" ( Levadura de Olla Restaurante ) celebra su cuarto aniversario, Este proyecto, aunque joven en años, tiene raíces profundas que se extienden a lo largo del tiempo.
✨ Compartir un vistazo de* San Mateo Yucutindoó * es una forma hermosa de conectar con esas raíces y transmitir la esencia de lo que hacen.
Chefs thalia Barrios & Jesús Ramos
"Las cocineras tradicionales que nos compartieron su sabiduría culinaria fueron la Sra. Francisca Barrios, la Sra. Sixta Sarmiento, la Sra. Anatolia Nicolás, la Tía Chabelita, la Sra. Rosa Sarmiento y Calendonia García Sarmiento."
¡Muchas Felicidades! 🎊
#levaduradeolla #oaxacacity
Nuestra nueva edición ¡Ya esta Disponible! 🙌👏
Acompáñanos en esta aventura gastronómica y descubre por qué Oaxaca es un verdadero tesoro culinario!
Cada edición es un bocado y una sintonía de sabores🔥✨
#fotografiagastronomica #gastronomiaoaxaqueña #chefsqueinspiran
El evento @Festival Entremares fue un auténtico torbellino de sabor y alegría en el 10° aniversario de Sirilo Cocina Folk dirigido por el Chef @rene_saynes
*En esta edición los invitados de honor, fueron los restaurantes Pitiona Cocina de Autor del Chef Jose Manuel Baños y Nois Mx del talentoso Chef Rodrigo Amaury , nos llevaron a un viaje culinario sin precedentes.
La música norteña y los mezcales añadieron un toque festivo, creando una atmósfera mágica que solo se encuentra en este singular encuentro gastronómico oaxaqueño." ¡ No te pierdas la siguiente sede! ✨
#festivalentremares @fans destacados
Macayo's Marisquería
La Cevicheria Oaxaca
Mustekala
El Triangulo Mariscos
Oaxacalifornia
A Medios Chiles
*Restaurantes en Oaxaca galardonados con estrellas Michelin en la Guía 2024**
En un logro sin precedentes, dieciocho restaurantes oaxaqueños han sido incluidos en la renombrada **Guía Michelin 2024**.
Este año marca la primera vez que la guía gastronómica internacional reconoce a Oaxaca como un destino culinario de élite.
Dos de estos establecimientos han alcanzado la cima de la excelencia culinaria, siendo premiados con la codiciada **estrella Michelin**, un símbolo de calidad y creatividad en la cocina.
Los restaurantes destacados por obtener esta distinción son: Levadura de Olla Restaurante & Los Danzantes Oaxaca
Otros restaurantes que sobresalen son : Ancestral Cocina Tradicional Zandunga Tierra del Sol Cultura Gastronómica Tika'aya Cobarde Criollo Crudo Restaurante La Olla Asador Bacanora Oaxaca Alfonsina Restaurante Las Quince Letras
¡Felicidades a los restaurantes de Oaxaca por este reconocimiento!
@fans destacados
Bienvenidos a Sherbet 🌸 un concepto de heladería muy original. En (📌 Casa de Barro Oaxaca
Para estos días de calor son un postre ideal, para darte un break a cualquier hora del día o para ir después de comer, y con la gran variedad de sabores😋, con piquete, unos aventureros y otros muy frescos y ligeros, seguro encuentras el ideal para cada día y cada momento.
¡ Ven y sumérgete en la esencia de los sabores y aromas de estos deliciosos y sorprendentes helados! ✨
@seguidores
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Abierto todos los días de 9 am a 8 pm
📍 Calle Reforma 703, Centro Histórico. Oax
El Restaurante Mozabe Oaxaca celebró en grande su segundo aniversario con un menú de 6 tiempos 🍽️ con platillos especiales preparados por los chefs invitados👇 Corasan pan artesanal - Uriel Garcia de @xaok.oaxaca Además, de disfrutar de mixología de autor a cargo de @selvaoaxaca . 🎉🍽️🥂
Una increíble experiencia gastronómica memorable!
Disfrutamos de una cena romántica y deliciosa en📌 Goji ; donde nos sorprendieron con un menú de 5 tiempos elaborado por los chefs Diego Alemán y Rigo Gonzales del Restaurante Restaurante Terraza Balandra y el chef anfitrión Alejandro Hernández y Chef Jesús Enríquez
🍽️Cada platillo estaba maridado con un mezcal diferente, que resaltaba los sabores y aromas de cada uno. 🎶La música del Dj Chelo creó el ambiente perfecto para una noche inolvidable de amor
#gastronomia #sanvalentin #mezcalcocktails #mezcalartesanal
Revista Gastronómica🔥
