Fruitbook Magazine

Fruitbook Magazine Una finestra attenta e curiosa sul mondo dell'ortofrutta: prodotti, tendenze, mercati

Fruitbookmagazine.it nasce dall’esigenza di portare sul web e di completare i contenuti di FM, la testata trade di riferimento per il settore ortofrutticolo italiano, nata nel 2012 come rivista cartacea a periodicità trimestrale. In un mondo dai ritmi sempre più frenetici, tempestati giornalmente da notizie di ogni genere riguardanti il settore ortofrutticolo, abituati a un fast food mediatico sen

za precedenti, FM - Fruitbook Magazine, nelle sue versioni on e off line, senza avere la pretesa di sostituirsi ad altri prodotti editoriali del settore, intende completare l’offerta informativa invitando a una lettura slow, ragionata, filtrata e attenta.

Nel 2024 l' spagnolo di ha segnato un nuovo record, registrando un incremento dell’8% in volume e oltrepassando i 12 ...
06/01/2025

Nel 2024 l' spagnolo di ha segnato un nuovo record, registrando un incremento dell’8% in volume e oltrepassando i 12 milioni di tonnellate, per un valore di 18 miliardi di euro (+6%)

Spagna, nel 2024 l'export di ortofrutta registra un incremento dell'8% in volume e oltrepassa i 12 milioni di tonnellate

Stretti tra il moltiplicarsi di guerre e tensioni internazionali (con l’incognita Trump alle porte), l’aggravarsi dell’e...
06/01/2025

Stretti tra il moltiplicarsi di guerre e tensioni internazionali (con l’incognita Trump alle porte), l’aggravarsi dell’emergenza ambientale e un’Europa che rallenta la sua crescita, gli italiani guardano al 2025 con il timore di dover spendere di più per le “obbligate”, tra cui il .

Allo stesso tempo, come risposta all’incertezza, i consumatori si concentrano sul presente e sul proprio benessere, fisico e mentale: al centro di questo stile di vita una salutare, più ricca di e : ecco tutti i trend emersi dalla nuova edizione invernale del Rapporto Coop 👇🏻🛒

Rapporto Coop Winter Edition: nel 2025 gli italiani si concentrano sul proprio benessere, partendo da una dieta più ricca di frutta e verdura

Il punto vendita Apofruit di Longiano ha aperto le porte alla stampa per fare conoscere la filiera del e per presentar...
23/12/2024

Il punto vendita Apofruit di Longiano ha aperto le porte alla stampa per fare conoscere la filiera del e per presentare un innovativo espositivo. Un corner con i principali ortofrutticoli di stagione, cartelli con consigli su come cucinare i prodotti e su come conservarli al meglio, un totem e un pratico ricettario: ecco su cosa si basa il nuovo layout

Il punto vendita Apofruit di Longiano ha aperto le porte alla stampa per fare conoscere la filiera del biologico – che nel negozio riveste un ruolo […]

Apofruit ha liquidato 333 mila quintali di prodotti estivi, un 16% in più rispetto al 2023, per un totale di 25 milioni ...
20/12/2024

Apofruit ha liquidato 333 mila quintali di prodotti estivi, un 16% in più rispetto al 2023, per un totale di 25 milioni di euro in erogazione ai soci. “Nonostante le difficoltà dell’annata, il liquidato ai soci si mantiene su livelli estremamente elevati e mostra in tutta la sua evidenza il riscatto delle produzioni estive" commentano i vertici della cooperativa

Apofruit, liquidazioni estive 2024 al +16% sul 2023. Il presidente Zanotti: “Sono risultati molto incoraggianti anche in ottica futura”

Pizza Hut negli Usa lancia il Tomato Wine: il vino al pomodoro, prodotto da una cantina del Kansas, vanta “ricche note d...
18/12/2024

Pizza Hut negli Usa lancia il Tomato Wine: il vino al pomodoro, prodotto da una cantina del Kansas, vanta “ricche note di pomodoro maturato al sole e un sottile sentore di quercia tostata, che ricorda la crosta di una pizza perfettamente cotta”. Proposto ora in edizione limitata, è già sold-out

Per Natale la catena di pizzerie Pizza Hut in Usa lancia il vino al pomodoro: il Tomato Wine è già sold-out

Quello tra Kroger e Albertsons è “un matrimonio che non s’ha da fare”. Dopo una serie di impedimenti legali che hanno ri...
18/12/2024

Quello tra Kroger e Albertsons è “un matrimonio che non s’ha da fare”. Dopo una serie di impedimenti legali che hanno ritardato e bloccato la fusione da quasi 25 miliardi di dollari – un che per molti metterebbe a serio rischio la concorrenza sul mercato - uno dei contraenti – Albertsons – cita l’altro in tribunale e annuncia la scissione dell’accordo di fusione. Ecco perché

In Usa la fusione "saltata" tra i colossi Albertsons e Kroger finisce in tribunale: il secondo fa causa al primo dopo lo stop dei giudici

Come ogni anno la catena di supermercati statunitense Whole Foods Market rende note le sue previsioni in fatto di tenden...
18/12/2024

Come ogni anno la catena di supermercati statunitense Whole Foods Market rende note le sue previsioni in fatto di tendenze alimentari – i cosiddetti food trend – per l’anno prossimo. Quali tendenze caratterizzeranno il 2025? I dettagli

Whole Foods Market rende note le sue previsioni sui food trend del 2025: snack esotici, “croccantezza” e packaging compostabile al top

Carby Label offre soluzioni di ultima generazione per l’ green, basate sull’utilizzo di materiali compostabili oppure r...
18/12/2024

Carby Label offre soluzioni di ultima generazione per l’ green, basate sull’utilizzo di materiali compostabili oppure riciclati e biodegradabili. Nei suoi processi l’azienda di Casamassima (Ba) valorizza anche gli di e di e fa ricorso a materie prime naturali come la canna da zucchero e la fibra d’erba: ce ne parla la direttrice marketing Anna Carbonara

Anna Carbonara, direttrice marketing di Carby Label, ci parla delle soluzioni di ultima generazione per l’etichettatura green

Nei giorni scorsi a Budapest si è tenuto un workshop bilaterale che ha messo in rete produttori italiani e ungheresi di ...
18/12/2024

Nei giorni scorsi a Budapest si è tenuto un workshop bilaterale che ha messo in rete produttori italiani e ungheresi di piante medicinali ed erbe aromatiche, per esplorare nuove opportunità di cooperazione, in vista del salone di Macfrut Spices&Herbs Global Expo

A Budapest workshop bilaterale tra produttori italiani e ungheresi in vista di Spices&Herbs Global Expo (Macfrut, 6-8 maggio 2025)

Elevata disponibilità di prodotto (+65% rispetto al 2023) e buoni riscontri di mercato: è partita sotto i migliori ausp...
17/12/2024

Elevata disponibilità di prodotto (+65% rispetto al 2023) e buoni riscontri di mercato: è partita sotto i migliori auspici la prima campagna commerciale del “ dell’ Emiliano - Sapore di Montagna”.

Un prodotto di elevata qualità che ha visto aggregarsi, nel segno di una sinergia vincente, tre consorzi (Consorzio Castanicoltori dell’Appennino Bolognese, Consorzio Castanicolo dell’Appennino Modenese, Consorzio Castanicoltori dell’Appennino Reggiano), l’azienda Mitica Srl, il Gruppo Alegra e Coop che distribuisce in esclusiva il prodotto

Quest’anno, sotto i migliori auspici, è partita la prima campagna commerciale del “Marrone dell’Appennino Emiliano - Sapore di Montagna”

Frutta , tra ottobre 2023 e settembre 2024 le vendite complessive sono aumentate a valore del 9,8%, con una crescita de...
17/12/2024

Frutta , tra ottobre 2023 e settembre 2024 le vendite complessive sono aumentate a valore del 9,8%, con una crescita del 3,7% nella frequenza di acquisto e dello 0,9% nella penetrazione tra le famiglie italiane: Dole Italia cavalca i trend per le feste

Dole: l'avocado registra un aumento dell’11,4% nella frequenza d’acquisto, trainando il trend della frutta tropicale nei menù delle feste

A novembre l’inflazione segna un +1,3% su base annua, trainata dalla crescita dei prezzi dei beni alimentari ed energeti...
17/12/2024

A novembre l’inflazione segna un +1,3% su base annua, trainata dalla crescita dei prezzi dei beni alimentari ed energetici. Impenna il della spesa, che sale al +2,3%, con rialzi significativi per prodotti di largo consumo come l’ , l’olio d’oliva, il b***o e il pane

A novembre torna a farsi sentire l'inflazione, che sale al +1,3% su base annua, trainata dalla crescita dei prezzi dei beni alimentari

Planet Farms ha ottenuto la certificazione B Corp rilasciata da B Lab. "È una milestone importante per il nostro percors...
17/12/2024

Planet Farms ha ottenuto la certificazione B Corp rilasciata da B Lab. "È una milestone importante per il nostro percorso, il riconoscimento dei valori che rappresentano le fondamenta dell’azienda e del nostro impegno concreto verso l’ambiente e la società" commenta Daniele Benatoff, Ceo di Planet Farms Holding

Planet Farms, azienda agritech leader nel settore dell’agricoltura verticale, ha ottenuto la certificazione B Corp rilasciata da B Lab

prosegue nella sua strategia di crescita ed espansione in Europa. Dopo la recente acquisizione dell'inglese Clifton Pa...
17/12/2024

prosegue nella sua strategia di crescita ed espansione in Europa. Dopo la recente acquisizione dell'inglese Clifton Packaging, ora il gruppo pugliese annuncia di avere acquisito la maggioranza di , azienda milanese specializzata nelle tecnologie di stampa e produzione di imballaggi in cartone

Carton Pack acquisisce la maggioranza di Fimat, azienda specializzata nelle tecnologie di stampa e produzione di imballaggi in cartone

Dal negozio senza casse governato dall’ , al micro store “chiavi in mano” collocabile nei contesti più vari, fino allo ...
17/12/2024

Dal negozio senza casse governato dall’ , al micro store “chiavi in mano” collocabile nei contesti più vari, fino allo shop nella stazione di ricarica per veicoli elettrici: ecco alcuni esempi internazionali di del , rigorosamente

Supermercati senza casse nel futuro del retail troviamo tecnologia contactless, visione intelligente e self-checkout

Pink Lady Europe prevede un record produttivo per la stagione 2024-2025, con un potenziale di 240.000 tonnellate di mele...
12/12/2024

Pink Lady Europe prevede un record produttivo per la stagione 2024-2025, con un potenziale di 240.000 tonnellate di mele di qualità Pink Lady e PinKids. In Italia la produzione raggiunge 99.000 tonnellate e l’arrivo delle prime mele nei negozi è accompagnato da un piano di marketing e comunicazione di ampia portata 👇

Pink Lady Europe prevede un record produttivo per la stagione, con un potenziale di 240.000 tonnellate di mele di qualità Pink Lady e PinKids

Coltivata in Piemonte e Val Venosta in esclusiva dal Gruppo Rivoira e dal Consorzio VIP Mela Val Venosta, Ambrosia è una...
12/12/2024

Coltivata in Piemonte e Val Venosta in esclusiva dal Gruppo Rivoira e dal Consorzio VIP Mela Val Venosta, Ambrosia è una mela che già da tempo vanta una community ben strutturata e affezionata su instagram, dove il suo profilo da oltre 14.000 follower la posiziona come mela club più seguita d’Italia 👇

Coltivata in Piemonte e Val Venosta, Ambrosia è una mela che già da tempo vanta una community ben strutturata e affezionata su instagram

La prima a sfilare in passerella durante la ? Sarà Envy. E non lo farà da sola, ma con un accessorio pensato per lei ...
12/12/2024

La prima a sfilare in passerella durante la ? Sarà Envy. E non lo farà da sola, ma con un accessorio pensato per lei dagli studenti dei corsi di Product e Visual Design di Istituto Marangoni Milano Design, guidati dallo stilista Marco Rambaldi: ecco i dettagli

La mela envy sfila alla Milano Fashion Week con con lo stilista Marco Rambaldi e i giovani talenti della scuola milanese di design

Indirizzo

Via Poiano 53
San Pietro In Cariano
37029

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 19:00
Martedì 08:00 - 19:00
Mercoledì 08:00 - 19:00
Giovedì 08:00 - 19:00
Venerdì 08:00 - 19:00
Sabato 08:00 - 19:00
Domenica 08:00 - 19:00

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In un mondo dai ritmi sempre più frenetici, tempestati giornalmente da notizie di ogni genere riguardanti il settore ortofrutticolo, abituati a un fast food mediatico senza precedenti, FM - Fruitbook Magazine, nelle sue versioni on e off line, senza avere la pretesa di sostituirsi ad altri prodotti editoriali del settore, intende completare l’offerta informativa invitando a una lettura slow, ragionata, filtrata e attenta.

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