

Ayuda a combatir la conjuntivitis.

Mejora la vista.

Elimina la grasa en el cuerpo.

Reduce la retención de líquidos en el cuerpo (diurético).

Ayuda a combatir cólicos menstruales.

Ayuda a combatir el mal aliento.

Favorece la digestión y acelera el metabolismo.

Ayuda en el tratamiento de la salmonela y elimina bacterias (antibiótico).

No cabe duda la naturaleza de nuestra región es una farmacia viva. No olvides darnos un like y seguirnos en Zona de Aventura Olmeca para seguir compartiendo contigo datos y lugares muy interesantes, la Aventura más cerca de lo que imaginas🏞️🏕️🏝️🏞️🧭⛰️🛸

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27/11/2024

Excelente noche amigas y amigos de Zona de Aventura Olmeca, estoy casi seguro que la mayoría de nosotros hemos visto esta plantitas trepadora. Y si a mi también me dijieron que no la comiera por que era comida de vivoras😅.
Nada más alejado de la realidad, la plata en cuestión lleva por nombre Cundeamor, aunque en otras regiones se le conoce de diferentes maneras entre ellas estan, melón amargo, melón de ratón, papayiyo, Yakunah-ax en idioma Maya.

Es vista como maleza por su facilidad de reproducción sin embargo muchos desconocen su múltiples propiedades no solo ambientales ya que como toda planta produce oxígeno, sirve para la retención de suelo, si no también estéticas algunas personas la ponen en sus cercos por su vistosas flores amarillas y propiedades medicinales de los cuales estos son algunos:

Las frutas son consumiendas en forma de té para controlar los niveles de azúcar en sangre (diabetes), antes se creia que era mito pero hoy en día múltiples estudios han comprobado que realmente funciona por su alta cantidad de polipéptidos, que actúa como insulina en plantas y tienen un efecto directo en organismo reduciendo las cantidades de glucosa en las personas que padecen diabetes.

Promueve la salud digestiva, el extracto de cundeamor es un excelente antimicrobiano, ayuda a la eliminación de bacterias patógenas en el organismo.

Sus hojas machacada en agua para tomar un baño, sirven para aliviar el picor en el cuerpo debido a alergias.

Ayuda a calmar la comezón debido a piquetes de insectos.

También sirve para tratar el estreñimiento.

Sin duda muchos son los beneficios de esta planta, que incluso algunos paises asiáticos la exportar deshidratada y empaquetada a países como México. 😮

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25/11/2024

Excelente día amigas y amigos de Zona de Aventura Olmeca, hoy 25 de Noviembre se conmemora el Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la mujer.
Existen una clasificación para catalogar los 3 tipos de violencia hacia las mujeres conocido como el triángulo de la violencia.

VIolencia directa: Es el daño físico, psicológico, emocional y sexual.

Violencia cultural: Son los mitos, creencias, ideologías y simbolismos que buscan justtificar y normalizar el abuso por parte de una figura de poder hacia las mujeres. El machismo es un claro ejemplo de este tipo de violencia ya que justifica la sumisión de la mujer ante el varón. O que las mujeres no debe subirse a una lancha pesquera ya que si se sube no habra pesca.

Violencia estructural: Hace referencia a la manera en que esta estrucrada la sociedad y sus instituciones.

Para lograr esta eliminación de violencia es importante la participación de todos y que todos nacemos de una mujer razón más que suficiente para dar lugar al respeto y sana convivencia en todos los ámbitos, erradicar la violencia hacia la mujer es tarea de todos, todos los díasm ya que su sim ellas nuestras sociedades no sería posibles y un gran porcentaje de familias mexicanas salen adelante gracias las jefas de familia.

En el video un claro ejemplo:

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24/11/2024

Cacaloxóchitl (Náhuatl ), Sak-Nikté (Maya), Guie' chachi (Zapoteco) o flor de Mayo.

Excelente tarde amigos de Zona de Aventura Olmeca un gusto saludarlos nuevamente.
Esta tarde platicaremos de una de las plantas más bonitas de nuestra región, me refiero a la Flor de Mayo, también llamada Cacaloxóchitl en Náhuatl o Sak- Nikté en Maya. La cual no solo es apreciada por sus llamativas floraciones y su aroma sin igual, además dicha planta posee diversidad propiedades como:

Su savia (líquido blanco que sale de la planta cuando es herida) se usa para el eliminar verrugas y mezquinos, tambien se usa en el tratamiemto de la erisipela que es provocada por bacterias.

La flor y la corteza junto com miel son utilizado para tratar la tos, la tosferina e incluso el asma.

La flor es comestible, en ensalada o guisos.

Esencial para realizar el Bu’pu, bebida tradicional zapoteca.

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23/11/2024

Con este clima fresco en el sur de Veracruz se antoja un técito de zacate limón😋, algunos lo acompañan con leche, otros con uan pizca canela, algunos más con un poco de panela o miel, sin dudar es una de las bebidas más consumidas durante los dias lloviosos o noches frias de invierno, aunque también puede tomarse como té helado.
Sin embargo ¿sabias que el té de limon tiene múltiples propiedades?
Es antioxidante: Ayuda a retrarsar la oxidación de las celulas retrasando el envejecimiento,.
Antiséptico: Combate las bacterias y los hongos . Por lo tanto es ideal para tratar el acné.
Estimular la circulación y reafirmar la piel.
Repelente de insectos.
Combate la transpiración y ahuyenta los insectos.
En la aromaterapia, se considera tonificante. Alivia el cansancio y el estrés.
Y sobre todo en nuestra región es fácil de cultivar y aún se puede encontar en los patios. Así que no dudes y aprovecha todos estos beneficios que te ofrece el zacate limón.

18/11/2024

Menos quimicos mas natural.🌳😁

17/11/2024

Excelente tarde amigos... Ya la hora de la comida y al igual que nosotros espero disfruten de su almuerzo en este domiguito familiar, 😁✌🏽

15/11/2024

El códice de Cascajal

Excelente dias amigos, hoy queremos compartir contigo el llamado códice de cascajal, es un vestigio arqueológico de la cultura Olmeca, encontrado en el año 1999 en la Localidad de Lomas de Tacamichapan (lugar de pescadores de la lengua Náhuatl), perteneciente al municipio de Jáltipan de Morelos en Veracruz.
Es un bloque que pesa aproximadamente 12 kilogramos, mide 35 centímetros de alto por 20 de ancho y 12 centímetros de espesor.
Contiene 62 simbolos que para los Olmecas representaban ideas.

Los arqueologos consideran que los simbolos grabados (ideogramas) representan una de las más antiguas forma de escritura hasta ahora conocida en todo el mundo occidental, ya que como recordaras la cultura Olmeca se originó aproximadamente 1200 años antes de nuestra era. Es tan antigua como las civilizaciónes de China, India, Mesopotamia y de Egipto.

Ven conoce y asombrate con la Región sur de Veracruz.
Zona de Aventura Olmeca, aventura más cerca de lo que imaginas. ✌🏽😁

14/11/2024

El sur de Veracruz también se destaca por su producción acuicola, siendo una de sus principales especies la mojara tilapia "Orechromis niloticus" la cual se ha adapatado a su reproducción en cautiverio dando excelentes resultados si se siguen ciertas normas y técnicas para esta actividad.
Sin duda el sureste del estado destaca por su diversidad de productos y sus riquezas en flora, fauna y su clima tropical... ¿Qué seriamos los veracruzanos sin mariscos?

13/11/2024

Alguna vez en algun lugar haz visto árboles de capulín, pero ¿sabias que? La palabra capulín viene del náhuatl "capolcuahuitl".

El capulín, también se conoce como cerezo mexicano; es un fruto carnoso, pequeño, de color negro rojizo que tiene un sabor agridulce.

Tiene gran presencia en nuestra cocina y goza de excelentes beneficios para la salud.

Esta pequeña fruta tiene mucha historia, usos y propiedades, por ejemplo, en Morelos, Hidalgo y en el Estado de México se usa en arreglos y amuletos para protegerse del mal, pero también para tratar la tos, aliviar la diarrea y el dolor abdominal; para ello se cuece tanto la raíz como las hojas y se endulza con miel de abeja. Tambien es usado para calmar el dolor de muelas, se debe masticar algunas hojas tiernas, para que liberen un compuesto que actúa como calmante del dolor.

El capulín es uno de los frutos con mayor contenido de vitaminas A, B y C, también es rico en minerales; contiene importantes cantidades de ácido cítrico; málico necesarios para la desintoxicación del cuerpo.

Los capulines son un alimento fácil de digerir; generalmente se consumen crudos o cocidos, pero también se puede consumir en mermeladas, jaleas, jarabes o bebidas alcohólicas.

Lamentablemente es una de las especies de árboles que cada día son más escasos de observar, debido a que especies tales como los murciélagos, que son uno de sus mayores dispersores de semillas, son eliminados por la población debido al miedo que provocan algunas leyendas locales acerca de estos inofensivos animales, junto a la tala indiscriminada han llevado a capulin estar en riesgo.

07/11/2024

La dormilona o vergonzosa, Pinahuihuixtle (náhuatl), xmutx (maya), choben (huasteco) es una pequeña planta con hojas sensitivas que se cierran cuando son tocadas, la dormilona es una planta común de las orillas de caminos y potreros en el trópico mexicano. Sus raíces tienen propiedades medicinales incluyendo aliviar el asma y dolores de muelas. Para el asma sus raíces se hierven en agua y se toma dos veces al día. Para el dolor de muelas se machaca la raíz (previamente lavada) y se coloca directamente sobre la muela, también se usa para detener vómitos al preparar un té de su raíz.

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