오늘도 인도네시아 현지에서 코피쿠두스 헌터들은 최고의 인도네시아 생두를 찾기위해 노력중입니다.
아직 꽃이 덜피었네요 ^^ 인도네시아 좋은 생두 기대해주세요!
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코피쿠두스
Indonesia Green bean Company
인도네시아 생두 전문 커피회사
(토라자,만델링,가요,파푸아,플로레스,자바,린통,발리)
대표번호 : 1670-4945
생두,원두 납품 문의 : DM 📩
www.snpcoffee.com
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Indonesia Sulawesi G1 Toraja Lolai
Indonesia Sulawesi G1 Toraja Lolai
인도네시아 술라웨시 G1 토라자 롤라이
상품명 : Indonesia Sulawesi G1 Toraja Lolai
생산지역 : Indonesia
생산고도 : 1500m ~ 1800m
토양유형 : Volcanic loam
수확시기 : 4월 ~ 11월
품종 : Bourbon, Typica
가공방식 : Washed, Natural Dry
커핑노트 : chocolate, acidity, mellow, sweet, caramel, almond, cacao, full rich body, good balance
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코피쿠두스
Indonesia Green bean Company
인도네시아 토라자 전문 커피회사
대표번호 : 1670-4945
생두,원두 납품 문의 : DM 📩
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상품명 : Indonesia Sulawesi G1 Toraja Lolai
생산지역 : Indonesia
생산고도 : 1500m ~ 1800m
토양유형 : Volcanic loam
수확시기 : 4월 ~ 11월
품종 : Bourbon, Typica
가공방식 : Washed, Natural Dry
커핑노트 : chocolate, acidity, mellow, sweet, caramel, almond, cacao, full rich body
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커피에서 가장 중요한건 "일정함" 이라고 생각합니다.
한잔에 커피가 손님에게 전달되기까지 수많은 작업들이
진행되고 반복됩니다. 그래서 커피라는 것은 변수가 정말 많습니다.
그중에서 제일 중요하고 기본이 되는 "생두"
동영상에 보시는 것처럼 코피쿠두스 인도네시아 현지 법인에서 직원이 파견되어 매 선적시마다 전수검사를 실시합니다. 더 나은 품질을 위해 오늘도 고민합니다.
이렇게 매 선적시 마다 국내에 들어오는 코피쿠두스의 생두들은 "일정함" 을 유지하는데 최선을 다하겠습니다.
인도네시아 생두가 안 좋다는 선입견을 바꿀때까지!
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Kopikudus
코피쿠두스
Indonesia Green bean Company
인도네시아 토라자 전문 커피회사
대표번호 : 1670-4945
생두,원두 납품 문의 : DM 📩
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코피쿠두스 프로젝트 첫번째! 팩트체크 #1
Q. 코피쿠두스 토라자커피는 진짜 자연산 커피인가? .
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코피쿠두스는 다릅니다.
비료를 사용하는 재배가 아닙니다.
토라자 커피의 희소성과 특별함과 자부심을 느끼실수 있습니다.
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토라자에 직접 방문하여 촬영하여 편집한 영상입니다.
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코피쿠두스
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인도네시아 토라자 전문 커피회사
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생두,원두 납품 문의 : DM
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