「魚河岸野郎」ファンページ

「魚河岸野郎」ファンページ 生田の大将の人柄にひかれ築地の魚や「魚河岸野郎」に通ったファンのた?

ご無沙汰しております。管理人　浅見ま　です。　さて３／３０よりタイムライン表示に変わるの機に、ファンページを少しずつ改装していく
ことにしました。

まずはその前に、魚河岸野郎こと「生田 與克」について「おさらい」をしたいと思います。

略歴
１９６２年東京月島に生まれる。
築地マグロ仲卸「鈴与」三代目として、築地市場で水産物を扱うなかで自然の恵みの尊さ、日本特有の食文化の奥深さを学ぶ。
現在、講演会などを通じて魚食の普及に努めるほか、お魚に関する情報を発信し、日本の魚食の歴史と文化を伝える”語り部”
として精力的に活動している。

主な活動

特定非営利活動法人　フレンドシップキャンプ　理事
特定非営利活動法人　魚食文化の会　理事長


①著書については、以下の通りです。

「日本一うまい魚の食べ方」
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「日本一うまい魚のごはん」
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「魚ガールの築地でうまい魚食べ歩き」
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「 たまらねぇ場所築地魚河岸」
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「 築地魚河岸 ことばの話 読んで味わう粋と意気」
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「築地じこみの魚の肴」
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「魚食スペシャリスト検定3級に面白いほど受かる本」
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「築地魚河岸直伝魚をさばく」
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「おいしい魚の目利きと食べ方―築地魚河岸仲卸直伝」
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②「築地場外の魚屋「魚河岸野郎」のHPはこちらです。

http://www.uogashiyarou.co.jp/


③築地場外セリ市場のASTREAM画像はこちらです。

http://www.ustream.tv/channel/%E7%AF%89%E5%9C%B0%E5%A0%B4%E5%A4%96%E3%82%BB%E3%83%AA%E3%81%84%E3%81%A1%E3%81%B0


④築地場外公式HPの「魚河岸野郎」の説明ページです。

http://www.tsukiji.or.jp/modules/shoplist/shop_detail.php?shop_id=465

住所

築地4丁目16番2号1F　
Chuo-ku, Tokyo
104-0045

営業時間

月曜日 06:00 - 19:00
火曜日 06:00 - 19:00
水曜日 06:00 - 19:00
木曜日 06:00 - 19:00
金曜日 06:00 - 19:00
土曜日 06:00 - 19:00

電話番号

03-6228-4119

ウェブサイト

アラート

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