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26/11/2024

Pescado frito .

24/11/2024

Camarones 🦐 destacados Dulce y salado

22/11/2024

Algo sencillo y rápido 😎😍
“Descubre las mejores ideas de comidas diferentes y deliciosas que te sacarán de la rutina. 🌟 ¿Cuál es tu favorita? 🍴✨”

21/11/2024

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18/11/2024

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destacados Dulce y salado

31/08/2024

Cuba 🇨🇺 destacados Dulce y salado

02/08/2024

Pimientos Italianos Salteados al Vino

Ingredientes:

500 gramos de ajíes cortos (pimientos italianos)
3 dientes de ajo, finamente picados
1 cebolla mediana, finamente picada
1 cucharadita de perejil seco en polvo
1 cucharadita de orégano seco en polvo
Sal al gusto
1/2 taza de vino blanco
2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones:

Preparar los ingredientes:
Lava bien los ajíes cortos y córtalos en rodajas finas.
Pica finamente el ajo y la cebolla.

Saltear los ingredientes:
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Añade la cebolla picada y saltea hasta que esté translúcida, aproximadamente 5 minutos.
Agrega el ajo y cocina por 1-2 minutos más, hasta que esté fragante.

Cocinar los ajíes:
Incorpora los ajíes cortos a la sartén y mézclalos bien con la cebolla y el ajo.
Cocina a fuego medio-bajo, removiendo ocasionalmente, hasta que los ajíes estén tiernos, unos 10-15 minutos.

Condimentar:
Espolvorea el perejil seco, el orégano en polvo y la sal sobre los ajíes.
Mezcla bien para que los condimentos se distribuyan uniformemente.

Añadir el vino:
Vierte la media taza de vino blanco sobre los ajíes y sube el fuego a medio-alto.
Cocina hasta que el vino se haya reducido y los ajíes hayan absorbido el sabor, aproximadamente 5 minutos más.

Cocinar a fuego lento:
Reduce el fuego a bajo y deja que los ajíes se cocinen a fuego lento durante otros 10 minutos, permitiendo que todos los sabores se mezclen bien.

Servir:
Sirve los ajíes salteados al vino como un delicioso contorno o disfrútalos como un plato principal de verdura.

¡Listo! Disfruta de estos exquisitos pimientos italianos salteados al vino, perfectos para acompañar cualquier comida o como un plato vegetariano por sí solo.

24/07/2024

¡Bienvenidos al sabor de la berenjena! Hoy te traemos tres recetas irresistibles: Primero, disfruta de nuestras "Berenjenas a la Parmesana", un clásico italiano horneado con queso gratinado. Luego, aprende a preparar "Berenjenas a la Parrilla", una opción fácil y rápida para acompañar cualquier plato o ensalada. Finalmente, sumérgete en los sabores exóticos con nuestras "Berenjenas al Curry", salteadas con especias y leche de coco para un plato reconfortante.

No olvides darle like y compartir este video si te han gustado nuestras recetas. ¡Buon appetito!

23/07/2024

Camarones a la diabla
La mejor receta! Fácil y rápido

22/07/2024

Pan de Gloria en Forma de Bolas

¡Hola, familia! Hoy vamos a preparar un delicioso pan de gloria en forma de bolas. Es un pan dulce y bien suavecito. ¡Espero que lo disfruten!

# # # Ingredientes

- 1 taza de leche tibia
- 1/2 taza de azúcar
- 7 gramos de levadura (o 2 cucharadas)
- 4 tazas de harina
- 1/3 taza de mantequilla (o aceite)
- 1/2 cucharada de sal
- 2 huevos

# # # Preparación

# # # # Paso 1: Activar la Levadura

1. En un recipiente, agregamos la leche tibia, la levadura y el azúcar.
2. Mezclamos bien y dejamos reposar por 15 minutos para que la levadura se active.

# # # # Paso 2: Mezclar los Ingredientes Secos y Húmedos

1. En otro recipiente grande, agregamos la harina y la sal.
2. Añadimos la mantequilla (o el aceite) y los huevos.
3. Incorporamos la mezcla de leche, levadura y azúcar que preparamos anteriormente.

# # # # Paso 3: Amasar la Masa

1. Trabajamos la masa por 10 minutos, ya sea en máquina o a mano.
2. La masa quedará pegajosa; para trabajarla mejor, nos untamos aceite en las manos.

# # # # Paso 4: Primer Reposo

1. Dejamos reposar la masa en un lugar cálido por 90 minutos, o hasta que haya duplicado su tamaño.

# # # # Paso 5: Formar las Bolas de Pan

1. Pasado el tiempo de reposo, amasamos ligeramente la masa para sacarle el aire.
2. Damos forma al pan, formando pequeñas bolas del tamaño deseado.

# # # # Paso 6: Segundo Reposo

1. Colocamos las bolas de masa en una bandeja para hornear y dejamos reposar por 45 minutos más.

# # # # Paso 7: Hornear

1. Precalentamos el horno a 180 grados Celsius.
2. Horneamos el pan por 15 a 20 minutos, o hasta que esté dorado.

# # # # Paso 8: Opcional - Almíbar

1. Para un pan aún más suave y esponjoso, podemos hacer un almíbar sencillo.
2. Pincelamos el almíbar sobre el pan recién salido del horno.

# # # ¡Listo!

No te olvides de compartir esta deliciosa receta con tus amigos y familiares. ¡Nos vemos en la próxima receta!

---

Espero que disfruten de este pan de gloria y que se diviertan preparándolo. ¡Muchas bendiciones a todos!

18/07/2024

Ensalada Caribeña Fría

Ingredientes:
- 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
- 1 lata de maíz dulce escurrido
- 1 lata de guisantes escurridos
- 2 papas medianas, cocidas y cortadas en cubitos
- 1 zanahoria grande, cocida y cortada en cubitos
- 1/2 taza de aceitunas verdes en rodajas
- 1 cebolla roja pequeña, picada finamente
- 2 huevos duros, picados
- 1 taza de mayonesa casera (receta abajo)
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar

Ingredientes para la Mayonesa Casera:
- 1 huevo
- 1 taza de aceite de girasol
- 1 cucharada de jugo de limón o vinagre blanco
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de mostaza (opcional)

# # # # Instrucciones para la Mayonesa Casera:
1. En una licuadora o procesador de alimentos, coloca el huevo, el jugo de limón o vinagre, la sal y la mostaza (si usas).
2. Enciende la licuadora y mezcla durante unos segundos para combinar los ingredientes.
3. Con la licuadora aún encendida, añade el aceite en un flujo lento y constante. Sigue mezclando hasta que la mezcla espese y adquiera una textura cremosa.
4. Prueba y ajusta la sal si es necesario.
5. Transfiere la mayonesa a un recipiente hermético y refrigera hasta su uso
Instrucciones para la Ensalada Caribeña Fría:
1. En un bol grande, combina el pollo desmenuzado, el maíz dulce, los guisantes, las papas en cubitos, la zanahoria en cubitos, las aceitunas, la cebolla roja y los huevos duros picados.
2. Agrega la mayonesa casera y mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén uniformemente cubiertos.
3. Sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Cubre el bol con papel film y refrigera por al menos una hora para que los sabores se mezclen.
5. Antes de servir, decora con perejil fresco picado.
6. Sirve la ensalada fría y disfruta de este delicioso y refrescante plato caribeño.

🥗🍗🌽🥕

¡Buen provecho!

17/04/2024

Para escoger

14/04/2024

ESTO ES UN DULCE CUBANO PERO COMO SE LLAMA??

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🌱✨ ¡Comer saludable nunca fue tan delicioso! 🍎🥑 Hoy te traigo una receta fácil, rápida y llena de nutrientes para cuidar tu cuerpo y deleitar tu paladar. 💪🌟 Recuerda: ¡la salud empieza en tu plato! 🥗❤️ ¿Cuál es tu comida saludable favorita? 🥕🍠 Déjamelo en los comentarios 👇Consejo:“¡Empieza con pequeños cambios! 💡 Incorpora más frutas 🍓, vegetales 🥦 y alimentos integrales 🌾 en tus comidas diarias. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá! 🙌✨. #HealthyFood #ComidaSaludable #RecetasFáciles #EstiloDeVidaSaludable #AlimentaciónConsciente #HealthyEating #Nutrición #RecetasSaludables #VidaFit #ComeLimpio #CocinaSaludable #HealthyLifestyle #RecetasFitness #SaludYBienestar #FoodInspo #InspoSaludable #HealthTips #CleanEating #CocinaFit #FitFoodie #FoodLovers #SaludEnTuPlato #HealthyLife

Pimientos Italianos Salteados al Vino Ingredientes: 500 gramos de ajíes cortos (pimientos italianos) 3 dientes de ajo, finamente picados 1 cebolla mediana, finamente picada 1 cucharadita de perejil seco en polvo 1 cucharadita de orégano seco en polvo Sal al gusto 1/2 taza de vino blanco 2 cucharadas de aceite de oliva Instrucciones: Preparar los ingredientes: Lava bien los ajíes cortos y córtalos en rodajas finas. Pica finamente el ajo y la cebolla. Saltear los ingredientes: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla picada y saltea hasta que esté translúcida, aproximadamente 5 minutos. Agrega el ajo y cocina por 1-2 minutos más, hasta que esté fragante. Cocinar los ajíes: Incorpora los ajíes cortos a la sartén y mézclalos bien con la cebolla y el ajo. Cocina a fuego medio-bajo, removiendo ocasionalmente, hasta que los ajíes estén tiernos, unos 10-15 minutos. Condimentar: Espolvorea el perejil seco, el orégano en polvo y la sal sobre los ajíes. Mezcla bien para que los condimentos se distribuyan uniformemente. Añadir el vino: Vierte la media taza de vino blanco sobre los ajíes y sube el fuego a medio-alto. Cocina hasta que el vino se haya reducido y los ajíes hayan absorbido el sabor, aproximadamente 5 minutos más. Cocinar a fuego lento: Reduce el fuego a bajo y deja que los ajíes se cocinen a fuego lento durante otros 10 minutos, permitiendo que todos los sabores se mezclen bien. Servir: Sirve los ajíes salteados al vino como un delicioso contorno o disfrútalos como un plato principal de verdura. ¡Listo! Disfruta de estos exquisitos pimientos italianos salteados al vino, perfectos para acompañar cualquier comida o como un plato vegetariano por sí solo.

5 FORMAS DE HACER LA BERENJENA 🍆

¡Bienvenidos al sabor de la berenjena! Hoy te traemos tres recetas irresistibles: Primero, disfruta de nuestras "Berenjenas a la Parmesana", un clásico italiano horneado con queso gratinado. Luego, aprende a preparar "Berenjenas a la Parrilla", una opción fácil y rápida para acompañar cualquier plato o ensalada. Finalmente, sumérgete en los sabores exóticos con nuestras "Berenjenas al Curry", salteadas con especias y leche de coco para un plato reconfortante. No olvides darle like y compartir este video si te han gustado nuestras recetas. ¡Buon appetito! #Berenjenas #RecetasItalianas #CocinaSaludable #BerenjenasParrilla #BerenjenasCurry #ComidaConAmor #RecetasFáciles