Ossam Row

Ossam Row السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كل الشكر والتقدير لكم شكرا

06/01/2025

طريقة تحضير بريوات مقرمشين بالدجاج وصفة اقتصادية

#بريوات

25/12/2024

حلوى هشيشة كذوب فالفم وصفة تقليدية شمالية الأصلية

23/12/2024

طريقة عمل بريوش خفيف قطني اقتصادي

#بريوش

19/12/2024

تحضير حرشة مقلاة للمبتدئين

#

18/12/2024

طريقة تحضير كيكة عائلية اقتصادية بالمندلين 🍊😊

#كعكة #كيك

13/12/2024

حلوة 5 دقائق بدون زبدة غير ببيضة واحدة سهلة وسريعة كذوب في لفم اقتصادية

07/12/2024

وصفة رائعة تحضير الدونات المحشي Donuts
#دونات #معجنات

04/12/2024

طريقة تحضير سفنج
#السفنج
سفنج_خفاف

29/11/2024

طريقة تحضير حرشة مقلاة تستحق تجريبة

24/11/2024

حلوى سهلة اقتصادية هشيشة
Easy to use candy
Простые в использовании конфеты

22/11/2024

كيكة اللوز 🌹

#كيكة

19/11/2024

طريقة عمل بريوش بحشوة الشوكولاتة
#بريوش #معجنات

13/11/2024

الجميع يحبهم حلوى ماكينة وصفة دواز أتاي مكونات بسيطة!

#بسكويت #حلوى

10/11/2024

الحرشة سهلة بطريقة مبسطة harcha marocaine

31/10/2024

حريشات الفرن بالسميدة جوز الهند بمكونات بسيطة


25/10/2024

سر #بيبي
عجينة البيني بالتفصيل

المقادير:
600 غرام دقيق
7 غرام فانيليا
2 بيضات
ملعقة كبيرة خميرة فورية
80 غرام سكر

نصف كأس من زبدة رطبة _حوالي 50-60 غرام
8 غرام ملح
150 غرام ماء دافئ (قد تحتاجين أكثر أو أقل حسب تماسك العجين

الطريقة:

1. تجهيز العجين:

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، الفانيليا، السكر، والملح.

أضيفي البيض، الخميرة، والزبدة الرطبة وامزجي المكونات جيدًا.

أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومرنة.

2. العجن والتخمير:

اعجني العجينة لمدة 10 دقائق حتى تصبح متجانسة ومطاطية.

غطي العجينة واتركيها ترتاح في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة

3. تشكيل الدونات:
افردي العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، بحيث يكون سمكها حوالي 1 سم.

استخدمي قطاعة دائرية لصنع دوائر البيني، ثم قومي بعمل فتحة صغيرة في وسط كل دائرة.

4. التخمير الثاني:
ضعي دوائر البيني في صينية واتركيها ترتاح مرة أخرى لمدة 20-30 دقيقة.

5. القلي:
سخني زيت القلي على نار متوسطة.

اقلي دوائر البيني حتى تتحمر من الجهتين، ثم ارفعيها من الزيت وضعيها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.

6. التزيين:
يمكنك تغطية البيني بمربى المشمش ورشها بجوز الهند.

أو بدلاً من ذلك، زينيها بالشوكولاتة المذابة حسب الرغبة.
نصيحة:
للحصول على أفضل نتيجة، احرصي أن تكون النار متوسطة أثناء القلي لتحصلي على لون ذهبي دون حرق العجينة.
بالعافية!

#حلويات #حلويات
#حلوة #وصفة #فطائر
#دوناتس #معجنات #كيكاتي #طريقه
#كيك _ #دويتو

23/10/2024

حلوة دواز أتاي سريعة في 3 دقائق حلوة زمان هشيشة بسيطة ولذيذة

20/10/2024

افضل حلوة الشهية تحظى بشعبية كبيرة في إسبانيا
حتى في شمال المغرب موتشو بوينا او بولفورونيس

Address

Tangier

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ossam Row posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category