Josy Olcar

Josy Olcar Josy Olcar es una tienda de postres, donde podrás encontrar sabores suculentos para deleitar tu paladar.

Duyado de flores 💐
20/10/2024

Duyado de flores 💐

Boda civil 👩‍❤️‍👨
20/10/2024

Boda civil 👩‍❤️‍👨

Chefcito con su primera Michelin 🥰
26/07/2024

Chefcito con su primera Michelin 🥰

09/07/2024
Sabemos que detrás de cada celebración hay un sinfín de emociones y recuerdos por crear. Por eso, ponemos dedicación, pa...
14/06/2024

Sabemos que detrás de cada celebración hay un sinfín de emociones y recuerdos por crear. Por eso, ponemos dedicación, pasión y paciencia en cada uno de nuestros pasteles. 🌸

Para hacer que cada bocado sea una experiencia memorable, porque entendemos que lo más importante es compartir esos momentos con quienes amamos. 💕

Nos encanta ser parte de sus historias, de sus momentos felices.
Transformar una simple celebración en un recuerdo inolvidable es lo que nos mueve y nos inspira cada día.

Un homenaje a la belleza de la naturaleza y a los sabores frescos y vibrantes.
28/05/2024

Un homenaje a la belleza de la naturaleza y a los sabores frescos y vibrantes.

Imagina que despiertas un día y te encuentras en el cuerpo de la persona que más amas y sabes que este cambio durará un ...
25/05/2024

Imagina que despiertas un día y te encuentras en el cuerpo de la persona que más amas y sabes que este cambio durará un año, y al final de ese tiempo, deberás devolverle su cuerpo.

¿Qué haces?

Dedicas tiempo a alimentarlo, que cada bocado nutra su cuerpo y alma.
Que realice actividades que lo llenen de energía y vitalidad.
Te tomas el tiempo para proporcionarle momentos de calma y relajación, te aseguras que descanse.
Le dedicas palabras de aliento, motivación y amor propio, recordándole constantemente lo valioso y único que es.
Cuidas de sus emociones, le brindas actividades que le apasionan, que le llenan de alegría y satisfacción.

Es fácil dedicar todo este esfuerzo y amor a quienes amamos, pero se nos dificulta hacerlo por nosotros mismos.

Recuerda que mereces el mismo amor y cuidado que das a los demás.
Rodéate de cosas y personas que te inspiren y motiven.
Haz de ti mismo una prioridad.

́tuprioridad

Hola a todos!Estoy encantada de anunciar que nuestra agenda está abierta nuevamente para recibir sus pedidos.Para mí, es...
22/05/2024

Hola a todos!
Estoy encantada de anunciar que nuestra agenda está abierta nuevamente para recibir sus pedidos.
Para mí, es volver a lo que ha sido mi fuente de inspiración durante años.
Las flores siempre han tenido un lugar especial en mi corazón, y poder incorporarlas en mis creaciones es algo que me llena de emoción.
Renovada con energía y creatividad, comprometida más que nunca.

Elegancia y la belleza que solo las flores pueden brindar.

Hola a todos!Estoy de vuelta, jeje.Les cuento que decidí tomar unas vacaciones de la pastelería.Como muchos ya saben, no...
20/05/2024

Hola a todos!
Estoy de vuelta, jeje.

Les cuento que decidí tomar unas vacaciones de la pastelería.
Como muchos ya saben, no soy de quedarme quieta, así que dediqué este tiempo a otro proyecto.
Me encantó volver al ambiente laboral y retomar mi carrera de abogada, fue un desafío organizar ambos proyectos, pero, gracias a Dios, ya estoy de nuevo con la pastelería.

Los quiero mucho, cuídense y disfruten del inicio de semana.
Nos vemos pronto con más deliciosas creaciones!

Este pastel estuvo guiado por el gusto de Mariano, quien eligió personalmente cada detalle.Horneé un pan de coco especia...
17/05/2024

Este pastel estuvo guiado por el gusto de Mariano, quien eligió personalmente cada detalle.

Horneé un pan de coco especialmente para él, que tenía una base increíblemente suave y esponjosa.

El relleno consistía en un cremoso frosting de piña con coco, que añadía una deliciosa combinación de dulzura y frescura.
Para la cobertura, utilicé una crema de mantequilla de vainilla que otorgó una textura atractiva, elegante, y una distribución perfecta, asegurando que cada porción del pan fuera equilibrada y deliciosa.

Cada capa y detalle fueron pensados para crear una experiencia única que combina sabores tropicales con una presentación sofisticada.

Las rosas son apreciadas por su belleza y el agradable olor que desprenden.Y aunque estas rosas están hechas de pasta de...
16/05/2024

Las rosas son apreciadas por su belleza y el agradable olor que desprenden.

Y aunque estas rosas están hechas de pasta de azúcar y no tienen olor, su sabor a coco, naranja y piña es absolutamente delicioso.
Jugar con los sabores y los colores, encontrando combinaciones únicas que sorprenden y deleitan, es una forma de expresar la creatividad en cada pétalo de rosa esculpido.

Las rosas son un reflejo de la perfección y la belleza.

Cada mañana, el ritual de preparar y disfrutar una taza de café brinda un momento de calma.El aroma del café recién hech...
15/05/2024

Cada mañana, el ritual de preparar y disfrutar una taza de café brinda un momento de calma.

El aroma del café recién hecho despierta los sentidos.
Al igual que las flores con su fragancia delicada y sus colores vibrantes, recordándonos la belleza de las cosas simples.

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Cada creación lleva un sello personal y refleja pasión.Es una expresión de arte que se manifiesta en sus texturas y deta...
14/05/2024

Cada creación lleva un sello personal y refleja pasión.
Es una expresión de arte que se manifiesta en sus texturas y detalles, buscando deleitar el paladar, los sentidos y el alma de quienes lo disfrutan.

Un pastel que sea tan único como tú.

Siéntete libre de contactarnos:
https://wa.me/9996152004

🌸 ¡Celebremos el Día de las Madres con dulzura y amor! 🌸Después de un tiempo de inactividad😅, estoy retomando con entusi...
10/05/2024

🌸 ¡Celebremos el Día de las Madres con dulzura y amor! 🌸

Después de un tiempo de inactividad😅, estoy retomando con entusiasmo el mundo de la pastelería, y qué mejor manera de hacerlo que con un pastel lleno de amor y sabor.

🍰 Pastel de Flores Especial para el Día de las Madres 🍰

Elaborado con la pasión y dedicación que siempre he puesto en mi trabajo, este pastel es una delicia para todos los sentidos, cada bocado es una explosión de sabor que honra la dulzura y la calidez que nuestras madres nos brindan todos los días.

Características del Pastel:

🌺 Bizcocho de Vainilla: Suave, esponjoso y lleno de aroma a vainilla, este bizcocho es la base perfecta para este pastel especial.

🌺 Bañado en 3 Leches: Creando una textura increíblemente suave y jugosa.

🌺 Relleno de Frosting de Queso Philadelphia y Fresas Naturales: El contraste entre lo cremoso y lo jugoso de las fresas crea una combinación de sabores que es simplemente celestial.

🌺 Cobertura Chantilly: Decorado con nuestra suave y exquisita cobertura chantilly, adornado con toques de flores.

Este pastel deleitará a todas las madres en su día especial, cada creación que sale de mi cocina lleva consigo una historia de amor y dedicación.

¡Celebremos juntos el Día de las Madres con un toque de dulzura y belleza floral! 🌺

Pedidos: 999 615 2004


Agenda tu pastel del día de la madre 💕🎂🤱🏻
06/05/2024

Agenda tu pastel del día de la madre 💕🎂🤱🏻

Dirección

Mérida

Horario de Apertura

Lunes 8am - 6pm
Martes 8am - 6pm
Miércoles 8am - 6pm
Jueves 8am - 6pm
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Sábado 8am - 3pm

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+529996152004

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¡Mi inspiración eres tú!

Me gusta mucho la decoración pues con ella puedo imaginar, fantasear, despertar mi creatividad, al ver tantos colores, estilos y tendencias provoca en mi un cosquilleo. Poder jugar con colores y diversas texturas me libera y me permite crear.

La inspiración puede venir de cualquier cosa, pero estar en silencio y ver mi pequeño jardín hace que mi imaginación vuele...

Decorar un pastel para cada persona es diferente, al hablar con ellos, me motivo con cada una de las palabras que expresan al decirme como les gustaría que fuera su pastel, los detalles, sus recuerdos, el sentimiento que esa persona quiere transmitir; puedo imaginar como lucirá el pastel sin siquiera haberme enviado una imagen.

Poder crear cada palabra en una pieza comestible es increíble.