Tantissime le novità esposte, molti i nuovi espositori presenti quest’anno, così come tutti coloro presenti sin dalla prima edizione. La grande richiesta di spazi espositivi è un segnale importante della crescita di attenzione che Roma Bar Show riscuote ogni anno.
Il settore si esprime attraverso liquori, distillati, proposte low alcol, premix, proposte aperitivo, tutti declinati in nuovi gusti sempre più interessanti. In questa galassia di brand più e meno conosciuti, esordienti e veterani di Roma Bar Show, i bartender hanno potuto incontrare molti esponenti delle famiglie fondatrici, master distiller e brand ambassador.
Scopri tutte le novità su https://bartales.it/flipbook/bartales-n-11-luglio-2024/#bartales-n-11-luglio-2024/46
SARANDREA LIQUORI Pallini SpA Compagnia dei Caraibi Distilleria Varnelli J.Rose Gin Panegos & Co. Distillerie Ancienne Pharmacie Liquori Mercanti Di Spirits Antica Formula Doreca Un Mondo Da Bere Distilleria F.lli Caffo Srl Sagna Rimedi Ciarlatani Pallini SpA Rimedi Ciarlatani OnestiGroup Rinaldi 1957
La quinta edizione di Best Wine Stars, uno degli eventi più importanti del comparto Food & Beverage della scena milanese, ha animato il Palazzo del Ghiaccio dal 18 al 20 maggio con la presenza di aziende italiane e internazionali.
Le tre giornate sono state animate da numerosi incontri, tasting panel e talk che hanno approfondito le varie tematiche legate al mondo del vino e dei distillati, presentando ai partecipanti le diverse realtà produttive e i loro prodotti.
Nei tre giorni il team di BarTales Magazine ha presentato tre masterclass che hanno registrato l’esaurimento dei posti disponibili: “Il Territorio nel Bicchiere”, dedicato al Vermouth, con la partecipazione di 7 brand, “Spirito Italiano Grappa Tour 2024”, che proprio qui a Milano ha concluso la sua terza edizione dopo aver toccato altre 5 località italiane, e “Dark is Better”, dedicato agli amari.
Molto importante la presenza dei produttori che sono intervenuti e che hanno potuto dialogare con il pubblico presente in sala.
Tutte le info disponibili a pagina 88 del numbero di giugno di BarTales, link in bio
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Per le Feste, un mix ben bilanciato di pochi ingredienti: bontà, gusto e piacere. Godiamoci lo spirito del Natale consapevolmente!
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Gregory, rientrato da Singapore da appena qualche mese, è un giovane bartender di nemmeno trent’anni, ma con un savoir faire e una “anzianità di servizio”, che lo rendono già un professionista d’esperienza. Appassionato di miscelazione e cucina, fieramente calabrese di nascita, ama fare ed essere più che apparire, in un momento dove invece sembra più importante raccontare il bartending sui social piuttosto che praticarlo.
Gregory ha lavorato a Dubai, poi a Londra con il team del Bar Termini di Tony Conigliaro. È stato anche head bartender del Jerry Thomas Speakeasy di Roma, prima di volare a Singapore per gestire il Gibson Bar della compagnia Jigger & Pony Group. Ora è di nuovo a Roma per un innovativo progetto, ancora con il Jerry Thomas Project.
L'articolo completo disponibile su https://bartales.it/?r3d=n-7-marzo-2023#82
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