INFO FOOD ITALY

15/02/2024

"Spesso i negozi non comunicano in modo chiaro e distintivo la loro offerta, il loro valore aggiunto, la loro storia e la loro filosofia. Questo li rende poco attraenti e competitivi rispetto ad altre realtà più innovative e differenziate" Chi la pensa come me? ̀locali

Scopri come un'identità aziendale distintiva può fare la differenza nel panorama locale per la tua attività.

07/06/2022

Cresce la preoccupazione per gli aumenti dei costi agricoli

I costi agricoli sono lievitati di oltre il 18% in soli tre mesi, dopo aver chiuso il 2021 con un incremento del 6%. Ad evidenziarlo è l'Ismea che, da tempo, s

17/02/2022

Importanti novità per il bonus pubblicità.
Leggi l'articolo ↘️

L’ultima manovra di Bilancio del governo Draghi ha prorogato anche per il 2022 il cosiddetto bonus pubblicità. Consentendo quindi alle aziende di poter usufruire del contributo a fondo perduto per la pubblicità, anche sulle pubblicazioni online, purché regolarmente registrate in tribunale. Arti...

24/11/2021

Natale e dolci: binomio perfetto.
Leggi l'articolo a cura di Valentina Tortora
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C’è un periodo dell’anno nel quale, sembrerà banale, ma ogni problema, ogni paturnia, ogni cosa che ci spinge quotidianamente verso il grigiore della vita

19/11/2021

Resto al Sud esteso anche alle attività commerciali e alle isole minori del Centro-Nord, sono queste le due novità che rafforzano ulteriormente l’incentivo per gli imprenditori under 56, già attivo nelle regioni del Mezzogiorno e in alcune aree del Centro Italia colpite dei terremoti del 2016 e 2017.

Resto al Sud esteso anche alle attività commerciali e alle isole minori del Centro-Nord, sono queste le due novità che rafforzano ulteriormente l’incentivo

16/11/2021

Se ne parla tanto in questo periodo... E voi la conoscete la storia del panettone?
Leggi l'articolo a cura di Valentina Tortora

È forse uno di quegli “accessori”, di quei must have senza i quali il Natale non sarebbe il Natale, o quantomeno, non sarebbe lo stesso! La storia del prot

22/07/2021

Maria Iniziato ci racconta la storia della mozzarella
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La mozzarella di bufala è una delle eccellenze italiane più amate e apprezzate in tutto il mondo e anche tra quelle che vantano più tentativi di imitazione.

09/07/2021

La redazione di Salerno News 24 è stata presente alla festa di riapertura di Fico di mercoledì 7 luglio scorso, festa per addetti ai lavori e giornalisti ma aperta anche alle famiglie e soprattutto ai bambini con On Food Hub, Info Food Italy e Businessing. Ad accoglierci lo staff organizzativo di ...

07/07/2021

05/07/2021

La nostra delegazione sarà l'inviato speciale che vi terrà informati sulle curiosità e novità dell'evento.

Quando parlammo, nella puntata del 29 aprile, con Valentina Lanza CMO di Fico Eataly World, di Food Marketing Evolution, non immaginavamo di essere ospiti e tes

23/06/2021

Qual è la formula vincente per un evento nel settore del food e della filiera agro-alimentare che fa della sostenibilità e dell’innovazione il suo punto di

07/06/2021

La maggior parte di voi avrà sentito parlare sicuramente di Blockchain. Ma che cos’è questa tecnologia, e come potrà impattare nella nostra la quotidianità, ed in particolare per il settore del food? Lo scoprirete soltanto seguendo il webinar, dal titolo “Pane & Blockchain, si fa presto a dire blockchain”, di lunedì 7 giugno alle ore 17,30 sulla pagina Facebook di Infofood.

07/06/2021

La maggior parte di voi avrà sentito parlare sicuramente di Blockchain. Ma che cos’è questa tecnologia, e come potrà impattare nella nostra la quotidianità, ed in particolare per il settore del food? Lo scoprirete soltanto seguendo il webinar, dal titolo “Pane & Blockchain, si fa presto a dire blockchain”, che si terrà lunedì 7 giugno alle ore 17,30 sulla pagina Facebook di Infofood.

04/06/2021

Nicola Savino.
Prima di diventare un Imprenditore Digitale Seriale ed un Investitore, sono stato un digital document and information manager, Digital Preservation Officer , consulente esperto e specializzato per la conservazione sostitutiva e digitalizzazione a norma di legge. Laureato in Ingegneria Informatica presso l’Università di Napoli Federico II, dopo essermi licenziato volontariamente da IBM ( e mamma è anche svenuta, ma questa è un altra storia) per seguire la mia passione, mi sono appunto specializzato nel tempo nelle tematiche dell’archiviazione e conservazione dei documenti informatici, firma digitale, management dei sistemi informativi e gestione elettronica documentale(GED). Analista Business Process Management e Business Process Reengineering, musicista e scrittore (autore del Libro “Conosci e Proteggi la Tua Sicurezza Informatica” e Autore de “Il Dematerializzatore”, nel quale avrai modo di capirne di più sulla Privacy, sulle Firme Digitali, sulla PEC, sulla conservazione e fatturazione elettronica, sulla cartella clinica elettronica e l’imminente arrivo del Fascicolo Sanitario Elettronico, acquistabile qui), oggi sono il CEO e Presidente della Savino Solution SRL, azienda di consulenza direzionale e System Solution Integrator in materia di conservazione sostitutiva, fatturazione elettronica e gestione elettronica documentale, oggi diventata di fatto un Brand riconosciuto per la Digitalizzazione A Norma.

Il Mio Motto è : “E’ più importante dematerializzare un processo che un documento”

Cosa significa ? Che si dovrebbero gestire e conservare le informazioni e i record di tutti i processi aziendali, invece di concentrarsi e quindi conservare in digitale i documenti informatici.

Sono apprezzato per il mio modo semplice e pratico di spiegare le norme, gli standard e le regole tecniche.

Ho creato il primo ed unico Podcast sulle tematiche della digitalizzazione a norma che puoi trovare su Itunes o via Web direttamente qui : DigitalizzatiANorma Podcast.

04/06/2021

Angelo Strazzella.
Dopo la specializzazione in economia, finanza e comunicazione di impresa, avvia una lunga collaborazione di successo con lo studio legale tributario dell'avvocato cassazionista Pietro Boria.
Oggi il suo impegno si concretizza in Enosi S.p.A., con la mission di accompagnare i clienti verso soluzioni d’avanguardia, senza perdere di vista il controllo dei costi e la gestione dei rischi insiti in tutti i business.
È inoltre riconosciuto tra i primi 100 professionisti più influenti al mondo sulla blockchain.

04/06/2021

Enrico Cogno
Giornalista, Sociologo, Formatore.
Nato a Torino il 28 aprile 1937, risiede a Roma dal 1966. Laureato in sociologia, perfeziona la sua formazione professionale con Paul Watzlawick, Philip Kotler e Edward De Bono e consegue la specializzazione in Formazione a indirizzo psico-pedagogico (Ministero del Lavoro-Legge 29.4.49). Dal 1962 al 1968 è ricercatore di mercato per la Etas Kompass.
Dal 1968 al 1975 è responsabile della comunicazione della Pfizer Italiana. Dal 1978 al 2008 presiede il CENTROSTUDI COMUNICAZIONE COGNO ASSOCIATI, istituto di formazione, riconosciuto dalla Regione Lazio.
Dal 1985 al 2007 collabora con l’Università di Perugia come Professore Associato (Facoltà di Economia e Commercio) per gli insegnamenti di Tecnica della Comunicazione.
INCARICHI ATTUALI.
Docente dell’UTIU UniNettuno - Università Telematica Internazionale (Facoltà di Scienze della comunicazione - Corso di Laurea Comunicazione e Media: docente dell’Area Creatività e Comunicazione Pubblicitaria).
E’ docente della LUISS Business School nei programmi EMBA, Master in Gestione delle Risorse Umane e Soft Skills.
E’ docente di Creatività e Problem Solving del Gruppo ELIS – CONSEL  E’ direttore del Master in Communication Management del Centrostudi Giornalismo e Comunicazione (Centro di Documentazione Giornalistica – Agenda del Giornalista)
E’ consulente di comunicazione della Commissione Organizzazione Studio Professionale dell’Ordine dei Dottori Commercialisti ed Esperti Contabili di Roma.
E’ direttore responsabile del periodico LUXURY Files dell’editrice Ideamoon.
Owner dello Studio Enrico Cogno – Training Consultant – via Cassia 1418 Roma.
PUBBLICAZIONI:
IL TALENTO DEL COMUNICATORE - Collana Trend - Franco Angeli
IL PUNTO SU INTERNET – Web trend (Giancarlo Currò) - Franco Angeli
COME RISOLVERE I PROBLEMI - Collana Trend - Franco Angeli
JAZZ INCHIESTA ITALIA – Arcana – LIT Edizioni
PARLARE E SCRIVERE OGGI - Gruppo Fabbri ATTIVITÀ ASSOCIATIVA
Past Vice President FERPI (Federazione Italiana Relazioni Pubbliche)
Past Vicepresident Probiviri della TP (Associazione Italiana Pubblicitari Professionisti)
Iscritto all’Albo Nazionale dei Giornalisti dal 1971 (Tessera n°44957) HA SVOLTO ATTIVITÀ DI FORMAZIONE PER CONTO DI: AERMEC, RIELLO, ASSET COMUNICAZIONE (Camera di commercio di Roma), BANCA D’ITALIA, CATERPILLAR, CENTRO NAZIONALE PER L'INFORMATICA NELLA PUBBLICA AMMINISTRAZIONE (ex AIPA), CONFCOMMERCIO, CONFINDUSTRIA, CONSIGLIO REGIONALE DELLA REGIONE LOMBARDIA, CORPO DELLA GUARDIA DI FINANZA, Scuola di Polizia Tributaria CRUI, Conferenza dei Rettori delle Università Italiane ENI spa FORMEZ ENIT, Ente Nazionale Turismo, FEDERPUBBLICITA’, GRUPPO FERROVIE DELLO STATO GRUPPO, SARAS, ICCRI, Istituto Centrale Casse di Credito ICE, Istituto Commercio Estero, INTESA SANPAOLO, ISFOL, ISIMM, Istituto per lo studio dell’Innovazione nei Media e per la Multimedialità, ISTITUTO POLIGRAFICO E ZECCA DELLO STATO, MARINA MILITARE (Istituto di Studi Militari Marittimi, Venezia), PROVINCIA DI ROMA, URP, REGISTRO AERONAUTICO ITALIANO, SCUOLA DI PERFEZIONAMENTO O INTERFORZE, TECNOSTRUTTURA delle Regioni per i Fondi Sociali Europei, UNICREDIT.

04/06/2021

Pino Coletti.
Ingegnere napoletano, istrionico bonvivant, appassionato di marketing e di business innovation, dopo una brillante carriera che lo porta a ricoprire ruoli manageriali in importanti multinazionali, da IBM ad Apple, ritorna a Napoli per fondare Authentico, una startup, che grazie ad una soluzione innovativa aiuta i consumatori a riconoscere il vero cibo italiano e supporta le aziende agroalimentari a proteggere e promuovere meglio i loro prodotti all’estero anche grazie alla blockchain.