06/09/2024
ワインを一から作りたくて、麻布十番から秋田に移住した46歳の挑戦【秋田県潟上市】
https://thelocality.net/mutsumiwinery/
華やかな飲食店がひしめく東京のど真ん中から、「ワインを一から作りたくて」秋田県潟上市に去年移住した一人のソムリエがいる。安東陽一さん(46)。ワインと言えば山梨や長野など有名な産地が数あれど、なぜ、「米どころ秋田」を選んだのか!?秋田県民でありながら、どうしても「秋田=ワイン」が結び付かない筆者。秋田への移住のどこにそんなお洒落な理由がある!? 話を聞きたくなって、潟上市にある「むつみワイナリー」を訪ねた。
#むつみワイナリー #潟上市