만개의레시피

#스파게티 #스파게티밀프랩 #초간단파스타 #밀프랩 #파스타밀프랩 #냉동파스타 샐러드 밀프랩을 만들어 보니 생각보다 편하게 먹은 거 같아요. 그래서 이번엔 파스타 밀프랩을 만들어보았어요. 면 1봉 다 하니 6인분 나오고 소스는 한통 반 사용했어요. 소스를 나누어 넣었을 때 조금 작을까 싶었는데 먹어보니 간이 맞더라고요. 냉동된 것을 데워 먹었을 때 생각보다 면이 괜찮아서 놀랐어요. 바쁜 일상에 한번 만들어 두면 빠르게 먹을 수 있어 좋은 것 같아 추천드려요.~😋 스파게티 밀프랩(6인분) 📃재료 스파게티면 1봉(500g), 토마토 소스 1.5(900g)병, 마늘 6개, 올리고당 2T, 바질가루 1t, 후추 약간, 소금 1T, 올리브유 적당량 [선택 재료] 소시지 적댱량, 피자치즈 적당량 ✔만드는 법 1. 마늘은 편으로 썰고 소세지는 먹기 좋게 썰어 준비해요. 2. 약불로 예열된 팬에 올리브유를(0.5T) 조금 두르고 소세지를 볶아내요. 3. 올리브유를(2T) 조금 넉넉히 두르고 마늘을 노릇하게 볶아요. 4. 마늘이 익으면 소스를 붓고 올리고당, 바질가루, 후추를 넣어 끓여요. (간을 본 후 기호에 맞게 올리고당, 소금 등을 추가해 주세요.) 5. 냄비에 물을 담고 물이 끓으면 스파게티면과 소금을 넣어 약 6분간 삶아요. 6. 면을 건져내 올리브유를 2~3T넣어 버무려요. 7. 기호에 맞게 면, 소스, 소세지 순서로 소분 하여 통에 담아요. 8. 기호에 따라 피자치즈도 추가해 주면 좋아요. 💡Tip💡 -2~3일 안에 먹을건 냉장 보관 하고 나머지는 냉동 보관해요. -면 봉지에 익는 시간을 확인하고 2분 덜 익혀주세요. -소스는 기호에 따라 선택하는데 저는 아라비아따를 선택했어요. -소세지 대신 베이컨이나 소고기등을 볶아 넣어도 좋아요. -면 1봉 다

새우가 들어간 핫도그 드셔보신 분? 간식으로 좋은 바삭바삭 새우미니핫도그 새우 반죽을 소시지에 곱게 감싸서 빵가루를 입혀 만든 바~삭한 핫도그 우리가 알던 그 핫도그가 아니예요! 칠리소스나 케찹을 곁들여 한입 앙! 새우미니핫도그(4인분 / 30분이내 / 아무나) [재료] 비엔나소시지 7개, 전분가루 1T, 식용유 ✔새우반죽 새우살 300g, 당근 30g, 빵가루 150g, 양파 50g, 식빵 1장, 전분가루 1T, 후추 조금 [조리순서] 1. 믹서기에 새우살, 당근, 양파, 식빵을 넣어 갈아요. 2. 전분가루와 후추를 넣어 잘 섞어요. 3. 꼬치에 소시지를 끼우고 전물가루를 묻혀요. 4. 새우 반죽으로 소시지를 감싸요. 5. 겉면에 빵가루를 골고루 입혀요. 6. 팬에 기름을 달궈요. tip. 빵가루를 넣어 2-3초 뒤에 떠오르면 적당해요. 7. 핫도그를 넣어 노릇하게 튀겨요. 8. 접시에 담아 완성해요. tip. 칠리소스나 케찹을 곁들여도 좋아요.

날씨가 이렇게 추워도 우린 얼죽아 고소한 땅콩버터라떼를 아이스로! 우유와 땅콩버터의 조합은 최고에요. 고~소한 냄새가 폴폴 나는 라떼. 집 냉장고에 자고 있는 땅콩버터가 있다면 오늘 오후에는 땅콩버터라떼를 드셔보세요. #땅콩 #땅콩버터 #라떼 땅콩버터라떼 (2인분 / 10분이내 / 아무나) [재료] 뜨거운물 30m, 블랙커피믹스 2개, 땅콩버터 2T, 우유 150ml, 얼음 1종이컵, 알룰로스 2T [조리순서] 1. 뜨거운물에 카누를 넣어 섞어요. 2. 땅콩버터를 넣어 골고루 섞어요. tip. 핸드블랜더를 사용하거나 거품기로 저어줘도 좋아요. 3. 컵에 알룰로스, 얼음, 우유를 넣어요. 4. 섞어둔 땅콩버터를 넣어요.

폭신폭신핫케이크로 새우버거를? 겉은 부드럽고 속은 바삭한 새우버거 집에서도 쉽고 간편하게 새우버거를 만들 수 있어요. 새우패티에 치즈까지 말모말모 오늘 저녁은 핫케이크 새우버거 어떠세요? #핫케이크 #새우 #새우버거 핫케이크새우버거 (2인분 / 30분이내 / 아무나) [재료] 체다치즈 1장, 전분가루 1T, 식용유 4T, 파슬리가루 약간 ✔핫케이크 반죽 핫케이크 믹스 120g, 물 60ml, 계란 1개 ✔새우 패티 냉동새우 120g, 대파 1대, 계란 1개 ✔소스 고추장 1/2T, 마요네즈 3T, 다진마늘 1t, 레몬즙 1T [조리순서] 1. 냉동새우는 찬물에 20분간 해동하고 꼬리를 손질해요. 2. 키친타올 위에 올려 물기를 제거해요. 3. 분량의 소스재료를 섞어요. 4. 핫케이크믹스와 물, 계란을 섞어서 반죽을 만들어요. 5. 새우와 대파를 잘게 다져요. 6. 다져둔 재료와 전분가루, 달걀을 섞어서 패티반죽을 만들어요. 7. 팬에 새우반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워요. 8. 같은 팬에 핫케이크 반죽을 구워요. tip. 약불에서 천천히 뚜껑을 덮어 익히면 속까지 고르게 익어요. 9. 구워둔 핫케이크 위에 패티>슬라이스치즈>소스 순서로 올려요. 10. 핫케이크를 덮어주고 파슬리가루를 뿌려 완성해요.

속을 편안하게 만들어주는 국물 요리 고소한 순두부를 넣어 만든 깔끔한 새우탕 오들오들 날이 추워진 요즘 속을 편안하고 따뜻하게 만들어주는 요리에요. 순두부가 들어가 영양은 물론 새우로 씹는 식감까지 살렸어요! #순두부 #새우 #새우탕 #순두부새우탕 순두부새우탕 (2인분 / 30분이내 / 아무나) [재료] 달걀 2개, 미림 1T, 물 700ml, 다진마늘 1t, 국간장 1T, 굴소스 1T, 참치액젓 1T, 새우 150g, 쪽파 약간, 참기름 1/2T, 팽이버섯 1/2개, 순두부 1개, 후추 약간 [조리순서] 1. 순두부를 반으로 잘라요. 2. 쪽파는 송송 썰어주고 팽이버섯은 먹기 좋은 크기로 손질해요. 3. 달걀은 미림, 후추를 넣어 골고루 섞어요. 4. 냄비에 물과 순두부를 넣어 끓여요. 5. 물이 끓기 시작하면 다진마늘, 국간장, 굴소스, 참치액젓을 넣어 한소끔 끓여요. 6. 새우와 팽이버섯, 달걀을 넣어 끓여요. tip. 달걀을 넣어준 뒤 휘젓지 않고 끓여요. 7. 달걀이 익으면 불을 끄고 참기름과 쪽파를 넣어 완성해요.

#덮밥 #건새우 #달걀 #건새우달걀덮밥 #레시피 반찬 만들고 애매하게 남은 건새우 넣어서 영양가득 덮밥 만들었어요☺ 바삭한 건새우와 촉촉한 달걀이 만나서 한그릇만 먹어도 든든하게 한끼 뚝딱! 간장 양념으로 만들어서 아이들도 맛있게 먹는 건새우달걀덮밥 한끼 메뉴로 추천해요😋 건새우달걀덮밥(1인분) 📃재료 건새우 20g, 양배추 100g, 달걀 2개, 소금 약간, 쪽파 약간 [양념] 진간장 1T, 참치액 1t, 설탕 1/2T, 맛술 1T, 물 4T ✔만드는 법 1. 양배추는 얇게 채 썰어주고 쪽파는 송송 썰어요. 2. 볼에 달걀과 소금을 넣어 풀어요. 3. 분량의 양념재료를 섞어 양념장을 만들어요. 4. 팬에 기름을 두르고 양배추와 건새우를 넣어 볶아요.(중불) 5. 양배추가 익어으면 양념장을 넣어 끓여요. 6. 달걀물을 넣어 1분간 익혀요. (약불) 7. 밥 위에 올려 쪽파와 통깨를 뿌려 완성해요. 💡Tip💡 - 기호에 따라 쪽파는 대파로 대체 가능해요. - 달걀물은 가장자리가 익기 시작하면 잔열로 익혀주세요.

할미 입맛 취향 저격 밤 크림 라떼

고소하고 달달한 밤크림라떼 할매니얼 취향에 딱 맞는 달다구리 한잔 따뜻하게 데운 우유와 밤크림, 연유가 섞여 부드럽고 고소하고 달달하고! 왠지 당떨어진 느낌들 때 밤크림라떼 한 잔으로 당분 보충하세요. #밤 #라떼 #홈카페 밤크림라떼(2인분 / 15분 이내) [재료] 밤 잼 2T, 연유 2T, 우유 300ml, 에스프레소 1샷, 맛밤 약간, 코코아파우더 약간 [밤크림] 휘핑크림 180ml, 밤잼 1T, 연유 20ml [조리순서] 1. 생크림에 밤잼과 연유를 넣어 휘핑해요. tip. 차게 보관해서 올리면 더 맛있어요. 2. 짤주머니에 넣어요. tip. 지퍼백을 사용하거나 숟가락으로 떠서 올려줘도 좋아요. 3. 밤잼과 연유를 섞어주고 컵에 시럽을 1T 넣어요. 4. 우유를 따뜻하게 데워 부어요. tip. 끓어오르기 전까지만 데워주세요. 5. 컵 2/3지점까지 우유를 넣어요. 6. 에스프레소 샷을 넣어요. 7. 휘핑크림을 올려주고 코코아파우더와 밤토핑을 올려 완성해요.

시들어가는 청경채 고소하게 무쳐보세요!

청경채 조물조물 무쳐서 만드는 밥반찬 데친 청경채를 들깨 넣어 만드는 청경채들깨무침 고소해서 아이들도 잘먹고 쉽게 만들 수 있어 밑반찬으로 만들어도 둬도 좋아요. 영양가도 챙기고 고소한 밑반찬으로 오늘 반찬 걱정 날려버리세요! #청경채 #들깨 #나물 청경채 들깨무침 (2인분 / 15분이내 / 아무나) [재료] 청경채 300g, 들깨 2T, 들기름 2T, 다진마늘 1/2T, 국간장 1T, 소금 1T, 홍고추 1/3개 [조리순서] 1. 청경채는 끝부분을 잘라 손질해요. 2. 홍고추는 얇게 송송 썰어요. 3. 끓는물에 소금과 청경채를 넣어 30초간 데쳐요. 4. 건져서 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜요. 5. 청경채에 분량의 양념과 홍고추를 넣어 조물조물 무쳐요. 6. 접시에 담아 완성해요.

시원하고 깔끔하게 끓이는 애호박 감자국

시원하고 깔끔해 속 편한 아침국 추워지는 날씨에 아침국으로 따뜻하게 시작하세요. 애호박, 감자 넣어 든든하고 코인육수로 시원한 맛을 낸 국 아침국 걱정인 분들이라면 무조건 추천이에요! #감자 #애호박 #국 애호박감자국 (4인분 / 20분이내 / 아무나) [재료] 감자 2개 , 애호박 1/2개, 홍고추 1/3개, 대파 1/2대, 두부 1/2모, 물 1.5L, 다시육수팩 1개, 국간장 2T, 참치액 1T, 소금 약간, 후추 약간 [조리순서] 1. 애호박과 감자는 비슷한 크기 반달 모양으로 썰어요. 2. 두부는 한 입 크기 큐브 모양으로 썰어요. 3. 대파와 홍고추는 송송 썰어요. 4. 기호에 따라 홍고추는 생략 가능해요. 5. 냄비에 물과 다시팩을 넣어 5분간 끓여요. tip. 코인육수를 사용해도 좋아요. 6. 다시팩을 건져주고 썰어둔 감자와 애호박을 넣어 끓여요. 7. 감자가 익으면 두부와 국간장, 참치액을 넣어 간을 해요. tip. 부족한 간은 소금을 기호에 맞게 추가해요. 8. 후추와 홍고추, 대파를 넣어 한소끔 끓여 완성해요.

얼큰한 어묵 국물 생각 나는 날 간단하게 만들어보세요.

곧 추워지는 날씨 얼큰한 어묵 국물로 안주로도 좋고 든든한 얼큰어묵칼국수 멸치칼국수 라면 활용해 만들어 누구나 쉽고 간편하게 한끼! 얼큰한 국물에 한 잔! 뜨끈한 국물 요리로 몸을 녹여보세요. #어묵 #칼국수 #국물요리 얼큰어묵칼국수(2인분) [재료] 멸치칼국수 1개, 어묵 300g, 물 700ml, 팽이버섯 1/2개 ,후추 약간, 쪽파 20g [양념재료] 고춧가루 2T, 진간장 1T, 다진마늘 1t, 설탕 1/2T, 고추장 1T, 참치액 1/2T [조리순서] 1. 어묵을 3등분으로 길게 접어 꼬치에 끼워요. 2. 쪽파는 송송 썰어주고, 팽이버섯은 먹기 좋은 크기로 찢어서 준비해요. 3. 분량의 양념재료를 섞어 양념장을 만들어요. 4. 냄비에 물과 분말스프, 후레이크, 만들어둔 양념을 넣어 끓여요. 5. 어묵을 넣어 4분간 끓여요. 6. 어묵이 익으면 면과 팽이버섯, 쪽파를 넣어요. 7. 면을 익혀 완성해요.

무 겹겹이 쌓아 간단하게 만드는 국물 요리 무 밀푀유나베

무를 겹겹이 쌓아 만드는 국물요리 배추 대신 무로 만드는 밀푀유나베 양념한 소고기를 무에 올려서 밀푀유나베처럼 끓여내면 무의 시원함이 느껴지는 국물요리를 만들 수 있어요. 비싼 배추보다 저렴한 무로 만드는 시원한 밀푀유나베 따뜻한 국물요리로 몸을 녹여보세요. #밀푀유나베 #무 #국물요리 무 밀푀유나베(4인분) [재료] 무 1/3개, 표고버섯 2개, 홍고추 1/2개, 청고추 1/2개, 물 700ml, 참치액젓 2T, 국간장 1T [고기 양념] 다진소고기 300g, 부추 20g, 진간장 1T, 미림 1T, 굴소스 1/2T, 소금 약간, 후추 약간, 다진마늘 1t [조리순서] 1. 무는 얇게 썰어요. tip. 채칼을 사용해도 좋아요. 2. 부추와 고추는 송송 썰어주고 표고버섯은 기둥을 제거하고 칼집을 넣어 모양을 만들어요. 3. 고기에 진간장, 미림, 굴소스, 다진마늘, 소금, 후추, 부추를 넣어 골고루 섞어요. 4. 물에 참치액젓과 국간장을 넣어 섞어요. tip. 코인육수를 사용해도 좋아요. 5. 무 위에 양념한 소고기를 얇게 올려요. 6. 냄비에 고기가 아래로 향하도록 겹쳐 차곡차곡 담아요. 7. 표고버섯을 올려주고 육수를 부어 끓여요. tip. 거품을 중간중간 제거해주면 국물이 더 깔끔해요. 8. 무가 반투명하게 익으면 썰어둔 고추를 넣어 한소끔 끓여 완성해요.