MYC RECORDS/慢瑤茶Gráfico

MYC RECORDS/慢瑤茶Gráfico 台湾茶を中心に点心や中央アジア料理、デザートなどを四季豊かな蔵王で?
(49)

台湾茶を中心にした、点心やデザートなど
台湾ならではのスイーツとお茶を、
四季豊かな遠刈田温泉街でゆっくりと。。。。。

街中なのにちょっと異国情緒溢れる店内で
気軽に台湾スタイルをお楽しみ下さい。

もちろん、子連れもオッケー!!(^^)
お子様用食器はもちろん、
お食事エプロンやトレーニング便座まで
ご用意させて頂いております、

【すっかり忘れてました。。。】遠刈田レジデンスのアカウント で投稿して安心しきって、こっちのアカウントでの投稿を忘れてました!!えー、3/11-3/15の間、能登での支援無事に終わりました!(帰ってきてからぶっ倒れましたが。。。)輪島市、能...
20/03/2024

【すっかり忘れてました。。。】
遠刈田レジデンスのアカウント

で投稿して安心しきって、こっちのアカウントでの投稿を忘れてました!!

えー、3/11-3/15の間、能登での支援
無事に終わりました!
(帰ってきてからぶっ倒れましたが。。。)
輪島市、能登町、穴水町の3ヶ所×2回(昼/夜)で
炊き出しをしてきました。

みなさんから頂いた義援金は、今回作った沖縄そばの
麺代となり、急に足りなくなったかまぼこ代となり
使わせて頂きました。
改めて、本当にありがとうございました。

震災から3ヶ月、
アクセスはだいぶ改善されましたが
瓦礫処理はほとんど手付かず。
水道も、ようやく出る。。かな?と言うくらいです。
(中能登辺りまでは復旧してました)

私たちと同世代の中間層がごっそりと抜け、
コミュニティには年配の方々と春休みで一緒に過ごしてるお孫さん。

奥能登の産業のメインは林業と農業。
そして各集落や中心部に点在する店舗等くらいです。
既に、ここから富山や高岡、或いは金沢などへ通勤している家族はどんどん引越ししており、ますます過疎化が進むのは必至だなと感じました。

もちろん、他人事ではありません。
かろうじて中間層がいる私の住む地域でも、そもそも中間層がいる事自体がレアケースな訳で、今回の支援で見えたのは、「自分たちの10年後、20年後」だなと感じました。

石を投げれば「まちおこし」。
言葉だけは広がっていますが、本当にコミュニティが活性化しているまちおこしは存在しているのでしょうか?

きっと、一番恐ろしいのは
その自覚もなく、ある日突然壊されることもなく、
じわじわと過疎が進んでいくこと。
たとえ、それに気づいたとしても気づかぬふりをすることなんじゃないかなと思いました。

能登の自然は美しかったです。
山育ちの自分にとってすごく親近感があって、馴染める場所で、小さな沢があって、でも山一つ越えれば海が眼下に広がるロケーション。
北陸は寒いとは言うけど、東北育ちの自分にとっては心地いい寒さ。
。。。。多分、何も無かったら間違いなく釣り竿持って行ってました♫

今回だけに限らず、また4月に行こうと思っています。
それはもはや、支援というよりは「繋がり作り」。
能登の文化を学び、自分たちのコミュニティへも何か活かせることだったり、お互いが行き来出来るような関係性を作っていきたいなと強く思いました。

すっかり遅くなってしまいましたが、
富山をベースにしてたので、毎日往復2時間はドキツかったですが、全て「富山湾の魚」が私を癒してくれました🐟

ホタルイカ、白エビ、ちょー美味かったでっす!!
寒ブリはレベチでした!!笑笑

#遠刈田 #遠刈田温泉 #蔵王 #カセットテープ #カセットデッキ修理 #まんようちゃ #慢瑤茶レコード #カセットテープ屋さん

【行って参ります】諸々の準備が整ったので、3/11-3/16の間、能登へ行って参ります。みなさまからの募金は、炊き出し用の消耗品に品を変え、拠点である富山で仲間と合流し、仕込みをして、穴水〜輪島〜珠洲〜能登への炊き出しの旅に活用させて頂きま...
10/03/2024

【行って参ります】
諸々の準備が整ったので、3/11-3/16の間、能登へ行って参ります。
みなさまからの募金は、炊き出し用の消耗品に品を変え、
拠点である富山で仲間と合流し、
仕込みをして、穴水〜輪島〜珠洲〜能登への炊き出しの旅に活用させて頂きます。

13年目の3.11に被災地に旅立つ気分は、
これまでの自分を客観視する旅になりそうです。

まずはコミュニティに入り込んで行くところから。
そして今回だけに限らず、
これから何度も続いていきます。

バタバタと決まる中でも什器やガスなどを快く貸し出してくれた

アトリエデリスさま
味彩さま
みんな野さま
喜多やさま


本当にありがとうございます🙏

みんな、
察しが良くて、
小回りが効いて、
対応がクソ早い笑笑

ハンズオンと言って良いくらいの小さなコミュニティである蔵王町の良さをあらためて感じてます。

まずは行って参りまーす!!

#遠刈田 #遠刈田温泉 #蔵王 #カセットテープ #カセットデッキ修理 #まんようちゃ #慢瑤茶レコード #カセットテープ屋さん

【レコーディング屋だから出来ること】昨年にカセットテープの音源からデジタル化をして欲しいと頼まれたところから始まります。蔵王町小村崎地区には、伝承芸能「春駒」があり、昨年頼まれたのはその音源のデジタル化でした。そこから私自身が興味を持ち、色...
01/03/2024

【レコーディング屋だから出来ること】
昨年にカセットテープの音源からデジタル化をして欲しいと頼まれたところから始まります。

蔵王町小村崎地区には、伝承芸能「春駒」があり、昨年頼まれたのはその音源のデジタル化でした。

そこから私自身が興味を持ち、色々と調べたところ、この伝承芸能はかつて養蚕が盛んだった時代に国内の至る所で行われていた行事であり、衰退と共に途絶えていきました。
しかしながら、ここ小村崎地区では伝承芸能保存会が養蚕が途絶えてもなお、民俗芸能として受け継がれて残っております。
そう、少なくとも東北では「ここだけ」残っている状態です。

その後、保存会の方や町の文化財へのリサーチを経て、
来年度から共にプロジェクトを起こすこととしました!

⚫︎春駒の新たな演奏と録音
⚫︎和譜の制作
⚫︎口伝や伝承のリサーチとアーカイブ
⚫︎そして衣装の修繕

MYC RECORDSはただのカセットテープ屋ではありません。マスタリングもレコーディングもします。
そして、そのスキルを使って「文化のアーカイブ」を1年間かけてやっていきます。

新たなものを産み出すことももちろん大事ですが、
過去へのリスペクトも大事。

こと、田舎のレコード屋だからこそ
地域の文化振興に根ざした仕事もあらなんじゃないかな?と。

発売予定とかはなんも考えてませんが、
どこかのタイミングで公開出来たらと思っています。
そして、もちろん音だけでなく実際に春駒も観に来て頂けたらすごく嬉しいです♫

#遠刈田 #遠刈田温泉 #蔵王 #カセットテープ #カセットデッキ修理 #まんようちゃ #慢瑤茶レコード #カセットテープ屋さん #小村崎 #春駒

【ちゃせんこと慢瑤茶】さて、週末の日曜日のみですが、また開けます。この日はどんと祭。遠刈田では「ちゃせんこ」と呼ばれるハロウィン的な行事もあります。これまでと違い、全児童の人数は把握してるのでwwww彼らに厄落としの馬來糕を作りまくって渡し...
09/01/2024

【ちゃせんこと慢瑤茶】
さて、週末の日曜日のみですが、また開けます。

この日はどんと祭。
遠刈田では「ちゃせんこ」と呼ばれるハロウィン的な行事も
あります。

これまでと違い、全児童の人数は把握してるのでwwww
彼らに厄落としの馬來糕を作りまくって渡します♪

14時頃から慢瑤茶に来ると、どんな行事なのか?
見れますよ♪

I will re-open on this Sunday due to having an event “Chasenko”.

This is like Halloween but also our neighbor’s heritage culture.

Our neighbors children come to in front of a house and say “We are from good fortune!”.
(The fortune place saying in our neighbors Japanese is “Aki”.)
Then we give them some sweets.

If you wanna see it, please come to my restaurant about 2pm!

I will give them a Chinese pound cake♪

#遠刈田 #遠刈田温泉 #蔵王 #カセットテープ #カセットデッキ修理 #まんようちゃ #慢瑤茶レコード #カセットテープ屋さん

【3日間ありがとうございました!】土日月のこの三連休、久しぶりにみなさんとお会い出来て本当に嬉しかったです!そして、みなさまからの温かい寄付もありがとうございました♪この三日間で約5万円程集まった寄付は、能登で頑張ってる私の友人へ寄付させて...
08/01/2024

【3日間ありがとうございました!】
土日月のこの三連休、久しぶりにみなさんとお会い出来て
本当に嬉しかったです!

そして、みなさまからの温かい寄付もありがとうございました♪

この三日間で約5万円程集まった寄付は、
能登で頑張ってる私の友人へ寄付させて頂きます。

そして。。。。。
みなさんとお話しているうちに
「月イチ程度でもお店を開けたいな」
と思うようになりました。

不定期かも知れませんが、
今回と同じようなスタイルで
またカフェをオープンしようと思います♪

その時の食材と自分のバイブスで
料理を振る舞わせて頂ければと思います。

能登の方もインフラ柄、まだまだ復興に向けた動きは
始まっていません。
(よくよく考えたら自分達も動き出せたのは2週間後くらいからでしたしね。。。)

なので、まずは義援金も継続していこうと思います。

次の予定はまたいずれ近いうちに。
今度はできるだけ早めにインフォを出せるようにしますね。

急に決めた企画にも拘らずお越し頂き
本当にありがとうございました!

#遠刈田 #遠刈田温泉 #蔵王 #カセットテープ #カセットデッキ修理 #まんようちゃ #慢瑤茶レコード #カセットテープ屋さん

【ひさびさに開けます】1/6-1/8 12:00-17:00カフェとしてのまんよーちゃを久々に開けます。メニューはいたってシンプル●その日の定食(Vegan/Non-Vegan) 1,500円(目安)●お好きな台湾茶やスイーツなど 500円...
04/01/2024

【ひさびさに開けます】
1/6-1/8 12:00-17:00
カフェとしてのまんよーちゃを久々に開けます。

メニューはいたってシンプル
●その日の定食(Vegan/Non-Vegan) 1,500円(目安)
●お好きな台湾茶やスイーツなど 500円(目安)

です。

。。。。「目安」ってのが気になりますよね?

そう、
とりあえず原価分取ったら、残りは能登の義援金に回します。

ひとりでウツウツしててもしゃーないし、
こーゆー時だからこそ、「普段通りに生活出来ること」に
感謝しながら、みんなで語りながら、それでもって義援金を
寄付出来ればなーと思いました。

とゆーか自分が一人でウツウツしてたので、
誰かに料理振舞いながら、
一緒に話をしながら、
そんなことが出来ればなと思いました。

なんにせよ、とりあえずおカネです。
身体を持って行くにしても道路はボロボロだし、
まだまだ受け皿となるボラセンも立ち上がっていない。
であれば、やれることはとりあえずソレかなと。

ひさびさの鍋振りおじさんです。
食いたいモン言って下さい。なんでも作ります♪

そして、震災の時のことや今回のこと、
もちろん今年の出来事など、一緒にゆっくりと
話せればなーなんて思ってます。

週末の土日月、お待ちしてまーす!

#遠刈田 #遠刈田温泉 #蔵王 #カセットテープ #カセットデッキ修理 #まんようちゃ #慢瑤茶レコード #カセットテープ屋さん

【幹 -miki- / Binaurals】今年の夏と秋にバイノーラルマイクにて一発録りで制作したコンセプトミニアルバムのリリースですA面 夏のテイクB面 秋にテイクとなっております。Vocal 幹 -miki- Piano 齋藤めぐむ  ...
15/12/2023

【幹 -miki- / Binaurals】
今年の夏と秋にバイノーラルマイクにて一発録りで制作したコンセプトミニアルバムのリリースです

A面 夏のテイク
B面 秋にテイク

となっております。

Vocal 幹 -miki-
Piano 齋藤めぐむ

お求めは店舗かBASE。
もちろんアーティスト本人より

#遠刈田 #遠刈田温泉 #蔵王 #カセットテープ #カセットデッキ修理 #まんようちゃ #慢瑤茶レコード #カセットテープ屋さん

【12/9は遠刈田へ!】12/9 15:00頃から神の湯向かいの広場でカセットDJ回してます!(いや、回してるって表現でいいのか?笑笑)そして16:00頃より温かいドリンクのお振舞い16:30からは幹-miki-のクリスマスミニライブがあり...
08/12/2023

【12/9は遠刈田へ!】
12/9 15:00頃から神の湯向かいの広場で
カセットDJ回してます!
(いや、回してるって表現でいいのか?笑笑)

そして16:00頃より温かいドリンクのお振舞い
16:30からは幹-miki-のクリスマスミニライブがあります♪

明日も暖かそうなので、夕暮れちょい前くらいに遠刈田へお越しくださいませー!

そして、そんなセトリはこんな感じでまとめてます。。。

#遠刈田 #遠刈田温泉 #蔵王 #カセットテープ #カセットデッキ修理 #まんようちゃ #慢瑤茶レコード #カセットテープ屋さん

【嬉しいお知らせ】ようやく国内の量販店でも手に入るカセットプレーヤーが出ましたね♪しかも、往年のネーミング「Wally」の名を冠して。。。TOSHIBA AUREX製のウォーキーを早速買ってみました。デッキレベルでは無いにせよ、相当音イイで...
01/12/2023

【嬉しいお知らせ】
ようやく国内の量販店でも手に入るカセットプレーヤーが出ましたね♪

しかも、往年のネーミング「Wally」の名を冠して。。。

TOSHIBA AUREX製のウォーキーを早速買ってみました。

デッキレベルでは無いにせよ、相当音イイです。
そして、安心の国産メーカー。
ヨドバシ他、その辺の量販店で手に入ります。

しかも、Bluetooth 付き♪

お値段も7,000円と手頃です。

これまでカセットには興味あったけど、手が出なかった方。
手元にプレーヤーはあるけど満足出来なかった方。

間違い無く「買い」です。

もちろん、当店では扱う気はありません笑笑
お近くの量販店で買ってください。
そっちの方がポイント付くし、安く買えるし。。。。

#遠刈田 #遠刈田温泉 #蔵王 #カセットテープ #カセットデッキ修理 #まんようちゃ #慢瑤茶レコード #カセットテープ屋さん

【Poetry reading】obake遠刈田♯01 による2022年度アーティストインレジデンスプログラムの中で制作された作品です。遠刈田温泉をリサーチする中で紡いできた様々なロマンのポエトリーリーディングとなります。※作品は現時点では...
26/10/2023

【Poetry reading】
obake
遠刈田♯01

による2022年度アーティストインレジデンスプログラムの中で制作された作品です。

遠刈田温泉をリサーチする中で紡いできた様々なロマンのポエトリーリーディングとなります。

※作品は現時点では非売品です。
欲しい方は

へ直接DM等でご相談ください。

#遠刈田 #遠刈田温泉 #蔵王 #カセットテープ #カセットデッキ修理 #まんようちゃ #慢瑤茶レコード #カセットテープ屋さん

【幹 -miki- / 四次元スケッチ】for cassette edition私たってのお願いで、彼女の前アルバムのカセット化をさせて頂きました。ライブではヘビーローテーションのバランス、Soilが収録されています。カセット版と言うことで...
18/09/2023

【幹 -miki- / 四次元スケッチ】
for cassette edition

私たってのお願いで、彼女の前アルバムのカセット化をさせて頂きました。

ライブではヘビーローテーションのバランス、Soilが収録されています。

カセット版と言うことで、
厳選された6曲に収めています。

定価¥1,500

お求めは店舗にて。

#遠刈田 #遠刈田温泉 #蔵王 #カセットテープ #カセットデッキ修理 #まんようちゃ #慢瑤茶レコード #カセットテープ屋さん

【NHOJA VLECAB】※委託制作アコースティック+プログレ。This is ニューマツリスタイル。NHOJA VLECAB(ノジャヴレカブ)によるミニアルバム。MYC RECORDS でも、近日中に取り扱い致します #遠刈田  #遠刈...
17/09/2023

【NHOJA VLECAB】
※委託制作

アコースティック+プログレ。
This is ニューマツリスタイル。

NHOJA VLECAB(ノジャヴレカブ)によるミニアルバム。

MYC RECORDS でも、近日中に取り扱い致します

#遠刈田 #遠刈田温泉 #蔵王 #カセットテープ #カセットデッキ修理 #まんようちゃ #慢瑤茶レコード #カセットテープ屋さん

【デッキも売ります】カセット。。。はもちろんなのですが、それを再生するハードが無いとどーしよーもありません。少しずつですが、お手持ちのプレーヤーの修理サービスとリペア品の販売事業もスタートさせていきます。(まだ古物商の看板来てないので、いち...
27/08/2023

【デッキも売ります】
カセット。。。はもちろんなのですが、それを再生するハードが無いとどーしよーもありません。

少しずつですが、お手持ちのプレーヤーの修理サービスと
リペア品の販売事業もスタートさせていきます。

(まだ古物商の看板来てないので、いちおー準備中と言う扱いで💦)

直せるかどーかは見てみないと分かりませんが、見る分には無料で見させて頂きます。
その後、修理費用については見積しますので、それを見ていただいてからで構いません。

また、ジャンク品からリペアしたものもこれから販売していきます
(あ、ウォークマンは修理依頼品ですので出ません。あしからず笑笑)

と、言うのも色々聞いてみたのですが、現行品で、これまでのモノと同じスペックに到達しているものは皆無でした。
(あくまでも私の感覚です)

なので、旧品からリペアした方が良いと思い、これから続々とハードの整備も進めていきます。

修理依頼などはお気軽にDM下さい。
(ただし、訪問の場合は片道20kmを超える場合は交通費を頂きます)

#遠刈田 #遠刈田温泉 #蔵王 #カセットテープ #カセットデッキ修理

【お店の今後について】よーやく重い腰上げながら、なんでこの暑いタイミングに?。。。って感じで少しずつ改装をしています。新しいお店は前にも紹介した通り「カセットテープ屋さん」です。。。。が、実は作る方がメインです。作る方とは、ソフトもですが、...
11/08/2023

【お店の今後について】
よーやく重い腰上げながら、なんでこの暑いタイミングに?。。。って感じで少しずつ改装をしています。

新しいお店は前にも紹介した通り
「カセットテープ屋さん」
です。

。。。が、実は作る方がメインです。
作る方とは、ソフトもですが、ハードもです。

ソフトに関しては言わずもがな、この辺のインディーズのアーティストさんが対象です。
一本から、パッケージデザインも含めて作らせて頂きます。

そして、ハードはなんと。。。。
「ウォークマンを修理して売ります」
他にもちょこちょこハード関係で動いていることはあるのですが、今時点でお話しできるのはココです。

もちろん、市販のカセットテープも買えるようにします♪

ココも一つ面白いプロジェクトを動かそうと考えており、
「ミックステープの交換所」
を作ろうと思います。

カセット世代の方はご存知、
レコードやCDから作った「マイベスト」です。
これを皆さんから提供頂き、
そして、他の誰かが皆さんのを持っていく。。。。
そんな「他人の物語のシェア」の場を作ろうと思います。

そんな事をしながら、飲食店としての機能も残りますが、メインはこれらの事業となります。

簡単に紹介できそうで紹介しづらい中身ですが笑笑

「音を手元に残す」
「音をちゃんと聴く」
「誰かと音をシェアする」

そんなひと昔前は当たり前だった行為を見直してみたいと思い、こんな事業を立ち上げました。

サブスクで誰かの作った音楽すらも消費の中へ消えていく時代だからこそのカセットテープです。

カセットテープ製作については、デジタルデータから落とし込む際のEQの掛け方を日々勉強中です。

いずれまたアナウンスを出しますが、しばらくの間、経験積みを兼ねたリリースキャンペーンも貼ろうかと思ってます笑笑

改めまして、これからも
MYC RECORDS aka 慢瑤茶
を宜しくお願いします♪

#遠刈田 #遠刈田温泉 #蔵王 #台湾 #台湾料理 #台湾スイーツ #仙台 #仙台カフェ #慢瑤茶 #まんようちゃ #台湾茶 #台湾カフェ #台湾ごはん #台湾かき氷 #高山茶 #阿里山 #阿里山茶 #阿里山烏龍茶 #月餅 #茶藝 #茶 #中央アジア #ヴィーガン

【お店であり展示会場】明日(7/16)13:00-19:00はインドネシア料理のポップアップです。同時に、いまここに滞在しているアーティスト の作品展示会場でもあり、彼女はそこに居て、さまざまな作業もしています。そう、明日のお店は「店そのも...
15/07/2023

【お店であり展示会場】
明日(7/16)13:00-19:00は
インドネシア料理のポップアップです。

同時に、いまここに滞在しているアーティスト

の作品展示会場でもあり、
彼女はそこに居て、さまざまな作業もしています。

そう、
明日のお店は
「店そのものがインスタレーション」
として使われます。

インドネシア料理はそのきっかけとしての入り口。

衣食住。
衣はその人のキャラクターを表し、
食は互いのコミュニケーションを豊かにし、
そして住はそのコミュニティを豊かにする。

そんな表現を明日行います。

ぜひ、料理を楽しみながら、
彼女の作品に触れながら、
この場を、この時を楽しんで下さい♪

#遠刈田 #遠刈田温泉 #蔵王 #台湾 #台湾料理 #台湾スイーツ #仙台 #仙台カフェ #慢瑤茶 #まんようちゃ #台湾茶 #台湾カフェ #台湾ごはん #台湾かき氷 #高山茶 #阿里山 #阿里山茶 #阿里山烏龍茶 #月餅 #茶藝 #茶 #中央アジア #ヴィーガン

季節の野菜のテンペゴレン滞在アーティストIntanと作ったテンペと季節の野菜でテンペゴレンをテストしてみました♪袋でぎゅうぎゅうにするわけでもなく、色んな豆でテンペを作れることも教えて頂きました。。。。と言うことで、せっかくなのでそんなテン...
13/07/2023

季節の野菜のテンペゴレン

滞在アーティストIntanと作ったテンペと季節の野菜でテンペゴレンをテストしてみました♪

袋でぎゅうぎゅうにするわけでもなく、
色んな豆でテンペを作れることも教えて頂きました。

。。。と言うことで、せっかくなので
そんなテンペを使ったテンペゴレン。

卵は、屋台式に油たっぷりで素揚げじゃねーのか?方式の焼き方で笑笑

7/16お待ちしておりまーす!

#遠刈田 #遠刈田温泉 #蔵王 #台湾 #台湾料理 #台湾スイーツ #仙台 #仙台カフェ #慢瑤茶 #まんようちゃ #台湾茶 #台湾カフェ #台湾ごはん #台湾かき氷 #高山茶 #阿里山 #阿里山茶 #阿里山烏龍茶 #月餅 #茶藝 #茶 #中央アジア #ヴィーガン

【ポップアップレストラン】7/16(日) 13:00-19:00インドネシア料理のポップアップをやります! 遠刈田レジデンスマルヨシ滞在中のアーティストインドネシア出身のIntanによる テンペを使ったナシゴレンなどのインドネシア料理がメニ...
12/07/2023

【ポップアップレストラン】
7/16(日) 13:00-19:00
インドネシア料理のポップアップをやります!


遠刈田レジデンスマルヨシ
滞在中のアーティスト

インドネシア出身のIntanによる


テンペを使ったナシゴレンなどの
インドネシア料理がメニューとして並びます。
(もちろん、そこはウチなのでベジも対応します♪)

お待ちしておりまーす!

#遠刈田 #遠刈田温泉 #蔵王 #台湾 #台湾料理 #台湾スイーツ #仙台 #仙台カフェ #慢瑤茶 #まんようちゃ #台湾茶 #台湾カフェ #台湾ごはん #台湾かき氷 #高山茶 #阿里山 #阿里山茶 #阿里山烏龍茶 #月餅 #茶藝 #茶 #中央アジア #ヴィーガン

MYC RECORDS初のカセットテープ幹 -miki-祈りのうた(MYC-001)¥2,000+tax地元(蔵王)在住のシンガーソングライター「幹-miki-」のミニアルバムアートワーク含めパッケージをMYC RECORDSで作らせて頂き...
14/06/2023

MYC RECORDS初のカセットテープ

幹 -miki-
祈りのうた
(MYC-001)
¥2,000+tax

地元(蔵王)在住のシンガーソングライター
「幹-miki-」のミニアルバム

アートワーク含めパッケージを
MYC RECORDSで作らせて頂きました。
いずれ、通販等でも取り扱いをスタートさせていきますが、
アーティスト本人

からお買い求め下さいませ♪

A面「祈りのうた」からはじまる
語りかけるようなリリック。

B面「花になりたい」からはじまる
ピアニスト齋藤めぐむとの一発録り
バイノーラルレコーディングによる
臨場感溢れるサウンドは、
全編において彼女の「やさしさ」に
満ち溢れた作品に仕上がっています。

制作に係わらせて頂いたことに改めて感謝です♪

※台灣喫茶慢瑤茶はコロナ禍を経て、
より「自分のやりたいこと」を表現するために、
カセットテープ屋&カセットテープ制作屋さんに
なることにしました。
気がつけば、サブスクで音楽を手軽に聴く時代。「音源を持つ」と言う文化が無くなったかと思いきや、いま新たにカセットテープでリリースするアーティストも増えています。
今のアーティストはもちろん、
山下達郎さんもリマスタリング版をカセットテープで最近リリースされました。
聴く側にしてみればサブスクの手軽さは大きなメリットである一方で、アーティストにとっては、身入りが少なくなってしまうデメリットもあります。
特にインディーズで頑張っているアーティストにとっては活動を続ける上で大きな問題であり、その解決の一助にでもなって欲しいと言う想い。
そして、何よりも自分自身が「カセットテープの音が好き」と言うのもあり、さらに振り切ることにしました笑笑

もちろん、慢瑤茶としての飲食の機能は残しますが、これまで以上に「制作」に打ち込んで行くため、
「お店に居たらラッキー」
くらいで見守ってて頂けたら幸いです。
お店の方も、順次カセットテープ仕様に変わっていきます。

多分、世界初であろう
「カセットテープ×中華料理」の店になると思います🤣🤣

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楽しかったうんどうかい今日は栗駒の万葉祭でのギブミー。。。。と、知った顔が笑笑 #遠刈田  #遠刈田温泉  #蔵王    #台湾  #台湾料理  #台湾スイーツ  #仙台  #仙台カフェ  #慢瑤茶  #まんようちゃ  #台湾茶  #台湾カ...
01/10/2022

楽しかったうんどうかい

今日は栗駒の万葉祭での
ギブミー

。。。。と、知った顔が笑笑

#遠刈田 #遠刈田温泉 #蔵王 #台湾 #台湾料理 #台湾スイーツ #仙台 #仙台カフェ #慢瑤茶 #まんようちゃ #台湾茶 #台湾カフェ #台湾ごはん #台湾かき氷 #高山茶 #阿里山 #阿里山茶 #阿里山烏龍茶 #月餅 #茶藝 #茶 #中央アジア #ヴィーガン

今日もQ1に居まーす!山形ビェンナーレ「土と人」9/18 11:00-16:00 #遠刈田  #遠刈田温泉  #蔵王    #台湾  #台湾料理  #台湾スイーツ  #仙台  #仙台カフェ  #慢瑤茶  #まんようちゃ  #台湾茶  #台湾...
18/09/2022

今日もQ1に居まーす!

山形ビェンナーレ「土と人」
9/18 11:00-16:00

#遠刈田 #遠刈田温泉 #蔵王 #台湾 #台湾料理 #台湾スイーツ #仙台 #仙台カフェ #慢瑤茶 #まんようちゃ #台湾茶 #台湾カフェ #台湾ごはん #台湾かき氷 #高山茶 #阿里山 #阿里山茶 #阿里山烏龍茶 #月餅 #茶藝 #茶 #中央アジア #ヴィーガン

明日も11時からQ1で粽を出してまーす!! #遠刈田  #遠刈田温泉  #蔵王    #台湾  #台湾料理  #台湾スイーツ  #仙台  #仙台カフェ  #慢瑤茶  #まんようちゃ  #台湾茶  #台湾カフェ  #台湾ごはん  #台湾かき氷...
17/09/2022

明日も11時からQ1で粽を出してまーす!!

#遠刈田 #遠刈田温泉 #蔵王 #台湾 #台湾料理 #台湾スイーツ #仙台 #仙台カフェ #慢瑤茶 #まんようちゃ #台湾茶 #台湾カフェ #台湾ごはん #台湾かき氷 #高山茶 #阿里山 #阿里山茶 #阿里山烏龍茶 #月餅 #茶藝 #茶 #中央アジア #ヴィーガン

【山形ビェンナーレ「土と人」】9/17,18 11:00-16:00山形市 Q1 にて3年寝かせたシナチクと梅干しのチマキ作ってまーす♪ #遠刈田  #遠刈田温泉  #蔵王    #台湾  #台湾料理  #台湾スイーツ  #仙台  #仙台カ...
17/09/2022

【山形ビェンナーレ「土と人」】
9/17,18 11:00-16:00
山形市 Q1 にて

3年寝かせたシナチクと梅干しのチマキ作ってまーす♪

#遠刈田 #遠刈田温泉 #蔵王 #台湾 #台湾料理 #台湾スイーツ #仙台 #仙台カフェ #慢瑤茶 #まんようちゃ #台湾茶 #台湾カフェ #台湾ごはん #台湾かき氷 #高山茶 #阿里山 #阿里山茶 #阿里山烏龍茶 #月餅 #茶藝 #茶 #中央アジア #ヴィーガン

Posted  •  【本日、開催!】Today we are going the event!!11:00-15:00Give me vegetableCafé pop up shop without menu17:00-Talk ses...
10/08/2022

Posted • 【本日、開催!】
Today we are going the event!!

11:00-15:00
Give me vegetable
Café pop up shop without menu

17:00-
Talk session about sustainable energy

19:00-
Outside movie show
“Gusuko Budori”

本日、開催します!
11:00-
ギブミーベジタブル
メニューのないコーヒー店

17:00-
トークイベント
「自然エネルギーについて」

19:00-
野外映画会
「グスコーブドリの伝記」

※通り雨の予報もある為、傘等の準備もお忘れ無く

#現代アート #蔵王 #アーティストインレジデンス #遠刈田レジデンスマルヨシ

【映画のブッキングやらなんやら。。。】なかなかレジデンスの仕事が落ち着きません笑笑6月の1ヶ月棒に振ったのは地味に効いてます笑笑(結果、良かったので笑い話ですが)8/11ギブミー@遠刈田のあとに「グスコーブドリの伝記」の野外上映会をやります...
03/08/2022

【映画のブッキングやらなんやら。。。】
なかなかレジデンスの仕事が落ち着きません笑笑
6月の1ヶ月棒に振ったのは地味に効いてます笑笑
(結果、良かったので笑い話ですが)

8/11
ギブミー@遠刈田のあとに
「グスコーブドリの伝記」の
野外上映会をやります!

イーハトーブの森、そして「ぼくにもできることが、きっとある」。
この言葉にすごく今回の風車の件とシンパシーを感じてしまい、コレを流すことにしました。
17:00- お話会
19:00- 上映

となります。
みんなで、これからのエネルギーのこと、たくさん一緒にお話したいです♪
無料なので、是非是非お越しください。

9/19
「ドンバス」上映会&トークセッション

こちらは今も続いているロシアウクライナ戦争の前身となった「ドンバス戦争」の劇画。
ZAO EXPOにてウクライナ人アーティストが来訪している時期なので、彼女に協力をお願いし、上映会後のトークセッションに参加頂けることになりました。
ドンバス戦争から続くウクライナの抱える問題、そして「いま」と「これから」とは?

私たちの国内を見て、
そして世界を見る。
そんな8月、9月になりそうです♪

こちらは
大人1,500円
大学生以下1,000円
となります。

なかなか聞く機会の少ない生のウクライナ人の声、こちらもぜひ!!!!

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【ちょっと反則技】そろそろ土用入りになりますね。なんだかんだで結局まだ梅雨なような。。。。やっぱり東北は土用入りと同時に夏到来な気がしてます。さてさて、なんだかんだで今年もやってる梅仕事。ウチだと重石も使わず、こんなやり方してます。(蓋とし...
18/07/2022

【ちょっと反則技】
そろそろ土用入りになりますね。
なんだかんだで結局まだ梅雨なような。。。。

やっぱり東北は土用入りと同時に夏到来な気がしてます。

さてさて、なんだかんだで今年もやってる梅仕事。
ウチだと重石も使わず、こんなやり方してます。
(蓋としての使い方としても間違ってます笑笑)

梅酢がある程度上がってきたら、袋をすぼめ、落とし蓋の例の真ん中の穴を通して、空気を抜きながら絞っていきます。

そして、クリップ止めをして空気が入らないようにする。

荷重がかからないので、あまり崩れず干すとこまで持っていけます♪
特に粒のデカい南高梅クラスだとより有効です。

さて、来週後半くらいからはそろそろ干せるかな。。。。。

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【久々のホームでギブミー!】ZAO EXPO期間中にギブミーベジタブルをやります!!遠刈田温泉のど真ん中で♪8.11 11時より神の湯前広場にてイベント後、そのまま18時より野外映画会もやります。日中はギブミー、夕暮れ時から夕涼みを楽しみな...
15/07/2022

【久々のホームでギブミー!】
ZAO EXPO期間中にギブミーベジタブルをやります!!
遠刈田温泉のど真ん中で♪

8.11 11時より
神の湯前広場にて

イベント後、そのまま18時より
野外映画会もやります。

日中はギブミー、
夕暮れ時から夕涼みを楽しみながら
映画を。。。。

食材を持参していなくても大丈夫。
目の前の商店街から美味しそうな、面白そうな食材を買って会場に来てください!!

丸っと1日を遠刈田温泉で♪

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【釜石道周りは結構遠かった。。。】無事毎年恒例の豆板醤ワーク終えました♪繋がったことだし、通る機会もないので、釜石道周りで三陸道で帰って見たら。。。。。意外と遠い笑笑でも、大谷なんて小学生ぶりだったかも。ちょーどいいサンセット具合を堪能させ...
02/07/2022

【釜石道周りは結構遠かった。。。】
無事毎年恒例の豆板醤ワーク終えました♪

繋がったことだし、通る機会もないので、釜石道周りで三陸道で帰って見たら。。。。。意外と遠い笑笑

でも、大谷なんて小学生ぶりだったかも。
ちょーどいいサンセット具合を堪能させて貰いました♪

今日は中華な味噌。
明日は日本な味噌です笑笑

週明けよりよーやく通常営業します♪

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住所

蔵王町 遠刈田温泉本町 14
Zao-Machi Katta-gun, Miyagi
9890913

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Our Story

「食べることは生きること」

当たり前ですが、人は食物を食べることによって 身体の健康や生命を維持しています。 だから”料理”は風土に合ったものである事は必然なのです。

台湾で茶に出会い、そのルーツでもある雲南を旅したとき、 電気やガス、水道も無い山奥で生きる人たちは まさにその土地、その場所にあるもので料理をし、日々の暮らしを 築いていました。

日本はもちろん、韓国や中国においてもその土地の蔬菜、穀物を使い 作物が取れない冬場に備えて「発酵」と言う技術が育まれてきました。