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Il recente convegno "Il linguaggio del vino. Dalla formazione ai social", promosso da   e Associazione Italiana Sommelie...
01/03/2025

Il recente convegno "Il linguaggio del vino. Dalla formazione ai social", promosso da e Associazione Italiana Sommelier Campania a Napoli, ha segnato un punto di svolta nella comunicazione enologica.

Esperti del settore, tra cui Cristiano Cini, Roberto Cipresso, Nicola Perullo e Giulia Sattin, hanno esplorato come il possa essere raccontato in modo più efficace e inclusivo nell'era digitale.

È emersa la necessità di un linguaggio che superi i modelli pre-internet, pur mantenendo un forte legame con la tradizione e il territorio.

Si è sottolineata l'importanza di un equilibrio tra sobrietà e innovazione, tra minimalismo e sperimentazione.

L'obiettivo è rendere il vino accessibile a un pubblico più ampio, soprattutto alle nuove generazioni, riscoprendo la dimensione conviviale e relazionale del vino.

Il concetto di qualità è stato discusso come un'entità in continua evoluzione, influenzata da mode e tendenze, richiedendo una revisione del linguaggio e dell'esperienza del vino.

L'influencer marketing è stato riconosciuto come uno strumento per raggiungere un pubblico diversificato, con un focus sulla qualità dei contenuti e la fiducia della community.

La didattica AIS si sta rinnovando per rendere la formazione più attuale, coinvolgente e in linea con i cambiamenti del settore, con una nuova scheda di degustazione che combina oggettività e soggettività.

AIS si impegna a guidare questa trasformazione, promuovendo una comunicazione del vino autentica, inclusiva e capace di connettere le persone.

L'articolo completo: https://lnkd.in/d3VpzCFJ

👉Oggi “doppietta” su Il Mattino e la Repubblica Napoli sezione GustoSempre con la “nostra” testimonial Stefania Battilor...
28/02/2025

👉Oggi “doppietta” su Il Mattino e la Repubblica Napoli sezione Gusto
Sempre con la “nostra” testimonial Stefania Battiloro 😉 Buona lettura…

Due giorni intensi… 👉Cena di “accoglienza” con   in collaborazione con   🧑‍🚀👉Convegno     e a seguire banchi d’assaggio ...
27/02/2025

Due giorni intensi…
👉Cena di “accoglienza” con in collaborazione con 🧑‍🚀
👉Convegno e a seguire banchi d’assaggio con una selezione delle migliori espressioni delle denominazioni campane.
Nei prossimi giorni pubblicheremo la registrazione integrale del Convegno, le interviste ai relatori e le foto ufficiali.
Nel frattempo ringraziamo i nostri che hanno con entusiasmo e professionalità contributo in maniera determinante alla buona riuscita di tutta l’organizzazione.

Il linguaggio del vino a NapoliGrazie Emanuela Sorrentino, su Il Mattino     Tommaso Luongo Tommaso Luongo Sommelier
27/02/2025

Il linguaggio del vino a Napoli

Grazie Emanuela Sorrentino, su Il Mattino


Tommaso Luongo Tommaso Luongo Sommelier

Nuovi strumenti di comunicazione per il mondo del vino, che deve dare risposte diverse e attuali. «Occorre promozione, equilibrio e coerenza per comunicare sempre in maniera...

Una mela é sempre una mela… 🍎Può il linguaggio fondare la percezione?Il linguaggio non è uno sterile esercizio di stile ...
25/02/2025

Una mela é sempre una mela… 🍎
Può il linguaggio fondare la percezione?
Il linguaggio non è uno sterile esercizio di stile fine a se stesso; non é il semplice involucro della comunicazione ma forma che diventa sostanza, anzi forma e sostanza come due facce della stessa medaglia.
Formare, informare e non deformare.
Una mela é sempre una mela: cambiano gli occhi di chi guarda ma la sostanza resta sempre la stessa.
Estetica e Filosofia, Didattica e Social.
Parleremo di questo e di altro al De Bonart Naples con relatori d’eccezione al convegno sul linguaggio del vino organizzato da AIS Italia. Luciano Pignataro Luciano Pignataro Wine Blog Tommaso Luongo Sommelier Tommaso Luongo Associazione Italiana Sommelier

🗣️ Il linguaggio del vino. Dalla formazione ai social.
📌26 febbraio ore 10.30
📍

⚠️ I 130 posti disponibili sono purtroppo esauriti ma il convegno sarà registrato e fruibile per tutti nei prossimi giorni.

👉Annunciato oggi a Palazzo Grazioli presso la sede dell’Associazione Stampa Estera a Roma il programma di Esperienze di ...
21/02/2025

👉Annunciato oggi a Palazzo Grazioli presso la sede dell’Associazione Stampa Estera a Roma il programma di Esperienze di Vitae del Centro Italia che si terrà domenica 2 marzo all’A.Roma Life Style Hotel: kermesse che celebra le eccellenze vinicole premiate dalla Guida Vitae 2025, vedrà oltre 350 produttori in degustazione e un cartellone ricco di appuntamenti

Promuovere la cultura del vino significa valorizzare un patrimonio storico, territoriale ed enologico che rende l’Italia un punto di riferimento mondiale.

È questo l’obiettivo di “Esperienze di Vitae del Centro Italia”, manifestazione firmata dall’Associazione Italiana Sommelier (AIS), che vedrà la sua prima edizione domenica 2 marzo all’A.Roma Life Style Hotel.

Un evento di prestigio che raccoglie le migliori etichette delle regioni del Centro Italia, tutte insignite del riconoscimento Quattro Viti dalla Guida Vitae 2025.

Durante l’incontro, i rappresentanti AIS e le istituzioni coinvolte hanno sottolineato il valore della manifestazione nel panorama vitivinicolo italiano, ribadendo l’importanza di promuovere le eccellenze regionali premiate dalla Guida Vitae 2025.

Tra gli altri, erano presenti il presidente nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier Sandro Camilli e Guercilena, presidente di AIS Lazio; il presidente di AIS Emilia Manfredi; Pietro Marchi, presidente di AIS Umbria - Associazione Italiana Sommelier Umbria e Angela Di Lello, presidente di Abruzzo nonché il presidente di AIS Campania, Tommaso Luongo Tommaso Luongo Sommelier.

In collegamento online sono intervenuti Marcello Vagini vicepresidente di Toscana, Isidori, presidente di AIS Marche, Angela Casadei, vicepresidente di AIS Romagna e Pagano presidente di Molise.

Un parterre d’eccezione per sottolineare l’importanza di valorizzare le eccellenze dell’esteso panorama vitivinicolo italiano, segnalando agli esperti del settore e ai consumatori finali le espressioni più interessanti e imperdibili di ogni territorio.

Esperienze di Vitae riunirà più di 350 produttori provenienti da Abruzzo, Campania, Emilia, Lazio, Marche, Molise, Romagna, Toscana e Umbria con oltre 100 sommelier di AIS Lazio che guideranno il pubblico in un percorso di degustazione tra vini di eccellente profilo stilistico e organolettico.

L’evento, patrocinato dalla Regione Lazio con il supporto di ARSIAL, sarà un’opportunità per esperti e appassionati di scoprire le più interessanti espressioni del territorio vitivinicolo italiano.

«Il contributo di Arsial a ‘Esperienze di Vitae del Centro Italia’ si inserisce in una strategia di promozione mirata che punta a rafforzare la competitività del comparto vitivinicolo laziale, valorizzandone le peculiarità enologiche e il forte legame con il territorio – ha spiegato il commissario ARSIAL Massimiliano Raffa – Questo evento rappresenta una piattaforma di alto livello per esaltare la qualità delle produzioni regionali, offrendo ai produttori la possibilità di accedere a un network qualificato di operatori e appassionati. Investire in manifestazioni di rilievo come questa significa consolidare il posizionamento del Lazio tra le aree di riferimento dell’enologia italiana, sostenendo un modello produttivo che coniuga innovazione, sostenibilità e identità territoriale»

Accanto ai vini insigniti del prestigioso riconoscimento Quattro Viti, l’evento darà spazio anche a quelle etichette che si distinguono per caratteristiche particolari.

Saranno infatti protagonisti i vini premiati con i riconoscimenti speciali della Guida Vitae AIS: Cupido, Valore/Prezzo e Passpartout.

Questi premi speciali rappresentano un ulteriore strumento per valorizzare la diversità e la ricchezza del patrimonio enologico italiano.

Un programma ricco di appuntamenti: premiazioni e degustazioni:

La mattina sarà dedicata alla cerimonia di premiazione, riservata ai soci AIS e ai giornalisti, con la partecipazione di Gianluca Semprini e del presidente AIS Sandro Camilli.

Nel pomeriggio, invece, i banchi d’assaggio offriranno la possibilità di degustare le migliori etichette premiate: un evento aperto a tutti gli amanti del vino che potranno accedere acquistando il biglietto sul sito di AIS Lazio www.aislazio.it dove saranno disponibili anche i dettagli della manifestazione.

A completare il programma, due masterclass di approfondimento: una dedicata ai vini della Toscana, guidata dal presidente AIS Toscana Cristiano Cini, e l’altra focalizzata sui premi speciali della Regione Lazio, con la conduzione del referente regionale AIS Angelo Petracci.

Per agevolare i partecipanti, AIS Lazio ha predisposto un servizio navetta dalla Stazione Termini, con biglietti acquistabili sul sito dell’associazione.

Media partner dell’evento sarà la testata giornalistica online La Gazzetta del Gusto, specializzata nell’ambito Food&Wine con informazioni quotidiane su aziende e ristoranti, eventi e novità, filiera agroalimentare e turismo enogastronomico.

L’evento è inoltre reso possibile grazie al supporto tecnico di VDGLASS, Pulltex Italia, Acqua Minerale San Benedetto, Piavettini S.R.L., Salumificio Sano, Freezco e al contributo di Nabla.

Comunicare è un’arte. La forma espressiva più efficace per distinguerci quali esseri senzienti. Comunicare il vino è anc...
18/02/2025

Comunicare è un’arte. La forma espressiva più efficace per distinguerci quali esseri senzienti. Comunicare il vino è ancor più difficile, per la vastità delle proposte enologiche e la varietà dei gusti personali. E come sempre non è importante solo ciò che si dice, ma a chi ci si rivolge.
Ombretta Ferretto, della Scuola Concorsi AIS Campania e sommelier AIS Pen*sola Sorrentina e Capri, oggi ha ricevuto un attestato di stima che travalica qualsiasi concetto di vittoria o sconfitta in un concorso. È stata riconosciuta Miglior Comunicatore dalla giuria selezionata per il Master Chianti Classico edizione 2025. A lei il punteggio più alto nella prova del racconto del territorio e di una etichetta di prestigio. Per una manciata di punti non è riuscita a salire sul podio e partecipare alla finale, ma poco importa: Ombretta è una di noi. Una di AIS Campania.
Dalla Campania i complimenti ai tre finalisti del Master:
Luca Marchiani, Primo Classificato e vincitore del Master, AIS Toscana
Marco Casadei, AIS Romagna
Alessandro Rosi, AIS Toscana


Tommaso Luongo Tommaso Luongo Sommelier Luca Matarazzo Sommelier

I nostri sommelier al Quarto Master del Chianti Classico   Trofeo Miglior Sommelier del Chianti Classico     💪💪💪Chianti ...
18/02/2025

I nostri sommelier al Quarto Master del Chianti Classico
Trofeo Miglior Sommelier del Chianti Classico
💪💪💪Chianti Classico

Siamo vicini al collega e amico Antonio Del Franco per la scomparsa del caro papà. Un abbraccio da tutta l’AIS Campania.
18/02/2025

Siamo vicini al collega e amico Antonio Del Franco per la scomparsa del caro papà. Un abbraccio da tutta l’AIS Campania.

Siamo vicino ai colleghi di AIS Sardegna per la scomparsa di Pier Paolo Fiori, delegato AIS Sassari e referente regional...
17/02/2025

Siamo vicino ai colleghi di AIS Sardegna per la scomparsa di Pier Paolo Fiori, delegato AIS Sassari e referente regionale della Guida VITAE. Un grande abbraccio alla famiglia di Pier Paolo e a tutta l’AIS Sardegna.

Aveva 65 anni ed era malato da tempo. I funerali mercoledì a Sassari nella chiesa dei Cappuccini

Il 16 febbraio si celebra“M'illumino di Meno", la Giornata nazionale del risparmio energetico e degli stili di vita sost...
16/02/2025

Il 16 febbraio si celebra
“M'illumino di Meno", la Giornata nazionale del risparmio energetico e degli stili di vita sostenibili, un'iniziativa promossa da Caterpillar e Rai Radio2 che da anni, con successo, sensibilizza l'Italia sull'importanza di un futuro più sostenibile.

L'edizione di quest'anno, visto il crescente coinvolgimento di migliaia di persone, scuole, città, aziende, associazioni e comunità, si trasformerà in un'intera settimana di eventi e iniziative a tema.

Associazione Italiana Sommelier aderisce a “M’illumino di meno” e durante le lezioni AIS Campania che si terranno tra il 16 e il 21 febbraio spegneremo le luci per qualche minuto…

Un semplice gesto, dal forte valore simbolico, che ci permetterà di riflettere insieme sull'importanza di ridurre i consumi energetici e di adottare comportamenti più responsabili verso l'ambiente. Lo spegnimento delle luci durante le lezioni sarà anche un'opportunità unica per sperimentare le degustazioni al buio. Questa modalità sensoriale, che coinvolge maggiormente gli altri sensi, permetterà di apprezzare ancora di più le caratteristiche dei vini e di vivere un'esperienza didattica originale e coinvolgente.

Le luci si spegneranno durante queste lezioni serali:

👉AIS Caserta Sommelier Caserta
18 febbraio Corso di Primo Livello| Enoteca La Botte, Casagiove
18 febbraio Corso di Primo Livello| Il Menalino, Aversa
18 febbraio Corso di Primo Livello| Villa Matilde, Cellole
19 febbraio Corso di Secondo Livello|Enoteca La Botte, Casagiove

👉AIS Cilento e Vallo di Diano Delegazione Ais Cilento-Diano
18 febbraio Corso di Primo Livello| Alessandro Feo Ristorante, Casalvelino

👉AIS Vesuvio AIS Vesuvio
19 febbraio Corso di Primo Livello| Hotel Ristorante La Perla, San Gennaro Vesuviano
19 febbraio Avvicinamento al Vino| Castello Mediceo, Ottaviano

👉AIS Napoli AIS Napoli
19 febbraio Corso di Secondo Livello| Gold Tower Hotel, Napoli

👉AIS Pen*sola Sorrentina e Capri AIS Pen*sola Sorrentina
20 febbraio Corso di Secondo Livello| Circolo Nautico Stabia, Castellammare di Stabia
21 febbraio Avvicinamento al Vino| Yuubar, Capri

👉AIS Salerno AIS Salerno
17 febbraio Corso di Secondo Livello| Saint Joseph Resort, Salerno
17 febbraio Corso di Terzo Livello| Saint Joseph Resort, Salerno
18 febbraio Corso di Primo LivelloI Saint Joseph Resort, Salerno



https://www.rai.it/milluminodimeno/

Sommelier AIS Campania: 2025, l’anno dell’Enoturismo su
16/02/2025

Sommelier AIS Campania: 2025, l’anno dell’Enoturismo su

👉Per la seconda lezione della Scuola Concorsi AIS Campania presso la nostra sede abbiamo ospitato Maurizio Zanolla, Resp...
12/02/2025

👉Per la seconda lezione della Scuola Concorsi AIS Campania presso la nostra sede abbiamo ospitato Maurizio Zanolla, Responsabile Scuola Concorsi AIS Italia, per un focus specifico sulla comunicazione e sugli strumenti e tecniche da adottare per una corretta ed efficace impostazione; con un ulteriore approfondimento sul linguaggio da adottare per le piattaforme dei social network. In chiusura anche un’interessante riflessione sui possibili abbinamenti da Concorso.

👉Come diceva Pirandello, “la vita è un palcoscenico dove si gioca a fare sul serio” e NOI abbiamo giocato con grande “serietà”.
Grazie Maurizio!
Tommaso Luongo Tommaso Luongo Sommelier Luca Matarazzo Sommelier

Il “nostro” ricordo di Walter Mastroberardino     TERREDORAhttp://www.aiscampania.it/?p=19896 -19896Daniela Mastroberard...
09/02/2025

Il “nostro” ricordo di Walter Mastroberardino

TERREDORA

http://www.aiscampania.it/?p=19896 -19896
Daniela Mastroberardino Paolo Mastroberardino

Walter Mastroberardino ci ha lasciato Pubblicato 7 febbraio 2025 Il 4 febbraio 2025 ci ha lasciato Walter Mastroberardino, fratello di Antonio, che ha rappresentato in 92 anni di vita un faro in Irpinia, ora purtroppo spento per sempre. Una data che ricorderemo con grande tristezza. Una grave perdit...

Il linguaggio del vino.Dalla formazione ai social.Modera Luciano PignataroRelatori 🗣️Nicola PerulloProf. Ordinario di Es...
08/02/2025

Il linguaggio del vino.
Dalla formazione ai social.

Modera Luciano Pignataro

Relatori
🗣️Nicola Perullo
Prof. Ordinario di Estetica Università di Pollenzo
🗣️Roberto Cipresso
Enologo
🗣️Giulia Sattin
Blogger
🗣️Cristiano Cini
Comitato Esecutivo Didattica AIS

📎Ingresso libero previa registrazione sul link
https://vqui.it/w/t9NIbQGG

📍De Bonart Naples, Curio Collection by Hilton



🗓️26 febbraio ore 10.30

👉Enoturismo e AIS CampaniaPronti a partire con un fittissimo calendario di appuntamenti enogastronomici in tutta la nost...
07/02/2025

👉Enoturismo e AIS Campania
Pronti a partire con un fittissimo calendario di appuntamenti enogastronomici in tutta la nostra regione.

Consorzio MedianetworkSede legale: Via Toledo 156 NapoliSede Operativa: Via Miguel Cervantes De Saavedra, 64 - 80133 NAPOLIP.IVA 07051970635Tel. +39 081 [email protected] Privacy policy | Cookies policy

  L’AIS Lazio – Associazione Italiana Sommelier è lieta di annunciare l’evento “Esperienze di Vitae”, che si terrà a Rom...
06/02/2025


L’AIS Lazio – Associazione Italiana Sommelier è lieta di annunciare l’evento “Esperienze di Vitae”, che si terrà a Roma domenica 2 marzo 2025 l’A.Roma Life Style Hotel dalle ore 10:30 alle ore 19:30.
La manifestazione rappresenta un fondamentale momento di celebrazione e riconoscimento per più di 350 produttori di vino provenienti da tutto il Centro Italia, in particolare da Lazio, Toscana, Emilia Romagna, Abruzzo, Marche, Molise e Campania, tutti premiati nella Guida Vitae 2025, edita dall’Associazione Italiana Sommelier.
La guida è considerata il riferimento imprescindibile per i professionisti del settore e gli appassionati di vino.
La giornata si articolerà in due fasi principali:

– dalle ore 10:30 alle ore 12:30 si svolgerà la cerimonia di premiazione, condotta dal giornalista RAI Gianluca Semprini affiancato dal presidente nazionale AIS Sandro Camilli e da tutti i presidenti delle delegazioni regionali coinvolte;

– seguirà dalle ore 14:30 alle ore 19:30 una grande degustazione a banco d’assaggio, per la quale sono attesi circa 700 partecipanti per scoprire e apprezzare le eccellenze vinicole premiate.
30 euro per i Soci Ais e 40 euro per i non associati. Sconto di 5 euro in prevendita acquistando il biglietto entro il 15/02/2025.
👉Modalità di pagamento Paypal
Contanti presso la sede del corso di “Associazione Italiana Sommelier”
Per informazioni e prenotazioni contattare [email protected]
N.B. la prenotazione è obbligatoria e vincolante

https://www.aislazio.it/prodotto/esperienze-di-vitae-2025-del-centro-italia/

Indirizzo

Via Caduti Di Nassirya, Snc “Victoria Park”
Santa Maria Capua Vetere
81055

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00

Telefono

+390823345188

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