Pipars

Pipars Kulinārijas blogeris, recepšu grāmatu "Piparēdiens" un "Piparēdiens 2 autors. Savu blogu sāku rakstīt deviņu gadu vecumā un daru to vēljoprojām!
(1)

Patīk gatavot, bet esmu arī sociāli aktīvs, veidoju dažāda mēroga labdarības kampaņas un aktīvi darbojos savā labdarības biedrībā.

21/12/2024

💥VISTAS CEPETIS AR ŠTOVĒTIEM KĀPOSTIEM 👉 galvenais Ziemassvētku ēdiens. Nu kā tad bez tradicionālām vērtībām? Šoreiz sapildīju vistu ar bekonu - sanāca krāšņi un sulīgi. Vista garšo pēc kūpināta bekona un štovēti kāposti dod papildus garšu un sulīgumu. Kamēr vista cepās, var mierīgi uzvilkt svētku drēbes un jau ķerties pie svētku rosola - to var sagatavot iepriekš un likt krāsnī pēdējā brīdī👌😋🥳

1 vesela vista
1 iep. štovēti kāposti Dimdiņi
4-5 kartupeļi
150g bekons
garšvielas
eļļa

1⃣ Karstumizturīgā formā pārlie štovētus kāpostus. Pa virsu kārto kartupe;lu daiviņas.

2⃣ Vistas krūtiņu ar asu n**i iegriež no abām pusēm, lai veidojas kabatiņas un katru kabatiņus apilda ar bekona šķēli. Vistu pārliek formā, uzlej mazliet eļļas un pārkaisa ar garšvielām.

3⃣ Cep cepeškrāsnī 180 grādos apm. 1 stundu un 15 min. - ilgums atkarīgs no vistas lieluma.

4⃣ Vistu galdā pasniedz uzreiz tajā pašā formā, kurā cepās un tad jau griež porcijas gabalos.

🎄Garšīgus Ziemassvētkus!

19/12/2024

💥UZKODU PLATE no pārpalikumiem par 1,98€ 👉 šoreiz tāds kārtīgs zero waste - viss, kas paliek pāri no dekorēšanas vai neapēstās uzkodas mierīgi pārtop jaunā BOMBISKĀ uzkodā🫶

👍Un izmaksas ir 1,98 EURO - precīzi tik izmaksāja mīkla. Viss pārējais parasti skumst kaut-kur ledusskapī un beigās nonāk miskastē - pussagriezti tomāti, pāris olīvas, sakaltuši siera gabaliņi, gurķa gals un nelaimīgas sīpola ripiņas. Parasti es domāju, ka rīt kaut-kur izmantošu, izmest taču žēl, bet beigās atjēdzos pēc nēdēļas, kad viss ir sapelējis un sakaltis un ar meirīgu sirdi beigās izmetu.

🥳Bet es aicinu gatavoties svētkiem kopā ar Rimi Latvija - šoreiz iepērkos svētku galdam, jo zirnīši un majonēze Rosolam var mierīgi stāvēt līdz otrdienai, siļķe kažokam un milti pīrāgiem arī noderēs. Mierīgi svētkus sagaidīs sēnes, krāsainie tomātiņi un krējums.

🎄Un mans jaunatklājums - piparkūku glazūras ar garšām! Es jau sen gaidīju kurš tad būs tas ģēnijs, kas to saražos?

🌟Ieskaties arī e-veikalā, kur atradīsi dažādas akcijas preces un iespēju ietaupīt naudu un laiku - https://www.rimi.lv/e-veikals

19/12/2024
18/12/2024

🎄SIĻĶE KAŽOKĀ ātrajā variantā - sapildi ar visām sastāvdaļām olas un droši var pasniegt galdā kā uzkodu. Noderēs gan ģimenes Ziemassvētku pasēdēšanai, gan jauniešu tusiņam, kad nav laika sēdēt pie galdam jo jātusē.🥳

Kāpēc olas jābūt galdā? Jo - Olas ir spēks 🥚💪

6-7 cieti vārītas olas
1 vārīts kartupelis
1 siļķes fileja
1 maziņš burkāns
1 maziņa biete
4 ēd.k. majonēze
1 tējk. mārrutki

Cieti vārītas olas sagriež uz pusēm un olu dzeltenumus sajauc ar 2 ēd.k. majonēzes.
Tieši tāpat ar majonēzi sajauc saspaidītu ar dakšu kartupeli un pavisam maziņu burkānu. Es vēl pievienoju mārrutkus.

Siļļkes fileju sagriež mazos kubiņos. Bieti sarīvē uz dārzeņu rīves.

Un tagad var olu pusītes pildīt ar siļķi, tad kartupeļi ar burkānu. Olu masu liek jau ar kaudzīti un pa virsu rīvētas bietes. Ja vēlas, var vēl majonēzi uzpilināt pa virsu vai izdekorēt ar majonēzes sietiņu un kādu dilli.

17/12/2024

💥SPĀŅU KAFIJA vienmēr ir laba ideja! Kurš šogad čakli strādāja, tas ir pelnījis brīvdienas un tasīti bombiskās kafijas, vai ne?!🫶

☕️1 krūze karsta kafija Tiny giant
45ml kafijas liķieris
20ml rums
10ml Cointreau
dekorēšanai putukrējums un cukurs

1️⃣ Krūzi sasilda izmantojot verdošu ūdeni. Apsmērē maliņu ar citrusaugli, kurš pa rokai, un apvārti maliņu cukur.

2️⃣ Krūzē pievieno Cointreau liķieri un rumu, uzmanīgi un ātri aizdedzini ar šķiltavām, griežot glāzi lai kausētu cukura maliņu. Kad cukura maliņa ir izkususi, pievieno kafijas liķieri lai nodzēstu liesmu; ja nesanāk, nekas traks, nopūt to.

3️⃣ Uztaisi krūzi kafijas un pievieno to kokteilim. Dekorē ar putukrējumu un garšvielām.

No manas pieredzes, kokteili nevajadzētu maisīt, jo apelsīna mizas eļļas, kuras atrodas Cointreau, uzpeldēs un nomāks pārējās garšas.

13/12/2024

Lielas paliekošas lietas un nozīmīgus projektus izdodas realzēt bridī, kad sastopies ar īstajiem cilvēkiem. Tā notika ar Tiny giant komandu un kad radās produkts , meklējām, kas varēs iefilmēt vēstījumu tā, lai tas mums visiem patiktu, būtu patiess un dzīvs.
Satikām Amandu no radošās aģentūras KLV https://www.klv.lv/ un izrādijās, ka šī aģentūra apvieno lieliskus cilvēkus un savas jomas speciālistus. Nododu jūsu vērtējumam mūsu kopdarbu.
Tikai piebildīšu - kafiju klātienē var iegādāties visās Skrīveru Saldumi tirdzniecības vietās, Zvaigzne CAFE, Stockmann Riga. Internetā https://www.tinygiant.lv/lv un https://www.labasoma.lv/

Gada balva cilvēku ar invaliditāti atbalstam 2024Atzinība nominācijā "Bērnu un jauniešu iedvesmotājs". Par aktīvu ieguld...
11/12/2024

Gada balva cilvēku ar invaliditāti atbalstam 2024
Atzinība nominācijā "Bērnu un jauniešu iedvesmotājs". Par aktīvu ieguldījumu, pārstāvot cilvēkus ar invaliditāti, viņu tiesības un intereses.
Šī pateicība daļēji pienākas arī , jo tieši mūsu sadarbības Ramen, no kura ziedojām bērniņu rehabilitācijai tika pamanīta no sabiedrības puses. PALDIES! ❤️

Es tikai pačukstēšu, ka manā IG kontā, sekotājiem ir iespēja laimēt Sarmītes Kolātes un Elīnas Kursītes dižpārdokļa "R*s...
09/12/2024

Es tikai pačukstēšu, ka manā IG kontā, sekotājiem ir iespēja laimēt Sarmītes Kolātes un Elīnas Kursītes dižpārdokļa "R*sols" enciklopēdiju!
Vairāk šeit https://www.instagram.com/pipars.lv/

Kafijas automāts Delonghi un gardā kafija no Tiny giant ir veiksmīgi nodoti konkursa uzvarētājas rokās! Vēlreiz paldies ...
05/12/2024

Kafijas automāts Delonghi un gardā kafija no Tiny giant ir veiksmīgi nodoti konkursa uzvarētājas rokās! Vēlreiz paldies visiem, par dalību un apsveicam Vita Jonikaite ar uzvaru!
Pavisam drīz jauns konkurss! 🤩

04/12/2024

🥦🍏Latvijas skolēnu veselības paradumu pētījumā tiek norādīts, ka ģimenes ēšanas paradumi būtiski ietekmē bērnu uzturu. Mazāk nekā 50% bērnu Latvijā paši darbojas virtuvē, lai gan uztura speciālisti īpaši uzsver, ka mājās gatavota maltīte ir krietni veselīgāka par ēdināšanas iestāžu piedāvājumiem.

🤓 Lai uzlabotu šo statistiku, es organizēju bezmaksas kulinārijas darbnīcas bērniem. Paldies uzņēmumiem KAIJA , WATER 885 , Dimdiņi , Imantas tirgus , Piebalgas Kūpinātava un Alūksnes putnu ferma , kuri ir sociāli atbildīgi uzņēmumi un pateicoties viņu sniegtajam atbalstam šīs darbnīcas varam piedāvāt bezmaksas.

01/12/2024

💥BOMBISKAIS KAFIJAS KOKTEILIS aukstajām ziemas dienām lai sasildītos vai arī kā deserts siltajiem ģimenes vakariem.

🫣Diemžēl, slikta ziņa tiem, kas nelieto alkoholu - šoreiz bez viskija neiztikt. Varbūt var meklēt bezalkoholisko viskiju. Un tieši tāpat neiztikt bez labas kafijas! Tieši kafija un viskijs padara šo visu tik... es pat nevaru aprakstīt to garšu. Ticiet man, tas ir ļoooti garšīgi!🫶

apm. 150ml espresso kafija Tiny giant
100ml saldais krējums
1 ēd, k, pūdercukurs
35ml viskijs
karameļu sīrups
piparkūkas dekoram

1️⃣ Saldo krējumu uzputo ar pūdercukuru.

2️⃣ Krūzē ielej kafiju, pievieno viskiju un uzmanīgi pa virsu kārto putukrējumu. Izdekorē ar karameļu sīrupu un piparkūkām.

3️⃣ Pasniedz uzreiz.

30/11/2024

💥VINEGRETS kādreiz skaitījās kalpu ēdiens. Es kaut-kur izlasīju, ka kungiem no dārzeņiem grieza ārā skaistus aplīšus, bet pārpalikumus grieza smalkāk un maisīja visu kopā. Un tad tas tika kalpu galdam. Kā mērci izmantoja vinegretu - tā ir mērce no provansas eļļas un etiķa. Tagad skābums ir no gurķiem un kāpostiem un mūsdienās mēs pievienojam vienkārši eļļu.🤓

1 vārīta biete (apm. 300g)
200g skābēti kāposti Dimdiņi
150g vārīti kartupeļi
150g vārīti burkāni
150g sālīti gurķi
150g zaļie zirnīši
1 sīpols
3 ēd.k. eļļa
1 tējk. sinepes
sāls

1️⃣ Bieti, kartupeļus, burkānus un sālītus gurķus sagriež kubiņos. Sīpolu sagriež mazos kubiņos.

2️⃣ Bļodā ielej eļļu, pievieno sinepes, sāli un samaisa. Tad bļodā pārliek bietes, burkānus, kartupeļus, gurķus, sīpolus, kāpostus un samaisa.

3️⃣ Salāti ir garšīgāki nākamajā dienā un glabāt tos labāk ledusskapī.

29/11/2024

KRAUKŠĶBURGERS skan labi, vai ne? Bet mana jaunā ierīce no Interneta veikals 220.lv ir vēl foršāka - tā izksatās pēc riktīga kosmosa kuģa. Es jau sen gribēju šādu grilu. Kāpēc tieši tādu?👉

✅️var cept pilnīgi visu, ieskaitot steikus un saldētus produktus;
✅️steikam var izvēlēties gatavības pakāpi - grils pats cep un tad tev paziņo, kad gaļa ir sasniegusi vēlamo pakāpi;
✅️grila restes (plāksnes) viegli izņemās un tās var mazgāt trauku mašīnā;
✅️nav dūmu, nav deguma smaržas, nav eļļas pa visu virtuvi un ierīce pati visu kontrolē!
🫶Nu ko vēl vajag pilnai laimei? man tā pātīk, ka iesaku ieskatīties - kolosāla dāvana Ziemassvētkos!
KOLOSĀLA! Links uz griliem - https://220.lv/lv/sadzives-tehnika/maza-sadzives-tehnika-virtuvei/elektriskie-grili/f/tefal?utm_source=pipars&utm_medium=social&utm_campaign=elektriskais-grils

👉Testam es pamēģināju šādu burgervrapu - kādu brīdi benzīntankos varēja tādu apēst.

Tātad, lielāko tortilju apsmērē ar kausēto sieru, tad kārto gaļu (man bija giross), rīvētu sieru, svaigus sīpolus un marinētus gurķīšus. Pa virsu uzliek mazāku diametrā tortilju un apakšējās tortiljas malas uzloka augšā. Tad ar savienojuma daļu uz leju burgeru liek uzsildītā grilā sendviču režīmā. Kad burgeri ir gatavi, grils padod ziņu. Atliek tikai mazliet atdzesēt un var ēst! labu apetīti!

Kuplā gardēžu pulciņā ceturtdien, 28. novembrī, notika antropoloģe un fotogrāfes Elīna Kursītes un žurnālistes Sarmītes ...
29/11/2024

Kuplā gardēžu pulciņā ceturtdien, 28. novembrī, notika antropoloģe un fotogrāfes Elīna Kursītes un žurnālistes Sarmītes Kolātes grāmatas "R*sols" atklāšanas svētki. Dodoties rasola ekspedīcijā, autores iepazina daudzus "rasolistus", un nu grāmatā ir apkopoti 20 koši stāsti par dzīvi un rasolu, kā arī rasola vēsture un tā būtiskākās pārmaiņas! Piebildīšu, ka grāmatā iekļautas arī divas manis radītas r*sola receptes - Griķu rosols un rosols ar marinētiem cīsiņiem! Es aicinu iegādāties šo R*saolu recepšu enciklopēdiju, jo vairāk tāpēc, ka tā ir lieliska dāvana Ziemassvētku laikā!

Kuplu gardēžu pulciņā ceturtdien, 28. novembrī, notika antropoloģe un fotogrāfes Elīna Kursītes un žurnālistes Sarmītes Kolātes grāmatas "R*sols" atklāšanas svētki.

28/11/2024

🎄Idejas dāvanām tiem, kam garšo ēst 👉 tikai 3 dienas .latvija Melnā iepirkšanās!

✔️foršākā dāvana LEGO gan bērniem, gan pieaugušajiem (es to zinu!) - 40% atlaide pērkot 2 gb. 🫶
✔️pannām atlaides 50% - laba panna ir jauna panna!
✔️glāzes ir vienmēr laba dāvana, jo nekad nav par daudz!
✔️trauki servēšanai, kurus var sapildīt ar garšīgām lietām un pasniegt
✔️garšīgas dāvanas - Rimi Latvija nopērkami jau gatavi komplekti, bet var darīt kā es - nopirkt skaistu pudeli, labu eļļu un pašam pagatavot eļļas ar dažādām garšvielām.
Un jums ir dāvana ar mīlestību😍

👉Ieskaties arī e-veikalā, kur atradīsi dažādas akcijas preces un iespēju ietaupīt - https://www.rimi.lv/e-veikals😉✌️

28/11/2024

🌟Pagajušonedēļ apmeklēju biznesa forumu "Ilgtspējīga attīstība", kur klausījos dažādus interesantus stāstus no dažādu jomu pārstāvjiem. Dzirdēju veiksmes stāstus gan
par sportu, gan uzņēmējdarbību, gan blogošanu. Pastaigājot pa pasākumu arī uzzināju ka daudzi apmeklētāji ir Alberta Koledžas
studenti, jo izrādās tā notiek mācību process: lekcijas tiek aizvietotas ar pasākumu. Tas, manuprāt ir baigi praktisks un foršs veids kā mācīties.

🤓Kopumā pasākums bija ļoti foršs un man palīdzēja iegūt iedvesmu un dzinuli radīt jaunas idejas. Liels paldies Alberta Koledžai par uzaicinājumu
uz šo forumu.

27/11/2024

💥KĀPOSTU SALĀTI AR ZEMESRIEKSTIEM UN RAMEN NŪDELĒM 👉 jā, tas skan dīvaini, bet ir garšīgi!

🥜Zemesrieksti jāēd, jo tie satur cinku lai uzveiktu stresu, magniju lai uzlabotu atmiņu, B3 vitamīnu skaistumam un labsajūtai un olbaltumvielas muskuļiem. Pārliecināju? Kurš pirmais pēc riekstiņiem?🫶

125g sarkanie galviņkāposti
125g baltie galviņkāposti
75g sālīti zemesrieksti Estrella
1 iep. ātri vārāmās nūdeles
2 ēd.k. olīveļļa
2 ēd.k. balzamiko etiķis
sāls, cukurs

1️⃣ Riekstiņus sasmalcina. Var kā es - piestā, var ar asu n**i uz dēlīša.

2️⃣ Kāpostus sagriež pēc iespējas plānākās strēmelītēs. Pārber tos bļodā, pievineo mazliet sāli un ar rokām saspaida.

3️⃣ Garšvielas no nūdeļu iepakojuma ieber nelielā bļodiņā. Pievieno etiķi, eļļu, mazliet cukura un samaisa.

4️⃣ Kāpostiem pārkaisa 2/3 zemesriekstu, 2/3 nūdeļu ar rokām sasmalcina, pievieno mērci un apmaisa. Pa virsu uzkaisa atlikušos riekstiņus un nūdeles.

Address

Brīvības Gatve 205
Riga
LV-1039

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Pipars posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Pipars:

Videos

Share