05/12/2025
こんにちは、ぽにすけです。
本日は『栄養と料理』昭和33年12月号をご紹介いたします！
【1枚目】表紙
デザイン #山城隆一
(昭和33年 24巻 12号 p1）
【2枚目】
たのしいクリスマス・ケーキ
調理／ #大野富美江
(昭和33年 24巻 12号 p8）
クリスマスといえばショートケーキが王道ですが、グミを飾ったり色付きのホイップでアレンジしたりするだけで、一気に自分だけの可愛いクリスマスケーキになりますね🧁
定番のケーキを自分らしく仕上げる時間も、クリスマスの思い出として楽しめそうです。
【3枚目】
特集|冬の健康読本|8.のどの痛い時の一品料理
製作／ #西村薫
(昭和33年 24巻 12号 p108）
風邪のひき始めや治りかけは、喉の痛みや鼻水がつらくて、食事をするのも大変。そんな時に喉に優しい料理を食べられたら元気が出ますね☺️
特に、オニオングラタンスープは、グラタンのようなのにスープというギャップが気になり、どんな料理なのか一度食べてみたいと思いました😋
【4枚目】
特集|冬の健康読本|9.ヒビ・アカギレを予防するために
製作／ #西村薫
（昭和33年 24巻 12号 p110）
冬は空気が乾燥し、指先がヒビ割れやアカギレになりやすく、料理をするのが大変に感じてしまうこともありますよね。でも、こうした症状はクリームだけでなく、食事からも予防できるそう！
体の中から潤いを補って、乾燥の厳しい冬を乗り越えていきたいですね😊
次回もお楽しみに！
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