株式会社エフエムゆーとぴあ

20/04/2024

03/04/2024

本日からスタートの新コーナー『養助通信』
この後、17:30～オンエアです！
今回は、佐藤養助 湯沢店＆幸之助のお話です。
食せずにはお伝え出来ない……ということで
「漢方和牛の焼肉丼セット」いっただきまーす🐃🐂

ちょいとフライング情報
明日４／４から幸之助が焼肉ダイニングにリニューアルこだわりのお肉をリーズナブルにお召し上がりいただけます。
詳しくは番組にて✌️

20/02/2024

昨日、エフエムゆーとぴあは開局25周年を迎えることができました。
これもひとえに、地域の皆さまに支えていただいたおかげです。
これからもご愛顧よろしくお願いいたします🙇‍♀️

05/02/2024

今日は『ゆーとぴあキッズ2024』のお礼行脚中！
その途中でランチしてます！
雄勝小学校児童が考案したメニューを堪能してます！
具材の旨味たっぷりで、たいしたうまい😋彩りもすてき☺️4月中旬まで召し上がれます！ご堪能あれ〜
ボスコのジェラートにもメニューがあるとの事🍦🥄

#道の駅おがち小町の郷
#湯沢市立雄勝小学校
#ザワメシ
#青森ホタテ

28/12/2023

雄勝地域振興局では消防本部と連携して、その時期に注意すべき情報を『防災インフォメーション』として発信しています。
今回は、皆さんが日頃？？？と思っている災害や防災に関する質問を募集してます！
質問をお寄せくださった方の中から10名様に防災ボトルと携帯トイレをプレゼントします🎁
ご質問はFMゆーとぴあまでメールにてお送りください。[email protected]
皆様のご応募お待ちしております🙇‍♀️

17/08/2023

湯沢市稲庭町出身。稲川中野球部OBの落語家が、師匠との親子会です。皆さん応援よろしくお願いします。

04/08/2023

明日の昼、秋田市でLIVEを行う国府弘子さんとshihoさんが……
なんと‼️エフエムゆーとぴあに生出演くださいます。
この後、夜7時からの生放送ですよ〜お聴き逃しなく🎹˚✩∗*ﾟ⋆｡˚✩🎤⋆｡˚✩🎶
リッスンラジオでお聴きいただけます📻

#国府弘子

05/06/2023

6/13締切と急ですが、
「ゆーとぴあ」に「ゆざわ」に新しい風を起こしてくれる方、お待ちしています！

＃地域おこし協力隊　＃秋田湯沢　＃移住　＃コミュニティFM　 #エフエムゆーとぴあ

05/06/2023

13/03/2023

今月の「あら！簡単！！青森ほたてクッキング」のメニューは…
『ホタテ焼き』👏👏👏

〈 材　料 〉3人分 1人分300㎉
A　　ベビーホタテ 150ｇ（約12コ）・・・1コを4つに切る 　　　
　　　長ねぎ 6～7㎝・・・小口切り
　　　紅生姜 大さじ1強

生地 　卵 　　1コ
　しょうゆ 小さじ1
　小麦粉 １カップ
　水 　　 1/3カップ
　塩 　　 少々
　　
　天かす 　大さじ1強
　サラダ油 　大さじ1
　中濃ソース、マヨネーズ、かつお節 少々

〈 作 り 方 〉　　
　①　ボウルに生地の材料を入れてよく混ぜ、Aと天かすを加える。
　②　フライパンにサラダ油を熱し、①を大さじ1位ずつ入れて、
　中火よりやや弱火で両面きつね色に焼く。 　　
　③　器に盛りつけし、ソース、マヨネーズ、かつお節をかける。

タコじゃなくても、と言うより『タコより美味しい「ホタテ焼き」』皆さんもぜひお試しあれ～～

14/02/2023

【 注　目 】
青森県ほたて流通振興協会さまからのリスナープレゼントのお知らせです！！
青森産ベビーホタテ500ｇを10名さまにプレゼントです。

ご希望の方は、エフエムゆーとぴあまでお申込みください。

13/02/2023

「あら！簡単！！青森ほたてクッキング」今月のレシピは
ベビーホタテのおこわ（5人分）

≪材　料≫ 1人分272㎉
　もち米 1と1/2合
　うるち米 1/2合

A　ベビーホタテ 10コ
　 干ししいたけ 2～3枚・・・水でもどして1ｃｍ角切り
人参 40ｇ・・・1ｃｍ角切り
ごぼう 40ｇ・・・1ｃｍ角切り

ごま油 小さじ2

B 酒・醤油 各大さじ2
砂糖 小さじ1
塩 少々
水 1と1/2カップ
鶏がらスープの素 小さじ1

甘栗・枝豆 少々

≪作り方≫　　調理時間60分（炊く時間含む）
　①　米は洗米してザルに取る
　②　フライパンにごま油を熱してＡを加え2分炒める
　　　Ｂを加え、さらに2～3分煮て具と汁に分ける
　③　炊飯器に米を入れて煮汁を加え目盛り2よりも少し少なめまで水を加え、そのあと具を入れてスイッチオン
　④　炊きあがったら、よく混ぜ栗と枝豆を散らす

今回は④まであるこれまでにない高度なレシピ(笑)ですが、ベビーホタテちゃんのおかげで美味しく出来上がること、間違いなしです。「おこわ」ならではの食感と旨味がさいこーの一品です！

ワンポイント…具材と煮汁を分けて、炊飯の水加減をしっかりとやってから、具材を入れましょう！

09/01/2023

新年最初の『あら！簡単！！青森ほたてクッキング』は
〖ベビーベビーホタテとチンゲン菜の塩炒め（3人分）〗です！

≪ 材　料 ≫ 1人分74㎉
　ベビーホタテ 9コ
　チンゲン菜 1袋
　赤パプリカ 少々 （なくても良い）

　サラダ油 大さじ1
　塩 　　　　 小さじ1/2
　コショウ 少々

≪ 作り方 ≫　　 調理時間15分
①　チンゲン菜は葉と茎に分ける。茎は縦半分に切る。
　　　（葉はみそ汁やおひたしに使いましょう）
　
②　フライパンにＡを入れて中火にかける。
　　油が熱くなったら、チンゲン菜を入れ2分強火で炒め、
　　ベビーホタテとパプリカを加えて、さらに1分炒める。

　※炒めすぎないこと。フライパンにＡを入れ、
　　火にかけて熱くなったら チンゲン菜を入れる！

ベビーホタテの旨味をまとったチンゲン菜のシャワシャワ（水嶋優子先生 談）食感がヤバイです( *´艸｀)　ご飯にも晩酌のお供にも最高ですよ。

21/12/2022

今月の【あら！簡単！！青森ほたてクッキング】は、
ベビーホタテともやしのナムル（4人分）1人分56㎉

≪材　料≫
　ベビーホタテ 12コ・・・電子レンジで1分加熱する
　もやし（1袋） 200ｇ
　赤パプリカ 20ｇ・・・縦せん切り

A 塩 小さじ1/2
　砂糖 小さじ1
　酢 　　小さじ1
　しょうゆ 小さじ1/2
　ごま油 大さじ1/2
　白炒りごま 大さじ1

≪作り方≫
①　たっぷりの水ともやしを鍋に入れて中火、3分加熱する。
　　赤パプリカを加え、10秒位ゆでたらザルに取る。
②　電子レンジで加熱したベビーホタテともやし・パプリカをＡと混ぜる。

今月、投稿が遅くなってしまいましたm(__)m
おかずにも肴にも大活躍の旨さです。家計のお助けマン・もやしくんも大喜びまちがいなし！ぜひお試しください！！

12/12/2022

リスナープレゼントのお知らせです✨
湯沢地区事業主交通安全推進協議会さまと湯沢地区安全運転管理者協会さまから200名様に『反射材』のプレゼントです🎁
エフエムゆーとぴあにお越しいただき、合言葉【交通安全】と言ってくださいね☝️
めんこい動物マスコット、または あったけ手袋
お好きなひとつをプレゼントします。

早いもの勝ちですよ〜急げ〜〜💨💨💨

14/11/2022

「あら簡単青森ほたてクッキング」今月のレシピは…
ベビーホタテとひじきの煮物（3人分）

≪材　　料≫
　ベビーホタテ 9コ
　ひじき（乾） 10ｇ・・・水でもどす
　人参 　　　 1本（100ｇ）
　ごま油 　　小さじ1

Ａ しょうゆ 　大さじ1
　　酒 　大さじ1
　　砂糖 　大さじ1/2
　　だし 　1/4カップ

≪ 作り方≫　 調理時間15分（もどす時間除く）
　①　人参は4ｃｍ長さの細切りにする。
　②　フライパンにごま油と人参を入れて炒めしんなりしたら、
　　　ひじきを加えて 1分半位炒める。
　③　ベビーホタテとＡを加えて1分位、中火よりやや弱火で炒め煮する。

やさしい味付けにベビーホタテの旨味が加わって、いくらでも食べれちゃいます！お試しあれ！！

道の駅おがちでのベビーホタテ割引デー（20％オフ）は、11/18～23の6日間。この機会にぜひぜひ！

17/10/2022

10/15 『日野皓正quintet 東北ツアー＠湯沢』
大いに盛り上がりました✨🎺🎶

ご来場の皆様、ありがとうございました。
ご感想などお知らせ頂ければ嬉しいです。

10/10/2022

今月の「あら！簡単！！青森ほたてクッキング」は・・・
【ベビーホタテの中華風オムレツ（2人分）】

≪ 材　料 ≫ 1人分266㎉
　ベビーホタテ 6コ
　卵 3コ ・・・塩小さじ1/4、コショウ少々を混ぜる
　長ねぎ 15㎝・・・斜め1㎝に切る
　サラダ油・・・大さじ1/2、大さじ1の2回
　甘酢あん
　　　しょうゆ 大さじ1
　　　酢 　　大さじ1
　　　砂糖 　　大さじ1/2
　　　水 　　1/4カップ
　　　片栗粉 小さじ1/2

≪作り方≫
　①　ボウルに卵を入れて溶きほぐし塩・コショウを混ぜる。
　②　フライパンに油大さじ1/2を入れて熱し長ねぎを炒め、
　　　少ししんなりしたらベビーホタテを加えてさっと炒め
　　　①のボウルに開けて混ぜる。
　③　もう一度油大さじ1を熱して、②を一気に流し大きく混ぜて
　　　少し半熟状で火を止め、盛りつけする。
　④　小鍋に甘酢あんの材料を入れ、よく混ぜてから火にかけて
　　　とろみがついたら卵にかける。

暖房が恋しくなってきた季節、あつあつふわふわのオムレツは
こころもからだもあっためてくれますね！
お試しあれ！

今月のベビーホタテ・サービスデー（20％オフ）は、10/15～18の4日間ですよ～( *´艸｀)

12/09/2022

今月の「あら！簡単！！青森ほたてクッキング」は、
【ベビーホタテのかき卵炊き込み御飯（4人分）】です。
もうすぐ新米の季節！その前に今あるお米をがっつり食べましょう！！という、水嶋優子先生の御計らいレシピです。

≪材　料≫
ベビーホタテ 8～10個 （解凍しておく）
米 　　　　　　 2合
かき卵スープの素 2個
枝豆又はグリンピース 少々

≪作り方≫
①　米は普通に炊く準備をし、目盛2まで水を加える。
②　米の上にベビーホタテとかき卵スープの素をのせて炊く。
③　よく混ぜて枝豆を散らす。
☆　炊きあがったら味見して、足りないときは塩を加えてね☝

こんなに簡単で、ホタテふっくらの美味しいご飯ができちゃいます( *´艸｀)