30/08/2024
La Semaine de la Gastronomie Durable accueille le chef étoilé Spiwack pour sa 3e édition
C'est le chef étoilé Michelin Thibaut Spiwack qui sera la tête d'affiche de la troisième édition de La Semaine de la Gastronomie Durable, qu'organise Heritage Resorts & Golf et qui se tiendra du 7 au 12 octobre prochain. Ce rendez-vous incontournable du calendrier culinaire de la marque hôtelière promet de célébrer les saveurs authentiques de l’île Maurice tout en mettant en avant la durabilité, le terroir mauricien, l’économie circulaire et les pratiques culinaires responsables.
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