សូម្បីតែស្ងោរសាច់ជ្រូកដែលប្រើពេលយូរក៏អាចធ្វើបានយ៉ាងរហ័ស និងងាយស្រួលនៅក្នុងឆ្នាំងបាយបានដែរ ជាមួយនឹងឆៃថាវផុយទន់ល្មេីយបែបជប៉ុន
របៀបបត់កំរាលពូកខ្សែយឺតងាយៗ
នំបុ័ងបៀកសាច់ជាមួយប្រហិតបំពងផ្ទាប់ជាមួយជ្រក់ល្ហុង ជីកាន់តែឆ្ងាញ់ វិធីធ្វេីសាច់បៀកនំបុ័ង សូមចុចលីងខាងក្រោម
Banana smoothie ងាយៗសំរាប់អារហារសំរន់ ឬ ធ្វេីការហត់ ដាក់មួយកែវទៅមានកំលាំង ចេកទុំ 4~5ផ្លែ ទឹកដោះគោ 200ml ញាំុបាន 3នាក់
វិធីធ្វេីគ្រឿការី និង វិធីរក្សាទុកអាចចូលមេីលក្នុងផេកបាន
គ្រឿងផ្សំ សំរាប់នំ 6~ 15នំ🍩ប្រេង 1លីត្រ🍩Bread flour ម្សៅនំបុ័ង 120g / 250g🍩cake flour ម្សៅនំខេក 80g / 150g🍩Sugar ស្ករស 25g / 50g🍩Dry yeast មេនំបុ័ង 3g / 6g🍩Salt 🧂 អំបិល2g / 5g 🍩Beaten egg ពងមាន់វារួច យកកន្លះគ្រាប់ 25g /60g🍩Warm milk 🥛 ទឹកដោះគោ 85ml / 170ml កំដៅ 40អង្សា 🍩Unsalted butter ប៊័រសាប 🧈 30g / 80g បន្ថែមពីលេី ដាក់តាមចំណូលចិត្ត 🍩sweet chocolate 🍫 25g🍩sugar ស្ករស 2TBs🍩sugar ស្ករស 2tbs + cinamon powder 1/2 tsp
រសជាតិថ្មី ទាយមេីលរសជាតិអីគេ ?
មេីលត្រីក្នុងបាតសមុទ្រនៅប្រទេសជប៉ុន
មេីលត្រីក្នុងបាតសមុទ្រនៅប្រទេសជប៉ុន
How to make karaage វិធីធ្វេីខារ៉ាអាហ្គិ
ទៅញាំុនៅហាងឆ្ងល់អត់ហេតុអីគេបំពងសាច់គួរអោយចង់ញាំុ ដល់ទិញយកបំពងខ្លួនឯងសាច់ឡេីងខ្សោះជាតិទឹក ទុកយូររឹង😂😂😂😂មកមេីលវិធីបំពងងាយៗជាមួយខ្ញុំ ហេីយខ្ញុំសាកធ្វេីច្រេីនដងហេីយសាច់ពិតជាឆ្ងាញ់ដូចនៅហាងពិតមែន
វីធីបំពងខារ៉ាអាហ្គិ សាច់មាន់បំពងបែបជប៉ុន អោយឆ្អិនល្អតែសាច់មិនរឹង ទន់ឆ្ងាញ់
វិធីធ្វេី ជ្រកខ្ញីផ្អែម Sushi ginger sweet and sour sauce
នៅតាមមុខម្ហូបជប៉ុនជាពិសេសអាហារឆៅយេីងតែងតែឃេីញមានជ្រក់ខ្ញីអមមកជាមួយ មិនតែប៉ុណ្ណោះយេីងអាចញាំុជាមួយសាច់អាំង មីឆា អាហារបំពង ជាដេីម វាជួយសំរួលពោះវៀនធំ ទល់លាមក និងមិនអោយទ្រលាន់អាហារ នេះជាវិធីធ្វេី ជ្រកខ្ញីផ្អែម Sushi ginger sweet and sour sauce ងាយៗគ្រឿងផ្សំមានស្រាប់ក្នុងផ្ទះចាំកាល ធ្វេីទុកក្នុងទូរទឹកកកបានដល់មួយឆ្នាំ តែសំរាប់គ្រួសារខ្ញុំមួយឆ្នាំមិនទាន់ទេអស់បាត់ហេីយ 😂😂😂
👉note : បេីធ្វេីញាំុរយះពេលយូរសូមទុកក្នុងដបកែវ
Salmon flake មកធ្វេីកំទេចត្រីសាលម៉ុនសំរាប់ដាក់លេីបាយ ឬ ពូតបាយសំរាប់កូនៗ
Salmon flake តោះមកធ្វេីកំទេចត្រីសាលម៉ុនសំរាប់ដាក់លេីបាយ ឬ ពូតបាយសំរាប់កូនៗ ទុកបានរយះពេលមួយអាទិត្យ នៅក្នុងទូរទឹកកក
How to make mini Eclair
វិធីធ្វេីនំអុីក្លែរ mini eclair
គ្រឿងផ្សំ
❶ផ្នែកស្នូលខាស្តាតគ្រីម
ពងមាន់ក្រហម ២គ្រាប់
ស្ករស ៦០ក្រាម
ម្សៅខេក២០ ក្រាម
ទឹកដោះគោស្រស់ ២០០មីលីលីត្រ
ប័រសាប ១៥ ក្រាម
វ៉ាន់លីឡាផេស ឬ អាចប្រេីទឹកវ៉ាន់នីឡាក៏បាន បន្តិច
❷ផ្នែកសំបកនំអុីក្លែរ
ទឹក ៤៥ក្រាម
ទឹកដោះគោស្រស់ ៤៥ក្រាម
អំបិល ២ក្រាម
ស្ករស ២ក្រាម
ប៊័រសាប ៤០ក្រាម
ម្សៅខេក ៥៥ក្រាម
ពងមាន់2~3 គ្រាប់តាម
❸ស្នូល
គ្រីមស្រស់ ១០០មីលីលីត្រ
ស្ករស ១០ក្រាម
ខាស្តាតគ្រីម
❹សូកូឡាខ្មៅ កំដៅអោយរលាយ
របៀបធ្វេីបាយប្រអប់សាច់ជ្រូករុំបន្លែ
នៅផ្សារទំនេីបៗភាគច្រេីនសាច់គេចិតស្រាប់ៗស្តេីងៗ ក្រៅពីធ្វេីស៊ុប បងប្អូនអាចយកមករុំបន្លែផ្សេងៗបាន ឬ ឆា ហេីយ
មុខម្ហូបមួយមុខនេះត្រូវការបន្ទះសាច់ស្តេីងៗទេីបវាអាចឆ្អិនល្អគឺ សាច់រុំបន្លែ
Chicken fillets roll មាន់ត្រជាក់បែបជប៉ុន
ថ្ងៃនេះខ្ញុំសូមណែនាំមុខម្ហូបមួយមុខពិសេសឆ្ងាញ់ណាស់ គឺមាន់ត្រជាក់បែបជប៉ុន Chicken fillets roll ងាយស្រួលធ្វេីហេីយមានរូបរាងស្អាតគួរអោយចង់ញាំុ សំរាប់ដាក់ក្នុងប្រអប់បាយ ជាពិសេសសំរាប់ពិធីជប់លៀងផ្សេង ចូលឆ្នាំជាដេីម 😍
របៀបធ្វេីបាយប្រអប់ងាយសំរាប់យកទៅញាំុនៅកន្លែងធ្វេីការ
របៀបធ្វេីបាយប្រអប់ងាយសំរាប់យកទៅញាំុនៅកន្លែងធ្វេីការ
ចង្ក្រានបាយសម័យទំនេីបតំលៃថ្លៃកប់
ចង្ក្រានបាយសម័យទំនេីបតំលៃថ្លៃកប់
សាកល្បងប្រេីម៉ាសុីនច្របាច់ក្រូចនៅប្រទេសជប៉ុន
សាកល្បងប្រេីម៉ាសុីនច្របាច់ក្រូចនៅប្រទេសជប៉ុន
Unboxing នំ😂😂😂
Unboxing នំ😂😂😂
How to make Sweet Boule or Hat bun
រូបរាងដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជានំបុ័ងមួកដែលល្អប្រណិតជាមួយនឹងនំខូឃីដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងម្សៅទន់ៗនៅខាងក្នុង។ វាជានំបុ័ងបែបបុរាណ ឆ្ងាញ់ណាស់♪how to make Sweet Boule or Hat bun
