#新宿焼鳥
四ツ谷の三栄通り沿いにお店を構える焼き鳥屋『四ツ谷 れば屋』🍶
今回、『四ツ谷 れば屋』で頼んだやきとりコースがこちら。
【やきとりコース(お食事あり)】
・本日のおすすめ串7本
・生野菜
・本日のおすすめ
・本日の一品
・お食事
本日の一品では、とりアヒージョが提供されました。
鶏肉やマッシュルーム、ししとう、ミニトマトが入っています。
鶏肉はプリッと柔らかく、洋風ながらコースにマッチしたアヒージョです😋
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#新宿フレンチ
新宿から市ヶ谷方面へと足を伸ばし、フランス料理店『casper(キャスパー)』へ🍽
〆には、パスタ自家製パスタのラザニアを注文しました🤤
グツグツとした熱々な状態で提供され、お腹が満たされてきた終盤のメニューとして非常にちょうど良いサイズ感です。
オーブンでカリッとなったチーズと自家製パスタにボロネーゼが良く絡んで、重たい感じが一切なくさっぱりと美味しくいただけました😋
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先代の千葉吉浩氏が「日本で一番美味しく食べて頂く」を目標に2004年に京都で開業し、オリジナルの鉄板を用いて焼いたホルモンや〆のそば・うどんを提供しています。
「千葉のコース 」は、コク塩5種・黒ダレ4種・玉(うどんorそば)が付くコース。
コースメニューだけでなく単品で頼むことも可能ですが、初めて行かれる方はコースでの注文がおすすめです。
一番美味しい状態で食べられるように、目の前で店員さんが焼いてくれるスタイルです。
ホルモンを食べた後には、
うどんorそばをもやしやキャベツと一緒に焼き、ホルモンの旨味がたっぷり入った特製タレと絡めます。
もちっとした食感のうどんとホルモンの旨味が一体となって、最高のコンビネーションです😋
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#新宿ホルモン
新宿三丁目にある話題のホルモン店『ホルモン千葉 新宿店』🍺
先代の千葉吉浩氏が「日本で一番美味しく食べて頂く」を目標に2004年に京都で開業し、オリジナルの鉄板を用いて焼いたホルモンや〆のそば・うどんを提供しています。
「千葉のコース 」は、コク塩5種・黒ダレ4種・玉(うどんorそば)が付くコース。
コースメニューだけでなく単品で頼むことも可能ですが、初めて行かれる方はコースでの注文がおすすめです。
一番美味しい状態で食べられるように、目の前で店員さんが焼いてくれるスタイルです😋
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