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뷔페 음식 마음껏 먹고도 살찌지 않게 하는 요령, 먹는 순서를 바꾸시라!
28/12/2024



뷔페 음식 마음껏 먹고도 살찌지 않게 하는 요령, 먹는 순서를 바꾸시라!

뷔페 음식은 다양한 음식을 한꺼번에 먹을 수 있어 좋은데, 과식으로 살찔 수 있다. 마음껏 먹고도 살찌지 않게 먹는 방법을 소개한다.

겨울 동지에 먹던 팥죽을 여름 복달임 음식으로도 먹은 이유
21/12/2024



겨울 동지에 먹던 팥죽을
여름 복달임 음식으로도 먹은 이유

동지에 주로 먹는 팥죽, 그러나 과거 조상들은 삼복더위 때 복달임 음식으로도 많이 먹었다. 동지 팥죽과 복달임 팥죽의 유래와 의미를 소개한다.

윤석열 대통령 탄핵에 앞장선 한동훈의 선택은 배신인가, 사명인가? 그리고 그의 정치적 운명은 어떻게 될까?
15/12/2024

윤석열 대통령 탄핵에 앞장선 한동훈의 선택은 배신인가, 사명인가? 그리고 그의 정치적 운명은 어떻게 될까?

자신을 키워준 윤석열 대통령에 대한 탄핵에 앞장선 한동훈의 선택은 배신인가, 아니면 국민과 국가를 위한 역사적 사명인가? 그리고 앞으로 한동훈의 정치적 운명은 어떻게 될까?

변비 환자들에게 강추!대변을 쉽게 보는 3가지 비법을 소개합니다.
08/12/2024

변비 환자들에게 강추!

대변을 쉽게 보는 3가지 비법을 소개합니다.

젊었을 때는 그러지 않았는데, 나이가 들면 통변이 어려워진다. 대변을 쉽게 보는 3가지 비법을 소개한다.

감을 먹으면 변비에 걸린다는데 사실일까? 감과 변비에 대한 오해와 진실을 짚어드립니다.
01/12/2024



감을 먹으면 변비에 걸린다는데 사실일까? 감과 변비에 대한 오해와 진실을 짚어드립니다.

감을 먹으면 변비에 걸린다는 말이 있는데, 사실일까? 감과 변비에 대한 오해와 진실을 짚어드립니다.

술을 많이 마시면 근육은 빠지고, 배만 볼록 나오는 이유와 해결 방법입니다.
23/11/2024



술을 많이 마시면 근육은 빠지고, 배만 볼록 나오는 이유와 해결 방법입니다.

술을 많이 마시면 근육은 감소하고 배가 볼록 나오는데, 그 이유와 해결 방법을 소개합니다.

밤에 잠이 오지 않으면 술을 마셔보라고 하는데, 술을 마시면 도움이 될까, 아니면 방해가 될까?
16/11/2024



밤에 잠이 오지 않으면 술을 마셔보라고 하는데, 술을 마시면 도움이 될까, 아니면 방해가 될까?

잠이 오지 않으면 술을 좀 마셔보라는 말들을 하는데, 술을 마시면 잠을 자는데 도움이 될까요, 아니면 방해가 될까요. 음주와 수면의 관계를 짚어드립니다.

폭탄주를 마시면 술에 빨리 취하는 3가지 이유
10/11/2024



폭탄주를 마시면 술에 빨리 취하는 3가지 이유

알코올 도수가 높은 위스키나 소주를 도수가 낮은 맥주나 탄산음료와 섞어서 마시는 폭탄주를 마시면 빨리 술에 취한다. 이유는 3가지 때문이다.

음식으로 추위를 이기는 방법도 있다. 추울 때 먹으면 몸을 따뜻하게 해주는 음식들을 소개한다.
03/11/2024



음식으로 추위를 이기는 방법도 있다.
추울 때 먹으면 몸을 따뜻하게 해주는 음식들을 소개한다.

음식으로 추위를 극복하는 방법도 있다. 추울 때 먹으면 몸을 따뜻하게 만들어주는 음식들을 소개한다.

삼겹살 구이의 진실돼지고기는 바싹 구워서 먹어야 한다는 속설이 과거에는 옳았지만 지금은 틀렸다. 이유는?
26/10/2024

삼겹살 구이의 진실

돼지고기는 바싹 구워서 먹어야 한다는 속설이 과거에는 옳았지만 지금은 틀렸다. 이유는?

돼지고기는 바싹 구워서 먹어야 한다? 30년 전까지는 옳았고, 지금은 틀렸다. 이유는?

계란을 생으로 먹을까, 아니면 익혀서 먹을까? 삶을까 프라이를 할까? 반숙과 완숙의 차이는?
19/10/2024



계란을 생으로 먹을까, 아니면 익혀서 먹을까? 삶을까 프라이를 할까? 반숙과 완숙의 차이는?

계란을 생으로 먹는 것이 좋을까, 아니면 익혀 먹는 것이 좋을까? 익히더라도 삶아 먹을까, 프라이를 할까? 반숙 계란과 완숙 계란은 차이가 있을까?

콜레스테롤과 다이어트 때문에 계란 노른자위를 안 먹는 사람들이 있는데, 올바른 섭취 요령은?
13/10/2024



콜레스테롤과 다이어트 때문에 계란 노른자위를 안 먹는 사람들이 있는데, 올바른 섭취 요령은?

달걀을 먹을 때 흰자위만 먹거나 노른자위만 먹는 사람들이 있다. 영양소 차이 때문인데, 어떤 차이가 있는지, 또 바람직한 섭취 요령은 뭔지 소개한다.

한동훈이 즐겨 마시는 제로 콜라의 불편한 진실
05/10/2024



한동훈이 즐겨 마시는 제로 콜라의 불편한 진실

식품업계에 ‘제로 슈거’, ‘제로 칼로리’ 등 제로 마케팅 바람이 거세다. 제로 식품의 장단점을 비교 분석한다. 저는 푸드 인포테이너 역할을 하는 식품 전문 기자 김병조입니다.

배추 가격이 금값이라서 중국 배추를 수입하는데 중국 배추와 마늘로 담근 배추김치도 중국산일까?
28/09/2024

배추 가격이 금값이라서 중국 배추를 수입하는데 중국 배추와 마늘로 담근 배추김치도 중국산일까?

배추김치는 주재료가 배추와 마늘인데, 중국에서 수입한 배추와 마늘로 만든 배추김치도 중국산일까요?저는 밥상머리뉴스를 운영하는 식품 전문 저널리스트 김병조입니다.

다이어트에 성공하려면 숨어있는 탄수화물을 조심해야 합니다.
22/09/2024



다이어트에 성공하려면 숨어있는 탄수화물을 조심해야 합니다.

과당의 사전적 의미와 식품공전 상의 규정이 다르다는 걸 알고 계십니까? 차이점이 뭔지, 또 액상과당이 왜 나쁜지를 짚어드립니다. 저는 푸드 인포테이너 역할을 하는 푸드 전문 저널리스트 김병조입니다.

기름진 명절음식 먹고도 살이 찌지 않게 하는 방법 2가지를 소개합니다.
15/09/2024

기름진 명절음식 먹고도 살이 찌지 않게 하는 방법 2가지를 소개합니다.

일반적으로 기름진 음식을 많이 먹으면 살이 찌고 심장병 발병률이 높은데, 중국 사람들은 기름진 음식을 많이 먹는데도 뚱보가 별로 없고 심장병에도 잘 걸리지 않습니다. 그 이유 2가지를 소개합니다. 저는 푸드 인포테이너 .....

어떤 탄수화물을, 어떻게, 얼마나 먹어야 건강하게 오래 사는지 소개합니다.
08/09/2024



어떤 탄수화물을, 어떻게, 얼마나 먹어야 건강하게 오래 사는지 소개합니다.

탄수화물 상식 2탄, 탄수화물 섭취 요령을 알려드립니다. 탄수화물의 적정 섭취량은 어느 정도인지, 어떤 탄수화물을 어떻게 먹어야 하는지 짚어드립니다.

포도당, 과당, 엿당, 젖당, 설탕, 전분의 특징과 차이
25/08/2024



포도당, 과당, 엿당, 젖당, 설탕, 전분의 특징과 차이

다이어트를 하기 전에 탄수화물에 대한 기본 상식부터 알면 더 좋겠죠. 오늘은 포도당, 과당, 엿당, 젖당, 설탕, 전분의 차이를 짚어드립니다. 김병조는 푸드 전문 저널리스트입니다.

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