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Información técnica para las plantas de alimentos y bebidas en México, CA y países andinos

10/09/2024

Grupo Chiavassa celebra 100 años de trayectoria en la industria lechera en Argentina

Agencias. Recientemente, en Argentina, Grupo Chiavassa conmemoró su centenario en la industria lechera con una jornada memorable en sus instalaciones, que reunió a figuras clave del sector, autoridades, proveedores, industriales, colaboradores y amigos. El emotivo evento realizado en sus instalaci...

10/09/2024

Agricultura sustentable, es la gran oportunidad para el campo mexicano: PepsiCo México

Comunicado. Como parte de su estrategia PepsiCo Positivo (pep+), que coloca a las personas y la sustentabilidad en el centro de todas sus decisiones, la compañía presentó los avances de su agenda Agricultura positiva. Ésta tiene como propósito hacer que la cadena de suministro agrícola de la e...

10/09/2024

México se posiciona como el 11° productor mundial de carne de cerdo

Comunicado. México se ha destacado como uno de los mayores productores de carne de cerdo en el mundo, alcanzando el 11° lugar en el ranking global, de acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Este crecimiento refleja la robustez de la industria porcina mexi...

10/09/2024

Johnnie Walter Blended Scotch Whisky se une a asociación para crear maridajes de cocteles Blue Label

Comunicado. Johnnie Walker, el whisky escocés mezclado considerado como uno de los número uno del mundo, se embarca en una serie de asociaciones innovadoras para inspirar a una nueva generación de bebedores de whisky y expandir su impacto a través de las esferas dentro de la cultura del lujo mod...

10/09/2024

HATSU, segunda marca de Postobón certificada en neutralidad de materiales

Comunicado. HATSU, marca multicategoría del portafolio de Postobón, obtuvo por parte del Icontec la certificación en neutralidad de materiales, convirtiéndose así en la segunda marca de la compañía en obtener este reconocimiento, luego de que Agua Cristal se certificara como plástico neutro ...

10/09/2024

Cielito Querido Café lanza variedad de selección de nuevas bebidas de otoño

Comunicado. Este otoño, Cielito Querido Café sorprende a sus consimiores con una exquisita selección de nuevas bebidas que prometen refrescar y deleitar a todos los amantes del café y los sabores únicos. Hasta el 22 de septiembre, podrás disfrutar de tres innovadoras creaciones que se converti...

10/09/2024

Importadores de México y Latam visitan varias plantas cárnicas de Estados Unidos para conocer la calidad de la carne

Agencias. La Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos llevó a importadores de México y América Central y del Sur a la Universidad de Nebraska-Lincoln para un seminario sobre el procesamiento de carne. También tuvieron la oportunidad de reunirse con algunos de los responsables de la...

10/09/2024

Peras Bartlett de California, las favoritas del 80% de los mexicanos

Comunicado. La temporada de peras ya inició y septiembre es el mes donde la variedad Bartlett abunda en el mercado mexicano. Además, esta variedad es la favorita del 80% de los mexicanos por su sabor, olor y textura Las peras Bartlett es una de las diversas variedades que se cosechan en California...

06/09/2024

Facultades de la Universidad Autónoma de Yucatán y Kekén firman proyecto de “Evaluación de Impactos Sociales y Económicos”

Comunicado. Las Facultades de Ingeniería Química y Economía de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY) firmaron un convenio de colaboración con el Grupo Porcícola Mexicano S.A. de C.V. “Kekén”, para la elaboración del proyecto “Evaluación de Impactos Sociales y Económicos”. El o...

06/09/2024

México apoya con programas el crecimiento de producción de cacao en regiones con potencial

Comunicado. En México, los programas Producción para el Bienestar, Fertilizantes y Mejoramiento genético de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) han contribuido a mantener y ampliar la superficie de cultivo de cacao, con prácticas sostenibles y materiales genéticos mejorados...

06/09/2024

The Food Tech | Summit & Expo 2024

Comunicado. Los próximos 02 y 03 de octubre se realizará en Centro Citibanamex, en Ciudad de México, The Food Tech | Summit & Expo 2024. Descubre, Inspira, Conecta: creando el futuro juntos. ¿Te gustaría descubrir qué te espera en la expo? ¡Mira los testimonios de quienes han vivido la ex...

06/09/2024

Cervecería Salvadoreña informa que activará su planta de producción a finales de 2025

Agencias. La Cervecería Salvadoreña dio a conocer que, para finales de 2025, activará a su planta de producción por lo que la estatal Superintendencia de Competencia (SC) ha avalado un nuevo contrato de 18 meses donde las cervezas marca Regia y Suprema seguirán siendo manufacturadas, de común ...

06/09/2024

Hershey nombra a Michael Del Pozzo como presidente de US Confection

Comunicado. The Hershey Company) anunció el nombramiento de Michael Del Pozzo como presidente de US Confection, a partir del 16 de septiembre. En este puesto, Del Pozzo liderará la próxima fase de crecimiento de Hershey en Estados Unidos con una cartera de marcas icónicas que incluyen Hershey's,...

06/09/2024

Harpoon Brewery y LLBean lanzan cerveza Harvest Lager de edición limitada

Comunicado. Harpoon Brewery, el fabricante de la Original IPA de Nueva Inglaterra, y LLBean, anunciaron el lanzamiento de Harpoon x LLBean Harvest Lager, una cerveza lager ámbar de edición limitada elaborada, por primera vez, conmalta cultivada en Maine. Elaborada con el espíritu de la amistad, l...

06/09/2024

Mars anuncia a Gabriel Millán como su nuevo director financiero del negocio Petcare

Comunicado. Mars informó que nombró a Gabriel Millan como director financiero (CFO) de su negocio líder en salud, servicios y nutrición para mascotas. Millan, que se incorporará a la empresa en diciembre, liderará la función financiera global del negocio de cuidado de mascotas valorado en má...

05/09/2024

Soluciones de sabor sostenible son alternativas para enfrentar la crisis del cacao

Comunicado. El mundo enfrenta un desafío significativo en la producción de cacao, con una previsión de un déficit de 374 mil toneladas (11%) para 2024, según datos de la Organización Internacional del Cacao (ICCO). Según la institución, esta crisis afectará especialmente a Costa de Marfil y...

05/09/2024

Granjas Carroll impulsa la economía local en los estados de Puebla y Veracruz, en México

Comunicado. La empresa Granjas Carroll de México (GCM) informó que ha querido cifrar su impulso a la economía local de los estados de Puebla y Veracruz, al asegurar que genera “un montante económico que asciende a 1.325 mdp anuales (60.4 mdp). Esta cifra se desglosa en 225 mdp derivados de com...

05/09/2024

Marca de leche MALK Organics presenta su sabor a calabaza y almendras en Estados Unidos

Comunicado. MALK Organics, la marca de leche vegetal Premium en Estados Unidos, anunció el lanzamiento de su nueva versión Almond Pumpkin Spice. Este producto de edición limitada se está comercializando actualmente en las tiendas y estará disponible durante toda la temporada de otoño hasta ago...

05/09/2024

Se prevé que el mercado de alimentos de origen vegetal alcance los 113.050 mdd en 2031

Comunicado. Con base en un nuevo informe de investigación de mercado, de Meticulous Market Research, titulado “Tamaño del mercado de alimentos de origen vegetal, participación, pronóstico y análisis de tendencias por tipo (alternativas lácteas, carne de origen vegetal, alternativas al huevo,...

05/09/2024

Cargill y Global Water Challenge amplían su alianza en los cinco continentes para abordar los desafíos del agua

Comunicado. Global Water Challenge (GWC) y Cargill anunciaron la expansión de su plataforma de asociación Cargill Currents con una inversión renovada de más de cinco millones de dólares durante tres años y nuevos planes para abordar los desafíos relacionados con el agua en comunidades y cuenc...

05/09/2024

USDA pronostica que en 10 años el consumo de carne en México llegará a los 82.5 kg/persona

Agencias. Con base en las proyecciones agrícolas del USDA, hasta 2033, se espera que el consumo de carne en México aumente en la próxima década. Se proyecta que el consumo combinado de aves, cerdo y vacuno de México alcance los 82.5 kilogramos per cápita, aproximadamente dos tercios del consum...

05/09/2024

PepsiCo México anuncia reducción de 70% de su consumo de agua

Comunicado. PepsiCo México presentó sus avances en cuanto a la gestión sostenible de este recurso. La compañía impulsa esta agenda prioritaria para sus operaciones con tres vías: al reducir su consumo en todas sus operaciones, al reabastecer agua en las regiones con alto estrés hídrico de M....

05/09/2024

Se espera que el sector de comida lista para llevar crezca en Reino Unido 40% en cuatro años

Comunicado. Con base en cifras oficiales, la comida para llevar ha experimentado un crecimiento continuo en Reino Unido. De acuerdo, con los datos recopilados por Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) desde el Kantar Out-of-home, los británicos gastaron 48,200 millones de libras (ce...

05/09/2024

Abbott amplía su línea de fórmulas infantiles Pure Bliss para incluir productos orgánicos

Comunicado. Abbott anunció la expansión de su línea Pure Bliss de fórmulas infantiles orgánicas y de fabricación europea, Similac, que ofrecen a los padres una variedad de productos para satisfacer las preferencias de fórmulas específicas. Pure Bliss de Similac ofrece ingredientes de fuentes...

05/09/2024

Informe de Tate & Lyle comparte la ciencia y las oportunidades detrás de un helado con menos azúcar y grasa formulado para niños

Comunicado. Tate & Lyle publicó un informe que descubre los factores que impulsan la toma de decisiones de los padres al comprar helado para sus hijos. El informe “Cool for kids: The inside scoop on ice cream”ofrece datos e información exclusivos y destaca las oportunidades para las marcas...

04/09/2024

México garantiza producción de chiles poblanos para celebrar con platillo mexicano en el mes de septiembre

Comunicado. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México informó que para 2024 se tiene prevista una producción de chile poblano de 405,143 toneladas para atender la temporada de elaboración y consumo del tradicional chile en nogada, platillo emblemático durante los festej...

04/09/2024

https://enalimentos.lat/noticias/9730-adm-y-voltloader-amplian-su-alianza-para-implementar-tractores-electricos-innovadores-para-entregas-directas-de-harina.html

Comunicado. ADM anunció una nueva iniciativa logística con el despliegue de unidades tractoras eléctricas Voltloader para la entrega directa de harina desde las instalaciones de procesamiento de ADM en Corby, Northamptonshire, a Jacksons Bakery, en Corby. ADM introdujo por primera vez el uso de c...

04/09/2024

México es el segundo exportador de chile, brócoli, coliflor, limón y pepino

Comunicado. Este año, México se colocó como el segundo exportador mundial de chile, brócoli, coliflor, limón y pepino, debido al aumento en la demanda y al esfuerzo de los actores que componen estas cadenas productivas, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. Estos factores, ...

04/09/2024

Alicorp lanza Sachetón, un nuevo formato de mayonesa

Comunicado. Alicorp, en su constante apuesta por la innovación teniendo al consumidor en el centro y buscando ofrecer soluciones a sus distintas necesidades, lanzó Sachetón, un nuevo formato de mayonesa AlaCena al mercado, una presentación de 50g. Este formato está diseñado pensando en darle u...

04/09/2024

Brown-Forman fortalece su presencia en el mercado mexicano con nuevas marcas

Comunicado. Brown-Formann anunci una nueva alianza con William Grant & Sons que le permitirá distribuir varias de sus marcas premium en México. Este acuerdo representa un paso significativo para ambas empresas en su búsqueda de expandir su alcance en el competitivo mercado de bebidas espiritu...

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