アノニマ・スタジオ

アノニマ・スタジオ ごはんと暮らしの本 アノニマ・スタジオ
(11)

アノニマ・スタジオは、風や光のささやきに耳をすまし、暮らしの中の小さな発見を大切にひろい集め、日々ささやかなよろこびを見つける人と一緒に本を作ってゆくスタジオです。
遠くに住む友人から届いた手紙のように、何度も手にとって読みかえしたくなる本、その本があるだけで、自分の部屋があたたかく輝いて思えるような本を。

\サイン本 お取り扱い店のお知らせ/『ねこねこねこ ねこねこねこ』北村 人まもなく発売の『ねこねこねこ ねこねこねこ』。かわいいイラストレーションにニュアンスある色合いが魅力の、たのしいかずの絵本です。今回数量限定で、北村 人さんがサインを...
24/08/2024

\サイン本 お取り扱い店のお知らせ/
『ねこねこねこ ねこねこねこ』
北村 人

まもなく発売の『ねこねこねこ ねこねこねこ』。
かわいいイラストレーションにニュアンスある色合いが魅力の、たのしいかずの絵本です。
今回数量限定で、北村 人さんがサインをしてくださいました!
サイン本をお取り扱いくださる書店さんをお知らせいたします。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
◆BOOKNERD  (盛岡市紺屋町)
◆代官山 蔦屋書店 .tsutaya (東京・代官山)
◆ニジノ絵本屋  (東京・都立大学駅近く)
◆大垣書店 イオンモール京都桂川店 (京都・JR桂川駅)
◆ホホホ座 浄土寺店  (京都市左京区)
◆本と野菜 OyOy .kyoto (京都・烏丸御池 新風館1F)
◆の君に本を  (大阪・空堀商店街近く)
◆鯛文庫  (大分市竹町)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

※店頭に並び始める日やお取扱い冊数は店舗により異なります。
くわしくは各書店へお問合せください。
※書店さんによっては配布用のシールを置いてくださる店舗もあります。
見つけたらお持ちくださいね♪

絵本ナビhttps://www.ehonnavi.net/
アノニマ・ストアのオンラインストアhttps://anonima-studio.stores.jp/
こちらでも数量限定でサイン本をお求めいただけます。
ご希望の方はお早めにどうぞ!

営業S

#ねこねこねこねこねこねこ
#北村人 さん .kitamura.5
#数の絵本
#アノニマスタジオ
#サイン本

#代官山蔦屋書店
#ニジノ絵本屋
#大垣書店イオンモール京都桂川店
#ホホホ座浄土寺店

#の君に本を
#鯛文庫

「もういちど育てる庭図鑑」×ギャラリーみずのそら\出版記念イベントのお知らせ/新刊『もういちど育てる庭図鑑』の出版記念イベントが開催されます!展示、販売、ワークショップ、お話し会、ライブなどなど盛りだくさんの2日間。会場ではもちろん『もうい...
23/08/2024

「もういちど育てる庭図鑑」×ギャラリーみずのそら
\出版記念イベントのお知らせ/

新刊『もういちど育てる庭図鑑』の出版記念イベントが開催されます!

展示、販売、ワークショップ、お話し会、ライブなどなど盛りだくさんの2日間。
会場ではもちろん『もういちど育てる庭図鑑』『食べられる庭図鑑』ほか良原リエさんの著書を販売します!

みなさまぜひ遊びに来てください!

==========
「もういちど育てる庭図鑑」×ギャラリーみずのそら
出版記念イベント

会期:9月7日(土)&8日(日) 11:00〜18:00
会場:ギャラリーみずのそら 
東京都杉並区西荻北5-25-2

【展示】馬場わかな @wakanababa(写真)、いさお (イラスト)良原リエ(植物と写真、映像) ※観覧無料

【販売】
焼き菓子:トサカンムリフーズ、焼き菓子や菓穂 .kaho
野菜と加工品:warmer warmer 、千空農園
書籍:アノニマ・スタジオ

↓↓↓イベントのご予約、受付中!
【良原リエ ライブ】
9/7(土) 17:00〜 
出演:良原リエ(アコーディオン、トイピアノ)、西村 直樹(ウッドベース)
料金:大人3000円、小学生1000円、未就学児無料

🗣️【リボベジお話し会】9/8(日)15:00〜「ポイ活から始めよう」
トークゲスト:佐野 遊穂@yuho_humbert (ハンバート ハンバート)
料金:1500円 、小学生:500円、未就学児無料

🪴【ワークショップとお話し】
9/7日(土) 13:00〜 / 8日(日) 11:00〜
『みずのそらで庭を育てるプロジェクト』Vol.1
「みずのそらのブドウを育てよう」
料金:2,000円 *ブドウの種と鉢、土付き
*大人1人につき小人1人まで参加OK

#もういちど育てる庭図鑑 #良原リエ #アノニマスタジオ #食べられる庭図鑑 #庭図鑑 #リボベジ #再生栽培 #家庭菜園 #ガーデニング #園芸 #馬場わかな #いさお #西村直樹 #佐野遊穂 #ハンバートハンバート #焼き菓子や菓穂 #菓穂 #トサカンムリフーズ #千空農園 #西荻窪 #みずのそら #ギャラリーみずのそら #ワークショップ #植物ワークショップ

\スタッフおすすめ!夏レシピ7/夏季休暇中に我が家では、『新装 野菜だより』より「なすのフライパン焼き」(P77掲載)を食しました!シンプルになすを焼いた香りには、夏がぎゅっと詰まっている心地で、このサイズでいただくことに、ちょっぴり贅沢を...
21/08/2024

\スタッフおすすめ!夏レシピ7/

夏季休暇中に我が家では、『新装 野菜だより』より「なすのフライパン焼き」(P77掲載)を食しました!

シンプルになすを焼いた香りには、夏がぎゅっと詰まっている心地で、このサイズでいただくことに、ちょっぴり贅沢を感じつつ、ペロリと家族で食べました。

そしてなんと、今までなす嫌いだった長男が「おいしい!」とおかわりまでしたのでした。子どもと食べるので今回黒胡椒は抜きにしましたが、レシピには黒胡椒も記載されています。

まだ暑い日が続くようなので、夏野菜をとりたいなと思った時にオススメのレシピと本です。
まだまだ夏野菜を楽しみましょう!
(スタッフK)

========
『新装 野菜だより』
高山なおみ 著
定価 2200円
https://www.anonima-studio.com/books/recipes/new_yasaidayori/
========

#野菜だより #高山なおみ さん #夏野菜 #夏レシピ #なすのフライパン焼き #アノニマスタジオ

\イベント開催しました!/8/14に本屋B&Bにて、『地球再生型生活記』刊行記念 四井真治さん×四角大輔さんのトークイベントを開催しました。たくさんのご来場、またオンラインでのご参加ありがとうございました!1歳違いのおふたりは育ってきた時代...
20/08/2024

\イベント開催しました!/

8/14に本屋B&Bにて、『地球再生型生活記』刊行記念 四井真治さん×四角大輔さんのトークイベントを開催しました。
たくさんのご来場、またオンラインでのご参加ありがとうございました!

1歳違いのおふたりは育ってきた時代背景も近く、
目指してきた暮らしはとても近しいものがありますが、
そこに至るまでのアプローチはそれぞれ。
「暮らし」を主とする生き方、「身体性」をもって実際に感じてみることの重要性などを語っていただきました。
生物や人類の可能性を感じることができる内容です。
動画アーカイブが販売中なので、ご興味ある方はぜひぜひご覧ください!

【9/15までの販売】
https://bbarchive240814a.peatix.com/
*ハイライト「イベント」からも飛べます

#地球再生型生活記 #四井真治 さん # #四角大輔さん@daisukeyosumi #ソイルデザイン #いのちの仕組み #未来の暮らし #持続可能な暮らし #サステイナブルライフ #パーマカルチャー #コンポスト #堆肥 &B #アノニマスタジオ

\イベントのお知らせ/2024.9.11 代官山蔦屋書店tsutaya 『ハーブレッスンブック』の著者、菓子研究家の長田佳子さんとハーバリストの石丸沙織さんおふたりによるスペシャルイベントです。9/3からはおふたりセレクトのフェアも開催! ...
18/08/2024

\イベントのお知らせ/
2024.9.11 代官山蔦屋書店tsutaya
『ハーブレッスンブック』の著者、菓子研究家の長田佳子さんとハーバリストの石丸沙織さんおふたりによるスペシャルイベントです。
9/3からはおふたりセレクトのフェアも開催!

.tsutaya with .repost
・・・

 【ワークショップ: 秋のキッチンアポセカリー】

「ハーブレッスンブック(アノニマ・スタジオ)」の著者である奄美大島在住のメディカルハーバリストの石丸沙織さん()、菓子研究家の長田佳子さん(.caco)のお2人を代官山 蔦屋書店にお迎えし、ワークショップを開催いたします。
お2人の共著である「ハーブレッスンブック」は教科書的な知識だけではなく、ハーブが使う人の心身にどのように響くかを大切にし、自分の感覚を大事にする、こころとからだを癒すセルフケアの方法やアイデアを紹介しています。
今回のワークショップでは書籍「ハーブレッスンブック」より、Lesson1の石丸さんと長田さんの出会いの場で行ったハーブと仲良くなるための「ハーブティのテイスティング」、Lesson3の暮らしの中のハーブレメディより、石丸さんに教えていただく「私のための薬用酒づくり」(お持ち帰りいただけます。)、Lesson4のハーブのお菓子より「レモングラスとレモンバーベナのババロア」を長田さんにご用意いただきまして、お2人とハーブやお菓子のお話しをしながらのティータイムをご体験していただけます。
当日はハーブを使ったウェルカムドリンク、お土産にハーブの種もご準備いただいており、会場では長田さんの焼菓子もご購入いただけます。
ハーブを通して、新しいご自身に出逢える機会となるような、大充実の2時間を予定しております。
お申込みは、ホームページよりイベントページへお進みください。
 
 日時|2024年9月11日(水)
①10:30-12:30
②14:30-16:30
場所|代官山 蔦屋書店 3号館2階シェアラウンジ
定員|各回10名
参加費|7,700円(税込)
※当日は別途ドリンク代550円(税込)お支払いいただきます。
持ち物|筆記用具
注意事項|「私のための薬用酒づくり」におきましてウォッカを使用いたします。20歳未満の方はご参加できませんので、ご了承くださいませ。
 
 
【石丸沙織プロフィール】
英国メディカルハーバリストMNIMH、アロマセラピストITEC、薬剤師。大学の薬学部在学中から薬用植物研究に取り組む。その後英国へ留学、ハーブ医学学士コース、ハーブ調剤薬局での勤務、修道院でのボランティア活動や西アフリカでのフィールドトリップなどを通してハーバリストとしての経験を深める。 2011年より奄美大島在住。コミュニティーハーバリストとして「herbs’haven」を主宰し、身近なハーブを活用したハーバルヘルスケアを提案している。訳書に『フィンランド発 ヘンリエッタの実践ハーブ療法』(フレグランスジャーナル社)。
www.herbshaven.com

【長田佳子プロフィール】 .caco
菓子研究家。フランス料理店のパティシエ、オーガニックレストランでの経験などのあと、2015年に独立し、「foodremedies」(フードレメディ)の名義で活動をスタート。レメディとは、“癒し”や“治療する”を意味する。2021年春から山梨県に移住し、ワインの貯蔵庫だった倉庫をDIY改装したラボ「SALT and CAKE」を活動の拠点とし、ハーブレッスンやイベントを開催している。著書に『季節を味わう癒しのお菓子』『はじめてのやさしいお菓子』(ともに扶桑社)などがある。
www.foodremedies.jp

#石丸沙織 #長田佳子 #ハーブレッスンブック #ハーブレッスン #アノニマスタジオ #アノニマスタジオの本 #メディカルハーブ #奄美大島 #代官山蔦屋書店

\イベントのお知らせ/2024.9.8 無印良品東京有明 『ハーブレッスンブック』著者、ハーバリスト石丸沙織さんによるワークショップです!   with .repost・・・【イベントのおしらせ】例年よりも厳しい暑さが続く夏。暑さによる疲れ...
16/08/2024

\イベントのお知らせ/
2024.9.8 無印良品東京有明

『ハーブレッスンブック』著者、ハーバリスト石丸沙織さんによるワークショップです!

with .repost
・・・
【イベントのおしらせ】

例年よりも厳しい暑さが続く夏。
暑さによる疲れで、ぐったり不調を感じている方はいませんか?

夏から秋へ、季節の変わり目に行いたいセルフケアを学ぶ
『自分に出逢うハーブレッスン・秋編』を
無印良品 東京有明で行います🌿

-—————————

午前・午後に分け、
『ハーブレッスンブック』の書籍で紹介している内容を
著者の石丸沙織さん( )とともに実践してみます。

共著の菓子研究家・foodremediesの長田佳子さん(.caco )手作りのお菓子や、
石丸さん手作りのドリンクタイムも!

おうちでもハーブを育ててみたい方へ、
石丸さんから種のプレゼントもご用意しています。

午前・午後あわせてのご参加も大歓迎!
より深く、そして身近にハーブの魅力を体感いただける1日です。

-—————————

【イベント①】
自分に出逢うハーブレッスン・秋編①|
ハーブのテイスティング体験ワークショップ

著者の石丸沙織さんは英国でハーブ療法を学んだ
メディカルハーバリストで、現在は奄美大島で暮らしながら、
ご自身の庭でハーブを育て、地域にハーブを広める
コミュニティハーバリストとしても活動されています。

今回のイベントでは、自分の感覚を頼りに
ハーブを感じるテイスティングをしていただきます。
自分と向き合い、こころとからだに合うハーブを感じる方法を
体験してみましょう。
レッスン後には、お二人それぞれが手作りされた書籍で紹介されてちるお菓子とハーブのドリンクタイムもございます。

■イベント概要
日程:2024年9月8日(日)
   11:00-12:30
場所:無印良品 東京有明 2F くらしなんでも相談所

■参加費
・イベントのみ:3,800円
・イベント限定『ハーブレッスンブック』書籍付き:5,500円
 ※参加費と書籍代で通常5,780円

————————————

【イベント②】
自分に出逢うハーブレッスン・秋編②
ハーブの入浴剤づくりワークショップ

蒸気とともにのぼる香りに包まれ、
からだを温め、緊張をほぐして滞りをゆるめてくれる
ハーブバス(入浴剤)を作ります。

ハーブを使った3種類のハンドバス体験、
書籍で紹介されている長田さん手づくりのハーブのお菓子と
石丸さん手づくりのドリンクタイムもございます。

■イベント概要
日程:2024年9月8日(日)
   14:00-15:30
場所:無印良品 東京有明 2F くらしなんでも相談所

■参加費
・イベントのみ:4,000円
・イベント限定『ハーブレッスンブック』書籍付き:5,700円
 ※参加費と書籍代で通常5,980円

皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
イベントのお申し込みは、ハイライトのリンクからお願いします。


#セルフケア #ハーブレッスンブック #アノニマスタジオ #セルフケア講座 #無印良品

\お知らせ/J-WAVEで毎月第二日曜深夜に放送中の「DIALOGUE RADIO -IN THE DARK-」、8月のゲストは医師の稲葉俊郎さんでした!本番組はバースセラピストの志村季世さんが「ダイアログ・イン・ザ・ダーク」(東京・竹芝)...
15/08/2024

\お知らせ/

J-WAVEで毎月第二日曜深夜に放送中の「DIALOGUE RADIO -IN THE DARK-」、
8月のゲストは医師の稲葉俊郎さんでした!

本番組はバースセラピストの志村季世さんが「ダイアログ・イン・ザ・ダーク」(東京・竹芝)の暗闇のなかにゲストを迎えて、対話・収録されています。
相手の顔も見えない、自分の存在や輪郭が暗闇に溶けていくような純度100%の暗闇で、対話はさらに深まります。

番組HPでは音声と文字(テキスト)で対話が公開されています。
稲葉さんの医療者としての原点ともいえる「人間の治る力」の話、芸術監督を務められる「山形ビエンナーレ」(9月開催)の話、そして奇跡の連続でつながってきた私たちの「いのち」についてまで。
生きることへ新たな視点を投げかけてくれる内容です。みなさん、ぜひご覧ください!
https://www.j-wave.co.jp/original/dialogue/index.html

17名のゲストとの対話を収録した、本番組の書籍も好評発売中!
=====
『暗闇ラジオ対話集 ―DIALOGUE RADIO IN THE DARK―』
志村季世恵/J-WAVE 著
定価¥1,980
https://www.anonima-studio.com/books/lifestyle/dialogue-radio-in-the-dark/
=====

#暗闇ラジオ #暗闇ラジオ対話集 #志村季世恵 さん #稲葉俊郎 さん -WAVE #ダイアログインザダーク #アノニマスタジオ #アノニマスタジオの本

☆『ロゴスと巻貝』増刷しました☆小津夜景さん『ロゴスと巻貝』を増刷(2刷)しました。小津さんがこれまで読んできた本と、そのときの記憶と情景が結びついた40篇。ただの読書案内でもない、良書を紹介するわけでもない、 小津さんの記憶と、そのとき側...
12/08/2024

☆『ロゴスと巻貝』増刷しました☆
小津夜景さん『ロゴスと巻貝』を増刷(2刷)しました。
小津さんがこれまで読んできた本と、そのときの記憶と情景が結びついた40篇。

ただの読書案内でもない、良書を紹介するわけでもない、 小津さんの記憶と、そのとき側にあった本との関係が綴られています。

あらためて本書を開くと、どの篇もちがう書き方で、書き方自体を、毎回、開発いただいたのだと感じます。
カバーをとった本の姿も、ぜひご覧いただきたく、 はじめてカバーなしの写真も添えました。

これまで、 手にしていただいた方、 販売いただいた方、 知り合いにお薦めいただいた方、 ありがとうございます。

(編集K)

#小津夜景

#ロゴスと巻貝
#読書
#本
#脇田あすか
#杉本さなえ
#山本貴光
#アノニマスタジオ
#アノニマスタジオの本

\今日は山の日⛰/山の日とは、「山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する」日だそうです。身近に山がある方にもそうでない方にも、本を通して「山」の魅力を知る、おすすめの2冊をご紹介します。いっしょに山を楽しんでいただけたらうれしいです!●『ル...
10/08/2024

\今日は山の日⛰/

山の日とは、「山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する」日だそうです。
身近に山がある方にもそうでない方にも、
本を通して「山」の魅力を知る、おすすめの2冊をご紹介します。
いっしょに山を楽しんでいただけたらうれしいです!

●『ルー、山へ行く』
こちらは子どもにも大人にも大人気のしかけ絵本『ナマケモノのいる森で』、『オセアノ号、海へ!』の作家デュオ(アヌック・ボワロベールとルイ・リゴー)による、「山」がテーマの作品です。

主人公のルーはオオカミに会うために山へ向かいます。
「わたしの名前はルー。
ちいさなころから、野生のオオカミに会いたいと夢みてきた。
明日はついに、オオカミに会いに山へ行く。」

さまざまな山の表情や動物たちが、奥行きのある立体的なしかけで楽しめます。
ところどころに隠れているオオカミのシルエットを探すのも、この本のおもしろさ。
ページをめくるたびに発見がありますよ。
ルーといっしょにオオカミを探してみてください!

=====
『ルー、山へ行く』
さく:アヌック・ボワロベールとルイ・リゴー
やく:うちだ さやこ
定価¥2,420
https://www.anonima-studio.com/books/picture_book/lou-la-haut/
=====

●『街と山のあいだ』
2017年刊行、若菜晃子さんによる山の随筆集です。
「山と溪谷社」に入社後、仕事でもプライベートでも山に登るようになったという著者。
25年以上にわたる経験のなかから、山にまつわる記憶や四季折々の山行記、道具の話など、さまざまなエピソードが綴られています。

どんな山も、山は皆すばらしい。
この本は、私がこれまで数々の山に登ってきたなかで、折に触れて思い出す、忘れがたい記憶を書き留めたものである。
(はじめにより)

山が好きな人はもちろん、まだあまり親しんでいないという人にとっても、山の魅力をともに感じさせてくれるすばらしい文章。
ページを開けばいつでも、山の風景が広がります。
巻末には本文に出てくる山名一覧を掲載。山好きな方はこちらもぜひチェックしてみてください。

=====
『街と山のあいだ』
若菜晃子 著
定価¥1,760
https://www.anonima-studio.com/books/essay/machi-yama/
=====

#ルー山へ行く #しかけ絵本 #街と山のあいだ #若菜晃子 さん #山の日 #山登り #山を感じる本 #アノニマスタジオ

★ 好評発売中 『もういちど育てる庭図鑑』 良原リエ 著 ★ 毎日暑い日が続いていますが、みなさまお変わりなくお過ごしでしょうか。さて、7月24日発売の『もういちど育てる庭図鑑』は、もうご覧いただきましたか?こちらの書籍は、一度食した植物を...
10/08/2024

★ 好評発売中 『もういちど育てる庭図鑑』 良原リエ 著 ★

毎日暑い日が続いていますが、みなさまお変わりなくお過ごしでしょうか。
さて、7月24日発売の『もういちど育てる庭図鑑』は、もうご覧いただきましたか?
こちらの書籍は、一度食した植物を再生栽培する“リボベジ”の図鑑です!

===良原リエさんInstagramより===

誰でもどこでも簡単にトライできるリボベジ、再生栽培を88種紹介しています。植物を育てる楽しみを一人でも多くの方に試してもらいたくて、より簡単に、より手軽にを心がけました。多くの方に届きますように!

========================

再生栽培(リボベジ)に興味のある方にも、これから植物を育ててみたいと思っている方にもおすすめです。
88種の育てておいしい、食べておいしい、が詰まったこちらの一冊。
ぜひお手に取ってご覧ください!

以下の書店さんでは、新刊の『もういちど育てる庭図鑑』と大好評5刷決定の『食べられる庭図鑑』を一緒に展開していただいています。
良原リエさんのメッセージパネルも掲示中ですので、書籍と共にご覧ください。

営業S

#紀伊國屋書店新宿本店 さま
#代官山蔦屋書店 さま 
#ジュンク堂書店池袋本店 さま
#青山ブックセンター本店 さま
#丸善丸の内本店 さま
#紀伊國屋書店横浜店 さま
#丸善ラゾーナ川崎店 さま
#リブロららぽーと富士見店 さま
#大垣書店烏丸三条店 さま
#ジュンク堂書店大阪本店 さま
#紀伊國屋書店グランフロント大阪店 さま
#喜久屋書店阿倍野店 さま
#ジュンク堂書店三宮店 さま
(以上13店)
=====
『もういちど育てる庭図鑑』
良原リエ
定価 1,980円
=====
#もういちど育てる庭図鑑
#食べられる庭図鑑
#良原リエさん

#リボベジ
#家庭菜園
#アノニマスタジオ

\夏休みにおすすめの本/今日は二十四節気の「立秋」。暑い日が続いていますが、暦の上ではもう秋ですね。小学生の夏休みも後半戦。宿題の進み具合も気になってくる頃かもしれません。自主学習や自由研究のテーマに家族や家庭で取り組める「エコ」はいかがで...
07/08/2024

\夏休みにおすすめの本/

今日は二十四節気の「立秋」。
暑い日が続いていますが、暦の上ではもう秋ですね。

小学生の夏休みも後半戦。
宿題の進み具合も気になってくる頃かもしれません。

自主学習や自由研究のテーマに
家族や家庭で取り組める「エコ」はいかがでしょうか。
『みんなの地球を守るには?』はフランスの児童書の日本語訳版です。

1章「もしもし地球さん、最近どう?」では地球環境の今を学び、
2章「家の中をもっとエコに」ではゴミや資源や食のことなど暮らしの身近なテーマからエコを考えます。
最後の3章「エコを考え、行動しよう」では、地球にとってよりよい選択を問いかけます。

============

国はちがっても、同じ“地球人”。環境問題は世界共通です。
ひとつの地球の中で「同じ問題」に直面していることを感じてもらえたらうれしいです。
と同時に、フランスと日本で「こんなふうにちがうのか! 」というところも、ぜひ楽しんでみてください。
読みながら、「自分が今いる場所でできること」も考えてみてくださいね。
(翻訳者・服部雄一郎「はじめに」より)

============

どのページからも地球環境のさまざまな問題を読み取ることができ、
自分だったらどうする? なにができる? と考えるきっかけが生まれます。

本書の内容を一部抜粋して作成した「日々のアクションリスト」が
アノニマ・スタジオの書籍ページからダウンロードできます!
まずはリストをチェックして、本を読んでいただくのもおすすめです。
ぜひご活用ください!
https://www.anonima-studio.com/books/lifestyle/tous-ecolos/

=====
『みんなの地球を守るには?』
文:エリーズ・ルソー 絵:ロベール 訳:服部雄一郎
定価¥1,760
=====

#みんなの地球を守るには
#服部雄一郎 さん
#自主学習
#自由研究
#環境問題
#アノニマスタジオ

\メディア紹介のお知らせ/『自然がくれた愛情ごはん』の著者・かるべけいこさん、写真家で本書の撮影を担当した野中元さんご一家の暮らしが、テレビで紹介されます!食の自給を目指し、福岡から熊本・南阿蘇に移住して30年の野中さん・かるべさん家族。古...
06/08/2024

\メディア紹介のお知らせ/

『自然がくれた愛情ごはん』の著者・かるべけいこさん、写真家で本書の撮影を担当した野中元さんご一家の暮らしが、テレビで紹介されます!
食の自給を目指し、福岡から熊本・南阿蘇に移住して30年の野中さん・かるべさん家族。古民家に暮らし、かまどでご飯を炊き、自ら四季折々の野菜やお米を育てています。
本書では、そんな自然とともに暮らす自然食料理家のかるべさんが、素材に向き合い五感を働かせて美味しさを引き出す野菜料理を80品紹介しています。

現在のご一家の暮らしぶりをぜひご覧ください!
明日夜、放送です。

=====
自給自足ファミリー2024夏【秘境で発見!大自然で生きる仰天生活】
BSテレ東 8月7日(水)19:00〜21:00

(番組HPより)
【移住30年!夫婦で築いた美味しい生活】熊本県南阿蘇村に住む野中さん一家は福岡の都会から移住。自給自足をはじめて30年!実は番組は1998年から追いかけていた。初取材当時から夫の元さんは『自作の野菜で愛する妻が作った料理を食べるのが幸せ』。当時は周りから奇異な目で見られていたが、今では村の中心に。自然食料理家の妻と共に築いてきた『自給生活30年の歴史と進化』を貴重な映像を交え紹介していく。

https://www.tv-tokyo.co.jp/broad_bstvtokyo/program/detail/202408/26208_202408071900.html
=====

『自然がくれた愛情ごはん―かるべけいこの野菜料理』
かるべけいこ 著
定価1760円
https://www.anonima-studio.com/books/recipes/shizengakuretaaijougohan/
=====

#自然がくれた愛情ごはん #かるべけいこ さん #野中元 さん #自然食料理 #鉄火味噌 #アノニマスタジオ

\受賞のお知らせ/第8回日本子どもの本研究会作品集!『ダッドリーくんの12のおはなし』フィリップ・レスナーさくアーノルド・ローベルえ小宮 由 訳  以前にもお知らせしました受賞について、翻訳家の小宮由さんが素晴らしいレポートをまとめてくださ...
05/08/2024

\受賞のお知らせ/
第8回日本子どもの本研究会作品集!
『ダッドリーくんの12のおはなし』
フィリップ・レスナーさく
アーノルド・ローベルえ
小宮 由 訳 

以前にもお知らせしました受賞について、翻訳家の小宮由さんが素晴らしいレポートをまとめてくださいましたので、許可を得てシェアいたします。
小宮さん、いつもありがとうございます!!

本は、出来上がってからがスタートで、どんな風に読まれるかは読者の方に委ねられます。
たくさんの本があるなかで、出会える本、出会えた本は奇跡のような縁があるもの。
本に携わり、情熱を持ち、子どもたちに本を手渡すプロフェッショナルな方々に選んでいただけたことがなによりも嬉しいです。
どの本を読もうかな?贈ろうかな?というときの指針に、またおとなの方にもおすすめですので、ぜひご高覧くださいね。

with .repost
・・・
𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣

6月のことですが……『ダッドリーくんの12のおはなし』が、第8回 日本子どもの本研究会 作品賞を受賞しました。

この賞は、一般社団法人 日本子どもの本研究会が創設した賞で、昨年(2023年)に発行された、すべての子どもの本の中から、3冊が選ばれるものです。

授賞式は、担当編集者アノニマ・スタジオの村上さんと出席し、素敵なお花と立派な賞状を受け取りました(写真は、日本子どもの本研究会のHPからお借りしました)。

選評(pic4)を書いて下さったのは、子どもの本の家チューリップを運営されている神保和子さん。ありがとうございます! こちらの記事は「子どもの本棚」7月号にも載っています。

8月号には、担当編集者の村上さんが、受賞の言葉として、編集者の立場からこの本へ想いや出版の経緯などを熱く語ってくれています。また、新刊紹介のコーナーでは会員の方による紹介文も載っています。公共図書館などで読めますので、機会がありましたら、ぜひ。

この賞をもらって一番うれしかったのは、日本子どもの本研究会の会員の方は、日頃、子どもに本を手渡す仕事をされている方がほとんどで、そういった立場の方が、数ある本の中から、この本を選んでくれたということです。

なので、授賞式の参加者から、この本を子どもたちに手渡した時の反応を教えてもらいました。この本が気に入ってくれた生徒たちが、先生に代わって、1話ずつ読み聞かせしてくれた、という話だったり、シングルマザーのお母さんたちに読んだ方もおられて、最初はびっくりされたけど、そのうち笑顔が見られました、という話だったり。こう言った話が、賞状よりも嬉しい報酬です♪

まだこの本をご覧になっていない方は、ぜひ一度、身近な子どもに読んでみて下さい。きっと、他のレジャーやメディアでは体験できない、本ならではの豊かな親子の時間を共有できるはず。

この賞を励みに、これからも真に子どもにとって楽しい作品(お金儲けを第一義としていませんので、地味で目立たないものが多いですが!)を作りつづけていきたいと思います。ありがとうございました!

✼••┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈••✼

#ダッドリーくんの12のおはなし
#フィリップレスナー /作
#アーノルドローベル /絵
#こみやゆう /訳
#アノニマスタジオ

✼••┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈••✼

#絵本
#読み聞かせ
#読み物
#児童文学
#児童書
#幼年童話
#幼年文学
#絵本のある暮らし
#絵本のある子育て

\スタッフおすすめ!夏レシピ6/もう一品、『野菜たっぷり すり鉢料理』からご紹介します!なすが美味しい季節ですね。なす好きの私ですが、焼きなすって皮を剥くのがちょっとめんどうですよね。。でも、今日はこれを食べるぞ!という日は熱さもなんのその...
31/07/2024

\スタッフおすすめ!夏レシピ6/

もう一品、『野菜たっぷり すり鉢料理』からご紹介します!

なすが美味しい季節ですね。
なす好きの私ですが、焼きなすって皮を剥くのがちょっとめんどうですよね。。
でも、今日はこれを食べるぞ!という日は
熱さもなんのその、その先にある美味しさを求めて焼きなすに挑みます。

そのレシピが「なすのペペロンチーノごまあえ」(P26掲載)

トマトの酸味とごまのコクがたまらない新しいペペロンチーノ。
なすを最高に美味しくしてくれます!
ごはんにもパスタにも合いますし、おつまみにもおすすめです。
なす好きのみなさま、ぜひ食べてみてください!

========
『野菜たっぷり すり鉢料理』
宮本しばに 著
定価 1760円
https://www.anonima-studio.com/books/recipes/suribachi/
========

#野菜たっぷりすり鉢料理 #すり鉢料理 #宮本しばに さん #夏野菜 #夏レシピ #なす #焼きなす #アノニマスタジオ

\スタッフおすすめ!夏レシピ5/暑いし、くたびれてしまったし、もうがんばれない、でもお腹は空いているし…あぁ…誰か助けて…そんなときの強い味方、偏愛最強のメニューをご紹介します!『野菜たっぷり すり鉢料理』より「冷やし担々つけ麺」(P84掲...
30/07/2024

\スタッフおすすめ!夏レシピ5/

暑いし、くたびれてしまったし、もうがんばれない、でもお腹は空いているし…あぁ…誰か助けて…そんなときの強い味方、偏愛最強のメニューをご紹介します!

『野菜たっぷり すり鉢料理』より「冷やし担々つけ麺」(P84掲載)

本では中華麺を使っていますが、そうめんでも、お蕎麦でも、うどんでも、何でも合うのがこの担々つけ汁のスバラシさ。
この麺をゆでるお湯を沸かしてる間に、すり鉢でゴマをすりすり、生姜とニンニクもゴリゴリ、その中にしょうゆ、みりん、お酢、ラー油、ごま油、出汁をいれるだけ、火を使わずにあっという間につけ汁完成です!
使う器がすり鉢だけなので、後片付けもあっという間です。
後片付けが早く終わるということは、そのあとの自分の時間、家族との時間も増えるということ。こんなうれしいおまけがついてくるのも、最強メニューたる所以でもあります。

今回は腹ペコすぎて、すぐに食べたくて、冷凍うどんを使いました。勢い余ってラー油もちょっと入れ過ぎてしまいました。。。でもとっても美味しかったです😋
パワー復活!
くたびれた日、もちろんくたびれていない日も、ぜひお好きな麺で試してみてくださいね♪(スタッフS)

========
『野菜たっぷり すり鉢料理』
宮本しばに 著
定価 1760円
https://www.anonima-studio.com/books/recipes/suribachi/
========

\イベントのお知らせ!8/14(水)開催/『地球再生型生活記』著者、四井真治さんのトークイベントが開催されます!トークのお相手は、本書に推薦文を寄せて下さった執筆家の四角大輔さん。昨年は開催が叶わなかったおふたりの対談が、ついに実現します。...
30/07/2024

\イベントのお知らせ!8/14(水)開催/

『地球再生型生活記』著者、四井真治さんのトークイベントが開催されます!
トークのお相手は、本書に推薦文を寄せて下さった執筆家の四角大輔さん。
昨年は開催が叶わなかったおふたりの対談が、ついに実現します。

地球視点で捉えたこれからの生き方や働き方、持続可能な暮らし方について、おふたりの実際の暮らしぶりなども交えてお話しいただきます。
質疑応答やサイン会も予定していますので、みなさまぜひご参加ください。
オンライン配信もあります。

【開催概要】
●8/14(水)19:30~21:30 *イベント終了後サイン会あり
●会場:本屋B&B
●チケット
【来店参加(数量限定・1ドリンク付き)】2,750円(税込)
【配信参加】1,650円(税込)
*ほか書籍付き配信チケットもあります

★お申し込み・詳細はこちら(ハイライトの「イベント」からもとべます!)
https://bb240814a.peatix.com/

========
●四井真治×四角大輔 「地球を再生する暮らしってなんだろう?」
『地球再生型生活記』(アノニマ・スタジオ)刊行記念

昨年10月にアノニマ・スタジオから『地球再生型生活記』が刊行されました。
本書は日本の風土に合わせたパーマカルチャーを長年実践してきた、著者・四井真治さんの理念と実践(生活実験)の記録です。

このたび、推薦の言葉を寄せていただいた四角大輔さんをお迎えしてトークイベントを開催いたします。ニュージーランドでサステナブルな自給自足ライフを送っていらっしゃる四角さん、今回はご帰国中の貴重な機会です。

環境省の「つなげよう、支えよう森里川海アンバサダー」も務められているお二人。地球視点で捉えたこれからの生き方や働き方、持続可能な暮らし方について、実際の暮らしぶりなども交えてお話しいただきます。

モデレーターは雑誌「Soil mag.」の編集長、曽田夕紀子さんです。
みなさまのご参加をお待ちしております!

#地球再生型生活記 #四井真治 さん # #四角大輔さん@daisukeyosumi #ソイルデザイン #いのちの仕組み #未来の暮らし #持続可能な暮らし #サステイナブルライフ #パーマカルチャー #コンポスト #堆肥 &B #アノニマスタジオ

\スタッフおすすめ!夏レシピ4/猛暑続きの夏、、暑さに負けず、しっかり食べて体力をつけたいですね。夏といえばカレー!ルーのカレーもおいしいですが、スパイスたっぷりでさらさらと食べられるスパイスカレーもおすすめです!『SPICE CAFÉのス...
29/07/2024

\スタッフおすすめ!夏レシピ4/

猛暑続きの夏、、
暑さに負けず、しっかり食べて体力をつけたいですね。
夏といえばカレー!
ルーのカレーもおいしいですが、スパイスたっぷりでさらさらと食べられるスパイスカレーもおすすめです!

『SPICE CAFÉのスパイス料理』のチキンカレー(P60掲載)は、押上の人気店SPICE CAFÉのチキンカレーを家庭で再現できます。レシピや調理工程がとても分かりやすく書かれているので、「スパイスカレーって難しいんじゃない?」という方でもおいしいスパイスカレーが作れます!

この夏、ぜひスパイスカレー作りにチャレンジしてみてください!

この本はカレー以外のレシピも充実しているので、
スパイスを買ったけど使い切れないといった悩みも解消してくれるうれしい一冊です。
(営業A)

========
『SPICE CAFEのスパイス料理』
伊藤 一城 著
定価 1980円
https://www.anonima-studio.com/books/recipes/spice-cafe/
========

#伊藤一城 さん #スパイスカレー #チキンカレー #アノニマスタジオ

\中学生の自宅学習におすすめの一冊!/今週から夏休みが始まった、という子どもたちも多いのではないでしょうか。7月から店頭に並び始めた、『時間もお金も軽やかに!中学生のためのウルトラライト勉強法』横山北斗 著は、もうご覧いただきましたか?中学...
23/07/2024

\中学生の自宅学習におすすめの一冊!/

今週から夏休みが始まった、という子どもたちも多いのではないでしょうか。

7月から店頭に並び始めた、
『時間もお金も軽やかに!中学生のためのウルトラライト勉強法』横山北斗 著は、もうご覧いただきましたか?

中学生の子どもたちに「こういうやり方なら学習に取り組めそう!」、「部活や好きなことを続けながら勉強もできそう!」とやる気を引き出して、応援してくれる書籍になっています。

夏休みを機に学習法の見直しを考えている子どもたち、保護者の方に手に取っていただきたい一冊です。

書店では、学習参考書の「中学参考書」や「高校入試」の棚に並んでいることが多いです。
ぜひお求めください!

(営業S)

#ウルトラライト勉強法
#横山北斗 さん

#中学生の勉強法
#勉強
#有隣堂横浜駅西口ジョイナス店 さん
#三省堂書店池袋本店 さん
#ジュンク堂書店上本町店 さん
#丸善京都本店 さん
#アノニマスタジオ

21/07/2024
\BOOK MARKETスタートしました!/BOOK MARKET1日目スタートしてます✨今日は暑いですが、会場内は涼しくなっていますので快適にご覧いただけます🎐ぜひいらしてみてくださいね♪
20/07/2024

\BOOK MARKETスタートしました!/

BOOK MARKET1日目スタートしてます✨
今日は暑いですが、会場内は涼しくなっていますので
快適にご覧いただけます🎐

ぜひいらしてみてくださいね♪

\ブックマーケットまであと1日!/【📗希少本・エシカルBOOK販売📗】ついに明日からブックマーケットが始まります!アノニマ・スタジオでは、通常の書籍以外にも◉在庫が少なくなかなか手に入らない希少本◉ブックマーケット限定のエシカルBOOKの販...
19/07/2024

\ブックマーケットまであと1日!/

【📗希少本・エシカルBOOK販売📗】

ついに明日からブックマーケットが始まります!

アノニマ・スタジオでは、通常の書籍以外にも

◉在庫が少なくなかなか手に入らない希少本
◉ブックマーケット限定のエシカルBOOK

の販売を行います!

🌱———————————🌱

アノニマ・スタジオの〈エシカルブック〉とは・・・

流通の過程でキズがついてしまっていたり、カバーが無い本など、少しワケがあるけれど、読者のみなさまとの出逢いを待っている本たちのことです。

こうした、それぞれの物語がある本を出来るだけ捨てることなく、少しだけお得な特別価格でみなさまに販売する取組みです。

アノニマ・スタジオは、人にも地球にもよい本作りを目指していきたいと考えています。

🌱-——————————🌱

ぜひ、希少本・エシカルブックもチェックしてみてくださいね♪

みなさまにお会いできるのを、アノニマ・スタジオブースで心よりお待ちしています✨

•BOOK MARKET 2024
2024年7月20日(土)~21日(日)10:00~17:00
台東館7階北側会場
〒111-0033東京都台東区花川戸 2-6-5
https://www.anonima-studio.com/bookmarket/
※入場無料


#アノニマスタジオ
#ブックマーケット

\ブックマーケットまであと2日!/【BOOK MARKET 2024限定ノベルティプレゼント🎁】BOOK MARKET会期中の2日間、3冊以上お買い上げの方に橋本太郎さんのイラストエコバッグをプレゼントします!!✨A4版の大きめ絵本も入るサ...
18/07/2024

\ブックマーケットまであと2日!/

【BOOK MARKET 2024限定ノベルティプレゼント🎁】

BOOK MARKET会期中の2日間、3冊以上お買い上げの方に橋本太郎さんのイラストエコバッグをプレゼントしま
す!!✨

A4版の大きめ絵本も入るサイズです📕
61ブース (74社)のどこでお買い物をしてもOK!
なくなり次第終了となりますので、ご希望の方は早めのご来場がおすすめです♪

ここでしか手に入らない限定エコバッグ、ぜひGETしてくださいね!

•BOOK MARKET 2024
2024年7月20日(土)~21日(日)10:00~17:00
台東館7階北側会場
〒111-0033東京都台東区花川戸 2-6-5
https://www.anonima-studio.com/bookmarket/
※入場無料


#ブックマーケット
#アノニマスタジオ

\ブックマーケットまであと3日!/ブックマーケットの会場のまわりには楽しみがいっぱいです!今日はブックマーケット当日の楽しみ方をご紹介します♪✄ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -まずは腹ごしらえ...
17/07/2024

\ブックマーケットまであと3日!/

ブックマーケットの会場のまわりには楽しみがいっぱいです!
今日はブックマーケット当日の楽しみ方をご紹介します♪

✄ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

まずは腹ごしらえ!浅草で食べ歩き♪

いざ!BOOKMARKETへGO!📚
どんな本に出会えるかな、ワクワク✨

ブックマーケットで購入した本を片手に、純喫茶でひとやすみ☕️
かためのプリンと美味しいコーヒーで余韻にひたり
ましょ🍮📖🫧

最後はスカイツリーのソラマチでショッピング♪

✄ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

みなさんも、夏の思い出に残る素敵な1日をBOOKMARKETでお過ごしください🐈‍⬛📚

•BOOK MARKET 2024
2024年7月20日(土)~21日(日) 10:00~17:00
台東館 7階北側会場
〒111-0033 東京都台東区花川戸2-6-5
https://www.anonima-studio.com/bookmarket/
※入場無料


#アノニマスタジオ

\イベントレポート公開!/2023年に刊行された『暗闇ラジオ対話集』と『ことばのくすり』の著者、志村季世恵さんと稲葉俊郎さんによるトークイベントが本屋B&Bで開催されました(2023年8月)。バースセラピスト、医師として、ともに「いのち」と...
16/07/2024

\イベントレポート公開!/

2023年に刊行された『暗闇ラジオ対話集』と『ことばのくすり』の著者、
志村季世恵さんと稲葉俊郎さんによるトークイベントが本屋B&Bで開催されました(2023年8月)。
バースセラピスト、医師として、ともに「いのち」と向き合い対話を大切にされているお二人による、注目のトーク。その一部をトークイベントレポートとしてご紹介いたします。
ぜひご覧ください!

●トークイベントレポート
https://www.anonima-studio.com/talk-20230804/B&B-talkevent230804-1.html
*プロフィール下、ハイライト「イベント」からも飛べます

#暗闇ラジオ #暗闇ラジオ対話集 #志村季世恵 さん #ことばのくすり #稲葉俊郎 さん &B #トークイベント #トークイベントレポート #アノニマスタジオ #アノニマスタジオの本

\スタッフおすすめ!夏レシピ3/『暦レシピ』は「きょうは何を作ろうか?」と思うときに、その月のレシピをぱらぱらと見て探します。「蒸しゆでささみとツルムラサキの海苔和え」(P180)は、食欲がない日に食べたくなる一品。今回はツルムラサキが売っ...
14/07/2024

\スタッフおすすめ!夏レシピ3/

『暦レシピ』は「きょうは何を作ろうか?」と思うときに、その月のレシピをぱらぱらと見て探します。
「蒸しゆでささみとツルムラサキの海苔和え」(P180)は、食欲がない日に食べたくなる一品。
今回はツルムラサキが売っていなかったので、モロヘイヤで作りました。
「海苔和え」というところで、海苔の味と磯の香りが加わって、とても満足感があります。こういうシンプルな料理こそ、家で食べてしあわせを感じます。素麺と一緒に食べてもおいしそうです!

『暦レシピ』は、料理家、文筆家である高山なおみさんの日記エッセイ『日々ごはん』シリーズの2002年から2019年の18年、通算141メニューを月ごとに収録しています。旬の食材、友人から教えてもらったレシピ、旅先で知った味などなど。どのレシピも少ない食材でシンプルな調理法、コツやポイントが腑に落ちる、ひとつのレシピが見開き完結の構成。食べたいものが自然とみつかる、味わい深い読む料理本です。

編集M)

========
『暦レシピ』 
高山なおみ 著
定価 1760円
https://www.anonima-studio.com/books/recipes/koyomi-recipe/
========

#暦レシピ #高山なおみ さん #日々ごはんシリーズ #夏野菜 #夏レシピ #蒸しゆでささみ #ツルムラサキ #アノニマスタジオ

\スタッフおすすめ!夏レシピ2/こんにちは!新人の営業Fです。初めてのレシピチャレンジは、先輩のベテラン編集Mさんが「これが特にオススメ!美味しいよ〜」と教えてくれたレシピにしました!今年の夏はまだ7月なのに暑くてキッチンに立つのも億劫にな...
12/07/2024

\スタッフおすすめ!夏レシピ2/

こんにちは!新人の営業Fです。
初めてのレシピチャレンジは、先輩のベテラン編集Mさんが「これが特にオススメ!美味しいよ〜」と教えてくれたレシピにしました!

今年の夏はまだ7月なのに暑くてキッチンに立つのも億劫になってしまうのですが、これは作るのがとーってもカンタンでした♪

●おじゃこときゅうりの酢そうめん
(こてらみや著『料理がたのしくなる料理』P100)

きゅうりと生姜の千切りの歯応えがサクサクで爽やか〜〜
お酢の酸味が酸っぱいもの好きの私にはもうたまらなく美味しい・・・!
胡麻の香りとじゃこの風味も加わって、おそうめんがスルスルと口に吸い込まれていくではありませんか!
食欲がなくなりがちなこの季節、信じられないくらいお箸が進みます。私はおかわりして3杯も食べちゃいました。あれ、食べすぎ・・・?
あっという間に作れてこんなに美味しくて幸せ〜と思いながらいただきました。

ちなみに、このレシピが載っている『料理がたのしくなる料理』は90才の私の祖母もお気に入りの1冊です。離れていても、同じお料理を作っているのかな〜と思うとなんだか嬉しいし、美味しいです♪
(営業F)

========
『料理がたのしくなる料理』
こてらみや 著
定価 1980円
https://www.anonima-studio.com/books/recipes/tanoshikunaru-ryouri/
========

#料理がたのしくなる料理 #こてらみや さん #夏野菜 #夏レシピ #酢そうめん #じゃこときゅうり #アノニマスタジオ

\広告掲載『ロゴスと巻貝』/現在発売中の文芸誌「すばる8月号」(集英社)に『ロゴスと巻貝』の広告を出稿しました!小津夜景さんの連載エッセイ「空耳放浪記」ページの少しあとに掲載されています。よろしければぜひご覧ください。5月、6月には東京と京...
12/07/2024

\広告掲載『ロゴスと巻貝』/

現在発売中の文芸誌「すばる8月号」(集英社)に『ロゴスと巻貝』の広告を出稿しました!

小津夜景さんの連載エッセイ「空耳放浪記」ページの少しあとに掲載されています。
よろしければぜひご覧ください。

5月、6月には東京と京都で刊行記念のトークイベントを開催しました。
小津さんが日本にご帰国中の貴重な機会、
ご参加くださったみなさまありがとうございました!

#小津夜景 さん
#ロゴスと巻貝
#すばる
#アノニマスタジオ
#アノニマスタジオの本

\スタッフおすすめ!夏レシピ1/暑い日が続いていますね。こんな時期におすすめの、しっかり、さっぱり食べられる「夏レシピ」をアノニマ・スタジオのレシピ本の中からご紹介。スタッフのレポートでお届けします!夏野菜を楽しみましょう~!7月も中旬にな...
10/07/2024

\スタッフおすすめ!夏レシピ1/

暑い日が続いていますね。
こんな時期におすすめの、しっかり、さっぱり食べられる「夏レシピ」を
アノニマ・スタジオのレシピ本の中からご紹介。
スタッフのレポートでお届けします!
夏野菜を楽しみましょう~!

7月も中旬になり、気温の高い日が毎日つづいていますが、
みなさんお変わりありませんか?

暑くてもご飯をもりもり食べたい私は、
『新装 野菜だより』(高山なおみ著)から
「ゴーヤーと豚肉のみそ炒め」(P79)を作ってみました。

[夏野菜]レシピのはじまりに高山さんが、
“太陽の光をいっぱいに浴びて、ぐんぐん大きくなった夏の野菜は、水分もたっぷりで生でも充分食べられます。だから、どれもあまり火を通しすぎないように、強火でささっと料理しましょう。”
と書いてくださっています。
その言葉を頭に置いて、ゴーヤーと豚肉のみそ炒めも強火で調理しました!
イメージしやすい作り方とシンプルな調味料で、
あっという間に完成するこちらのレシピ。
美味しくて、あっという間に食べてしまいますが、
くり返し作りたくなるレシピです。

しっかりと食べて、この暑さを乗り切りましょう!
(営業S)

========
『新装 野菜だより』
高山なおみ 著
定価 2200円
https://www.anonima-studio.com/books/recipes/new_yasaidayori/
========

#野菜だより #高山なおみ さん #夏野菜 #夏レシピ #ゴーヤーと豚肉 #アノニマスタジオ

\読者はがきのご紹介/アノニマ・スタジオには本をお読みくださったみなさんから、日々「読者はがき」が届きます。いただいたご意見やご感想はスタッフ全員で拝見し、著者の方々にもお伝えし、アノニマ・スタジオの本づくりの参考にさせていただいています。...
10/07/2024

\読者はがきのご紹介/

アノニマ・スタジオには本をお読みくださったみなさんから、
日々「読者はがき」が届きます。
いただいたご意見やご感想はスタッフ全員で拝見し、著者の方々にもお伝えし、アノニマ・スタジオの本づくりの参考にさせていただいています。
ありがとうございます!

理学博士の佐治晴夫さんによる『この星で生きる理由』は、
幅広い年齢層の方々にお読みいただいている一冊です。
先日は、小学3年生の読者さんからはがきをいただきました!
著者の佐治さんへご質問をいただいたので、その内容と佐治さんからのご回答を紹介したいと思います。

============
質問)
五感で感じることのできない物や事も物理学で調べることができると思いますか。

回答)
五感では見えない、聞こえないなど、感じられないことを
感じられるようにするのが物理学です。
たとえば、見えない電波で、目で見えるテレビやラジオ放送があるでしょう。
宇宙は、見えるものより、見えないものの方が多いのです。

質問)
佐治さんが物理学の中で大切にしていることはなんですか。

回答)
まず、いろいろなことを、不思議だな、と感じることが大事、
つぎに、それをよく観察して、それから、なぜそうなのか、
考えることです。すると、その不思議のなぞが解けて、
そうだったのか、とうれしくなるものです。だいじなことは、
あたりまえじゃん、といってほったらかさないことですね。
============

「あたりまえじゃん、といってほったらかさないこと」
きっといろんなことにも通ずる大事なことですね。

本を読んで質問を寄せてくださったひなたさん、
ご回答くださった佐治さん、
ありがとうございました!

#この星で生きる理由 #佐治晴夫 さん #宇宙 #星 #宇宙好き #物理の入り口 #アノニマスタジオ

\好評発売中/『アメリカ南部の台所から』アンダーソン 夏代 著先月発売の『アメリカ南部の台所から』は、もうご覧いただきましたか?アメリカ南部の料理研究家である著者の初の書下ろしエッセイ集です。~~~~~~~~~~~~~~~★中面のご紹介★は...
04/07/2024

\好評発売中/『アメリカ南部の台所から』アンダーソン 夏代 著

先月発売の『アメリカ南部の台所から』は、もうご覧いただきましたか?
アメリカ南部の料理研究家である著者の初の書下ろしエッセイ集です。

~~~~~~~~~~~~~~~
★中面のご紹介★
はじめに
アメリカ南部とは
1.料理・食材
2.調味料
3.レストランとスーパーマーケット
4.お菓子とお茶
5.台所周り
6.アメリカの生活
あとがきにかえて
~~~~~~~~~~~~~~~

アメリカで20年暮らす夏代さんが、異国の「ごはんとくらし」をユーモアを交えながら綴ったこちらのエッセイ。
書店では、実用書の「食エッセイ」のコーナーなどに並んでいます。
ぜひお手に取ってご覧ください!

雑誌のご紹介も続々決定しています!

(営業S)

#アメリカ南部の台所から  #アンダーソン夏代 さん
#アメリカ南部の家庭料理 ←プロセス写真満載のレシピ本!
#紀伊國屋書店梅田本店 さん #丸善京都本店 さん #青山ブックセンター本店 さん
#食エッセイ #食文化 #アメリカ料理
#アノニマスタジオ

住所

蔵前 2丁目14番地14 2F
Taito-ku, Tokyo
111-0051

電話番号

03-6699-1064

ウェブサイト

アラート

アノニマ・スタジオがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

アノニマ・スタジオにメッセージを送信:

ビデオ

共有する

カテゴリー