CUATRO INGREDIENTES PARA TENER UN RESTAURANTE RENTABLE Y EXITOSO ESTE 2024.
1.- Establece tus metas y revisa tus objetivos, cuida de que tu personal esté alineado con ellos y no pierdas de vista tu misión, visión y valores de tu restaurante ya que son el eje rector durante toda la vida de tu negocio.
2.- Establece tu punto de partida o punto de equilibrio tanto real como presupuestado, esto te permite conocer siempre en qué situación financiera te encuentras y te permitirá medir avances, obvio para hacer esto, debes conocer todas las áreas de tu restaurante y equipo, como tu costo de productos, inventarios, costo de personal, gastos fijos, financieros y fiscales, entre otros necesarios para alcanzar tus metas y objetivos.
3.- Da seguimiento a la operación de tu restaurante y mide su eficiencia y eficacia por medio de los resultados plasmados en reportes o estados financieros, establece los KPI`s que realmente te ayuden a medir tu avance y evita los famosos indicadores de vanidad.
4.- Siempre ratifica o modifica tu ruta crítica conforme a tus objetivos establecidos, mide constantemente tu crecimiento o desviación con la finalidad de “mantenerte enfocado y los resultados de tu plan a raya”.
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Sican consultores es un firma de consultoría de negocios, donde nuestra misión es ayudar a empresarios a hacer más rentable su negocio en tiempo record de forma práctica, sencilla y divertida, por medio del análisis de datos y método científico.
Algunos de nuestros servicios:
Capacitación para restauranteros y su equipo de confianza enfocado en aumentar la rentabilidad del negocio.
Gobierno corporativo.
Auditoría.
Impuestos.
Contabilidad.
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**Potencia la Productividad de Tu Restaurante con Colaboradores Alineados**
En esta temporada, es natural que tu restaurante experimente un aumento en las ventas y afluencia debido al cierre de año. Sin embargo, es preocupante que el número de quejas por el servicio prestado esté en aumento.
Las estadísticas no mienten: el 85% de las quejas de los clientes de un restaurante están relacionadas con un servicio deficiente. Esto se traduce en un problema de personal y colaboradores en tu restaurante.
Imagina un equipo donde todos están comprometidos con un mismo objetivo, donde la armonía y la colaboración son las piedras angulares del éxito. Con nuestro método comprobado, “Punto de Partida Restaurantes” hemos ayudado a transformar grupos de individuos en equipos cohesionados, trabajando juntos para llevar tu restaurante a nuevas alturas. Descubre cómo la metodología aplicada en “Punto de Partida para Restaurantes” by Sican Consultores puede convertir la discordia en una sinfonía, y cómo cada uno de tus colaboradores puede convertirse en un apasionado defensor de tu negocio.
En el primer punto de nuestro video, compartimos cómo alinear a los colaboradores. Además, revelamos tres puntos adicionales que forman parte del poderoso entrenamiento “Punto de Partida”. Con este enfoque, estamos ayudando a empresarios restauranteros a hacer más rentable su negocio en tiempo récord.
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Sican Consultores SC no solo cuenta con una amplia experiencia y práctica profesional en la industria restaurantera, sino que también somos una firma especializada en contabilidad, fiscal, auditoría y gobierno corporativo.
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"¿Estás cansado de enfrentar problemas financieros en tu restaurante a pesar de ofrecer deliciosa comida y tener un concepto gastronómico excepcional?
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Además, tambien hablaremos de estrategias de negocio, contables, fiscales, temas macroeconómicos y en general todo lo que pueda aportar y agregar valor a los negocios restauranteros de esta comunidad.
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